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  • [최우수상-소비자만족부문] 서울우유, 87년간 ‘우유로 세상을 건강하게’ [2024 소비자 유통대상]
    [최우수상-소비자만족부문] 서울우유, 87년간 ‘우유로 세상을 건강하게’ [2024 소비자 유통대상]
    우유 품질 향상을 위한 혁신과 노력을 바탕으로 목장과 젖소 관리 등을 위한 기술 투자를 아끼지 않으며, 차별화된 원유 품질과 생산성을 극대화하기 위한 지속적인 연구 중이다. 소비자에게 가장 신선한 우유를 전달한다는 사명 아래 1984년 국내 최초로 목장에서 생산한 우유를 소비자가 마실 때까지 유통 전 과정을 냉장 상태로 이뤄지도록 하는 ‘콜드체인...
    2024-03-28 19:36
  • 옵티팜, 2년 연속 창사 이래 최대 매출 달성
    옵티팜, 2년 연속 창사 이래 최대 매출 달성
    옵티팜은 현재 나노파티클(Nano Particle) 기반의 구제역 백신과 박테리오파지를 활용한 젖소 유방염 치료제를 개발 중이다. 각각 국내 시장 규모가 1000억 원 내외에 이르는 블록버스터급 신약이다. 국내에서 사용하는 구제역 백신은 전량 수입에 의존하며, 불활화 백신 방식이라 생산시 비용이 많이 든다. 이상육 발생도 문제로 꼽힌다. 옵티팜은 이런 문제들을 해결한...
    2024-03-18 10:15
  • 롯데마트, 직소싱으로 가격 낮춘 멸균우유 출시
    롯데마트, 직소싱으로 가격 낮춘 멸균우유 출시
    이 우유는 낙농업이 발달한 폴란드에서 키운 젖소의 원유를 사용해, 우유의 풍미가 깊고 맛이 진한 것이 특징이다. 식물성 대체유로는 이탈리아에서 직소싱해 PB 상품으로 출시한 ‘오늘좋은 아몬드 드링크(1ℓ)’와 ‘오늘좋은 오트 드링크(1ℓ)’를 각 2990원에 판매한다. 롯데마트는 친환경, 동물 복지 등 가치 소비를 중요시하는 소비자와 유당불내증으로 우유...
    2024-02-15 06:00
  • 국산 건초로 수입 건초 잡는다…40% 더 싼 국내산 '열풍건초' 생산·유통 확대
    국산 건초로 수입 건초 잡는다…40% 더 싼 국내산 '열풍건초' 생산·유통 확대
    건초는 수분 함량이 20% 미만으로 한우와 젖소 등 반추 가축을 기르는 데 매우 중요한 풀 사료다. 국내 생산 환경에서는 건조가 어렵다 보니 연간 100만 톤을 수입하고 있으며, 국제 정세에 따라 수급이 불안정하고 가격 상승 폭이 가팔라 축산농가의 사료비 부담이 큰 편이다. 이에 농진청은 2022년 국내에서 안정적으로 건초를 생산할 수 있는 ‘열풍건초 생산...
    2024-01-08 11:00
  • 중기부, 비위행위 의혹 등 공영홈쇼핑 감사 착수
    중기부, 비위행위 의혹 등 공영홈쇼핑 감사 착수
    국정감사에서 지적된 사항은 △젖소를 한우로 허위 판매 의혹 △상임감사 비위 의혹 △모델 에이전시 선정 입찰 비위 의혹 △협력사의 내부직원 폭행 대응 미흡 △대표이사 부친상 직원 동원 등이다. 그밖에도 국고보조금 잔여 인건비를 내부성과급으로 부적정 사용한 (재)장애기업종합지원센터와 모태펀드 출자 선정 청탁 의혹이 있는 한국벤처투자 등에 대해서도...
    2023-11-09 10:11
  • 럼피스킨병 5개 시·도에 번져…9월 국내 유입, 바이러스 산재에 전국 확산 조짐 가능성도
    럼피스킨병 5개 시·도에 번져…9월 국내 유입, 바이러스 산재에 전국 확산 조짐 가능성도
    현재 국내 사육 중인 한우는 356만 마리, 육우와 젖소까지 약 400만 마리가 접종할 수 있는 분량이다. 권재한 농림축산식품부 농업혁신정책실장은 이날 브리핑에서 "백신이 국내로 도입되는 즉시 발생 시·군, 인접 시·군, 발생 시·도, 여타 시·도의 순으로 신속히 배분하고, 11월 초순까지 전국 소 농장의 백신 접종을 완료할 계획"이라며 "접종이...
