식자재 검색결과 - 이투데이

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LF푸드, 한식 간편식 '한반12' 브랜드 전면 개편

신규 제품 4종 추가해 총 12종 라인업 구성자사몰 열고 선물용 시장 공략…12월 통합몰 확장 LF푸드가 한식 가정간편식(HMR) 브랜드 '한반12'를 전면 개편해 시장 공략을 확대한다. LF푸드는 원재료와 조리법, 제품 구성, 포장 디자인, 유통망 전반을 재정비해 한반12 브랜드를 새로 단장했다고 9일 밝혔다. 국내 HMR 시장 규모는 2023년

2026-09-09 19:37
매출 늘었는데 부채비율 112%…中企 ‘빚으로 버틴 회복’

국내 기업의 성장성과 수익성이 크게 개선된 가운데 중소기업의 재무건전성이 후퇴한 건 일부 업종을 중심으로 자금 수요가 늘어 부채 부담이 커졌기 때문으로 풀이된다. 내수부진과 고물가, 고환율 등의 악재로 경기 회복의 온기가 중소기업까지 확산되지 못하면서 빚으로 버티는 기업이 늘고 있다는 분석이 나온다. 9일 발표된 한국은행의 ‘2026년 2분기 기업경영분

2026-09-09 17:51
AI·혁신 초기창업기업 32곳 ‘K-스타트업’ 본선행

AI와 혁신 분야 초기 창업기업 32개사가 범부처 창업경진대회 ‘올해의 K-스타트업’ 통합본선에 진출한다. 올해 처음 신설된 AI리그에서는 인텔리시아가 우승했다. 중소벤처기업부는 ‘올해의 K-스타트업’ 중 중기부 주관 AI리그와 혁신창업리그를 통해 범부처 통합본선 진출기업 32개사를 선발했다고 9일 밝혔다. 올해의 K-스타트업은 업력 3년 이내 초기

2026-09-09 12:00
SPC GFS, 상주시·농협유통과 농특산물 유통 확대 맞손

곶감·배·한우 등 원료 구매 늘리고 급식·외식 채널 공급하나로마트 입점 지원 및 지역 연계 상품 공동 개발 SPC삼립의 식자재 유통 및 단체급식 전문 계열사 SPC GFS가 상주시, 농협유통과 손잡고 경북 상주 지역 농특산물의 판로 확대와 유통망 연계에 나선다. SPC GFS는 8일 상주시청 대회의실에서 상주시, 농협유통과 '상주 농특산물 판로 확대

2026-09-09 10:00
CJ프레시웨이, 외식 식자재 브랜드 '프레시원' 개편

상반기 200여 종 선보여 상품군 900여 종으로 확대로고·캐릭터 등 디자인 정비…신규 상품부터 순차 적용 CJ프레시웨이가 외식 사업자를 대상으로 운영하는 자체 식자재 브랜드 프레시원의 브랜드 정체성(BI)을 개편했다. CJ프레시웨이는 외식 사업장과 식자재 마트, 온라인 플랫폼에 공급하는 프레시원의 로고와 대표 캐릭터, 상품 패키지 디자인을 재정비했다고

2026-09-08 08:41
삼성전자, 글로벌 크리에이터 잡는다…베를린에 ‘삼성 크리에이터 허브’ [IFA 2026]

인플루언서·콘텐츠 크리에이터 전용 공간 마련갤럭시·가전 연결한 ‘AI 방탈출’ 체험도 삼성전자가 글로벌 인플루언서와 콘텐츠 크리에이터를 앞세워 자사의 AI 생태계를 알린다. 삼성전자는 4일(현지시간)부터 8일까지 독일 베를린에서 열리는 유럽 최대 가전 전시회 ‘IFA 2026’에서 글로벌 인플루언서와 콘텐츠 크리에이터를 위한 전용 공간 ‘삼성 크리에이터

2026-09-04 08:00
삼성웰스토리, 버거 이어 피자 집중탐구…‘피자 원정대’ 출간

양식 식자재 시장 5조6000억원 규모…최근 3년 매입액 연평균 7% 증가도우·소스·치즈부터 국가별 피자 트렌드까지 분석…상품 기획·소싱에 활용 삼성웰스토리는 푸드디깅북(Food Digging Book) 다섯 번째 시리즈 ‘피자 원정대’를 출간했다고 3일 밝혔다. 삼성웰스토리에 따르면 국내 수입가공식품 시장에서 양식 식자재는 약 5조6000억원 규모로

2026-09-03 08:52
눈앞에서 골라 쌓는 ‘미국의 맛’…‘美 외식 강자’ 치폴레 한국 상륙 [종합]

미국식 메뉴·조리·주문 시스템…국내 공급망 새로 구축기본 토핑 추가금 없이 제공…품질 위해 출점 속도 조절 오픈 키친 카운터를 따라 몇 걸음 옮기는 사이 쌀과 블랙빈, 치킨 등이 그릇 위에 쌓였다. 재료를 섞어 한입 떠먹으니 고수 특유의 향과 살사의 산미가 입안을 산뜻하게 감쌌다. 뒤이어 쌀의 담백함과 치킨의 짭짤함, 사워크림의 부드러움이 차례로 어우러졌

