이번엔 빵입니다. MBN이 2월 선보이는 K-베이커리 서바이벌 ‘천하제빵: 베이크 유어 드림’은 공개 단계부터 ‘흑백요리사의 빵 버전’이라고 불렸는데요. 지난해 7월 참가자 모집으로 시작된 이 프로젝트는 이제 첫 방송을 앞두고 있죠.
‘천하제빵’ 참가자 모집 당시 “빵을 사랑하는 사람이라면 누구나 지원할 수 있다”고 밝혔고 국내외 제과제빵사를 대상으
우리가 사랑하는 스타와 인기 콘텐츠, 그 이면의 맥락을 들여다봅니다. 화려한 조명 뒤 자리 잡은 조용한 이야기들. '엔터로그'에서 만나보세요.
각종 오디션 프로그램이 쏟아지고 있습니다. K팝 팬들의 뜨거운 반응 속에 종영한 Mnet '보이즈 2 플래닛'(이하 '보플2')에서 탄생한 보이그룹 알파드라이브원이 팬덤을 끌어모은 데 더해 방송가 곳곳에서 새
난간 위에서 가을이 왔구나, 라고 혼자 중얼거린다. 가을은 먼 데서 와서 파주 언저리에 그 생동하는 기운을 펼친다. 어느덧 한 활엽수 아래 낙엽과 은행나무에서 떨어진 은행알들이 나뒹군다. 조락이 시작되자 활강하는 새들의 동작도 활기차 보인다. 여름 땡볕 아래서 가을이 오면, 가을이 오면, 했다. 가을이 오면 하고 싶은 일들이 마음속 가득 차 있었으나 막상
최근 단맛과 짠맛을 동시에 맛볼 수 있는 소금 디저트가 인기몰이다. 특히 섭씨 30도에 육박하는 무더위가 지속되면서 관련 인기가 더 높아지는 추세다.
우리 신체는 땀을 많이 흘리면 몸 속의 수분과 함께 나트륨(소금의 주요 성분) 등 전해질이 다량 배출된다. 전해질 균형이 깨지면 기운이 떨어져 무기력해지는 것은 물론, 열사병 같은 온열 질환에 시달릴 수 있
이상일 용인특례시장은 8일 처인구 포곡읍 라마다 호텔 허브홀에서 용인대학교 경영대학원 최고경영자과정 41기 수강생을 대상으로 ‘알면 유익한 생활의 지식’을 주제로 특강을 진행했다.
이 시장은 강연에서 세계적인 브랜드들의 로고와 이름이 예술작품, 문학, 역사 속 실화와 어떻게 연결되었는지 구체적인 사례를 들어 설명하며 “관찰력과 상상력을 통해 새로운 가치
'2TV 생생정보' 대가의 일급정보 코너에서 빵 맛집 '훈○○ ○○○'를 찾아간다.
30일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 대가의 일급정보 코너를 통해 빵 맛집 '훈○○ ○○○'를 찾아가 남다른 비법을 알아본다.
경기 여주시 대신면에 있는 이곳은 인근 지역의 빵 맛집으로 손꼽힌다. 이미 지역 주민들 사이에서 마늘빵 명인이 있는 빵집으로 소
그룹 쥬얼리 출신으로 '조민아'라는 이름으로 활동했던 조하랑이 보험회사 보상처리서비스 담당자로 일하는 근황을 전했다.
조하랑은 18일 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 "주말에 타로와 사주 상담, 베이킹클래스로도 바쁘면서 주 중에 뭘 그리 바쁘고 정신없이 일하느냐고 궁금해하셨던 분들, 많으시죠? 금융업 컨설턴트 일하고 있다. 소중한 고객님들의 불확실한
신세계백화점 강남점이 디저트 전문관 스위트파크에서 파리 최고의 크루아상 대회에서 입상한 크루아상을 선보인다고 20일 밝혔다.
서용상 밀레앙 제빵사는 지난달 파리에서 열린 크루아상 대회에서 톱10의 영예를 차지했다. 매년 프랑스 파리시와 파리제과제빵협회가 맛과 모양, 윤기, 바삭함 등을 종합적으로 따져 최고의 크루아상을 뽑는 대회다.
서 제빵사는 지난해
LIG넥스원은 27일 경북 구미시 임은동에 장애인 표준사업장 ‘블랑제리길’을 개소했다고 28일 밝혔다.
개소식에는 차상훈 LIG넥스원 기업지원부문장과 이건혁 LIG넥스원 생산부문장을 비롯해 김호섭 구미 부시장, 윤권상 고용노동부 구미지청장, 한윤경 한국장애인고용공단 경북지사장, 이정우 블랑제리길 대표 등 주요 관계자가 참석했다.
