외식시장에 글로벌 푸드의 인기가 식을 줄 모르고 있다. 트렌드에 민감한 젊은층이 많은 상권을 중심으로 베트남 쌀국수, 커리, 샌드위치 등 해외 외식 아이템을 내세운 전문점들이 급속히 늘어나고 있는 것. 이같은 글로벌 열풍에 따라 다양한 세계 음식 전문점들이 고객의 입맛 잡기에 적극 나서고 있다.
강병오 FC창업코리아 대표는 "글로벌 고객을 확보하기
푸르덴셜투자증권은 13일 농심에 대해 밀가루가격 인하에 따른 원가개선과 프리미엄 신제품의 매출호조, 삼다수의 고성장으로 향후 안정적인 실적 성장세에 따라 2010년 지속적인 수익성 확대가 예상돼 투자의견'매수'를 유지하고 목표주가를 '28만1000원'에서 '30만원'으로 상향조정한다고 밝혔다.
정혜승 푸르덴셜투자증권 연구원은 "농심은 4분기 매출액 4
연말 성수기를 맞아 프랜차이즈 업체들이 다양한 이벤트를 실시하며 고객 잡기에 나서고 있다. 송년회 등 각종 모임을 계획하고 있는 소비자라면 이런 프랜차이즈 업체들의 다양한 이벤트를 적극 활용해 혜택을 누려보는 것도 좋을 듯하다.
◆ 연말 모임도 갖고 상품도 받고
'맛있는 백년보감 삼계탕ㆍ찜닭'은 6인 이상 단체 예약 시 10% 할인 기회와 무료
신영증권은 4일 농심에 대해 쌀국수 급식으로 기업가치가 제고될 전망이라며 투자의견 '매수'와 목표주가 31만원을 유지한다고 밝혔다.
김윤오 신영증권 연구원은 "쌀국수 급식은 농심 기업가치 제고의 초석이 될 수 있을 것"이라며 "초등학교 외에 중·고등학교 급식으로도 확장될 수 있고, 이는 쌀국수 물량 증가 뿐만 아니라 유·청소년 입맛에 익숙해진 쌀국수가
농심이 농림수산식품부가 추진하는 쌀 가공식품 공급사업에 적극 동참하고 나섰다.
농심은 3일 "쌀 90%가 함유된 '둥지쌀국수 짜장'(사진) 제품을 전국 8개 초등학교에 시범급식, 본격적으로 쌀 소비 촉진에 나선다"고 밝혔다.
회사측에 따르면 충북 당진과 청원, 전주, 경기, 서울, 경북, 강원 내 특별 선정된 총 8개 초등학교의 3800여명
대상(주)의 '우리쌀로 만든 고추장'과 아워홈의 '까르보나라쌀떡볶이' 등 10개 제품이 올해 우수쌀 가공제품으로 선정됐다.
(사)한국쌀가공식품협회는 30일 "농림수산식품부 후원으로 쌀 소비 촉진을 위해 생산자에게는 고품질상품 개발을 유도하고 소비자에게는 믿고 찾을 수 있는 안전한 쌀가공제품 정보를 제공하고자 대상㈜의 우리쌀로만든 고추장, 송학식품의
캐세이패시픽항공이 홍콩 전통의 다양한 음식을 기내에서 제공하기 위해 시그니쳐 누들수프(면요리) 14종을 선보였다고 18일 밝혔다.
캐세이패시픽항공 케이터링 팀은 홍콩 각지의 레스토랑 및 요리연구가들과 협업하여 돼지고기, 오리고기 등이 곁들어진 새우 완탕면, 쌀국수, 사천 딴딴면, 호펀 면 등 14가지의 다양한 면요리를 개발했다.
현지에서
농심이 '장수식품 추구기업' 비전 실현에 박차를 가한다.
농심은 최근 쌀함량 90%의 얼큰한 한국형 쌀국수인 '둥지쌀국수 뚝배기'(사진)를 출시, 쌀면 시장을 선도함과 동시에 '장수식품 추구기업'이라는 이미지를 굳힌다는 전략이다.
특히 '둥지쌀국수 뚝배기' 출시를 기점으로 2015년까지 농심제품 중 장수식품 비중을 현재 전체 제품의 10%에서
농심은 지난 3분기에 매출 4668억원, 영업이익 248억원, 당기순이익 345억원을 기록했다고 30일 밝혔다.
이는 지난해 같은 기간에 비해 각각 10.1%, 197.1%, 649.2%가 늘어난 수치이다.
농심은 "환율하락 및 팜유가격 안정으로 매출 총이익이 개선됐다"며 "쌀국수 등 면류 판매가 증가하고, 주력제품인 새우깡 매출이 전년비 34%
농심이 쌀함량 90%의 부드럽고 얼큰한 한국형 쌀국수인 '둥지쌀국수 뚝배기'(사진)를 출시하며 쌀면 제품 시장을 선도하겠다고 14일 밝혔다.
농심은 "장수식품을 추구하는 기업이 되겠다는 비전 선포 후 처음으로 선보이는 장수식품제품'이라며 "이번 제품출시를 기점으로 2015년까지 농심제품 중 장수식품 비중을 현재 전체 제품의 10%에서 30%까지
외식업계에 쌀을 이용한 메뉴가 쏟아져 나오고 있다.
