동아원은 최근 충남 당진군에 우리밀 시범사업을 이끌어 내는 등 우리밀 사업을 확대하기 위해 지자체와의 협력을 강화하고 있다고 4일 밝혔다.
충남 당진군은 전국 최고의 쌀 생산량과 벼농사 경지면적을 자랑하는 대표적인 지역으로, 동아원은 올 초부터 당진군에 벼 수확 후 동절기 작물로써 우리밀을 재배할 것을 제안, 당진군이 우리밀 시범사업을 진행키로 함으로
식품업계의 국산재료 사용이 점차 확대되고 있다. 최근 우리 밀과 쌀 가공식품에서 고추장과 된장 등 다양한 식품류로 국산재료 활용이 늘어나고 있는 것.
14일 관련업계에 따르면 CJ제일제당은 조미료 '다시다 산들애'의 주원료를 모두 국내산으로 교체하는 리뉴얼을 단행했다.
새로 출시되는 '다시다 산들애 국내산 한우'의 경우 기존의 호주산 쇠고기 대
우리밀 사업의 선두주자인 SPC그룹의 우리밀 제품 판매가 눈에 띄게 성장하고 있다.
SPC그룹은 지난해 7월 우리밀 전문 가공업체 '밀다원'을 인수해 우리밀 사업에 첫 진출한 이후 현재까지 파리바게뜨, 던킨도너츠 등 계열사 브랜드를 통해 20여종에 이르는 우리밀 제품을 지속적으로 선보여 왔다.
지난해 처음 출시 때만 해도 우리밀 제품이 생소하고
식품업계가 코앞으로 다가온 추석명절을 맞아 준비가 복잡한 차례음식들을 간편하게 차릴 수 있는 차례상 전문 제품을 내놔 소비자들의 손길을 기다리고 있다.
특히 최근 서울시 농수산물공사가 올 차례상 준비에 지난해보다 5%가량이 더 든다는 예측까지 겹쳐 주부들의 스트레스가 높아진 상황에서 이런 일석이조의 제품들이 인기를 끌 것으로 예상된다.
추석
CJ제일제당이 지방자치단체, 우리밀 생산자단체와 손잡고 우리밀 산업화에 나선다.
CJ제일제당은 23일 전라남도, 한국우리밀농협과 서울 여의도 63빌딩 코스모스홀에서 '우리밀 산업화를 위한 업무협정(MOU) 조인식'을 갖고 우리밀 시장의 확대를 위해 다 함께 노력하기로 약속했다고 밝혔다.
이번 조인식은 지방자치단체와 우리밀 생산자단체, 국내 최
자녀를 둔 기혼여성의 절대 다수가 가격이 더 비싸도 믿고 먹일 수 있는 식료품을 살 의향이 있는 것으로 나타났다. 또 불황 속에서도 절대 지출을 줄이지 않을 품목으로 '육아ㆍ교육비'를 꼽아 식지 않는 교육열을 보여줬다.
19일 CJ온마트가 자녀를 둔 기혼여성 3699명을 대상으로 설문조사를 한 결과, '우리 아이가 먹을 음식이라면 가격이 더 비싸도
던킨도너츠는 8월 던킨데이를 맞아 아이들에서부터 부모의 입맛까지 고려해 온가족이 즐길 수 있는 신제품 7종을 출시했다고 6일 밝혔다.
우선 어른들을 위해 출시된 '올리브갈릭롤'은 5대 건강식품인 올리브유와 마늘을 첨가해 구수하고 향긋한 마늘향이 일품인 롤 도넛으로 느끼하지 않은 담백함이 특징이다.
80년대 학창시절 즐겨먹던 단팥빵의 향수
SPC그룹이 주관하고 해남군청이 주최하며 농림수산식품부가 후원한 '제1회 햇밀맞이 우리밀 그림 동시 대회'의 시상식이 21일 오후 2시 BR코리아 본사 4층 회의실에서 열렸다.
우리땅에서 올해 갓 수확한 '우리햇밀' 알리기의 일환으로 진행된 이번 행사는 전국 초등학생 1000여명이 참가해 그림, 동시 짓기 실력을 뽐냈다.
농림수산식품부 장관상
대상FNF 청정원이 '우리밀 열무물냉면'을 출시했다고 20일 밝혔다.
이번에 출시한 '우리밀 열무물냉면'은 지난해 출시한 '우리밀 냉면 4종'에 이어 선보인 제품으로 신제품 역시 국내산 통밀을 사용해 씹을수록 고소하고 쫄깃한 맛이 돋보인다.
우리밀 열무물냉면은 물냉면 위에 알싸한 맛의 생 열무 김치를 얹은 것이 가장 큰 특징이다. 열무김치
사조해표가 가공을 최소한으로 줄여 영양이 풍부한 '우리밀 통밀가루' 출시와 함께 우리밀 가공사업을 확대한다고 4일 밝혔다.
