대상, 日 최대 유통박람회서 ‘K-발효식품’ 우수성 알려

SMTS 첫 참가...사흘간 1만여명 관람객 부스 찾았다

▲대상은 일본 최대 유통 박람회 ‘SMTS 2026’에 처음 참가해 부스를 열고 'K-발효식품'의 우수성을 알렸다. (사진제공=대상)

대상이 18일부터 20일까지 사흘간 일본 지바현에서 열린 일본 최대 규모의 식품·유통 전시회 ‘슈퍼마켓 트레이드 쇼 2026(SMTS 2026)’ 첫 참가를 성공적으로 마무리했다고 23일 밝혔다.

일본 전국슈퍼마켓협회가 주최하는 SMTS 2026은 현지 유통 산업 트렌드를 한 자리에서 확인할 수 있는 일본 최대 규모의 식품·유통 전문 박람회다. 올해 60회째인 박람회에는 16개국에서 2200여개 기업이 참여했으며, 대상은 처음으로 부스를 열었다.

대상은 김치 브랜드 ‘종가’와 글로벌 식품 브랜드 ‘오푸드’를 앞세워 발효 기술 기반의 차별화된 K푸드 경쟁력을 알렸다.

박람회에선 김치와 장류 제품에 대한 이목이 집중됐다. 특히 일본 김치 소비 트렌드가 비(非)발효 김치 중심에서 발효 김치로 변화하면서 한국 정통 김치의 맛을 제대로 느낄 수 있는 ‘일품김치’에 대한 입점 문의가 이어졌다.

한국 장(醬)의 본고장인 순창의 전통 제조 공법을 그대로 계승해 정통 발효 고추장의 맛을 이어가고 있는 ‘오푸드 고추장’도 주목받았다.

현지 식문화 트렌드를 반영한 시식 프로그램도 인기였다. 현지 슈퍼마켓에서 인기인 즉석조리 식품 ‘델리카’를 콘셉트로, ‘볶음김치 계란 김밥’, ‘김치 참치마요 산도’ 등 김치와 고추장을 활용해 누구나 손쉽게 감칠맛을 극대화 할 수 있는 메뉴를 선보인 것이다.

대상이 준비한 시식 메뉴 4종 2400인분과 추가 시식 메뉴로 준비한 맛김치, 두부김치 2600인분까지 조기 소진됐다. 대상의 기업 비전을 형상화한 부스 역시 관람객의 발길을 붙잡았다.

행사 기간 대상 부스에는 총 1만여명의 관람객이 방문했다. 이온, 코스트코, 미니스톱 등 일본 현지 대형 유통 및 지역 기반 슈퍼마켓 체인 담당자들과는 상담을 진행했고, 글로벌 유통 바이어들과 신규 공급 계약 체결 협의를 진행하는 등 실질적인 비즈니스 성과도 거뒀다.

임정배 대상 대표이사는 “이번 SMTS 2026 참가는 일본 시장 내 K푸드의 핵심인 발효 식품의 위상을 재확인하고, 현지 유통 네트워크를 확대하는 중요한 계기가 됐다”며 “앞으로도 종가와 오푸드를 필두로 현지 소비자들의 라이프스타일에 맞춘 혁신적인 제품을 선보여 일본 시장 내 영향력을 더욱 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다.