식품사 검색결과 - 이투데이

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환율 1500원대·비료값 급등에...외식·식품업계, ‘가격 인상’ 압박 더는 못 버텨

주요 외식 프랜차이즈·저가 커피 가격 올라고환율·고물가에 고병원성 AI·비료값 상승까지식품업계는 압박 여전⋯소비심리 약세도 변수 원·달러 환율이 1500원대로 고착화하고 중동 전쟁 여파가 본격 반영되기 시작하면서 외식업계가 미뤄왔던 가격 인상 카드를 꺼내 들고 있다. 정부의 강도 높은 물가 안정 기조가 다소 누그러진 가운데 하반기 농산물 가격 오름세까지

2026-06-11 09:00
50년 K프로바이오틱스 R&D 산실, hy중앙연구소를 가다...“5096종 균주로 해외시장 정조준”[르포]

“균주 발굴부터 기능성 검증, 제품화까지 한 번에”“수입균주 의존도 0% 수준 만든 ‘HY8001’”“장 건강 넘어 면역‧피부까지...마이크로바이옴 연구 속도” 올해는 새로운 100년을 준비하는 50주년으로, 국내 시장을 넘어 글로벌 시장을 바라보는 미래를 준비하고 있습니다. 1976년 설립된 국내 식품사 최초의 연구개발(R&D) 연구소인 hy중앙연

2026-05-28 06:00
농심, 신라면 40주년 맞아 ‘로제 신라면’ 공개...“2030년 매출 7조 시대 열 것”[종합]

조용철 대표 “해외 매출 비중 60% 이상...충분히 달성”브랜드 경험 확장도 계속...성수동에 ‘신라면 분식’ 오픈 “신라면 누적 매출 20조원은 40년간 전 세계 소비자의 일상과 함께해왔다는 기록입니다. 신라면은 한국 매운맛의 대표로서 맛과 건강, 문화적 경험까지 아우르는 브랜드가 되겠습니다.” 국내 라면시장 부동의 1위 농심 ‘신라면’이 출시

2026-05-13 18:30
농심 ‘신라면’, 40년간 누적 매출 20조원…조용철 대표 “해외 매출 60%로 확대”

“425억봉 팔려...단순 실적 아닌 소비자와 나눈 행복의 총량”“다양한 면의 종류, 고급화, 간편함 등 소비자 니즈 충족시킬 것” 농심 조용철 대표이사는 13일 서울 중구 롯데호텔 서울에서 열린 신라면 40주년을 기념해 열린 '신라면 글로벌 포럼'에서 “요즘 마흔은 가장 젊고 역동적인 청년의 나이”라며 “신라면도 40주년인 올해를 더 큰 도약을 시작하

2026-05-13 14:44
“포장재 수급 5월엔 해결돼야”...식품업계, 나프타 가격 폭등에 ‘발동동’

대기업도 6월까지 재고⋯중소는 5월도 힘들어비용·유통기한 등 고려하면 재질 대체 어려워“부자재 가격 25% 인상⋯원가 부담 상당해” 중동발 지정학적 리스크가 장기화하면서 나프타 가격이 급등, 식품 포장재 수급 불안이 중소기업 중심으로 현실화하고 있다. 대형 식품사들은 그나마 상반기 재고 확보로 숨을 고르고 있지만, 중소 식품기업들 사이에서는 “5월이

2026-04-26 18:00
‘웰스토리 푸드페스타’, 100여 협력사·4000종 상품 총출동…간편조리·서빙로봇 눈길

식품·외식·급식 등 다양한 업계 관계자 모여간편조리 관심도 높아⋯서빙로봇도 문의 다수 “볼 게 많아서 서둘러 봐야 합니다. 자동화 로봇이나 간편식 제품에 큰 관심 있어요.” 올해로 8회를 맞은 '웰스토리 푸드페스타(푸드페스타)'가 8일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열렸다. 이날 오전 10시 개막 직후부터 전국의 외식·급식 관계자들은 입장 직후 잰

2026-04-08 17:00
불닭이 불붙인 글로벌 경쟁...농심·오뚜기 오너가, 美수장에 전면 배치

농심 신상열, 북미 지주사서 처음으로 CEO직오뚜기, 함연지 남편 미국 지주사 대표 맡겨‘불닭 열풍’ 삼양식품 전병우는 성장동력 발굴 농심과 오뚜기가 글로벌 최대 시장인 미국 현지법인 수장 자리에 오너가를 속속 앉히고 있다. 삼양식품이 ‘불닭’ 열풍으로 해외 매출에 날개를 달자, 북미 시장을 차기 리더십의 시험대로 삼으려는 모양새다. 중동 전쟁에 따른