‘블랑제리길’은 경북
안양지청, 중앙지검과 보조 맞춰 던킨 승진차별 등 수사파리바게뜨 노조 탈퇴 강요 방식과 비슷…“조직적 지시”
허영인 SPC 회장 등이 파리바게뜨 ‘노조 탈퇴 강요’ 혐의로 구속기소된 가운데, 검찰이 계열사인 던킨도너츠의 부당 노동행위 의혹도 들여다보고 있다. 승진차별 등 불이익이 조직적으로 진행됐다는 노조 측 주장에 따라 계열사 전반에 대한 수사가 진
신세계백화점이 강남점 지하 1층에 국내외 디저트를 총망라한 국내 최대 규모의 디저트 전문관 ‘스위트 파크’를 15일 선보인다고 밝혔다.
스위트 파크는 해외에서만 맛볼 수 있던 유명 디저트부터 전통 한과와 노포 빵집 등 ‘K-디저트’까지 한데 모은 곳이다. 약 5300㎡(1600평) 공간에 43개 브랜드가 들어선다.
지난해 국내 최초 단일 점포 기준
국힘, 하태경 험지 출마 환영비윤계 중진들, 험지로 내몰릴 위험장제원, 결정 반경 넓어졌다는 해석당 일각, 이번 결정 미풍에 그칠 수도
하태경 의원의 서울 출마 선언을 두고 '윤핵관'과 '비윤'의 표정이 엇갈리고 있다. 3선 중진 의원의 험지 출마에 당은 호재를 맞았다는 평가가 다수지만, 총선 출마 예정자들에게는 저 마다의 유불리가 생겼다는 관측도 나
‘청소년 엄마’ 박하나가 어린 나이에 출산하게 되기까지의 파란만장한 사연을 공개한다.
3일 ‘어른들은 모르는 고딩엄빠4’(이하 ‘고딩엄빠4’) 11회에서는 5개월 된 아들을 키우는 박하나가 출연해 “이렇게 사는 게 맞는지 모르겠다”며 부부 사이의 고민을 털어놓는다.
박하나는 재연드라마를 통해 “다섯 살에 부모님이 이혼하신 후, 엄마 밑에서 자라면서 우울
그룹 쥬얼리 출신 조민아가 이번엔 타로마스터가 됐다.
10일 조민아는 자신의 인스타그램을 통해 “공감 능력이 좋아서 다른 사람의 이야기를 진심을 다해 들어주고, 어릴때 부터 촉이 좋았던 제가 이렇게 타로 마스터가 되었다”라며 새로운 활약을 알렸다.
조민아는 현재 타로와 사주 명리학을 공부한 지 약 5년째라고 밝히면서 “1년 전 타로를 보러 갔는데
“가공식품과 초가공식품은 구분해야”저렴한 가격에 저소득층에 인기 끌어비싸고 접근성 떨어져도 덜 소비해야
자신의 이름을 딴 ‘그레이엄 크래커’로 유명한 실베스터 그레이엄은 1837년 논문에서 대중적인 빵의 심각한 위협에 대해 경고했다. 그는 상업적인 제빵사들이 영양가 낮은 질 나쁜 밀가루를 사용하고 있다고 우려했다. 또 당시 제빵사들은 양을 늘리고 색을 내기
현대위아는 서울시 종로구의 국립서울농학교를 ‘현대위아 초록학교’로 선정하고 학교 부지 내에 정원을 조성했다고 11일 밝혔다.
‘현대위아 초록학교’는 현대위아의 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영 활동 중 하나로, 교내에 나무를 심는 등 정원을 만들어 학생들이 자연 속에서 성장할 수 있도록 돕는 프로그램이다. ‘현대위아 초록학교’ 선정은 지난 2019년
스페인, 그리스, 터키, 벨기에 등도 제한우크라이나 세계 최대 해바라기유 수출국WTO “코로나19와 전쟁으로 교역량 줄어”FDF, 가격 상승이 소비자 부담으로
러시아의 우크라이나 침공으로 식용유 공급이 제한돼 가격이 급등하면서 유럽에서 소비자들의 식용유 구매를 제한하고 있다고 1일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)가 보도했다.
우크라이나가 전쟁으로 해
현대백화점은 1~14일 압구정본점 등 전국 16개 점포의 디저트 상품군 매출이 지난해 같은 기간보다 49.7% 늘었다고 15일 밝혔다.
제품 하나당 가격이 9000원이 넘는 프리미엄 디저트의 경우 지난해와 비교해 67.1% 증가했다.
현대백화점 관계자는 "위드 코로나(단계적 일상회복)에 접어들면서 백화점에 방문해 평소 SNS로 접한 고가의 디저트를 구매하
파리바게뜨 제빵사가 본사의 직접 고용을 요구하며 제기한 소송 항소심에서도 패소했다.
서울고법 민사15부(재판장 이숙연 부장판사)는 27일 제빵사 노모 씨가 파리바게뜨 본사 파리크라상을 상대로 낸 근로자 지위 확인 소송에서 1심과 마찬가지로 각하했다.
앞서 고용노동부는 2017년 9월 파리바게뜨 본사가 가맹점에서 일하는 협력 업체 소속 제빵사들에게 직