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  • 마흔살 농심 ‘짜파게티’…세계 무대서 신라면 뒤잇는다[장수 K푸드②]
    마흔살 농심 ‘짜파게티’…세계 무대서 신라면 뒤잇는다[장수 K푸드②]
    춘장과 양파를 볶아 만든 스프, 푸짐한 건더기, 조미유로 중국집 주방에서 화덕으로 볶은 간짜장 풍미를 살려 맛을 극대화했다. 1997년엔 올리브유를 추가로 넣어 고소한 맛을 더했다. 짜장면의 변신은 무죄였다. 짜파게티는 출시 첫 해 매출 53억 원을 기록했고, 2000년 550억 원, 2010년엔 1000억 원을 기록했다. 2020년대 들어 짜파게티는 매해 2000억 원이 넘는 매출을...
    2024-04-30 05:00
  • 가격 하락에 마늘 재배면적 5.7%↓…양파 면적은 7.8%↑
    가격 하락에 마늘 재배면적 5.7%↓…양파 면적은 7.8%↑
    올해 마늘 재배면적이 가격 하락에 1년 전보다 감소한 반면 양파 재배면적은 가격 상승에 늘어난 것으로 나타났다. 통계청이 29일 발표한 '2024년 마늘·양파 재배면적조사 결과'에 따르면 올해 마늘 재배면적은 2만3291ha(헥타르·1㏊=1만㎡)로 전년보다 1410ha(5.7%) 줄었다. 2021년 이후 3년 만에 감소세로 전환된 것이다. 작년 하반기부터...
    2024-04-29 12:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 29일 ~ 5월 3일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 29일 ~ 5월 3일)
    ◇기획재정부 29일(월) △부총리 09:00 미래전략포럼(한국프레스센터) △기재부 1차관 아랍에미리트(UAE) 방문 및 경제협력개발기구(OECD) 각료이사회(UAE 아부다비, 프랑스 파리) △2024년 마늘, 양파 재배면적 조사 결과 △중장기전략위원회 주최 미래전략포럼 개최 △2024년 OECD 각료이사회에서 지속가능하고 포용적인 성장 달성 방안 등 논의 예정 30일(화)...
    2024-04-28 08:57
  • “게임서 목화 키우니 집으로 수건 배달”…유통가, ‘사이버 농사’ 인기
    “게임서 목화 키우니 집으로 수건 배달”…유통가, ‘사이버 농사’ 인기
    마이컬리팜으로 방울토마토, 오이, 양파, 아보카도 등을 수확하면 실제 상품으로 받을 수 있다. 알리도 최근 모바일 농장 ‘띵띵농장’을 비롯해 ‘고고매치’, ‘머지보스’ 등 게이미피케이션을 적극 활용하고 있다. 작년 하반기 띵띵농장 등을 론칭한 결과 알리 앱 내 한국인 체류 시간이 기존보다 약 20분 증가했다. 이커머스 업계 관계자는 “게임이라는 흥미...
    2024-04-23 05:10
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 22일 ~ 26일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 22일 ~ 26일)
    마늘 양파 수확기 농촌 일손 부족 지자체와 협업하여 농기계 지원 △한국농수산대학교-농업인단체 청년농 육성, 농업분야 ESG 확산에 한마음 △농촌진흥청, KOPIA 협력국 고위급 초청 성과보고회 개최 24일(수) △농식품부 장관 13:30 농촌소멸 대응을 위한 현장 간담회(청양) △농식품부 차관 14:00 농번기 농촌 보육현장 방문(금산) △2024년 K-Food+ 수출상담회...
    2024-04-21 09:12
  • ‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]
    ‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]
    이날 요리에는 양파, 호박, 돼지고기 등 부재료가 좀 더 첨가됐는데, 집에서도 남은 야채를 넣어 조리하면 손쉽게 중식당 못지 않은 맛을 낼 수 있을 것으로 기대됐다. 모던 중식을 표방했지만 이날 선보인 마파두부와 훠궈는 현지의 향신료 맛이 다소 강하게 느껴졌다. 이 때문에 향신료를 즐기지 않는 사람이라면 불호가 있을 수 있다는 생각이 들었다. 차오차이의 각...
    2024-04-20 05:00
  • 기재차관 "농산물 납품단가 지원품목 25개로 확대…지원단가도 상향"
    기재차관 "농산물 납품단가 지원품목 25개로 확대…지원단가도 상향"
    정부가 물가 안정화를 위해 농산물 납품단가 지원 품목을 기존 23개 품목에서 당근·배를 추가해 25개 품목으로 확대하고, 배추·양파·토마토·참외 등 12개 품목의 지원단가를 상향한다. 김병환 기획재정부 1차관은 19일 정부서울청사에서 주재한 제18차 물가관계차관회의에서 이같이 밝혔다. 정부는 수산물에 대해 22일부터 갈치·오징어 등 정부 비축물량 공급처를...
