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  • 다이닝브랜즈그룹 리빌딩 1년⋯브랜드별 시너지로 ‘외식 혁신’
    다이닝브랜즈그룹 리빌딩 1년⋯브랜드별 시너지로 ‘외식 혁신’
    비에이치씨(BHC) 사명 변경 1년 넘어, 종합외식기업으로 도약bhc·아웃백·창고43 등 브랜드별 시너지 강화ㆍ고객 맞춤 전략 bhc, 아웃백 스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국 등의 프랜차이즈를 운영하는 다이닝브랜즈그룹이 사명 변경 1주년을 넘겼다. 4일 식품업계에 따르면 다이닝브랜즈그룹은 지난해 8월 기존 비에이치씨(BHC)에서 사명 변경을
    2025-10-04 11:00
  • 다이닝브랜즈그룹, 사명 변경 1년⋯“종합외식기업 도약”
    다이닝브랜즈그룹, 사명 변경 1년⋯“종합외식기업 도약”
    다이닝브랜즈그룹은 사명 변경 1년간 브랜드별 성장을 통해 외식 트렌드를 선도했다고 23일 밝혔다. bhc, 아웃백 스테이크하우스 등을 운영하는 다이닝브랜즈그룹은 2024년 8월 브랜드 법인 간 시너지 확대와 경영 효율화를 위해 사명을 ‘다이닝브랜즈그룹’으로 변경했다. 이를 통해 종합외식기업이라는 정체성을 강화했다. bhc는 올해 2월 바삭한 식감을 강
    2025-09-23 13:27
  • 중고생·성인 겨냥…교원구몬, 화상 맞춤 학습 프로모션 실시
    중고생·성인 겨냥…교원구몬, 화상 맞춤 학습 프로모션 실시
    교원구몬이 신학기 시즌을 맞아 중고등 및 성인 고객 대상으로 다음달 31일까지 프로모션을 실시한다고 15일 밝혔다. 교원구몬은 중등 이상 회원과 브랜드 소통을 늘리고, 온라인 상담을 통해 본인의 학습 방식과 맞는 교원구몬 프로그램을 추천 받을 수 있는 기회를 제공하고자 이번 프로모션을 기획했다. 이벤트 기간 내 온라인 상담 및 무료체험을 신청한 중등
    2025-09-15 11:03
  • “곰돌이 푸 꿀과자ㆍ쥬라기월드 스테이크”⋯식음업계, 별별 IP 컬래버
    “곰돌이 푸 꿀과자ㆍ쥬라기월드 스테이크”⋯식음업계, 별별 IP 컬래버
    “디즈니 캐릭터 좋아하세요?”⋯농심ㆍ뚜레쥬르ㆍ투썸서 제품 출시아웃백스테이크하우스, '쥬라기공원' 신작 개봉 앞두고 메뉴 선봬크라운제과 '산리오' 과자⋯“오징어게임 참이슬 에디션 또 완판?" 식품외식업계가 유명 IP(지식재산)와의 협업을 통해 다양한 한정상품을 출시하고 있다. 소유 욕구를 불러일으키는 캐릭터의 높은 인지도와 팬덤을 등에 업고 일반 소비자
    2025-06-28 06:00
  • SPC삼립 시화공장 사태로 빵 수급 차질⋯버거 프랜차이즈ㆍ아웃백 ‘불똥’
    SPC삼립 시화공장 사태로 빵 수급 차질⋯버거 프랜차이즈ㆍ아웃백 ‘불똥’
    인명 사고가 발생한 SPC삼립 시화공장 가동이 중단되면서 햄버거 프랜차이즈 등 외식업체들이 빵 수급 차질에 대한 대비책을 세우고 있다. 2일 외식업계에 따르면 SPC삼립에서 버거 번(빵)을 공급받는 버거 프랜차이즈들이 빵 수급에 어려움을 겪고 있다. 롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 롯데리아는 SPC삼립과 롯데웰푸드 등에서 버거 번을 공급받는다
    2025-06-02 15:26
  • 다이닝브랜즈그룹 봉사단, 아동 대상 제면 체험 등 ‘체험형 멘토링’ 펼쳐
    다이닝브랜즈그룹 봉사단, 아동 대상 제면 체험 등 ‘체험형 멘토링’ 펼쳐
    bhc 치킨, 아웃백스테이크하우스 등을 운영하는 다이닝브랜즈그룹은 봉사단 ‘다인어스’는 아동을 위한 멘토링 봉사활동을 펼쳤다고 24일 밝혔다. 이번 활동은 지역별 환경과 아동의 특성을 반영해 문화·환경·생활을 주제로 구성해 운영했다. 서울에서는 영케어러 아동들과 체험형 멘토링을 통해 직접 면을 뽑는 제면 체험과 나만의 라면 만들기 활동을 진행했다.
