완자 검색결과 - 이투데이

검색결과 총176건

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“데우기만 하면 차례상 완성”…간편식이 차린 추석 명절 밥상

완제품 데우고 요리키트 끓이고…상차림 시간 단축잡채 판매량 명절 앞두고 최대 290% 증가 추석 차례상과 연휴 밥상이 한층 간편해지고 있다. 전과 잡채 등 손이 많이 가는 명절 음식을 완제품으로 준비하거나, 떡갈비와 산적을 김밥·무스비로 변형한 한 끼 상품을 찾는 수요가 늘고 있어서다. 식품업계도 조리 시간을 줄이면서 다양한 요리로 응용할 수 있는 가정

2026-09-25 06:00
식약처 “추석 장보기, 상온식품부터…육류·어패류는 마지막에”

명절 음식 대량 조리 시 식재료별 교차오염 주의육류·육가공품 75℃·1분 이상, 어패류 85℃·1분 이상 가열 식품의약품안전처가 추석을 앞두고 식재료 구매부터 운반·보관·조리까지 단계별 식중독 예방수칙을 안내했다. 식약처는 21일 추석 명절 음식은 평소보다 대량으로 조리하는 경우가 많은 만큼 식재료 구매 순서와 보관 온도, 충분한 가열 등에 주의해야 한

2026-09-21 08:56
간소해진 차례상…이마트, 전·송편 간편식 확대

피코크 제수용 간편식 55종 최대 20% 할인즉석조리 모둠전 등 최대 30% 할인 판매 이마트가 추석을 앞두고 전과 송편, 잡채 등 간편 제수용품을 최대 30% 할인한다. 차례상을 간소하게 준비하거나 집에서 명절 음식을 간편하게 즐기려는 수요를 겨냥했다. 이마트는 추석 당일인 25일까지 피코크 제수용 간편식 55종을 행사카드로 결제하면 최대 20% 할

2026-09-20 06:00
오뚜기, 잡채부터 전·떡갈비까지…명절 상차림 간편하게 [고향가는 길]

당면·참기름부터 냉동 간편식까지 제품군 확대동그랑땡·갈비산적·해물완자 소규격으로 선봬 오뚜기가 추석을 앞두고 잡채와 전, 떡갈비 등 명절 음식을 간편하게 준비할 수 있는 제품군을 강화한다. 당면과 참기름, 부침·튀김가루 등 기본 식재료부터 별도의 손질 없이 조리할 수 있는 냉동 간편식까지 상차림 방식에 따른 선택지를 넓혔다. 잡채용 제품으로는 ‘옛날당면

2026-09-17 05:00
이 대통령, 세계유산위원회 개회식 참석…"문화는 가장 강력한 힘" [종합]

이재명 대통령은 19일 "문화는 어떠한 언어도, 어떠한 국경도 뛰어넘어 서로를 이해하고 공감하게 만드는 부드럽지만 가장 강력한 힘"이라고 밝혔다. 이 대통령은 이날 오후 부산에서 열린 제48차 유네스코 세계유산위원회 개회식에 참석해 "유네스코가 지정한 '백범 김구 선생 탄생 150주년 기념해'를 맞아 대한민국 부산에서 유네스코 세계유산위원회가 열리게

2026-07-19 21:32
차례상 대신 도시락⋯편의점에서 차린 ‘혼명 설상’

물가 상승 부담에 ‘혼명족’ 늘어난 수요 잡기GS25, 9첩 반상 도시락에 모듬전, 왕만두 떡국 등 5종 CU, 설 명절 도시락 출시에 계란·고기 등 최대 40% 할인세븐일레븐, 명절 상차림 핵심 메뉴 ‘기운한상도시락’ 선봬이마트24, 설 명절 도시락 'K-명절풀옵션한판' 눈길 편의점업계가 물가 상승으로 부담을 겪는 소비자들은 물론 홀로 명절을 보내는 ‘

2026-02-08 10:11
투다리 “브랜드 넘어 K푸드 종합외식ㆍ식품기업으로 진화”

투다리는 19일 충청남도 서산 투다리 식품공장에서 비즈니스 비전을 발표했다. 투다리 서산공장의 공장장 박재필 상무는 “투다리는 지난 39년간 국민 외식 브랜드로 사랑받으며 성장해왔으며, 이제는 축적된 외식 노하우와 기술력을 바탕으로 식품 제조와 글로벌 사업 영역까지 확장해 나가고 있다”고 말했다. 이문규 체인사업본부총괄 이사는 “투다리는 외식 운영 경

2025-11-19 15:42
‘처치 곤란’ 남은 명절 음식...이렇게 만들면 일품요리 변신[초간단 레시피]

