요리법 검색결과, 5페이지

검색결과 총470건

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"몽골 남편, 김치볶음밥·닭갈비 만들어요"

몽골 공영방송 NTV의 유명 요리리얼리티프로그램인 '마이 와이프 룰(My Wife Rule)'에서는 최근 한국식 요리 대결로 시청자들의 관심을 받고 있다. 이 프로그램은 특정 요리를 주제로 유명 셰프에게 요리법을 전수받은 아내가 자기 남편한테 똑같이 요리하도록 시켜 매회 우승자를 가리는 리얼리티 예능프로다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT

2020-11-03 10:33
"태국 유명 맛집을 우리집 식탁에서 만난다"…프레시지, 방콕편 밀키트 3종 선봬

프레시지가 해외 유명 맛집의 요리법으로 밀키트를 만드는 ‘미씽 더 시티' 프로젝트의 시작으로 태국의 유명 레스토랑 ‘바이 부아(By BUA)‘의 대표 메뉴 3종을 출시했다고 19일 밝혔다. ‘미씽 더 시티’는 국내를 넘어 해외 유명 맛집의 음식을 밀키트로 선보이는 글로벌 RMR(레스토랑 가정 간편식) 프로젝트다. 프레시지 측은 코로나19로 인해 해외여행이

2020-10-19 10:46
와디즈-한국야쿠르트, 푸드 스타트업 지원 프로그램 시작

와디즈는 한국야쿠르트와 손잡고 '스타트 프레시 업' 인큐베이팅 프로그램을 진행한다고 15일 밝혔다. 이 프로그램은 양사가 8월 맺은 협약에 첫발을 뗀 것으로 새로운 제품을 선보이는데 특화된 펀딩 플랫폼 와디즈와 51년간 식품·음료를 제조 및 유통해 온 한국야쿠르트가 협력해 푸드 분야 스타트업의 성공적인 런칭과 후속 온·오프라인 유통을 지원하기 위해 마

2020-09-15 08:40
'수비드 기계' '냉동보관' 성훈은 이해 못하는 그 남자

성훈이 김영광의 생활 패턴을 이해하지 못해 웃음을 안겼다. 11일 방송된 MBC '나혼자산다'에서는 김영광의 아침 일상이 전해졌다. 김영광은 소고기 손질로 하루를 시작했다. 소고기를 통째로 산 김영광은 먹기 좋은 크기 만큼 자른 뒤 하나씩 진공포장해 냉동보관했다. 이에 성훈은 "냉동하기 아깝다. 바로 먹어야 한다"라며 아쉬워했다. 이어 김영광

2020-09-12 00:26
[이튜브픽] 자취생의 홈메이드 요리 쿡방 채널?...'자취생 요리 유튜브 채널 Top 4' 추천

'이튜브픽'은 '이투데이'가 선정한 '유튜브(Youtube)' 채널 추천 코너입니다. 유튜브 콘텐츠의 조회 수와 구독자 수를 기반으로 장르별 인기 있는 채널을 선정합니다. 코로나19 시대에 접어들면서 사람들은 집에서 할 수 있는 '무언가'를 계속 찾고 있습니다. 특히, 한국에서 시작해 세계적인 인기를 얻은 '달고나 커피'(dalgona coff

2020-09-03 13:32
[오코노미]"다섯 명의 성 소수자와 함께 삶을 리셋하자"…'퀴어아이'를 통해 본 LGBT 경제

오코노미는 넷플릭스와 왓챠 등 OTT(Over The Top) 서비스에 있는 콘텐츠를 통해 경제를 바라보는 코너입니다. 영화, 드라마, TV 쇼 등 여러 장르의 트렌디한 콘텐츠를 보며 어려운 경제를 재미있게 풀어내겠습니다. '퀴어아이'는 심리·패션·음식·헤어·인테리어 등 각 분야 다섯 명의 전문가들이 모인 메이크 오버 쇼다. 심리상담가인 카라메

2020-08-07 17:43
해원에스디, 열대과일 ‘냉동 롱간’, 복지몰 이지웰페어 입점

해원에스디가 열대과일 ‘냉동 롱간’을 국내 최대 온라인 복지몰 ‘이지웰페어’에 공급한다고 21일 밝혔다. 해원에스디의 ‘냉동 롱간’은 롱간의 단단한 껍질을 소비자가 직접 벗겨야하는 번거로움을 줄이기 위해 껍질을 벗기고 과육만 담은 제품으로, 냉동상태 그대로 부드러운 과육과 달콤한 풍미를 한꺼번에 즐길 수 있다. 또한 씨앗을 제거한 뒤 요거트, 스무디 등