    2025-04-24 15:22
  • 홈플러스, 6개월간 20대 고객 매출 25% ‘껑충’
    홈플러스, 6개월간 20대 고객 매출 25% ‘껑충’
    홈플러스는 최근 6개월간 전국 오프라인 점포 고객 수가 전년 동기 대비 5% 증가했다고 8일 밝혔다. 특히 젊은 고객들이 물가 상승에 반응하면서 매출 증가를 이끌었다. 전국 홈플러스 매장을 방문한 20대 고객 매출은 전년 동기대비 25% 증가했고 30대 고객 매출도 약 6% 늘었다. 홈플러스 ‘몽블랑제’ 베이커리 실적도 두드러졌다. 최근 6개월 간 홈
    2025-04-08 15:10
  • TGI 철수 후 패밀리 레스토랑 변신은 무죄…빕스·아웃백 승부수는?
    TGI 철수 후 패밀리 레스토랑 변신은 무죄…빕스·아웃백 승부수는?
    TGI프라이데이스, 이달 한국서 매장 완전 철수아웃백·빕스는 리로케이션·고객층 확대 전략 펼쳐 2000년대 호황을 누렸던 'TGI 프라이데이스'가 시대 변화에 부응하지 못하고 철수하면서 같은 1세대 패밀리 레스토랑의 생존 전략에 관심이 모아지고 있다. 아웃백스테이크하우스(아웃백)와 빕스는 대형 단독 매장에서 복합쇼핑몰 등에 입점하는 리로케이션(Relo
    2025-03-11 17:30
  • “홈플러스 상품권 안 받아요” 유통업계, 잇달아 ‘손절’
    “홈플러스 상품권 안 받아요” 유통업계, 잇달아 ‘손절’
    홈플러스의 기업회생절차 돌입에 따른 유통업계 여진이 이어지고 있다. HDC아이파크몰, 신라면세점과 CJ푸드빌 등 홈플러스 상품권 제휴 업체들이 잇달아 상품권을 받지 않기로 결정했다. 5일 유통업계에 따르면 HDC아이파크몰은 이날 오후부터 홈플러스 상품권 사용을 중단하기로 결정했다. 쇼핑몰 엔터식스도 이날부터 홈플러스 상품권 사용을 중단했다. 상품권 사용
    2025-03-05 16:29
  • 삼정KPMG "외식업 변화 가속화…전략적 M&A 고려해야"
    삼정KPMG "외식업 변화 가속화…전략적 M&A 고려해야"
    삼정KPMG는 24일 '인수합병(M&A) 트렌드로 살펴본 외식 프랜차이즈 시장의 새로운 기회' 보고서를 발간했다고 밝혔다. 보고서는 외식업이 인구통계학적, 사회·문화·경제적 측면에서 중장기적으로 성장 잠재력이 존재하는 시장이라고 분석하며, 외식업의 중장기 성장 가능성을 고려한 전략적 M&A가 필요한 시점이라고 강조했다. 특히, 전략적 투자자(SI)와 재
    2025-02-24 09:07
  • 연말 가성비 뷔페 인기…비결은 착한가격·메뉴 다양화
    연말 가성비 뷔페 인기…비결은 착한가격·메뉴 다양화
