노로바이러스 증상흔히 겨울에는 식중독 걱정 없이 마음껏 먹어도 된다고 생각한다. 그러나 겨울 식중독의 원인인 노로바이러스는 기온이 낮을수록 활발하게 활동하므로 주의가 필요하다.
노로바이러스는 특히 겨울이 제철인 굴에 많으므로 굴을 날로 먹다가는 자칫 노로바이러스에 감염될 수 있다. 노로바이러스는 이 외에도 가리비 등 어패류와 오염된 채소, 오염된 지하수
식품의약품안전처는 서울 동대문구 소재 식품 제조ㆍ가공업체 ‘개성식품’이 제조한 ‘혼합 고춧가루’ 제품에서 식중독균 ‘클로스트리디움 퍼프린젠스’가 기준치(100이하/g)를 초과한 200/g이 검출, 판매중단 및 회수 조치한다고 21일 밝혔다.
클로스트리디움 퍼프린젠스는 동물 분변ㆍ토양 등에 존재하며, 산소가 없는 환경에서도 생장 가능한 식중독균으로 설사
겨울 식중독 주의보
노로바이러스 식중독균이 겨울철에 더 기승을 부리는 이유가 주목받고 있다.
13일 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간 노로바이러스로 인한 식중독은 연 평균 38건 발생했다. 이중 45%인 17건이 겨울철에 발생했다.
겨울철 노로바이러스 식중독 환자는 연 평균 451명으로, 겨울철 전체 식중독 환자(861명)의 절반을 넘는다.
노로
'겨울 식중독 주의보'
겨울철 식중독 주의보가 내려지면서 누리꾼들의 관심을 모으고 있다.
식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간 노로바이러스로 인한 식중독은 연평균 38건 발생했다. 눈길을 모은 건 발생 시점. 전체의 45%인 17건이 겨울철인 12월에서 2월 사이 집중 발생해 개인위생 관리에 취약했다.
겨울철 노로바이러스에 의한 식중독 환자는 한해 평균
식품의약품안전처는 14일 충북 옥천군에 위치한 식품제조·가공업체 ‘청양식품’이 제조한 ‘고춧가루’ 제품에서 식중독균인 ‘클로스트리디움 퍼프린젠스’가 기준치 100이하/g을 초과한 340/g이 검출돼 판매중단 및 회수 조치한다고 밝혔다.
클로스트리디움 퍼프린젠스는 동물 분변·토양 등에 존재하며, 산소가 없는 환경에서도 생장 가능한 식중독균으로 설사·복통
식품의약품안전처는 겨울철 추운 날씨에도 노로바이러스로 인한 식중독이 자주 발생, 식품 조리와 개인위생 관리에 각별한 관심을 가져줄 것을 당부했다.
13일 식약처가 발표한 최근 5년간 식중독 발생 추이에 따르면 노로바이러스로 인한 식중독 발생은 연간 평균 38건이며, 이 중 약 45%(17건)가 겨울철에 발생하고 있다. 특히 겨울철 노로바이러스 식중독 환자
과민성 장증후군 예방법소장과 대장에 많이 발생하는 크론병은 배가 아프거나 항문이 아프고 혈변을 보는 등 과민성 장증후군과 증상이 비슷해 구별하기 힘들다.
크론병과 과민성 장증후군은 미세한 차이가 있다. 먼저 과민성 장 증후군은 특정 음식을 먹거나 활동 중에 증상이 발생한다. 반면, 크론병은 뜬금없는 상황에서 갑자기 복통을 느낀다. 만약 수면 중 갑자기
과민성 장증후군 예방
과민성 장증후군은 그동안 원인을 정확히 몰라 예방이 쉽지 않은 질환이었다. 그러나 최근 원인이 하나둘씩 밝혀지고 있다.
과민성 장증후군의 대표적인 원인은 스트레스다. 이 때문에 과민성 장증후군은 '신경성 질환'으로 분류되기도 한다. 또한 장이 선천적으로 과민한 경우나 세로토닌 같은 신경전달물질이 뇌에서 이상 분비되는 경우, 특정 물
굴의 효능 좋지만…겨울이 제철인 굴은 다양한 효능이 있지만 날로 먹을 때는 조심해야 한다. 적은 양으로도 식중독이나 패혈증에 걸릴 수 있기 때문이다.
흔히 겨울에는 식중독 위험이 없을 것으로 생각한다. 그러나 겨울 식중독을 일으키는 병원체인 '노로바이러스'는 기온이 낮을수록 오래 살아남는다. 특히 굴 등 조개류를 가열 조리하지 않고 그대로 섭취할 경우 노
식품의약품안전처가 식중독균이 검출된 ‘청오건강’ 선식 제품을 회수한다고 27일 밝혔다.