이번에 선보인 '우리밀 통밀가루'는 지리산 청정지역에서 재배된 100% 우리밀로 만든 무방부제, 무표백제 제품이라는 게 회사측 설명이다.
특히 가공 시 손실될 수 있는 식이섬유, 비타민 등의 영양소가 풍부한 밀겨(밀
SPC그룹은 지난 달 28일 전북 군산 옥구면에 위치한 친환경 우리밀밭에서 '우리밀밭 밟기 행사'를 진행했다고 2일 밝혔다.
우리 밀에 대한 보다 높은 관심과 애정을 이끌어내고자 준비한 이번 행사는 우리밀 캠페인 홈페이지(www.우리밀사랑.com) 오픈이벤트를 통해 선발된 가족 60여명을 대상으로 열렸다.
이번 행사에는 밀이 냉해를 막고 여
식품전문기업 SPC그룹이 9일 우리밀 캠페인 홈페이지 ‘우리밀愛(www.lovewoorimil.com)’를 오픈했다.
우리밀愛 홈페이지는 ‘우리밀 잘 알기’, ‘우리밀과 친해지기’, ‘우리밀 사랑하기’의 세가지 코너를 제공하며 우리밀의 장점과 재배의 긍정적 효과, 빵 레시피, 우리밀 온라인 게임 등 아이들이 쉽고 재미있게 우리밀과 친해질 수 있는 내
최근 우리밀을 이용한 제품인 '우리밀 우리보리빵'을 출시했던 파리바게뜨가 또다시 우리밀을 이용한 신제품을 출시해 관심이 집중된다.
파리바게뜨는 1일 100% 우리밀과양파에 치즈를 더한 신제품 '우리밀치즈양파빵'을 선보인다고 밝혔다.
'우리밀치즈양파빵'은 고소한 우리밀과 신선한 국산양파가 담백한 치즈와 함께 완벽하게 조화를 이루어 독특한 향과
CJ푸드빌은 자사가 운영하는 뚜레쥬르가 웰빙 떡메찰떡 6종을 출시한다고 21일 밝혔다.
이 제품은 우리쌀로 고두밥을 지어 떡메로 100번 이상 치대는 등 전통방식으로 만들어 쫄깃쫄깃하고 씹을수록 고소한 것이 특징이라고 회사측은 설명했다. 또 콩, 호두, 땅콩, 녹두 등 다양한 재료가 포함된 웰빙떡이다.
종류는 '검은깨 떡메찰떡' '호박 떡메찰떡'
식품업체들의 우리밀 사업 진출이 활발하다. 지난 7월 SPC그룹이 우리밀 전문가공업체 '밀다원'을 인수하고 한국동아제분은 9월 우리밀 생산자단체인 한국우리밀농협과 MOU를 체결하는 등 우리밀 가공사업에 박차를 가하고 있다.
7일 CJ제일제당은 최근 국산밀 100%를 사용한 '우리밀 밀가루' '우리밀 국수' 등 신제품 5종을 선보이며 우리밀가공
파리크라상, 샤니, 삼립식품 등을 운영하고 있는 SPC그룹이 우리밀 전문가공업체 '밀다원'을 인수하고 우리밀 사업에 본격 나선다고 3일 밝혔다.
'밀다원'은 우리 밀 가공량의 40%를 점유하고 있는 업체로, 지난해 6월 군산시와 우리 밀 생산 협약을 체결, 이어 9월에는 군산, 전주, 김제 일원의 농민들과 우리 밀을 계약 재배해 약 2000톤(친 환경
대상 FNF의 청정원이 여름을 앞두고 '우리밀 냉면 4종'을 출시했다고 21일 밝혔다.
청정원 우리밀 냉면은 '우리밀 한우육수 물냉면'과 '우리밀 동치미 물냉면', '우리밀 메밀싹 물냉면', '우리밀 열무비빔냉면' 등 총 4종으로 100% 국산 통밀과 메밀, 한우 육수나 동치미 고명 등을 사용했다는 게 회사측 설명이다.
특히 면발이 씹
중소기업청이 운영하는 창업보육센터가 창업 4년만에 매출이 75배 성장한 기업이 등장하는 창업초기 기업의 성공에 크게 기여하고 있는 것으로 나타났다.
중기청은 지난해 12월말 현재 운영중인 268개 창업보육센터는 전년 대비 벤처기업수 30%(05년 637개→06년 831개), 코스닥 등록 기업 64%(05년 11개→06년 18개)증가 등의 성과를 올리
부천시는 2003년 이후 매각을 보류해왔던 잔여 중동상업용지를 이달 말 공개입찰을 통해 매각한다고 18일 밝혔다.
시에 따르면 이번에 매각할 시유재산은 시청주변 등 잔여상업용지 7필지와 현재 원미보건소 옆 우리밀(밀밭) 재배단지 5필지 등 총 12필지 7968.8㎡(2,410.37평)이다.
잔여상업용지 7필지는 부천우체국 인근 1필지, 시청에