    외식물가 고공행진에 연말 가성비뷔페 예약률 '훌쩍'철따라 메뉴 개편…가족·연인·지인 모임장소로 인기 고물가로 외식비 부담이 크게 늘면서 다양한 식사류와 음료, 디저트 등을 저렴한 가격에 즐길 수 있는 ‘뷔페형 레스토랑’이 연말 특수를 누리고 있다. 코로나19 팬데믹 이후 간만에 맞은 문전성시에 업체들 역시 신규 메뉴 개발과 인테리어 고급화 등을 통해 고객
    2024-12-29 18:00
  • 법원 “전 아웃백 임원이 1년 내 매드포갈릭 대표?…경업금지 위반”
    법원 “전 아웃백 임원이 1년 내 매드포갈릭 대표?…경업금지 위반”
    법원이 윤다예 임마누엘코퍼레이션 대표에 대한 경업금지 가처분 신청을 받아들였다. 외식업체 임원 출신이 퇴사 후 1년 내 동종업계 브랜드를 인수해 운영하는 것은 경업금지 원칙에 어긋난다는 판단이다. 27일 법조계 등에 따르면 서울동부지법 제21민사부는 아웃백스테이크하우스코리아(아웃백)가 자사 임원 출신인 윤다예 대표가 내년 1월 12일까지 MFG코리아
    2024-11-27 10:21
  • ‘취임 1년’ 다이닝브랜즈 송호섭 대표, 새이름 달고 신성장 성과낼까
    ‘취임 1년’ 다이닝브랜즈 송호섭 대표, 새이름 달고 신성장 성과낼까
    '가맹점 대상 갑질 논란' 잠재우려 소통문화 정비해외 진출에도 적극적…국내 치킨 1위도 지킬까 송호섭 다이닝브랜즈그룹(옛 bhc그룹) 대표가 취임 1년을 맞았다. 올해 9월 법인명을 기존 bhc에서 다이닝브랜즈그룹으로 변경하고 그룹 최대 리스크인 박현종 전 회장 흔적 지우기에 열중하고 있다. 이를 통해 리스크 줄이기에 집중하는 한편 수익성 개선을 위한 해
    2024-11-27 05:00
  • ‘방한’ 아웃백 본사 R&D 총괄셰프 “K푸드서 큰 영감 받아”
    ‘방한’ 아웃백 본사 R&D 총괄셰프 “K푸드서 큰 영감 받아”
    아웃백스테이크하우스코리아(아웃백)는 미국 본사 아웃백 인터내셔널 연구개발(R&D) 총괄 셰프인 에프렘 커틀러(Efrem Cutler)가 방한했다고 23일 밝혔다. 커틀러 셰프는 다음 달 초 새롭게 선보이는 신메뉴 출시 관련 최종 점검을 위해 한국을 찾았다. 그동안 43차례 한국을 방문한 커틀러 셰프는 아웃백의 신제품 출시 등 혁신적인 메뉴 개발에 직간접
    2024-10-23 14:19
  • “명절엔 외식” 새로운 풍속도...프랜차이즈·호텔뷔페 신났다
    “명절엔 외식” 새로운 풍속도...프랜차이즈·호텔뷔페 신났다
    ‘애슐리퀸즈’, 작년 한가위보다 84% 증가호텔 투숙률 소폭 상승…연휴 초반 ‘만실’코로나19 이후 소규모 모임 문화 정착기름진 명절 음식 피하고 휴식 선호 예년보다 긴 올해 추석 연휴, 집밥 대신 외식을 선택하는 이들이 늘면서 주요 패밀리 레스토랑 브랜드 매출액이 일제히 상승한 것으로 나타났다. 호텔들도 뷔페와 객실 이용객이 늘어나 미소를 지었다.
