요리법 검색결과, 6페이지

검색결과 총470건

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코로나19가 바꾼 베스트셀러…손글씨ㆍ요리책 관련 도서 판매 늘었다

최근 외부 활동을 줄이고 집 안에 머무는 사람들이 늘면서 실내에서 즐길 수 있는 취미 관련 도서가 인기를 끌고 있다. 국내 온라인서점 인터파크는 지난달 취미 카테고리 도서 판매량이 전월 대비 47% 증가했다고 4일 밝혔다. 특히 '펭아트#페이퍼토이북'이 인기를 끌었다. 예쁜 글씨체를 배울 수 있는 책도 주목 받았다. 실제로 인터파크의 주간 베스

2020-03-04 15:08
[대륙의 혁신금융] 항저우 ‘허마셴셩’ 가보니...로봇 요리사·‘알리페이’ 무인 결제

현금과 카드가 없는 중국. 알리페이 같은 모바일 페이 확산이 이미 전 지역으로 퍼져있다. 온라인 현금 결제 시스템이 잘 구축된 혁신국가로 통한다. 특히 금융의 중심지로 불리는 상해는 사실상 모든 결제가 페이로 이뤄진다고 해도 무방하다. 중국의 모바일결제는 우리나라 보다 5년 이상 앞서 있는 걸로 알려져 있다. 취재팀은 대표적인 페이업체 알리페이가 중국 상해

2020-01-03 05:00
떡국 맛있게 끓이는 법 핵심 육수…'엄마'와 요리연구가 공통 노하우

브라운관에서 요리 실력을 뽐낸 백종원과 김수미의 각기 다른 떡국 요리법이 눈길을 끌고 있다. 2020년 경자년 새해가 밝은 새해 첫날인 1일 떡국 맛있게 끓이는 법에 대한 관심이 모이고 있다. 새해를 맞으면 으레 먹게 되는 떡국의 경우 맛의 핵심은 육수의 여부로 보인다. 요리연구가 백종원의 경우 멸치다시마로 육수를 내는 레시피 외에도 요리 과

2020-01-01 08:38
삼성 인수 푸드테크 스타트업 위스크, 소비자 앱 정식 출시

삼성넥스트가 지난 3월 인수한 영국의 푸드테크 스타트업 위스크(Whisk)가 인공지능(AI)을 기반으로 한 레시피 서비스 소비자 애플리케이션을 정식 출시했다. 18일 관련 업계에 따르면 지난 17일 구글 플레이 스토어와 삼성 갤럭시 스토어에 '위스크' 앱이 등록됐다. 아이폰용 앱은 향후 공개된다. 위스크는 AI 기술을 활용해 사용자가 요리법을

2019-12-18 17:30
‘대박 시장’ 중국 눈독 들이는 인공고기업체...뚫릴까

인공고기가 중국 시장을 뚫을 수 있을까. 인공고기 시장의 선두주자 비욘드미트와 임파서블푸드가 눈독을 들이고 있는 곳은 인구 14억 명의 나라, 중국이다. 중국은 전 세계 육류 소비의 27%를 차지할 만큼 막강한 소비 파워를 갖고 있다. 게다가 아프리카돼지열병(ASF) 확산으로 돼지고기 가격이 천정부지로 치솟으면서 중국인들이 대체재로 눈을 돌리고 있다는

2019-12-12 17:11
공영쇼핑, TV홈쇼핑 최초 독도새우 판매 방송

공영쇼핑이 25일 ‘독도의날’을 맞아 TV홈쇼핑 최초로 ‘독도새우’ 판매 방송을 진행한다. 23일 공영쇼핑에 따르면 독도새우는 낮은 수온에 서식하는 심해어종으로 어획량이 매우 한정적이다. 단시간에 많은 수량을 판매하는 홈쇼핑 특성상 선보이기 어려웠던 독도새우를 공영쇼핑이 최초로 방송하게 됐다. 25일 오후 7시 40분에 방송되는 이번

2019-10-23 16:06
고령화 시대 ‘식품기술’ 주목하는 삼성전자

삼성전자가 식품기술(푸드테크)에 주목하고 있다. 현대인들의 건강에 대한 관심이 높아지고, 사회가 초고령화 시대에 접어들면서 관련 시장이 확대될 것이란 판단에 따른 것이다. 22일 관련 업계에 따르면 삼성전자는 3월 인수한 인공지능(AI) 기반 푸드테크 스타트업 위스크(Whisk)에서 일할 머신러닝 엔지니어를 모집하고 있다. 위스크는 AI를 활용해 사용자

