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세븐일레븐, 소용량 프리미엄 식빵 세븐셀렉트 ‘#식빵2CM’ 출시

세븐일레븐이 소용량 프리미엄 식빵인 세븐셀렉트 ‘#식빵2CM'(4입, 2200원)를 27일 새롭게 선보인다. 세븐일레븐은 코로나19 장기화로 인한 집콕, 근거리 소비 경향에 따라 식빵이 주류 식품군으로 떠오름에 따라 식빵 구색을 강화한다고 24일 밝혔다. 실제 식빵은 코로나19에 따른 간편 대체식으로 인기를 끌면서 올해 관련 매출이 크게 증가했다.

2020-08-24 09:31
신세계百 구독 서비스, 빵 늘리고 커피도 시작

신세계백화점이 빵 구독 서비스를 전국 주요 점포로 확대한다. 신세계백화점은 올해 초 업계 최초로 베이커리 월 정액 모델을 도입했는데 10일부터 본점, 강남점, 센텀시티점, 대구점, 광주점 등에서도 선보인다. 기존 타임스퀘어점 ‘메나쥬리’만 가능했던 빵 구독 서비스는 4개 브랜드가 추가로 더 참여하면서 고객들의 선택권도 넓어졌다. 이번에는 베이커리

2020-08-10 06:00
[포토] 현대그린푸드 “여름 간식으로 건강빵 어때요?”

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 온라인몰 ‘그리팅몰’에서 건강빵 10여 종을 판매한다고 26일 밝혔다. 버터 대신 올리브유를 사용한 ‘리브 식빵(4800원)’, 밀가루를 모두 쌀가루로 대체한 ‘미미(米未) 카스테라(4800원)’, 호밀·귀리·해바라기씨 등 7가지 곡물을 넣은 ‘통밀 7곡 식빵(5000원)’을 비롯해 채식주의자를 겨냥한

2020-07-26 13:06
갤러리아百, ‘크로플’과 ‘생식빵’으로 '빵심' 저격...압구정 ‘고메이494’서 팝업 전개

갤러리아백화점이 최근 큰 인기를 끌고 있는 디저트 아이템 ‘크로플’과 ‘생식빵’ 전문 베이커리 팝업 매장을 압구정동 명품관 식품관인 ‘고메이494’에서 전개한다고 26일 밝혔다. ‘크로플’은 신사동 가로수길에 위치해 현재 국내에서 가장 많은 와플을 판매하고 있는 ‘새들러하우스’이고 ‘생식빵’은 반포동에 위치해 일명 ‘강남식빵’으로 큰 유명세를 타고

2020-07-26 10:28
[슬기로운 피서생활] ‘51년 식품외길’ 오뚜기, 크로크무슈ㆍ브리또로 간편식 원조 명성 잇는다

1981년 국내 첫 즉석요리인 3분 카레로 국내 HMR(가정간편식) 시장의 문을 최초로 연 오뚜기는 즉석밥, 피자, 볶음밥, 브리또 등 영역을 넓히며 진화를 거듭하고 있다. 오뚜기는 냉동피자를 비롯해 크로크무슈, 브리또, 핫도그 등 다양한 냉동 신제품을 시장에 선보이고 있다. 최근에는 블락비 ‘피오’를 내세운 ‘오뚜기 치즈듬뿍, 피슈또핫’ TV광고를

2020-07-20 05:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목빵집, 딸기크림을 옷으로 입다? 문제적 식빵의 탄생 딸기크림식빵 맛집 '제○○ ○○ ○○○○'…비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목빵집 코너에서 딸기크림을 옷으로 입다? 문제적 식빵의 탄생 딸기크림식빵 맛집 '제○○ ○○ ○○○○'를 찾아간다. 6일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목빵집 코너를 통해 딸기크림식빵 맛집 '제○○ ○○ ○○○○'를 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다. 은평구, 연신내 맛집으로 통하는 '제○○

2020-07-07 16:47
현대그린푸드, '그리팅몰' 상품 라인업 확대…케어푸드 사업 강화

현대그린푸드가 케어푸드 사업 경쟁력 강화를 위해 맞춤형 건강식단 브랜드 ‘그리팅’에 프리미엄 베이커리 사업과 글로벌 식품 소싱 역량을 결합한다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 온라인몰 ‘그리팅몰’에 ‘베이커리’, ‘헬시 그로서리’ 등 두 개 카테고리를 신설하고 건강빵과 글로벌 유기농 식품 등 40여 종의 상품을 판매한다고 6일 밝혔다.