4일 관련업계에 따르면 쌀이 웰빙식품이라는 인식이 퍼지면서 외식업체들이 밀가루에서 쌀로 눈을 돌리고 있는 것. 쌀은 밀가루보다 단백질, 비타민, 무기질 함량이 높고 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 인기를 끌고 있다.
강병오 FC창업코리아 대표는 “배합 기법이나 반죽 방법에서 새로운 기술들이
농심이 한국의 전통 건강 면류를 바탕으로 한국 면의 새로운 패러다임을 여는 '장수식품을 추구하는 기업' 비전을 선포했다.
농심은 창립 44주년을 맞아 지난해부터 진행해 온 기업 체질 혁신을 통해 고객의 건강한 삶의 기반이 되는 장수식품을 추구하는 식품업계의 진정한 장수 기업으로 성장하겠다고 6일 밝혔다.
농심이 추구하는 장수식품은 음식과
정부의 가공용 쌀 공급가격을 30% 인하해 소비를 촉진시킬 방침이다.
농림수산식품부는 쌀가루 유통활성화, 막걸리 전용잔 개발 등을 골자로 하는 '쌀 가공산업 활성화 방안'을 마련해 13일 발표했다.
우선 2005년산 쌀을 30% 인하해 ㎏당 1446원인 것을 1000원에 공급하고, 장기적으로는 3년 이상 보관된 정부 쌀을 가공용으로 공급할 수 있
최근 식품업계가 프랑스 케이크 등 각국의 전통음식을 비롯한 세계의 이색 음식을 들여와 제품화하는 추세가 늘고 있다.
오리온은 프랑스 전통 케이크인 '다쿠아즈美'를 출시했다. 프랑스의 대표적인 머랭 케이크 다쿠아즈는 지방이 없는 계란 흰자로 거품을 낸 머랭을 뜨거운 바람으로 구워 만든 제품으로 겉은 바삭하지만 속은 구름처럼 가볍고 폭신한 새로운 식
장기 불황 속에서 소비자들의 닫힌 지갑을 열기 위해 창업시장에서는 강력한 소비주체인 여성고객을 잡기에 적극 나서고 있다.
특히 20~30대 여성들은 유행에 민감하고 이를 퍼뜨리는 것을 선호하며 자신을 위한 투자의 수단으로 상품과 문화생활에 아낌없이 소비한다.
이에 따라 소비를 창조하고 트렌드를 이끄는 여성들이 창업시장의 큰 고객으로 주목받고
외식시장에 글로벌 푸드의 인기가 식을 줄 모르고 있다. 이미 일본, 중국음식은 대중화 되었고, 유럽음식 또한 피자, 스파게티, 커피 등이 단연 두각을 나타내고 있다.
아시안 푸드인 베트남쌀국수전문점, 인도음식점은 이제 마니아층을 넘어 대중음식으로 자리 잡는 등 창업시장에서는 글로벌 열풍에 따라 다양한 세계 음식 전문점들이 글로벌 고객의 입맛 잡기에
#전문
장기화되고 있는 경기침체에 따른 고용불안 현상은 많은 직장인과 사회생활을 준비하는 이들에게 '나도 한 번 창업해볼까?'라는 생각을 들게 한다. 하지만 창업을 준비하면서 가장 먼저 하는 고민은 '어떤 아이템이 가장 좋을까?'라는 것. 아이템을 정해야만 해당 시장조사를 하고, 그에 맞는 창업비용을 조달하는 등 창업을 위한 다음 절차를 진행할 수 있기
CJ해찬들이 국내 대표 장류인 '고추장'의 세계화를 선언했다.
CJ해찬들은 27일 "한국 고추장을 타바스코 소스, 스리랏차(월남쌈, 쌀국수 등에 사용하는 태국식 전통 핫소스), 칠리소스와 같은 글로벌 핫 소스로 도약시키기 위한 목표로 향후 5년간 제품 개발 및 연구 등에 연간 30억원씩 총 150억원을 투자할 계획"이라고 밝혔다.
이에 따라
최근 석면파동 등으로 소비자들의 불안감이 높아지면서 식품판매업, 외식업뿐만 아니라 서비스업에 이르기까지 친환경 바람이 거세다.
지난해 창업 전문가를 대상으로 올해 유행할 창업 트렌드에 대한 설문조사결과에서도 '친환경·웰빙 관련 업종'이 1위를 기록하는 등 창업 시장에도 친환경 요소를 부각시켜 경쟁력을 높이는 전략은 이제 선택이 아니라 필수가 되었다.
농심은 베트남쌀국수를 재현한 신제품 '포들면컵'을 출시한다고 13일 밝혔다.
포들면컵은 쌀로 만든 부드러운 면발과 입맛을 돋우는 향, 시원한 국물이 특징으로 최근 남녀노소할 것 없이 인기를 얻고 있는 베트남쌀국수를 용기면으로 만든 제품이다.
담백하고 깔끔한 국물 맛에 한국적인 매콤함을 더했다.
특히 포들면컵은 쌀 80%, 감자전분