2026-09-01 15:01
내년 농업예산 22조원 '역대 최대'…직불금 3조원·35개 군 주민에 월 15만원 [2027예산]

전년보다 10.4% 늘어…증가액·증가율 모두 2000년 이후 최대농산물 가격안정제 첫 도입·재해보험 확대…AI 농업·K-푸드에도 투자농지·농안·FTA기금 통합 추진…4개 기금 채무 약 3조1000억원 상환 농림축산식품부의 2027년도 예산안이 올해보다 10.4% 늘어난 22조2215억원으로 편성됐다. 증가액은 2조853억원으로, 증가액과 증가율 모두 20

2026-09-01 11:54
다점포 시대 저문다…상권 맞춤형 전환 [편의점 새 출점 공식]

편의점 4사 점포 수 첫 감소…양적 성장서 질적 성장으로신규점 절반가량 중대형 매장…장보기·뷰티·체험 콘텐츠 확대상권별 맞춤형 점포로 재편…유통업종 간 경계도 흐려져 '한 집 건너 한 집'이던 편의점 출점 경쟁의 시대가 저물고 있다. 시장이 포화되고 전체 점포 수가 처음 감소하자 업계는 양적 확대보다 개별 매장의 역할과 수익성을 높이는 쪽으로 전략을 틀었

2026-09-01 05:00
인건비·재료비 이중고에...김밥·분식점 ‘31개월 연속 줄폐업’

서울 김밥 가격 1년 새 6.8% 올라 외식 품목 중 최고 상승률5대 프랜차이즈 가맹점 감소·적자 지속…해외 진출 등 돌파구 모색 치솟는 인건비와 식자재 가격 부담을 견디지 못한 김밥 전문점과 분식 매장이 가파른 내리막길을 걷고 있다. 30일 국세청 국세통계포털(TASIS)에 따르면 올해 6월 기준 전국 분식점 사업자는 4만7863명으로 집계됐다.

2026-08-30 16:27
롯데마트, 인니 매장 공식 바꿨다…K푸드로 도·소매 ‘투 트랙’

자카르타 끌라빠가딩점 도·소매 매장, 15년 만에 재단장255평 K밀솔루션…김밥·떡볶이 등 K푸드 100여 종 판매도매는 자영업자·소매는 중산층 겨냥…현지 상권별 전략 세분화 롯데마트가 대용량 상품 판매에 집중하던 인도네시아 도매점에 김밥과 떡볶이, 닭강정 등 K푸드를 전면 배치한다. 도매점은 자영업자와 대용량 구매 고객을 위한 '홀세일 푸드마켓'으로

2026-08-30 06:00
삼성웰스토리 “코리아버거챔피언십 톱3 메뉴, 케이터링사에 공급”

무거버거·코지버거·덤 스매시 클럽 출품 메뉴 3종 해당레시피·식자재 매칭·홍보물까지 지원…20여 곳 참여 삼성웰스토리는 ‘2026 코리아버거챔피언십(KBC)’에서 톱10에 오른 버거 브랜드 3곳의 대회 출품 메뉴를 케이터링 식자재 고객사에 선보인다고 27일 밝혔다. 4월 열린 KBC는 삼성웰스토리가 공식 후원사로 참여한 버거 경연대회로 대형 버거 프랜

2026-08-27 10:44
싼 맛에 ‘中독’ 됐다⋯한국 식당 점령한 중국산 김치[식탁 위 차이나 리스크]

수입김치 99% 이상 중국산…1~7월 수입량 19만4403톤수입 배추김치 국산보다 평균 35.3% 저렴…외식업 가격 부담 국내 수입김치 시장에서 중국산이 사실상 대부분을 차지하는 가운데 올해 김치 수입량이 역대 최대 수준을 기록했다. 최근 중국산 배추를 둘러싼 포름알데히드 논란으로 먹거리 안전에 대한 우려가 커졌지만 외식업계에선 가격 차이 탓에 중국산 김

2026-08-27 05:30
흥국證 “삼성물산, 계열사 지분가치 상승·주주환원 확대…목표가 54만원 상향”

흥국증권은 삼성물산에 대해 삼성전자와 삼성생명 등 주요 계열사 지분가치 상승과 주주환원 확대가 기업가치 재평가로 이어질 것으로 전망했다. 투자의견 매수를 유지하고 목표주가는 기존 45만원에서 54만원으로 상향했다. 현재 주가 대비 상승 여력은 48.1%다. 박종렬 흥국증권 연구원은 25일 “지난 7월 말 이후 계열사 지분가치가 높아지면서 삼성물산 주가도

2026-08-25 08:11
K컬처 열풍 지속하려면…“‘한국판 할리우드’ 조성해야”