2026-04-08 05:00
자사주 소각 의무화...오너 기업 많은 식품업계, 지배구조 변화 ‘촉각’

자사주(자기주식) 소각을 의무화하는 3차 상법 개정안이 시행되고 주주환원 등 기업 밸류업이 강조되면서 식품업계 지배구조 변화를 두고 이목이 집중되고 있다. 12일 식품업계에 따르면 샘표와 오뚜기는 아직 보유한 자사주 소각이나 처분 등 구체적인 방향이 확정되지 않았다. 이달 열리는 정기주주총회에서 역시 관련 안건이 다뤄지지 않을 예정이다. 식품업계는

2026-03-12 17:35
치솟는 유가·고환율⋯식품업계, ‘S의 공포’ 속 원가부담 이중고[오일-달러 쇼크]

이란발 중동 리스크가 국제 유가 폭등으로 이어지면서 식품업계의 경영 환경에 비상이 걸렸다. 원가 상승 압박이 거세지고 있지만, 정부의 강력한 물가 안정 기조에 막혀 가격 인상조차 검토하지 못한 채 '속수무책'으로 버티기에 돌입한 형국이다. 9일(한국시간) 미국 뉴욕상품거래소에 따르면 4월 인도분 서부텍사스산원유(WTI) 선물 가격은 이날 오전 7시 26

2026-03-09 16:21
롯데중앙연구소, 중소 식품사에 무상 식품안전교육 ‘LFSA’ 지원

롯데중앙연구소가 중소 식품업체 식품 안전관리 역량 강화를 위한 교육 프로그램 ‘2026 LOTTE Food Safety Academy(LFSA)’ 신청 접수를 9일부터 시작한다고 이날 밝혔다. 1983년 설립된 롯데그룹 종합식품연구소인 롯데중앙연구소는 롯데 식품사 신제품 개발 및 품질 개선, 기초·바이오 연구, 패키징 개발, 식품 및 상품 안전 관리 등

2026-03-09 14:05
회생 기간 연장됐지만...대금 불안 식품기업들, 유통채널 다각화 고심[홈플러스 법정관리 1년]

홈플러스 유동성 위기에 '납품 조절' 비상주요 식품사들, 대형마트 매출 구조에 균열 홈플러스의 유동성 위기·영업 축소 여파로 주요 식품사들의 대형마트 매출 구조에도 균열이 가고 있다. 홈플러스는 그간 안정적으로 매출이 나오던 대형마트 3사 중 하나였지만, 유동성 위기로 그 위상이 흔들리며 연간 실적 가시성이 낮아졌다. 최악의 경우 대규모 물량을 소화하던

2026-03-04 05:30
‘두바이·요르단 진출 가속’ K푸드·뷰티업계, 이란 사태로 전략 수정 불가피

미국과 이스라엘의 대(對)이란 군사작전으로 식품·뷰티업계의 근심이 깊어졌다. 새로운 K웨이브의 영토로 떠오르는 중동 시장의 불확실성이 커졌기 때문이다. 중동 정세 불안으로 국제 유가가 급등하면서 물류비 상승 등이 원가 부담을 더 할 가능성도 제기된다. 3일 농림축산식품부에 따르면 지난해 중동 지역 K푸드 수출액은 4억1000만달러로 전년 대비 22.6

2026-03-03 18:43
고배당 바람 분 식품업계…밸류업 효과 vs 투자 축소 우려 공존

‘짠물배당’ 식품업계, 배당 확대 수순고배당의 이면⋯재투자 축소 등 비판도 정부의 물가안정 압박 수위가 높아지는 가운데 식품업계가 자본시장 활성화라는 정부 기조에 맞춰 주주환원 정책을 강화하고 있다. 배당 규모 확대는 기업가치 제고(밸류업) 효과를 기대할 수 있지만 재투자 축소 등 ‘양날의 검’ 성격을 지닌 탓에 정부와 시장 눈치를 보여 수위 조절을 하

2026-02-18 18:00
넛지헬스케어 “‘라이프스타일 헬스케어 기업’으로 입지 굳힐 것”

