전북대학교 외국인 유학생 1500여명이 순창장류축제에서 전통 장 문화와 K-푸드를 체험하며 지역사회와 교류했다.
전북대는 지난 15일부터 18일까지 순창전통고추장민속마을과 발효테마파크 일원에서 열린 제21회 순창장류축제에 도내 6개 대학 유학생과 교환학생들이 참여했다고 19일 밝혔다.
참가자들은 글로벌 고추장 만들기와 장 담그기, 임금님 진상 행렬 등
javascript:;장류·글벌 미식 콘텐츠 호응K-푸드 세계화 가능성 확인
순창의 전통 장류문화와 세계 미식이 어우러진 ‘제21회 순창장류축제’가 나흘간의 일정을 마무리했다. 올해는 글로벌 미식 콘텐츠를 확대하며 K-푸드 문화축제로의 도약 가능성을 보여줬다.
순창군은 지난 15일부터 18일까지 순창전통고추장민속마을과 발효테마파크 일원에서 열린 제2
더불어민주당 김민석 대표가 가수 HYNN(흰·박혜원)의 공연 도중 무대에 올라 인사말을 한 것에 대해 사과했다.
18일 김 대표는 자신의 SNS를 통해 “순창군 축제 공연 중 가수와 관객 여러분께 죄송한 상황이 있었다”며 “불편을 끼친 가수 HYNN님과 관객 여러분께 죄송하다는 말씀을 드린다”고 고개를 숙였다.
앞서 김 대표는 지난 15일 전북 순창
18일까지 고추장민속마을 일원장류체험·글로벌 미식 행사 풍성
전통 장류문화와 세계미식이 어우러지는 ‘제21회 순창장류축제’가 15일 순창전통고추장민속마을과 발효테마파크 일원에서 개막해 오는 18일까지 나흘간 펼쳐진다.
올해 축제는 ‘2026 예비 글로벌 축제’ 선정 이후 처음 열리는 행사로, 외국인 관광객 참여를 확대하고 전통발효문화를 세계인이 즐기는
요즘 K푸드의 인기가 뜨겁다. 김치와 김, 라면에서 과일과 가공식품까지 우리 먹거리가 세계인의 식탁에 오르고 있다. 농업의 가능성이 국경을 넘어 확장되고 있다는 점에서 반가운 일이다.
그런데 농촌에서 농사를 짓다 보면 조금 다른 풍경도 보인다. 상추 몇 상자, 제철 과일 몇 봉지, 직접 만든 장류와 가공품을 들고 “어디에 내다 팔면 좋겠느냐”고 묻는 농
대한제분·CJ제일제당 등 연루…관련 매출 1조4000억 달해최대 2100억 과징금·고발 의견…밀가루 이어 연쇄 제재 직면부활한 '공정위 중점조사기획단' 1호 사건도 식품업계 겨냥
제분 및 식품 기업의 수난이 계속 되고 있다. 국내 6개 주요 제분기업은 5개월 전 식용 밀가루 본품 담합 과징금을 맞은 데 이어 이번엔 동물 사료로 쓰이는 밀가루 부산물 판매가
공정거래위원회 중점조사기획단의 식품업체 담합이 첫 사건으로 현장조사가 진행되는 가운데 업계는 “조사에 성실하게 임하겠다”는 입장이다.
14일 업계에 따르면 공정위 조사국이 폐지된 지 21년 만에 새롭게 출범한 중점조사기획단이 이날부터 20일까지 대상, 오뚜기, CJ제일제당 등에 대한 현장조사에 나섰다.
조사 대상은 소비자 생활과 밀접한 식품 6개 품목이다
공정거래위원회 중점조사기획단이 식품업체 담합 사건을 첫 사건으로 조사한다. 중점조사기획단은 ‘재계 저승사자’라고 불리던 공정위 조사국이 폐지된 지 21년 만에 새롭게 출범한 조직이다.
14일 업계에 따르면 이날 대상, 오뚜기, CJ제일제당 등에 대한 공정위 중점조사기획단의 현장조사가 진행되고 있다. 조사 대상은 소비자 생활과 밀접한 식품 6개 품목이다.
이마트·SSG닷컴, 제철 농수산물 할인에 장보기 혜택 더해롯데마트·슈퍼, 국산 햇곡 구성·용량 늘려 가성비 강화홈플러스, 한글날 연휴 먹거리·생필품 특가전 진행
대형마트가 가을 제철 먹거리 행사로 장보기 수요를 끌어모으고 있다.
10일 업계에 따르면 이마트는 14일까지 제철 먹거리를 한자리에 모아 할인 판매하는 '가을의 맛' 행사를 진행한다. 가을이
오는 9일부터 3일간 황금사과 연구단지서 운영… 사과·꿀·참기름 등 우수 농산물 한자리"청송의 가을 맛보러 오세요" 청송 황금사과 연구단지서 펼쳐지는 풍성한 로컬 축제
청송군이 한글날 연휴를 맞아 청송의 풍성한 수확의 기쁨과 로컬의 매력을 한곳에서 즐길 수 있는 특별한 장터를 연다.
청송군(군수 윤경희)은 오는 9일부터 11일까지 사흘간 청송읍 주왕산로
한국식품산업협회(협회)가 17일부터 21일까지 프랑스 파리 노르 빌팽트 전시장에서 개최되는 ‘시알 파리(SIAL Paris) 2026’에 국내 대표 식품기업과 함께 ‘K-푸드 선도기업관’을 구성한다고 1일 밝혔다.