한경협 ‘K컬처의 산업적 성장과 글로벌 확산 전략’ 보고서B2B 식자재망 구축·서비스산업발전기본법 제정 제안 K컬처가 푸드·뷰티·관광 등으로 영향력을 넓히고 있지만 지속 가능한 산업으로 성장하려면 제작·유통·정책 체계를 정비해야 한다는 제언이 나왔다. 한국경제인협회(한경협)는 23일 심상민 성신여대 미디어커뮤니케이션학과 교수에게 의뢰한 ‘K컬처의 산업적

2026-08-23 11:23
풀무원푸드머스, 인천 서해구 저소득층 영유아에 간식 지원

서해구청·정부지원어린이집 연합회와 3자 협약 체결 풀무원푸드머스가 인천광역시 서해구청, 서해구 정부지원어린이집 연합회와 손잡고 지역 저소득층 영유아를 위한 먹거리 지원에 나선다. 세 기관은 ‘영양 드림’ 사업을 통해 대상 가정에 매월 3만 원 상당의 간식 꾸러미를 제공하고 영유아의 건강한 성장 발달을 지원한다. 23일 풀무원푸드머스에 따르면 21일

2026-08-23 08:45
사조푸디스트, 상반기 매출 5434억…전년 대비 5.4% 성장

FS 부문 매출 1811억·급식식재 1644억 기록하며 실적 견인‘케어포유’ 제품군 10종으로 확대… 하반기 신규 서비스 론칭 사조푸디스트가 전 사업 부문의 고른 실적 개선에 힘입어 2026년 상반기 매출 5434억원을 기록, 전년 동기 대비 5.4% 증가한 성적표를 받아들었다. 중동 사태 여파와 고물가와 소비심리 위축 등 대외 변수 속에서도 단체급식

2026-08-21 12:02
식봄, 온라인 식자재 비수도권 거래액 50%↑

1~7월 전체 거래액 증가율 33% 웃돌아…비수도권 구매자 비중 39%강원 86%·부산 68%·경남 54% 증가…지역별 거래 성장세 뚜렷 마켓보로가 운영하는 식봄은 올해 1~7월 비수도권 거래액이 전년 동기 대비 50% 증가했다고 20일 밝혔다. 같은 기간 식봄 전체 거래액 증가율 33%보다 17%p 높은 수준이다. 7월 기준 비수도권 구매자는 전체 구

2026-08-20 10:30
카카오, ‘카카오비즈 멤버십’ 혜택 확대…식자재·청소·학원 추가

카카오가 중소상공인 대상 구독 서비스 ‘카카오비즈 멤버십’의 제휴 업종과 혜택을 확대한다. 카카오는 카카오비즈 멤버십에 식자재 오픈마켓 ‘식봄’, 청소 서비스 ‘청연’, 학원비 결제·수납 서비스 ‘결제선생’ 등의 제휴 혜택을 추가했다고 13일 밝혔다. 식자재 구매와 매장 관리, 학원 운영 등으로 지원 범위를 넓혔다. 카카오비즈 멤버십은 월 1만4900원

2026-08-13 09:35

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브라보 마이 라이프

웰에이징 힐링 리조트, 힐리언스 선마을

강원도 홍천에 위치한 ‘힐리언스 선마을(이하 선마을)’은 국내 최초 웰에이징 힐링 리조트다. 스마트폰과 TV 등 전자기기 없이 자연에 온전히 몰입할 수 있는 ‘디지털 디톡스’ 환경에서 수면·식사·운동·마음관리 4대 생활 습관을 개선하도록 설계돼 있다. 이는 현대인의 만성 피로와 스트레스를 근본적으로 회복하는 데 효과적이다. 작은 변화가 시작되는

2025-05-12 08:46
헬씨누리, 시설 급식 품질 높여 “이용자 건강 책임져요”

고령화 시대, 장기 요양 시설은 매년 600개씩 늘어난다. 보호자 입장에서는 믿고 맡길 만한 시설이 어딘지 궁금할 테고, 시설 운영자 입장에서는 효율적이면서도 이용자의 건강을 책임지는 운영을 하고 싶을 테다. ‘헬씨누리’는 보호자와 운영자 사이에 다리 역할을 하고 있다. 헬씨누리는 CJ프레시웨이의 케어푸드 브랜드다. 요양원, 요양병원, 데이케어센터

2024-02-26 10:22
예술을 입은 폐공장의 반전, 재미있다!

팔복예술공장은 폐허를 딛고 일어선 복합문화공간이다. 쓸모를 잃고 버려진 폐공장을 도시재생사업으로 일으켜 세운 이색 예술 공간이다. 폐공장 시절은 길었다. 25년간이나 방치되었으니까. 그러니 형상이 오죽했겠는가? 무너지거나 으스러지거나 널브러진 것들이 태반이었다. 용케 남은 건물들도 금이 가거나 비가 샜다. 뒤숭숭하기가 흉가와 맞먹었다. 이렇게 공장의 한

2022-10-28 08:33