건강관리 앱 ‘캐시워크’로 잘 알려진 넛지헬스케어의 박정신 대표가 올해를 전 국민의 식탁에 건강한 로우스펙 선택지를 제공하는 ‘라이프스타일 헬스케어 기업’으로 입지를 강화하는 해로 만들겠다고 포부를 밝혔다. 8일 관련업계에 따르면 과도한 제한이나 극단적인 식단 대신, 맛과 즐거움을 유지하면서도 섭취 부담을 낮춘 ‘로우스펙(low-spec)’ 식품이 일상

2026-01-08 10:57
가격 출렁이는 김⋯글로벌 경쟁력 위해 ‘안정적 생산·유통’ 중요[‘검은 반도체’ 김의 미래]

김 가격 5년간 55% 올라⋯올해 급등세수요 대비 가공업체 부족⋯판로 개척 필요식품사, 연중 생산 위해 육상 양식 뛰어들어 ‘검은 반도체’로 불리며 주요 수출품목이 된 김 산업을 키우기 위해 안정적인 생산·유통 환경 조성이 주목받고 있다. 22일 국가데이터처에 따르면 김 소비자물가지수는 지난달 기준 154.84(2020년=100)로 나타났다. 이는

2025-12-23 05:30
홈플러스 “지연된 대금 지급 후 식품사 납품 재개" 납품 중단 이슈 해명

홈플러스가 일부 업체의 납품 중단과 관련해 "상품 납품대금 지급 지연으로 상품공급에 차질이 발생하고 있으나 납품 중단은 없다"고 밝혔다. 홈플러스는 이날 미디어 브리핑을 통해 "일부 상품의 납품이 지연되거나 물량 조절이 이루어지고 있으나 거래 중단이 아닌 일부 상품의 일시적인 공급 지연일 뿐, 다른 대부분의 협력업체와는 정상적으로 거래를 진행하고 있다"

2025-12-09 11:09
[노트북 너머] 세계 속 'K푸드’를 생각한다

한국이 긴 추석 연휴로 들썩이던 10월 초, 나는 세계 최대 규모의 식품박람회 ‘아누가(ANUGA)’ 현장 취재를 위해 독일 쾰른에 머무르고 있었다. 국내 라면, 김 등 다양한 K푸드들이 최대 수출 기록을 갈아치우고 한국을 배경으로 한 여러 콘텐츠들이 흥행하는 이 시점에 마침 한국이 박람회 주빈국으로 참가하게 된 것이다. 　 현장에서 본 K푸드의 인기는

2025-11-07 04:00
롯데웰푸드 “빼빼로 브랜드 올해 ‘역대 최대 매출’ 전망”

롯데웰푸드는 빼빼로 브랜드가 올해 사상 최대 매출을 기록할 것으로 전망된다고 6일 밝혔다. 빼빼로의 올해 연간 매출은 약 2415억 원에 이를 것으로 예상된다. 특히 수출액이 지난해 701억 원 대비 약 30% 증가한 900억 원 수준까지 성장할 것으로 전망된다. 국내에서의 꾸준한 수요와 브랜드 충성도를 기반으로, ‘빼빼로데이’라는 기념일 문화가 글로

2025-11-06 11:35
겨울 김장철 성큼…유통가 ’김장족·김포족’ 모시기 전쟁

이마트, '2025 김장대전'⋯하나로마트도 절임배추 사전예약홈쇼핑 포장김치 매출 우상향⋯호텔가ㆍ식품사도 라인업 확대 유통가가 겨울 김장철을 앞두고 다양한 행사를 통해 수요 선점에 나섰다. 유통업체들은 산지와 대량계약을 통해 절임배추 등 김장재료 판매에 나섰고 호텔가와 식품업체들은 '김포족(김장을 포기하는 소비자)'들을 겨냥한 포장김치 판매를 확대하고 있다

2025-11-06 11:00
푸드위크 코리아에 등장한 K소스·AI·3D프린팅…‘내일의 식탁’ 미리 만나다[가보니]

코엑스·농식품부 식품 박람회, 20주년 맞아 ‘푸드위크 코리아’로 새 출발AI·대체단백질·푸드테크 총출동...42개국 950개사 참여K소스 열풍에 농심·삼양·팔도 ‘하우스 오브 소스’ 인기3D푸드프린팅·AI 영양분석…‘내일의 식탁’ 구현한 푸드테크관 아무래도 익숙한 브랜드라 눈길이 갔는데, 최근 나온 소스 제품들을 음식과 함께 맛볼 수 있으니 좋더라고요.

2025-10-30 09:18

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