2020-07-06 09:31
뚜레쥬르 '메로나 시리즈', 출시 한달만에 30만개 팔렸다

CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 빙그레 ‘메로나’ 아이스크림을 모티프로 출시한 ‘메로나 시리즈’가 출시 한 달 만에 30만 개 이상 판매됐다고 22일 밝혔다. 뚜레쥬르 ‘메로나 시리즈’는 국민 아이스크림 ‘메로나’를 베이커리 대표 제품인 케이크와 빵에 적용한 쿨 브레드, 멜론 케이크 등 여름 한정 제품이다. 여름 대표 과일 멜론의 맛과

2020-06-22 09:23
SPC그룹 파리바게뜨, ‘상생경영’으로 착한 프랜차이즈 선정

SPC그룹의 계열사 파리크라상이 운영하는 파리바게뜨가 코로나19 로 인한 가맹점의 어려움을 함께 극복하기 위해 시행한 상생 활동을 인정받아 한국공정거래조정원으로부터 ‘착한 프랜차이즈’ 인증을 받았다고 14일 밝혔다. 파리바게뜨는 지4월부터 모든 가맹점에 제품 제조에 사용되는 ‘고올레산 해바라기유(16.5 kg)’를 매월 2통씩 1년간 지원하기로 했다. 금

2020-06-14 11:21
아이파크몰, 리빙파크 안에 카페 오픈…“쇼핑 편의성 높였다”

아이파크몰이 가구가 전시된 리빙파크 내 카페 공간을 구성했다고 11일 밝혔다. 기존의 MD 방식에서 벗어나 휴식과 편의성 중심의 쇼핑 환경으로 새로이 변신을 꾀한 것이다. 아이파크몰은 지난달 2일 광화문에서 베이글 맛집으로 유명한 카페 ‘FOUR B’를 리빙파크 4층에 선보인 데 이어 지난달 28일에는 ‘생활의 달인’에서 바게트, 크라상, 브리오슈 식

2020-06-11 08:48
김연경 국내복귀, 지난 시즌 연봉 17억?…“그거밖에 안 될까?” 직접 언급 ‘눈길’

배구여제 김연경이 연봉에 대해 언급했다. 김연경은 최근 흥국생명과 계약을 체결하며 국내복귀를 알렸다. 연봉은 3억5000만 원. 국외에서 활동하던 김연경의 연봉과는 다소 차이가 나는 금액이다. 김연경의 국내 활동이 가시화면서 그의 연봉에도 큰 관심이 쏠렸다. 김연경은 2019~2020시즌 터키 엑자시바시에서 130만 유로(약 17억

2020-06-07 12:32
'간편식 명가' 오뚜기, '피슈또핫' 신제품으로 전통 이어간다

오뚜기가 '3분요리'로 시작한 가정간편식(HMR) 명가답게 다양한 신제품을 선보이며 시장 확대에 공을 들이고 있다. 1969년 설립된 오뚜기가 1981년 국내 첫 즉석요리인 3분카레로 HMR 시장 문을 연 이래 39년이 지난 현재까지 간편식 시장은 1인 가구와 혼밥족 등이 증가함에 따라 성장을 이어가고 있다. 기술이 발달하고 시장이 성장함에 따라 간편식

2020-06-01 14:11
[출근길] '집사부일체' 김연경 전세계 연봉 1위·장근석 철파엠·‘아는형님’ 박하나, 안보현·이서진 ‘삼시세끼’·'전현무♥' 이혜성 KBS 아나운서 퇴사 (연예)

'출근길'은 정치, 사회, 경제, 연예 등 각 분야의 전일 주요 뉴스를 정리한 코너입니다. 출근길 5분만 투자하세요. 하루의 이슈가 한눈에 들어옵니다. ◇'집사부일체' 김연경, 전 세계 연봉 1위 “이 금액 받기 쉽지 않다” 31일 방송된 SBS ‘집사부일체’에서는 ‘배구 여제’ 김연경의 근거 있는 자신감이 공개됐습니다. '집사부일체' 멤