2019-10-22 11:01
이연복 요리사, 음식문화개선 홍보대사로 위촉

환경부는 17일 시민들의 음식물쓰레기 줄이기 등을 적극 유도하기 위한 음식문화개선 홍보대사로 이연복 요리사를 위촉했다. 이연복 요리사는 중식당 ‘목란’을 운영하고 있으며 한국호텔관광전문학교 석좌교수로 재직 중이다. jtbc의 ‘냉장고를 부탁해’와 tvN의 ‘현지에서 먹힐까’ 등의 방송을 통해 활발한 대외 활동을 펼치고 있다. 홍보대사가 된

2019-10-17 16:00
공영쇼핑, 특집 방송서 이틀간 국산 인삼 2톤 판매

공영쇼핑이 11일, 15일 이틀간 개최한 ‘2019 대한민국 인삼대축제’ 특집 방송에서 강화 등 9개 산지의 인삼 2톤(이하 주문 기준)을 판매했다. 금액으로는 약 1억8000만 원 어치다. 공영쇼핑은 인삼 수확기를 맞아 농림축산식품부와 손잡고 대대적인 국산 인삼 알리기에 나섰다고 17일 밝혔다. 이번 특집 방송은 인삼의 수요가 점차 감소하고

2019-10-17 11:01
[아프리카돼지열병의 습격] 中 돼지고기 진열대 채운 ‘인공고기’

아프리카돼지열병(ASF)으로 돼지고기 파동을 겪고 있는 중국에서 ‘인공고기’가 뜨고 있다. 글로벌 컨설팅업체 피치솔루션스가 9월 발표한 보고서에 따르면 돼지고기의 최대 소비국이자 생산국인 중국은 ASF 여파로 돼지고기 공급에 엄청난 타격을 받았다. 지난해 8월 중국에서 ASF가 처음으로 확인된 지 불과 1년 만에 중국에서 사육하는 돼지 수가 전년

2019-10-14 06:00
카카두플럼, 주방에서 즐기는 다양한 맛…방법도 간단해

카카두플럼, 청부터 주스·술까지 카카두플럼이 한 방송 프로그램을 통해 소개되면서 주목받고 있다. 해당 과일은 여러 요리법으로 다양한 맛을 느낄 수 있다. 9일 카카두플럼이 대중의 시선을 사로잡고 있다. 카카두플럼은 자두의 한 종류로 오스트레일리아의 국립 공원에서 이름이 유래됐다. 중·장년층에 좋은 효험을 보인다는 소식에 많은 이들이 카카두플럼

2019-10-09 10:54
럭셔리 호텔 ‘안다즈 서울 강남’ 오픈..."한국 전통 특성 반영된 공간서 가치있는 경험 제공"

“안다즈는 ‘럭셔리 라이프스타일 호텔’을 지향하지만, 여기서 ‘럭셔리’는 호화스러움이 아니라 개개인에게 가치 있는 공간, 물건, 서비스를 의미하는 것으로, 고객이 만족할 수 있는 경험을 제공하겠다는 뜻이다.” 한국의 전통, 압구정 지역 상권의 특성을 반영한 글로벌 호텔 브랜드 ‘안다즈’가 서울 강남구 압구정동에 문을 열었다. 안다즈는 전세계 21번째,

2019-09-09 15:27
해피콜, ‘프리핸즈’와 함께하는 한가위 쿠킹클래스 성료

해피콜이 8월 30일부터 31일까지 이틀 동안 고객 총 44명을 초청해 ‘해피콜 프리핸즈와 함께하는 한가위 쿠킹 클래스’를 진행했다고 3일 밝혔다. 이번 행사는 해피콜의 손잡이 분리형팬인 ‘프리핸즈 IH 프라이팬’의 출시를 기념해 서울 서교동 ‘봄, 블룸봄’ 쿠킹 스튜디오에서 열렸다. 30일 2회, 31일 1회진행된 행사에는 해피콜 소비자 서

2019-09-03 09:59
[금주의 SNS 핫템] ‘샤오미 무선청소기’·‘갤럭시 버즈 이어폰’·‘덕이네 꽃게’ 등 주목

옥션은 8월 넷째 주 SNS(사회관계망서비스) 베스트셀러로 삼성전자의 ‘SM-R170 갤럭시버즈 무선 블루투스 이어폰JW’와 샤오미의 ‘dreame V9 무선청소기’ 등을 23일 선정했다. 최근 130만 대가 사전 판매된 삼성전자의 ‘갤럭시 노트10’이 화제가 되면서 ‘SM-R170 갤럭시버즈 무선 블루투스 이어폰JW(14만7700원)’에 대한 관심

2019-08-23 14:15
[주말 식탁]착해도 너무 착한 감자 가격...늦장마에 '감자전' 어때?