    2024-09-19 18:30
  • 송호섭호, 브랜드별 각자 법인 bhc로 통합...“9월부터 시너지↑”(종합)
    송호섭호, 브랜드별 각자 법인 bhc로 통합...“9월부터 시너지↑”(종합)
    “법인명만 통합…부서 개편 등 업무 조정은 없어” bhc그룹이 산하 외식 브랜드들의 법인명을 통합해 경영 효율화를 꾀한다. 이에 따라 외식 브랜드 '창고43', '큰맘할매순대국', '슈퍼두퍼'를 운영하던 자회사 법인명을 모두 'bhc'로 통합한다. bhc그룹은 18일 이사회를 열고 9월부터 외식 브랜드 자회사 법인명을 통합하는 안건을 의결했다고 22일
    2024-07-22 15:00
  • bhc, 창고43·큰맘할매순대국 등 법인명 통합
    bhc, 창고43·큰맘할매순대국 등 법인명 통합
    bhc 그룹이 9월부터 각 브랜드의 법인명을 통합한다. 이를 위해 bhc는 18일 이사회를 열고 법인 통합에 대한 안건을 의결했다고 22일 밝혔다. 통합 목적은 bhc 그룹 내 브랜드 간의 경영효율화와 역량 집중을 통한 사업 경쟁력 강화 차원이다. bhc는 2013년 bhc 치킨이 독자 운영 체계를 갖춘 후 2014년 창고43, 2016년 큰맘할매순대국
    2024-07-22 10:33
  • 아영FBC 대표와인 3종, 아웃백 입점
    아영FBC 대표와인 3종, 아웃백 입점
    종합주류기업 아영FBC는 대표 샴페인 파이퍼 하이직을 포함 3종의 와인이 아웃백 스테이크하우스(아웃백) 전점 입점한다고 25일 밝혔다. 입점한 3종은 '파이퍼하이직 에센셜', '에스쿠도로호 그란 레세르바', '아발론 레트로 카베르네소비뇽'이다. 이는 아영FBC가 그동안 다이닝 업장을 대상으로 주력한 제품이다. 파이퍼 하이직 에센셜은 '여왕을 위한 샴페인
    2024-04-25 17:44
  • 홈플러스 상품권, 23년 만에 새롭게 변신
    홈플러스 상품권, 23년 만에 새롭게 변신
    홈플러스는 디자인부터 보안까지 강화된 신규 상품권을 선보인다고 4일 밝혔다. 2001년 상품권을 사용한 이래 23년 만의 리뉴얼이다. 홈플러스는 최근 초대형 식품 매장 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 리뉴얼과 고객 맞춤형 배송 등을 통해 젊은 고객 유입에 성공, 트렌디한 브랜드 이미지를 확보했다는 자평이다. 이에 홈플러스는 2001년부터 약 23년간 사용해
    2024-01-04 15:54
  • “강남 같은데?” 리뉴얼 효과 만점, 롯데백화점 인천 푸드에비뉴[가보니]
    “강남 같은데?” 리뉴얼 효과 만점, 롯데백화점 인천 푸드에비뉴[가보니]
    1만1500㎡ 넓이에 다양한 F&B 브랜드 입점서울 안 가도 ‘힙한’ 음식점들 만날 수 있어 “강남 백화점 같은데?”, “엄마~ 나 저기 가볼래요!” 16일 인천시 미추홀구 연남로 롯데백화점 인천점 ‘푸드에비뉴’를 들어서자, 한 아이가 이런 말을 내뱉었다. 7일 리뉴얼 개장을 통해 모습을 드러낸 프리미엄 식품관 푸드에비뉴는 이전 모습과 떠오르지 않을 정
    2023-12-18 18:45
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