2020-06-01 06:00
마켓컬리, PB ‘컬리스’ 통밀 빵 시리즈 출시

마켓컬리가 신선식품 PB(자체 브랜드) ‘컬리스’에 힘주고 있다. 마켓컬리가 PB 브랜드 ‘컬리스’의 통밀 식빵과 모닝롤을 출시했다고 25일 밝혔다. 마켓컬리가 지난 5년간의 상품 기획 노하우를 담아 선보이고 있는 ‘컬리스’는 생산자와 고객, 모두를 위한 생각으로 가치있는 상품을 만들어 지속가능한 유통을 모색하겠다는 컬리의 가치를 담은 마켓컬리의

2020-05-25 16:12
CJ푸드빌 뚜레쥬르 “산뜻한 샐러드로 가벼워지세요”

CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 따뜻한 날씨와 얇아진 옷차림에 건강한 다이어트를 준비하는 고객들을 위한 샐러드와 샌드위치를 선보인다고 14일 밝혔다. 이번에 출시하는 제품은 하루 한 끼는 샐러드나 샌드위치 등으로 가볍게 즐기는 트렌드를 반영해 불고기, 닭가슴살 등 고단백 다이어트 재료를 중심으로 신선한 채소와 곤약을 곁들여 칼로리 부담을 낮

2020-05-14 09:34
유통가, 쭉쭉 오르는 기온에 벌써 여름 신상품 내놓는다

최근 부쩍 따뜻해진 날씨에 유통업계의 시선은 벌써 봄을 넘어 여름으로 향하고 있다. 이번 주말부터 대구의 낮 최고 기온이 30도까지 오를 것이라는 예보가 나오면서 업계는 여름 시즌을 겨냥한 신제품과 신메뉴를 일찌감치 내놓고 소비자들의 관심을 유도하고 있다. 30일 유통업계에 따르면 CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르는 여름철 시원하게 즐기기 좋은

2020-04-30 09:00
“면역력 키우자” 식음료업계, 건강 드라이브 가속화

식품업계가 코로나19 극복 키워드로 ‘건강’을 꺼내들었다. 면역력에 대한 관심이 증가하면서 ‘건강’을 전면에 내세운 제품의 수요가 늘어난 것이 관련 제품 출시 증가로 이어지고 있다. 건강기능식품뿐만 아니라 반찬과 빵 등 일반 식품까지 ‘건강’을 한껏 강조하는 분위기로 바뀌었다. 12일 유통업계에 따르면 한국야쿠르트는 ‘브이푸드(Vfood)’ 신제품

2020-04-13 05:00
GS더프레시, 초저가 PB ‘리얼프라이스’ 인기 ‘쑥쑥’...2년 새 매출 7배 신장

GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS THE FRESH(이하 GS더프레시)가 상생 PB(자체 상표)를 표방하며 운영하는 ‘리얼프라이스’의 매출이 2년 만에 7배 신장했다고 8일 밝혔다. ‘리얼프라이스’는 2017년부터 GS더프레시가 우수 중소기업과 손잡고 생산업체의 이름을 상품 정면에 함께 표기해 상생 브랜드로 성장을 거듭하고 있는 PB다. GS더프레시

2020-04-08 15:16
갓 구운빵ㆍ건강빵…코로나19로 집콕족 늘자 빵 수요도 부푼다

신종 코로나 바이러스(코로나19) 확산으로 집콕족이 늘면서 빵 시장에도 변화가 일고 있다. 밥 대신 식사 대용으로 편하게 먹을 수 있는 빵을 찾는 수요도 늘어나자 업계는 서비스 강화와 제품 고급화를 통해 고객 끌기에 힘을 쏟고 있다. 파리바게뜨는 비대면 거래를 선호하는 소비자를 겨냥해 배달 서비스 강화에 나섰다. 파리바게뜨는 매장별로 빵 나오는 시간

2020-04-07 15:20
신세계푸드, 건강 식재료 활용한 건강빵 출시

신세계푸드가 건강 식재료를 활용한 식사대용 건강빵을 선보인다고 6일 밝혔다. 신세계푸드는 최근 코로나19의 영향으로 가정에서 식사를 대신해 빵을 즐기는 소비자가 증가하는 것에 주목했다. 실제 신세계푸드가 이마트와 트레이더스 내에서 운영하는 베이커리 매장 ‘E-베이커리’와 ‘트레이더스 베이커리’의 판매 순위에서 평소 10위권에 있던 식빵의 판매량은 코

2020-04-06 09:14

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