5월부터 햇감자가 본격 출하되면서 감자 가격이 내림세다. 남부지방부터 시작된 햇감자 수확이 중부지방에서도 마무리됨에 따라 당분간 감자가격 하락세가 이어질 전망이다. 2일 한국소비자원 참가격에 따르면 이번주 감자 가격은 100g당 277원으로 전주 대비 13.17% 하락했다. 감자가격은 전년 동기만 해도 350원대를 유지했지만 양파와 마찬가지로 출하량이 늘

2019-08-02 08:30
8월 이달의 수산물 '갈치ㆍ문어'

해양수산부는 8월 이달의 수산물로 은빛 옷을 입은 눈부신 ‘갈치’와 원기 회복에 좋은 ‘문어’를 선정했다. 문어는 타우린이 풍부해 혈액 내 콜레스테롤을 낮춰주고 피를 맑게 해 혈관에 탄력을 주며 간의 해독작용을 도와줘 원기 회복과 심장병‧당뇨병 예방 등에 효과가 있다. 또 망막의 기능을 개선시켜 눈 건강에도 좋으며 칼로리가 낮고 단백질이 풍부

2019-07-31 11:00
"프리미엄 식품 강화"...갤러리아百, 고메이494 PB 신제품 9종 출시

갤러리아백화점은 내달 1일 고메이494 PB(자체 브랜드) 신제품 9종을 출시한다고 31일 밝혔다. 신규 출시 제품은 △수제청 4종 △식용유지 2종 △HMR(가정간편식) 3종이다. ‘고메이494 수제청’은 원물 본연의 맛, 향, 색이 그대로 살아있는 제품으로 △로즈 오미자 △애플진저 △허니자몽 △허니레몬 등 총 4개 품목이다. 제조 과정에서는 신선하고

2019-07-31 06:00
헬로네이처X닥터키친 "나트륨 줄인 김치찌개 등 건강식단 팝업스토어 오픈"

온라인 푸드마켓 헬로네이처가 식이요법 전문 연구기업 닥터키친과 손잡고 팝업스토어를 연다. 헬로네이처는 최근 식습관 조절에 대한 소비자 요구가 높아지고 있는 만큼 음식의 맛과 영양을 충족시킬 수 있는 맞춤형 건강 식단을 선보이고자 닥터키친과 함께 22일 팝업스토어를 오픈한다. 닥터키친은 당뇨, 비만, 고혈압 등 환자식 연구로 처음 시작해 건강과 미용에

2019-07-22 09:12
[알쏭語 달쏭思] 두루치기

음식점 골목이라면 어디라도 ‘돼지고기 두루치기’라는 간판 한둘쯤은 눈에 띈다. 생돼지고기를 갖은 야채와 함께 약간의 국물이 있도록 볶은 음식을 일러 두루치기라고 한다. 재료 구하기나 요리법이 쉬운 데에다가 누구의 입맛에도 쉽게 맞출 수 있는 요리이기 때문에 우리의 일상 곳곳에 깊숙이 자리하고 있는 요리이다. 두루치기는 ‘두루’와 ‘치다’의 명사형인

2019-07-16 05:00
"8.5평 김밥집이 신라호텔 요리법 전수받아 '면 요리 맛집'으로 재탄생"

김밥, 떡볶이를 팔던 작은 분식집이 신라호텔의 요리법을 전수받아 ‘면 요리 맛집’으로 거듭난다. 호텔신라가 제주 지역사회와 함께 하는 상생 프로젝트 '맛있는 제주만들기'가 10일 오전 23번째 재개장식을 열었다. 이번에 재개장한 23호점 ‘혜자분식’은 회사가 밀집해 있는 지역 특성을 반영해 직장인의 입맛을 사로잡을 이색적인 면 요리에 승부수를 던졌다.

2019-07-10 09:16

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