추석 연휴 가족과 함께 먹기 위해 넉넉히 준비했던 음식. 먹고 남은 음식과 쓰다 남은 재료를 활용해 맛있는 한 끼로 재탄생 시킬 초간단 레시피를 아워홈과 함께 소개한다. 남은 추석 음식을 활용한 향긋한 ‘나물 김밥’ △재료: 고사리‧도라지 등 명절 때 남은 각종 나물, 후레쉬햄 1개, 당근 1/2개, 달걀 2개, 체다치즈, 김밥용 김, 단무지, 밥

2025-10-07 15:00
먹거리 풍성한 추석 명절⋯‘식중독’·‘과음’ 주의해야

먹거리가 풍성한 추석 연휴에는 무엇보다 식중독 예방에 주의를 기울여야 한다. 식재료는 필요한 만큼만 구매해 빨리 소진하고, 보관과 조리 과정에서 신선도를 유지하는 것이 중요하다. 과식과 과음을 피하고, 장시간 이동할 때 변질되기 쉬운 식품을 가져가는 것은 지양해야 한다. 4일 식품의약품안전처와 의료계 등에 따르면 재래시장, 마트 등에서 식재료를 구매할

2025-10-04 08:00
“명절 제수용품 준비 부담 가볍게” 롯데마트, PB 할인행사 진행

롯데마트가 추석 연휴를 앞둔 내달 1일까지 PB(자체 브랜드) 제수용품 할인 행사를 진행한다고 22일 밝혔다. 롯데마트에 따르면 제수용 PB 냉동식품이 일반 상품 대비 20% 저렴한 가격에 최대 20% 추가 할인 혜택이 제공된다. 대표 상품인 ‘요리하다 LA식 꽃갈비(600g)’는 2000원 할인해 1만 5900원에 판매한다. ‘요리하다 남도떡갈비(37

2025-09-22 06:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 격파! 중식로드, 1만2000원 무한리필 중식뷔페 전문점 '팬○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 격파! 중식로드 코너에서 1만2000원 무한리필 중식뷔페 전문점 '팬○○'을 찾아간다. 30일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 무한리필 중식뷔페 전문점 '팬○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 일산, 고양 백석동 백석역 인근 맛집으로 불리는 '팬○○'에서는 중식 무한리필이 1만2000원에 제공된다. 이곳에선 짜장면,

2025-07-30 14:33
지앤지유니버스, 중국인 동포 대상 프랜차이즈 ‘리유바오 소한마리’ 런칭

지앤지유니버스는 중국인 동포를 대상으로 하는 프랜차이즈 ‘리유바오 소한마리’ 브랜드를 런칭했다고 20일 밝혔다. ‘리유바오 소한마리’는 중국인 동포 타운을 공략하는 브랜드로, 주로 소의 특수부위를 활용한 전골 메뉴를 판매한다. 강예 지앤지유니버스 대표는 이번 브랜드 론칭에 대해 “한국과 해외에 거주하는 중국인 동포들이 즐길 수 있는 음식점이나 메뉴가

2025-02-20 10:08
명절 남은 음식, 이렇게 만들면 ‘일품 요리’로 재탄생 [레시피]

설 명절 가족과 함께 먹기 위해 넉넉히 준비했던 음식은 항상 남기 마련이다. 그렇다고 정성껏 만든 버리기엔 아까운 마음이다. 명절에 먹고 남은 음식이나 쓰다 남은 재료를 활용해 맛있는 한 끼로 재탄생 시킬 초간단 레시피를 29일 아워홈과 함께 소개한다. 남은 전을 활용한 ‘동그랑땡 스프링롤’ △재료: 동그랑땡, 오징어 해물완자, 남은 전, 라이스

2025-01-29 06:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 들기름막국수 맛집 '만○○○○'

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너에서 최고의 맛을 향한 집념! 들기름막국수 맛집 '만○○○○'를 찾아간다. 18일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너를 통해 '만○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강원 춘천시 동면에 있는 '만○○○○'에서는 갓 짠 들기름을 넣은 막국수가 대표메뉴다. 외

2024-10-18 17:05
처치 곤란한 명절 남은 음식…이렇게 만들면 일품 요리 변신 [초간단 레시피]

아워홈, 명절음식 활용한 완자은행꼬치ㆍ나물 주먹밥ㆍ김밥 레시피 소개 민족 최대 명절 추석이다. 전국 각지에서 모이는 가족들이 한데 모이는 만큼 명절 음식은 매번 넉넉히 만들어 놓기 마련이지만 여차하면 남기기 십상이다. 그렇다고 동그랑땡, 잡채, 나물 등 정성껏 만든 음식을 버리기는 아까운 노릇이다. 남은 명절 음식을 활용해 든든한 한 끼를 만들 수 있는