식약처에 따르면 경기 광주시 소재 식품 제조·가공업체 청오건강이 제조한 ‘유기농 선식 든든한 아침만찬’ 제품에서 식중독균인 ‘바실러스 세레우스’가 기준치인 1000이하/g을 초과한 2만7000/g이 검출됐다. 바실러스 세레우스는 토양세균의 일종으로 토양ㆍ하천ㆍ분진
식품의약품안전처는 청소년의 올바른 식습관 실천 및 마약 오남용 예방을 위해 23일부터 오는 25일까지 경기도 일산 킨텍스에서 열리는 제10회 대한민국 청소년박람회에 ‘식품안전·영양정책 홍보관’을 운영한다고 밝혔다.
이번 정책 홍보관은 청소년들이 자연스럽게 건강한 식생활과 마약 오남용 예방의 중요성을 깨닫고, 이를 일상생활에서 실천할 수 있도록 다양한
가을 식중독 주의여름에 주로 발생하는 것으로 알려진 식중독은 가을철에도 많이 발생한다. 큰 일교차 때문이다.
일교차가 커지면 음식이 변질될 가능성이 크고 식중독균이 번식하기 쉬워진다. 실제 식약처에 따르면 최근 3년간 계절별 식중독 발생 추이를 분석한 결과, 9~11월 가을철 식중독 발생 건수는 봄과 여름에 비해 크게 낮지 않았다.
따라서 음식이나 재
가을 식중독 주의
가을철에도 식중독이 꾸준히 발생하면서 예방법에 관심이 쏠리고 있다.
16일 식품의약품안전처는 날씨가 선선한 가을철에도 식중독이 꾸준하게 발생하고 있어 음식점 등의 위생관리와 함께 나들이를 위한 도시락 준비 등에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.
최근 3년간 계절별 식중독 발생 추이를 분석한 결과, 가을철(9~11월) 식중독 발생건
식품의약품안전처는 날씨가 선선한 가을철에도 식중독이 꾸준하게 발생하고 있어 음식점 등의 위생관리와 함께 나들이를 위한 도시락 준비 등에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.
16일 식약처에 따르면 최근 3년간 계절별 식중독 발생 추이를 분석한 결과, 가을철(9~11월) 식중독 발생건수는 연간 평균 61건으로 집계됐다. 식중독이 빈번히 발생하는 봄(62건
동서식품 시리얼 대장균
유명 식품회사의 과자와 시리얼에서 위생 문제가 연이어 불거져 충격을 주고 있다. 특히 과자나 시리얼은 어린이들이 자주 먹는다는 점에서 어린 자녀를 둔 엄마들의 불안감이 높아져 가고 있다.
크라운제과는 지난 2009년 3월부터 올해 8월 초까지 ‘유기농 웨하스’, ‘유기농 초코 웨하스’의 2개 제품에서 식중독을 유발하는 황색포도상구
최근 마곡지구에서 철새 500여 마리가 집단 폐사한 원인이 조류인플루엔자(AI) 감염이 아니라 식중독 때문인 것으로 밝혀졌다.
환경부는 14일 강서구 마곡구역 도시개발사업지역 임시저류지에서 발견된 철새 사체를 정밀 검사한 결과 AI 바이러스 ‘음성’으로 확인됐다고 밝혔다. 철새 폐사의 원인은 식중독의 일종인 ‘보툴리즘’으로 확인됐다.
환경부에 따르면 국
이재관 행정부시장을 비롯한 세종시 공무원과 대학교수 10여명이 복통 등 식중독 증세를 보인 것으로 알려졌다. 조상호 비서실장을 포함한 공무원 3명은 이날 오전 현재 입원 치료 중에 있다.
식중독 사태로 인해 세종시는 난감한 상황이다. 16일 열릴 안전행정위원회의 세종시 국정감사는 2012년 7월 출범 이후 처음 치러지는 국정감사다.
국감 이틀 앞두고
전국의 어린이집에서 하루 평균 18건의 안전사고가 발생하는 것으로 나타나 실질적인 지침 마련과 보육교사에 대한 안전교육 강화가 필요하다는 지적이다.
14일 국회 보건복지위 소속 문정림 의원(새누리당)이 보건복지부로부터 제출받은 자료에 따르면 지난해부터 올 7월 현재까지 전국 어린이집에서 총 6773건의 안전사고가 발생했다.
이는 하루 평균 18건의 안전
HPV 백신과 콜롬비아 여학생들의 집단 실신 사건이 관계 있다는 주장이 제기돼 화제다.
12일 오후 10시 45분 방송된 MBC '신비한TV 서프라이즈'에는 콜롬비아 여학생들이 단체로 실신한 실제 이야기를 다루며 그 원인이 HPV 백신 때문일 가능성을 제기했다.
최근 수많은 여학생들이 두통과 현기증, 온 몸이 마비되는 현상을 보이며 단체로 기절하는
지난 4일 막을 내린 인천아시안게임은 개막식부터 대회기간 내내 말도 많고 탈도 많았죠. 비밀에 부쳐져야 할 성화점화자가 누군지 알려져 김빠지게 하는가 하면, 개막식이 '한류 콘서트장'이라는 비난을 사기도 했고요. 이 외에도 선수들에게 나눠주기로 한 도시락에서 두 차례나 식중독균이 검출되기도 했고 스포츠 중계방송에 '대한일본'이란 방송 자막이 나가기도 했었죠