식문화 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,367건

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서울시, '서울동행상회' 재개장⋯판매장 넘어 식문화 체험 공간 재탄생

서울시는 지역 상생 교류 플랫폼인 '서울동행상회'가 한 달여간의 재정비를 마치고 17일 안국역 인근 상설판매장에서 새롭게 문을 연다고 16일 밝혔다. 서울동행상회는 전국 우수 농수특산물을 합리적인 가격에 선보여 생산자에게는 안정적인 판로를, 시민에게는 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하는 공간이다. 오프라인 매장에 이어 네이버 스마트스토어는 새 단장된

2026-06-16 06:00
교촌에프앤비, 대구신세계 팝업서 ‘종합식음료기업’ 경쟁력 입증

7일간 ‘한 여름 장터’ 콘셉트 행사 진행치킨부터 전통주·수제맥주·장류까지 선봬 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 치킨 브랜드를 넘어 전통주, 수제맥주, 소스 등을 아우르는 ‘종합식음료기업’으로서의 오프라인 경쟁력을 다졌다. 교촌에프앤비는 5일부터 11일까지 신세계백화점 대구점 지하 1층 식품관에서 진행한 ‘한 여름 장터’ 팝업스토어를 성황리에 마무

2026-06-15 15:35
젠슨 황은 왜 한국에 와서 치킨을 외쳤나 [이슈크래커]

세계 시장을 쥐락펴락하는 인공지능(AI) 반도체 제국 엔비디아의 젠슨 황 최고경영자(CEO) 방한 소식은 산업계의 초미의 관심사였습니다. 글로벌 테크 패권을 쥔 인물이 한국의 주요 기업들과 어떤 반도체 동맹을 맺고 협력의 청사진을 그릴지가 최대 화두였기 때문입니다. 하지만 막상 그가 한국에 발을 내디딘 후, 대중의 눈길과 언론의 플래시는 딱딱한 회의장이나

2026-06-09 13:58
‘먹방 스타’ 젠슨 황, 그가 손 댄 K푸드 덕분에...식음료업계 ‘들썩’

‘삼소’부터 ‘2차 깐부회동’까지...식사 동선 연일 화제HBM칩 판매 급증에 BBQ도 수혜...‘젠슨 황 효과’ 재조명글로벌 IT스타의 한 끼에 K브랜드 노출 효과 ‘톡톡’ 한국인의 대표 회식 메뉴 ‘삼소’(삼겹살+소주)부터 치킨, 냉면, 삼계탕, 과자까지. 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 손 대는 K푸드에 국내 식음료업계가 들썩이고 있다.

2026-06-07 17:00
“음식은 매일 먹는 약”…선재스님, 한림대서 ‘착한 한 끼’ 캠페인

사찰음식의 대가 선재스님이 한림대학교를 시작으로 건강한 식생활 문화 확산을 위한 캠페인에 나섰다. 한림대학교는 2일 박소현 식품영양학과 교수 주재로 대한불교조계종 사찰음식 제1호 명장 선재스님과 푸드리터러시 교육프로그램 특강을 시작한다고 밝혔다. 이번 특강을 계기로 학생들과 함께 ‘착한 한 끼’ 캠페인도 진행한다. 이번 캠페인은 제철·지역 식재료를 활

2026-06-02 14:53
젠슨 황, 유재석과 만남 성사⋯'유퀴즈'서 인생사 전한다

젠슨 황 엔비디아 창립자 겸 최고경영자(CEO)가 tvN '유 퀴즈 온 더 블럭(이하 유퀴즈)'에 출연한다. 2일 '유 퀴즈' 측은 황 CEO의 출연을 공식화했다. 남승용 CJ ENM 경영 리더는 "젠슨 황의 특별한 행보에 ‘유 퀴즈’가 함께하게 되어 기쁘다"며 "접시 닦던 소년에서 세계 시총 1위 기업 CEO가 되기까지 치열함, 인공지능(AI)

2026-06-02 09:43
BBQ, 브루나이 MF 계약으로 동남아 고소득 할랄 시장 확대

제너시스BBQ 그룹(BBQ)이 브루나이 현지 기업과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결하며 동남아 고소득 할랄 시장 공략을 본격화한다고 2일 밝혔다. 석유‧천연가스 기반 자원 부국인 브루나이는 1인당 GDP 약3만달러(약 4540만원)의 고소득국가로 글로벌 외식 브랜드의 시장성이 입증된 곳이다. BBQ가 최근 현지 외식기업 KB COMPANY SDN