협회는 ‘시알 파리 2024’에서 기존 정부 주도형 한국관과 차별화한 ‘K-푸드 선도기업관’을 처음 선보인 데 이어 올해 참여 기업과 전시
농식품부, 10~11월 식품 축제 통합 홍보…중앙정부 4개·지방정부 16개 참여임실 치즈부터 강릉 커피까지…28~30일 인천공항서 국내외 방문객 맞이
김천 김밥부터 구미 라면, 임실 치즈까지 전국의 먹거리 축제 20개를 하나로 묶은 ‘K푸드 페스타’가 시작된다. 지역마다 따로 알리던 축제를 공동 홍보하고, 국내외 방문객이 각 지역의 맛을 찾아 여행하도록
10월 15~18일 개최…내달 2일 서울서 임금님 진상 행렬
순창군이 제21회 순창장류축제를 앞두고 안전·교통·위생·외국인 관광객 편의 등 행사 전반에 대한 최종 점검에 들어갔다.
순창군은 21일 군청에서 최영일 군수 주재로 축제 준비상황 보고회를 열고 부서별 추진상황과 보완사항을 점검했다.
특히 다음 달 2일 덕수궁과 광화문 일원에서 열리는 ‘임
FTA 관세 혜택을 실제 수출로…원스톱 허브 상담 72%가 비관세장벽발효식품·축산물·떡볶이 차세대 주자…중동·중남미 집중 공략현지 매대·재구매율로 정착 평가…신선농산물·국산 원료 활용 식품 수출 강조
“한류가 사라져도 수출이 지속돼야 합니다. 현지 소비자가 맛과 품질 때문에 우리 제품을 선택해야 진정한 정착이라고 볼 수 있습니다.”
전기찬 한국농수산식품
24일까지 전국 점포·더현대 하이서 판매…원하는 전통식품 골라 직접 구성420ml·200ml·250g·120g 4가지 용량 마련…취향 맞춤형 선물 제안
현대백화점은 추석 선물세트 판매 기간인 이달 24일까지 압구정본점 등 전국 전 점포 식품관과 공식 온라인몰 더현대 하이에서 ‘명인명촌 DIY 선물세트’를 판매한다고 10일 밝혔다.
명인명촌은 전국 각
농식품부 ‘식품명인 미식 여행’…전국 6개 권역 44곳 연계한 여행길 공개청국장 명인 서분례의 안성 서일농원 찾아…예비 셰프들과 전통 장 체험전수자 77명 지원·승계 절차 단축…판로·제품 개발로 전통식품 산업 육성
9일 찾은 경기 안성시 일죽면 서일농원. 2000여개의 장독이 자리한 청국장 명인 서분례 씨의 일터에 교복 차림 학생들이 모였다. 뚜껑을 연
대한상공회의소가 기술력과 장인정신 등을 바탕으로 지역 산업 생태계를 지탱해 온 기업을 발굴해 알린다.
대한상의는 공식 소통 플랫폼 ‘소플’을 통해 지역기업의 도전과 발자취를 소개하는 신규 콘텐츠 ‘지역기업 이야기’를 10일부터 선보인다고 9일 밝혔다.
이번 콘텐츠는 수도권에 가려진 지역기업의 경쟁력을 알리고 브랜드 가치를 높이기 위해 마련됐다. 지역에
한국 스타트업 창업가와 유럽 현지 생태계 관계자들이 프랑스 파리에 모여 유럽 진출 경험과 투자·협력 기회를 공유했다.
코리아스타트업포럼(코스포)은 창업진흥원, 중소벤처기업진흥공단 KSC 파리센터와 8일 프랑스 파리에서 ‘K-파운더스 커넥트 인 파리’를 개최했다고 9일 밝혔다.
행사에는 프랑스·유럽에 진출한 한국 창업가와 진출 희망 스타트업, 현지 창
농식품부, 하반기 수출 확대 ‘BOOST’ 전략 발표포도 수출 1억 달러 도전…수출 바우처 84억원 추가 지원
정부가 올해 K-푸드+ 수출 160억 달러 달성을 위해 포도·전통주 등 전략품목 육성과 미국 대형 유통망 진출에 지원을 집중한다. 라면이 이끄는 성장세를 신선농산물과 가공식품 전반으로 확산하고, 기업 자금 지원도 앞당긴다. 신선농산물 성출하기와
방탄소년단(BTS)를 비롯한 K-팝 아이돌 그룹, 넷플릭스 오리지널 ‘케이팝 데몬 헌터스’, 유튜브·SNS를 통해 확산되는 ‘먹방’ 콘텐츠까지. K-컬처 열풍이 전 세계로 확장하면서 K-푸드 역시 글로벌 관심의 중심에 서 있다. 한국 음식을 경험하기 위해 방한하는 외국인 수요도 빠르게 늘고 있으며, 정부도 이러한 흐름을 새로운 성장 동력으로 삼기 위해
나이가 들수록 입맛은 단순해지지 않는다. 오히려 깊어진다. 젊은 시절에는 자극적인 양식이나 화려한 메뉴가 일상의 활력을 대신하지만, 어느 순간부터 된장의 구수한 향, 나물의 담백한 맛이 더 마음에 남는다. 나이 들어 한식을 찾는 것은 단순한 식습관의 회귀가 아니다. 그것은 몸이 기억하는 ‘익숙함의 위로’, 그리고 마음이 머무는 ‘정서의 귀향’이다.