2020-07-21 15:51
[레저산업 대격변 ⑥-2] 너도나도 요리사...홈쿡이 가져온 건강한 밥상

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 삶의 풍경이 변하고 있다. 그 중 하나가 ‘우리집 요리사’의 증가다. 언택트(비대면) 문화 확산으로 ‘집콕’이 늘면서 집에서 요리하는 사람들이 늘었다. 바야흐로 ‘홈쿡’ 전성시대다. 뉴욕타임스(NYT)는 최근 코로나19 여파로 50년 만에 가장 많은 미국인들이 집에서 요리를 하고 있다고 전했다. 집에 머

2020-07-06 06:01
현대그린푸드, 캠핑족 겨냥 프리미엄 밀키트 브랜드 ‘캠밀’ 출시

현대그린푸드가 급증하는 2030 캠핑족을 잡기 위해 캠핑용 프리미엄 밀키트(Meal Kit, 손질한 식재료·양념·요리법 등을 담은 세트) 브랜드를 새로 선보인다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 캠핑용 프리미엄 밀키트 브랜드 ‘캠밀(CAM MEAL)을 론칭하고, ‘캠밀 채끝 세트’와 ‘캠밀 돈목살 세트’ 두 종을 선보인다고 29일 밝혔

2020-06-29 09:34
CJ제일제당, 코로나19로 '집밥' 먹으니 참기름 '특수'

CJ제일제당은 집에서 끼니를 해결하는 ‘내식(內食)’ 트렌드가 장기화되면서 대표적인 기초 요리 소재 중 하나인 참기름이 때 아닌 특수를 누리고 있다고 26일 밝혔다. 참기름 시장은 정체상태에 머물며 성숙기에 접어든 카테고리였다. 가정 내 요리 빈도 감소와 가정간편식 제품 출시 확대 영향이 컸다. 하지만 코로나19 이슈로 인해 참기름 시장에도 변

2020-06-26 09:15
전통시장 663곳 ‘대한민국 동행세일’ 동참…라이브 커머스 등 행사 마련

‘대한민국 동행세일’에 전국 633곳의 전통시장이 동참한다. 중소벤처기업부(중기부)는 이달 26일부터 7월 12일까지 17일간 열리는 ‘대한민국 동행세일’에 전통시장에서 다양한 이벤트 프로그램을 진행한다고 밝혔다. 이번 행사에서는 라이브커머스가 전통시장에서 진행된다. 비대면 거래 확산에 따라 서울 남대문시장, 전주 준부남부시장 등 6개 시장이 라

2020-06-22 12:00
[신간 안내] '가정간편식 사용설명서', "실속파·건강파·집밥파 모두 모여라!"

"실속파, 건강파, 집밥파 모두 모여라!" 가정간편식 전문가에게 배우는 제대로 먹고 즐기는 가정간편식 가이드북이 출간됐다. 식품 회사 연구원으로 일하는 배성은 씨가 쓴 새 책 '가정간편식 사용설명서'는 소비자들이 간편집 제품에 대해 왠지 모를 불신을 갖고 있다는 사실과, 가공식품을 선택할 때 죄책감을 갖는다는 사실을 알고 가정간편식에 대한

2020-06-18 13:41
'K-Food' 홍보 '슬기로운 집콕생활' 중국서 1.4억 뷰 달성

중국 내에서 라면 등 간편식이 인기를 끌고 있는 가운데 'K-food'를 주제로 한 SNS 쿠킹쇼가 큰 주목을 받고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 팔로워 355만 명을 보유한 중국 광동성의 유명 왕홍인 탄차오인과 함께 '한국식품과 함께하는 슬기로운 집콕생활'을 주제로 한국농식품 홍보에 나섰다. 이달 6일 생방송 중