    2024-04-19 11:00
  • “먹거리 가격 부담 낮춘다” 이마트, 피코크 최대 30% 할인
    “먹거리 가격 부담 낮춘다” 이마트, 피코크 최대 30% 할인
    솔방울 오징어, 새우, 양파, 양배추, 주키니 호박, 부추 등 풍부한 채소·해물과 돼지고기 그리고 청양고추의 매콤함과 감칠맛이 살아있는 짜장소스가 더해져 쟁반짜장 본연의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 피코크 쟁반짜장은 올해 1월 출시 이후 3개월간 무려 3만 개가 넘게 팔리기도 했다. 이외에도 이마트는 피코크의 맛을 한층 업그레이드하고, 장바구니...
    2024-04-19 06:00
  • 마흔살 농심 짜파게티, ‘더 블랙’으로 외국인 입맛 공략
    마흔살 농심 짜파게티, ‘더 블랙’으로 외국인 입맛 공략
    기존 유탕면 대신 칼로리를 낮추기 위해 건면을 사용, 스프는 소고기 풍미를 새롭게 첨가하고 볶음양파분말 함량은 늘려 갓 볶은 간짜장 맛을 한층 살렸다. 한편, 짜파게티 분식점은 농심이 짜파게티 출시 40주년을 기념해 만든 팝업 매장으로 내달 11일까지 운영된다. 팝업 공간은 짜파게티를 포함한 다양한 라면과 분식 메뉴를 맛보는 쿡존(Cook Zone)과 다양한 전시...
    2024-04-12 20:47
  • 기재차관 "내주 비상경제장관회의서 인구감소지역 부활 3종 프로젝트 확정"
    기재차관 "내주 비상경제장관회의서 인구감소지역 부활 3종 프로젝트 확정"
    김 차관은 물가안정 대응상황과 관련해선 "농산물 가격 안정을 위해 배추는 가락시장 하루평균 전체 반입량(314톤)의 절반 이상인 약 170톤을 4월 중 매일 방출하고 양파 저율관세수입 물량 5000톤, 대파 할당관세 3000톤도 차질 없이 공급하겠다"고 밝혔다. 이어 "지난주부터 직수입 과일을 전국 1만2000여 개 골목 상권에 공급하고 이번 주 16개...
    2024-04-12 08:42
  • [르포] "저 눈을 봐"…넷마블 맑눈광 '팡야쿵야' MZ세대 사로잡다
    [르포] "저 눈을 봐"…넷마블 맑눈광 '팡야쿵야' MZ세대 사로잡다
    “양파가 제일 귀엽지.” “아니 주먹밥이 제일 귀여워. 저 눈을 봐.” 9일 오후 2시, 서울 마포구 카카오프렌즈 홍대 플래그십 스토어에서 열린 ‘쿵야 레스토랑즈’ 팝업 스토어. 캐릭터 키링 인형을 든 20대 여성 두 명의 토론이 한창이었다. 대표 캐릭터 양파쿵야를 좋아한다는 A 씨는 “SNS에서 짤(인터넷 상에서 퍼지는 사진이나 그림)로 많이 봐서 안다”며...
    2024-04-11 14:07
  • GS더프레시, 채소 매출 전년 대비 35% 증가
    GS더프레시, 채소 매출 전년 대비 35% 증가
    GS더프리시는 이달 첫 주 햇양파(1.5kg)를 4980원에, 시금치(200g)를 1780원에 판매한다. 또 참타리버섯(280g)을 1280원, 애호박(1개)를 1580원에 내놓는다. GS더프레시는 채소 외에도 과일, 축산, 수산 등 고객이 가장 필요로 하는 필수 먹거리를 대상으로 추가 할인 행사를 진행한다. 이날부터 3일간 참외(3~5입)를 7800원에, 한돈 삼겹살·오겹살·목심 구이용(500g)을...
    2024-04-05 09:42
  • CJ제일제당 해찬들, 나트륨 줄인 ‘우리쌀 고추장’ 선봬
    CJ제일제당 해찬들, 나트륨 줄인 ‘우리쌀 고추장’ 선봬
    이 기술은 쌀과 양파 등 원재료를 동시에 발효시켜 비교적 낮은 염도에서도 자연스러운 고추장의 감칠맛을 낸다. CJ제일제당 관계자는 “이번 신제품을 통해 주요 대형마트 전 경로에서 나트륨 저감 고추장∙된장을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 맛과 건강을 모두 충족하는 해찬들만의 기술력으로 웰니스 장류 트렌드를 이끌 것”이라고 말했다.