    2023-10-25 15:58
  • 소 럼피스킨병 3곳 더 확진…발생 농장 17곳으로 늘어
    소 럼피스킨병 3곳 더 확진…발생 농장 17곳으로 늘어
    해당 농장은 젖소와 한우를 사육하는 곳으로 사육 규모는 246마리다. 이에 따라 소 럼피스킨병은 20일 국내에서 처음 확인된 이후 경기 김포와 평택, 화성 충남 서산과 당진, 충북 음성 등 총 17곳에서 발생했다. 누적 살처분 대상은 900여 마리에 달한다. 이날 하루에만 7곳이 늘었고, 현재 4건이 추가로 조사 중인 상황으로 확진 사례는 더욱 늘어날 전망이다.
    2023-10-23 17:36
  • 충남 서산 '럼피스킨병' 추가 발생…국내 확진 사례 총 4건
    충남 서산 '럼피스킨병' 추가 발생…국내 확진 사례 총 4건
    21일 연합뉴스에 따르면, 충남 서산시 젖소 농가에서 럼피스킨병이 추가로 확인됐다. 이 농장은 전날 국내 첫 럼피스킨병이 발생한 농가에서 반경 3㎞ 이내에 있는 거로 알려졌다. 전날 서산시 농장에서 첫 확진 사례가 나왔고, 이날 충남 당진시와 경기 평택시 젖소농장에서도 발생 사실이 추가로 보고됐다. 한덕수 국무총리는 "농림축산식품부는 지방자치단체 등과...
    2023-10-21 20:08
  • 서산·평택 이어 당진서도 '소 럼피스킨병' 발생…긴급 백신접종 추진
    서산·평택 이어 당진서도 '소 럼피스킨병' 발생…긴급 백신접종 추진
    럼피스킨병 중앙사고수습본부는 전날 당진의 한우농장과 평택의 젖소농장에서 수의사 진료 중 의심 증상이 발견·신고돼 농림축산검역본부에서 정밀검사를 실시한다고 밝힌 바 있다. 농식품부는 해당 농장에 초동방역팀·역학조사반을 파견해 외부인, 가축, 차량의 농장 출입을 통제하고 있다. 해당 농장에서 사육 중인 소 40여 마리는 긴급행동지침(SOP) 등에 따라...
    2023-10-21 15:06
  • 소 럼피스킨병 국내 발생 잇따라…충남 서산·경기 평택에 이어 김포서 신고
    소 럼피스킨병 국내 발생 잇따라…충남 서산·경기 평택에 이어 김포서 신고
    평택 A농장에서는 전날 오후 3시 40분께 식욕부진 증상을 보이는 젖소를 진료하던 수의사가 럼피스킨병이 의심된다며 방역 당국에 신고했다. 경기도가축위생시험소에서는 해당 농장에서 키우는 젖소의 시료를 채취해 1차 검사한 결과 같은 날 오후 11시 30분께 양성 판정이 나왔다. 평택시 방역 당국은 해당 농장에서 사육 중인 젖소 92마리를 이날 중 살처분할 예정이다....
    2023-10-21 13:49
  • 3분기 한우·육우·오리 사육↓…돼지·산란계·육용계는 증가
    3분기 한우·육우·오리 사육↓…돼지·산란계·육용계는 증가
    올해 3분기 한우·육우, 젖소, 오리 사육 마릿수가 1년 전보다 감소한 것으로 나타났다. 통계청이 20일 발표한 가축동향조사 결과에 따르면 올해 3분기 한우·육우 사육 마릿수는 371만2000마리로 전년 같은 기간보다 4만8000마리(-1.3%) 줄었다. 누적된 사육 마릿수의 영향으로 1세 이상 마릿수가 늘었지만 한우 가격 하락으로 인한 암소 도축 증가로...
    2023-10-20 12:00
  • [공기업] 한우도 '저탄소 인증' 시대…'가치 소비' 이끌고 축산 환경 문제 해결
    [공기업] 한우도 '저탄소 인증' 시대…'가치 소비' 이끌고 축산 환경 문제 해결
    축평원은 올해 하반기에 25개의 저탄소 축산물 인증 농가를 추가로 선정하고, 내년에는 돼지와 젖소 등으로 대상을 확대하기 위한 연구를 진행 중이다. 이제 남은 숙제는 앞으로 소비자들이 얼마나 관심을 가지고 찾는가다. 유통업계도 탄소 저감 노력에 공감하고 있지만 가격 경쟁력도 필요하다는 평가가 나온다. 축산 농가도 자발적으로 참여할 수 있도록...
    2023-10-19 06:00
  • '마지막 미공개 왕릉' 서상름 효릉 내달 8일 개방
    '마지막 미공개 왕릉' 서상름 효릉 내달 8일 개방
    효릉은 외부인 출입이 제한된 젖소개량사업소(젖소 종자 농가 공급)를 거쳐야 하는 만큼 다른 두 능과 달리 오랜 기간 공개 제한 지역으로 분류돼 왔다. 문화재청은 젖소개량사업소를 거치지 않고 서삼릉 내 태실(胎室·왕실에서 아기가 태어났을 때 그 태반과 탯줄을 묻는 석실)에서 효릉으로 이어지는 관람로를 만들어 통행 문제를 해결한 것으로 알려졌다....