2020-06-11 14:08
“사진 찍으면 칼로리가” 헬스케어 속도 내는 삼성전자

삼성전자가 헬스케어 분야 공략에 속도를 내고 있다. 100세 시대를 맞아 건강에 관심이 큰 소비자들을 사로잡기 위한 행보다. 10일 관련 업계에 따르면 최근 삼성전자는 음식 사진을 분석해 칼로리 등 다양한 정보를 얻고, 이를 삼성헬스 앱에 표시되도록 하는 특허를 특허청에 공개했다. 삼성전자 관계자는 “건강에 대한 관심이 증가함에 따라, 식단 조절

2020-06-10 10:41
롯데제과 '퀘이커', 광고모델로 백종원 발탁

롯데제과는 오트밀 브랜드 퀘이커의 광고 모델로 요리연구가이자 방송인 백종원을 발탁했다고 1일 밝혔다. 백종원은 각종 예능과 요리 프로그램 등에 출연, 인기를 끌고 있으며 음식 관련 정보에 대한 신뢰도가 가장 높은 방송인으로, 음식 분야 최고의 인플루언서다. 롯데제과는 "최근 퀘이커의 가파른 상승세에 불을 지피기 위해 현재 식품 시장에서 가장 영향력

2020-06-01 09:19
공영쇼핑, 바다의날 맞이 '어랍쇼 가치삽시다’ 특집전 진행

공영쇼핑이 바다의날을 앞두고 국내산 수산물을 판매하는 '어랍쇼 가치삽시다' 특집을 진행한다. 공영쇼핑은 해양수산부ㆍ수협과 함께 우리 수산물의 판로 지원을 위해 기획한 어랍쇼 가치삽시다 특집을 27일 5시간 동안 진행할 계획이라고 26일 밝혔다. 수산물 전용 프로그램 ‘어랍쇼(魚Love쇼)’는 우리 수산물의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 기획됐

2020-05-26 10:00
CJ제일제당, '비비고 평양만두' 출시… 평양냉면집만두에 도전

국내 냉동만두시장의 판도를 바꾼 '비비고'가 프리미엄 수제형 만두 신제품을 선보이며 여름시즌 공략에 나섰다. CJ제일제당은 평양냉면집 접시만두의 촉촉하고 담백한 맛을 구현한 '비비고 평양만두'를 출시했다고 18일 밝혔다. 이번 신제품은 국내산 돼지고기에 두부와 숙주의 함량을 높여 평양만두 특유의 포슬포슬하고 꽉 찬 식감을 살렸다. 또한 참기름과 참깨

2020-05-18 09:49
[라떼의 경제학] '고급요리' 대명사 랍스터…과거엔 먹기 싫다고 파업까지 했다고?

"이게 또 나와? 이 '싸구려' 음식을 먹고 이렇게 일을 시키다니. 더는 못 참겠어요!" "여러분에게 줄 수 있는 따뜻한 빵이 없는데 어쩌란 말이오?" 17세기 초 미국 매사추세츠 주. 농장 하인들이 식사가 마음에 안 든다는 이유로 파업하자 농장주는 항변한다. 이민자가 몰려와 미국이 개척되던 시기. 농장주는 빵 대신 랍스터를 밥으로 제공했

2020-04-03 16:00
늘어난 집안 생활에 음성인식 사용량 급증…1위 어떤 단어길래

신종 코로나 감염증(코로나19)로 집에서의 생활 시간이 늘어나면서 음성인식 기기의 이용량이 급증하는 것으로 나타났다. 1일 KT는 올해 1분기 AI 서비스 기가지니 가입자들이 가장 많이 말한 키워드를 뽑아 '기가지니 말해랭킹'을 발표했다. KT 기가지니는 220만 이상의 가입자를 보유한 AI 스피커로 올해 1분기 기가지니 전체 발화량은 지난해

2020-04-01 09:18
“‘집밥’ 먹으러 마트로 오세요” 롯데마트 ‘푸드이노베이션센터(FIC)’ 출범

롯데마트가 인스턴트가 아닌 ‘식사’로써의 가치를 가질 수 있는 가정간편식과 맛과 영양이 풍부한즉석조리식품의 개발을 위한 ‘밀(Meal)혁신’을 선포했다. 1인가구, 맞벌이 가정이 늘면서 가정간편식의 규모가 커 지고 있는 트렌드에 맞춰 대형마트가 보유하고 있는 인프라를 적극 활용해 새로운 시장을 창출하겠다는 복안이다. 롯데마트는 지난 2월 조직

2020-03-29 06:00

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