    2024-04-05 09:22
  • SSG닷컴, 소포장 신선식품 ‘하루’로 1~2인 가구 공략
    SSG닷컴, 소포장 신선식품 ‘하루’로 1~2인 가구 공략
    ‘하루채소’ 깐마늘, 양파, 대파, 참타리버섯, 청량고추, 오이맛고추 등 필수 요리 재료 6종을 각 1000원 균일가로 선보인다. 손지영 SSG닷컴 농산팀장은 "1~2인 가구가 증가하면서 소량씩 소비하는 시장 추세에 맞춰 준비했다"며 "과일, 채소에 이어 양곡과 견과류 등으로 품목을 확대할 예정"이라고 말했다.
    2024-04-03 09:47
  • “1·2인 가구 잡아라” SSG닷컴, 소포장 신선식품 하루 론칭
    “1·2인 가구 잡아라” SSG닷컴, 소포장 신선식품 하루 론칭
    하루채소는 깐마늘(80g), 양파(240g), 대파(200g), 참타리버섯(170g), 청량고추(60g), 오이맛고추(80g) 등 필수 요리 재료 6종을 각 1000원 균일가로 선보인다. 손지영 SSG닷컴 농산팀장은 “1~2인 가구가 증가하면서 소량씩 소비하는 시장 추세에 맞춰 준비했다”며 “과일, 채소에 이어 양곡과 견과류 등으로 품목을 확대할 예정”이라고 말했다.
    2024-04-03 09:12
  • [최우수상-상생협력부문] 파리바게뜨, 가맹점주부터 청년농가까지 상생경영 [2024 소비자 유통대상]
    [최우수상-상생협력부문] 파리바게뜨, 가맹점주부터 청년농가까지 상생경영 [2024 소비자 유통대상]
    이외에도 강원 평창 감자, 제주 구좌 당근, 전남 무안 양파 등을 활용한 제품을 선보이며 상생 행보를 이어가고 있다. 파리바게뜨는 가맹점과의 상생협약 등 공정거래 확립에도 적극 나서고 있다. 파리바게뜨는 가맹점과의 상생 실천을 통해 가맹점 경쟁력을 강화하고, 가맹점주의 경영 여건 안정화를 위해 각고의 노력을 기울였다. 지난해 3월에는 공정거래위원회와...
    2024-03-28 19:59
  • CU에 짜파게티 간편식 나온다
    CU에 짜파게티 간편식 나온다
    볶은 춘장과 양파, 파 풍미유로 특유의 감칠맛을 그대로 담아내 중식 요리 전문점 못지 않은 품질의 짜장을 맛볼 수 있다. 먼저 짜파게티 잡채밥(4300원)은 짜파게티 만능소스로 고소하게 볶아낸 돼지고기 짜장 양념과 잡채밥을 함께 담아 두 가지 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 것이 특징이다. 잡채밥에 짜장 소스를 부어 먹는 경상도식 메뉴에서 착안해 만든 상품이다....
    2024-03-28 09:36
  • 尹, 명동성당서 무료급식 봉사…김치찌개로 식사 준비
    尹, 명동성당서 무료급식 봉사…김치찌개로 식사 준비
    윤 대통령은 오전부터 파와 양파 등 식재료를 직접 손질하고 돈육 김치찌개를 끓여 점심 식사를 준비했다. 이어 완성된 음식을 급식소를 찾은 노숙인과 어르신들에게 대접하고, 식판에 일일이 음식을 담아주며 인사를 나누기도 했다. 윤 대통령은 이날 봉사활동을 마치고 자원봉사자들과 명동밥집 관계자에게 감사를 표했다. 대통령실은 명동밥집에서 필요로 하는...
    2024-03-27 13:54
  • 못난이 과일·제철 채소값 반값…유통가, ‘고물가와의 전쟁’
    못난이 과일·제철 채소값 반값…유통가, ‘고물가와의 전쟁’
    롯데마트는 17일까지 전 점포에서 엘포인트 회원 대상으로 ‘갓 수확한 그대로 단단한 CA 저장양파(2kg)를 롯데·신한·KB국민카드 결제 시 3990원에 판매한다. 이 상품은 가격이 오르기 전인 작년에 수확한 것으로 시중 판매가 대비 30% 저렴하다. 롯데마트는 작년 6월 수확한 양파를 9개월간 저장해 내놨다. 롯데마트는 CA(Controlled Atmosphere)저장 방식을...
    2024-03-13 18:39
  • 롯데마트, 치솟는 채소 가격에 CA저장양파·상생무 푼다
    롯데마트, 치솟는 채소 가격에 CA저장양파·상생무 푼다
    롯데마트는 14일부터 17일까지 전 점에서 엘포인트 회원 대상으로 ‘갓 수확한 그대로 단단한 CA 저장양파(2kg)’를 행사카드(롯데·신한·KB국민) 결제 시 3990원에 판매한다고 13일 밝혔다. 이는 시중 판매가 대비 30% 이상 저렴한 수준이자 작년 판매했던 CA 저장양파보다도 약 20% 저렴하다. CA 저장양파는 지난해 6월 수확한 양파를 9개월간 CA(Controlled Atmosphere)...
    2024-03-13 06:00
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