2024-09-17 06:00
건강한 추석 보내려면…조리 시 기름 최소로 줄여야

민족 대명절인 추석 연휴에 온 가족이 모여 즐겁게 시간을 보내는 만큼 평소보다 과식하기 쉬워진다. 명절 음식은 열량이 높고 나트륨·당도 많은 만큼 건강하게 먹는 방법이 중요하다. 추석을 대표하는 명절 음식은 대부분 기름을 활용해 부치거나 볶거나 튀기는 방식이 많다. 15일 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에 따르면 송편은 한 개에 50~60kc

2024-09-15 06:00
롯데마트, 추석 앞두고 ‘간편 PB 제수용품’ 할인

제수용 PB 상품 할인 및 균일가 행사…5일부터 18일까지 진행PB상품, 일반 상품 대비 약 20% 저렴 롯데마트는 고물가 여파와 명절 간편 상차림 수요에 대응하고자 5일 18일까지 간편 자체 브랜드(PB) 제수용품 행사를 진행한다고 4일 밝혔다. 지난해 추석 시즌 행사 기간의 제수용 PB 상품 매출은 2022년 추석 행사기간과 비교해 약 15% 증

2024-09-04 06:00
밥상물가 해결한다...트레이더스 ‘푸드 페스티벌’ 개막

수박·골드키위·한우등심 등 인기 과일부터 다이어트용 등 먹거리 풍성고물가에 트레이더스 매출 상승세...2월 푸드 페스티벌 행사도 10% 신장 신세계그룹 계열 창고형 할인점 트레이더스가 6월 한 달 내식을 책임질 ‘트레이더스 푸드 페스티벌’을 연다. 3일부터 30일까지 4주간 트레이더스 22개 전 점에서 진행된다. 행사상품은 매주 월요일마다 일주일 단

2024-06-02 09:32
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 개척식당, 국내 유일의 가지요리 전문점! '여○○○'

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 개척식당 코너에서 가지 튀김 맛집 '여○○○'을 찾아간다. 28일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 개척식당 코너를 통해 '여○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 고양시 덕양구 화정동, 화정역에 위치한 '여○○○'에서는 바삭바삭한 가지 튀김을 선보인다. '여○○○'에서는 소고기 완자를 돼지

2024-05-28 16:49
캄보디아 오찬에 나온 김건희 여사 '153일만'...최태원 회장도 참석

윤석열 대통령과 훈 마넷 캄보디아 총리의 정상회담 공식 오찬에 김건희 여사를 비롯해 최태원 SK그룹 회장, 이중근 부영그룹 회장, 이재근 KB국민은행 은행장 등 경제계 인사 등이 함께했다. 김수경 대통령실 대변인은 16일 서면브리핑을 통해 "윤 대통령은 오늘 오전 훈 마넷 총리와의 정상회담 말미 상대국에 대한 각별한 인연에 대해 환담을 나눴다"며 이같이

2024-05-16 17:45

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브라보 마이 라이프

[레시피] 제철 바다를 담은 한 그릇

2026년 3월부터는 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 겨울과 봄의 바다에서 건져 올린 대게와 옥돔이 한 상 위에 올랐다. 조선 후기 문헌에서 영감을 받은 대게잣죽과 제주 향토의 정취를 품은 옥돔반은 재료 본연의 맛을 살리면서도 현대 식탁에 어울리도록 재해석한 메뉴다. 고소한 잣의 깊이와 담백하게 구

2026-03-08 06:00
따뜻한 한 상 집에서 즐기는 늦가을의 맛

찬바람이 불기 시작하면 자연스레 따뜻한 음식이 그리워진다. 깊고 시원한 국물이 몸을 녹이고, 정갈한 밑반찬 한 접시는 가족의 식탁을 특별하게 만들어줄 것이다. 손끝의 정성이 담긴 요리는 가족의 건강은 물론, 식탁에 계절의 멋까지 더해줄 테니 말이다. 궁중 밑반찬의 품격, 홍합초 조선시대 임금님 수라상에 오르던 귀한 음식 홍합초는 지금도 특별

2025-11-21 18:00
면역력 높이는 보약, 바지락쑥완자국과 봄나물된장닭갈비

완연한 봄이 되면 몸의 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분을 필요로 한다. 특히 비타민이나 무기질은 평소보다 최고 10배까지 필요한데, 이때 섭취하면 좋은 음식이 바로 ‘제철 보약’이라 불리는 쑥, 냉이, 달래 같은 봄나물이다. 봄나물은 우리 몸의 신진대사를 활발하게 하고 면역력을 높일 뿐 아니라 입맛도 살린다. 봄나물을 활용한 레시피를 만나보자.

2025-03-19 08:12