    2023-08-23 18:35
  • 볼리비아 감자 생산량 2배로 '껑충'…개도국 농업 해결사 'K-농업'
    볼리비아 감자 생산량 2배로 '껑충'…개도국 농업 해결사 'K-농업'
    우리의 씨감자 생산기술을 전수받은 볼리비아에서는 감자 생산량이 2배 증가했고, 젖소의 인공수정, 사양 관리 등 낙농기술이 전파된 우간다에서는 우유 생산량이 3배 이상 증가했다. 또 베트남은 농어촌공사가 지원한 농산물 저장유통센터를 통해 13개국에 지역 농산물을 수출하며 농업소득이 30% 증가했다. 에티오피아에서는 농업 인프라와 영농기술 지원으로...
    2023-08-09 05:00
  • 우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    원유는 젖소에서 바로 짜낸 가공하지 않은 우유를 뜻하는데요. 원윳값이 인상되면 유제품 가격도 오를 수밖에 없습니다. 요즘은 흰우유를 덜 마시는 대신 우유로 만든 파생식품인 유제품을 많이 판매되고 있죠. 가공유, 액상발효유, 호상발효유, 치즈나 버터가 대표적입니다. 케이크에 사용되는 생크림도 아기들이 먹는 분유도 모두 우유로 만들죠. 한국인들이...
    2023-07-28 15:50
  • 정부 압박에 원윳값 오르나…우유업계 “제도 손봐야 소비자 부담 낮아져”
    정부 압박에 원윳값 오르나…우유업계 “제도 손봐야 소비자 부담 낮아져”
    실제로 통계청의 2022년 축산물생산비조사에 따르면 젖소용 배합사료 평균 가격은 2021년 kg당 525원에서 지난해 kg당 645원으로 22.9% 상승했다. 사료가격 상승 여파로 우유 생산비도 2021년 리터당 842.95원에서 지난해 958.71원으로 올랐다. 흰우유‧유제품 등의 원료가 되는 원유 가격이 오르면 자연스럽게 관련 제품 가격 인상이 불가피하다. 이에 농림축산식품부는 지난 7일...
    2023-07-17 18:04
  • 남양 '아인슈타인', 국내 유일 DHC 무항생제 원유로 업그레이드
    남양 '아인슈타인', 국내 유일 DHC 무항생제 원유로 업그레이드
    이번 제품은 인공 첨가 없이 젖소의 정상 대사로 얻어낸 DHA 성분에 무항생제 원유를 결합했다. DHC는 두뇌 작용을 활발히 하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있다. 또 일반 유기농 제품 대비 강화된 32가지 품질검사(자사 기준)와 전용 목장에서 관리하는 원유를 사용했다. 아인슈타인 베이비와 키즈 라인은 성장 발육에 필요한 클로렐라 추출물, 뼈...
    2023-07-13 08:55
  • 전량 수입 풀 사료 '알팔파' 자급 기반 구축…국내 최초 품종 개발 성공
    전량 수입 풀 사료 '알팔파' 자급 기반 구축…국내 최초 품종 개발 성공
    농진청 축산과학원, 한우‧젖소 농가 선호 풀 사료 '알팔파' 국내 생산 시대 열어내년부터 종자 보급…사료 가격 안정·농가 소득 증가 기대 전량 수입에 의존했던 풀 사료 '알팔파(Alfalfa)'의 국내 생산 시대가 열린다. 그간 우리나라 환경에서는 재배가 어려웠으나, 정부가 국내 맞춤형 품종을 개발하고, 재배 기술도 확립, 국내 자급 기반을 구축했다. 박범영...
    2023-07-12 11:27
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    치즈는 뉴질랜드 폰테라 목장에서 자연 방목해 자란 젖소 원유를 사용한 모짜렐라를 쓰고 있다. 이 밖에 감자는 '강원감자농협조합공동사업법인'과 업무협약을 맺은 국내산 수미감자를 사용 중이다. 식품 업체들도 기존 제품의 고급화에 주력하고 있다. 팔도는 최근 신제품 '갓뚜껑'을 출시했다. 용기면 브랜드 '왕뚜껑'의 최상위 프리미엄 버전이란 설명이다....
    2023-06-30 14:56
  • 천연물질로 한우 저메탄 사료 개발…'가야바이오' 50호 'A-벤처스' 선정
    천연물질로 한우 저메탄 사료 개발…'가야바이오' 50호 'A-벤처스' 선정
    가야바이오가 개발한 저메탄 사료는 메탄 감소 효과가 있는 천연물질을 조합한 사료로 한우, 젖소 등 반추동물이 섭취할 경우 메탄가스 발생량을 약 58% 감축하는 효과가 있다. 또 프로바이오틱스 기반의 항생제·악취 저감 사료는 가축 장내의 유해균을 억제하고 악취 유발 미생물을 제어하는 기능성 사료로 실질적인 항생제 사용감소와 악취 저감효과가 검증돼...
    2023-06-29 13:52
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