2026-06-02 09:00
bhc, 미국 최대 아시안 슈퍼마켓 ‘H마트’ 입점⋯샌프란시스코 진출

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 미국 H마트 샌프란시스코 지점에 매장을 낸다고 28일 밝혔다. 미국 최대 아시안 슈퍼마켓 체인인 H마트는 미국 전역에 100여 개 매장을 운영하고 있다. 한인 사회와 현지인 모두에게 K푸드 접점 역할을 하는 곳이다. bhc는 이번 입점을 교두보로 H마트 내 매장을 순차 확대해 K치킨 브랜드 입지를 다져 나갈 방침이

2026-05-28 09:52
BBQ, 하노이 이어 호찌민 진출⋯베트남 남부 첫 거점 마련

BBQ가 베트남 북부 하노이에 이어 남부 최대 도시 호찌민 핵심 상권에 매장을 열며 베트남 남북 거점 확보에 나섰다. 제너시스BBQ그룹은 최근 호찌민시 푸뉴언(Phú Nhuận) 지역 판실롱(Phan Xích Long) 거리에 'BBQ 판실롱점'을 열었다고 27일 밝혔다. 호찌민은 베트남 최대 소비 시장이자 유통·외식·프랜차이즈 산업의 중심지다. 젊은

2026-05-27 09:25
북미 대륙 달군 K푸드 파워...‘비비고·뚜레쥬르’ 통했다

PGA 투어 '더 CJ컵' 현지 관람객들, K푸드 맛에 취해...K라이프스타일 전파'비비고' 셰프 특제 메뉴부터 K베이커리 성황...북미 시장 공략 가속페달 미국 텍사스주 맥키니의 골프장을 찾은 현지인들이 한국의 맛과 멋에 매료됐다. 21일(현지시간)부터 나흘간 미국프로골프(PGA) 투어 정규대회 ‘더 CJ컵 바이런 넬슨(더 CJ컵)’이 열린 TPC 크

2026-05-26 17:30
농심, 인도 1위 퀵커머스 ‘블링킷’에 신라면 태운다

농심이 인도 퀵커머스 시장점유율 1위 기업인 ‘블링킷(Blinkit)’을 통해 14억 인구 인도의 식료품 시장을 본격적으로 공략한다고 26일 밝혔다. 농심은 22일(현지시간) 인도 구루그람시 현지에서 인도 퀵커머스 시장의 약 50%를 점유하는 블링킷에 신라면 김치볶음면를 선보이기 위한 브랜드 단독 론칭 행사를 열었다. 블링킷을 통해 농심은 신라면 김치

2026-05-26 09:26
순천서 전국 '쌀' 요리 경연대회...전남도 쌀 소비 등 촉진

"쌀 소비 확대와 건강한 식문화 조성을 위해 지속적으로 최선의 노력을 다하겠습니다." 이는 전남도가 쌀 소비 촉진과 건강한 식문화 확산을 위해 제4회 전국 쌀 요리 경연대회를 개최한다며 22일 이렇게 밝혔다. 참가자 모집은 7월 9일까지 진행된다. 이번 대회는 쌀을 주재료로 한 창의적인 레시피를 발굴하고, 일상에서 쌀 소비 문화를 넓히기 위해 마련

2026-05-22 08:08
스타벅스 5·18 논란 뒤엔 '영 일베'가 있었다?

스타벅스코리아의 5·18 폄훼 논란을 계기로 이른바 ‘일베 놀이’가 다시 도마 위에 올랐다. 특정 온라인 커뮤니티 안에서만 통용되던 혐오·조롱 코드가 학교와 사회관계망서비스(SNS), 영상 플랫폼으로 번지며 청소년층의 문화적 언어처럼 소비되고 있다는 지적이다. 박태훈 진보당 전국대학생위원회 준비위원장은 21일 MBC 라디오 표준FM ‘김종배의 시선집중

2026-05-21 09:00
롯데마트, ‘저당 미숫가루’ 상품 늘려 건강식문화 선도

식생활 전반 확산하는 저당 트렌드미숫가루·선식 상품군 매출 54.6% 증가 롯데마트와 슈퍼가 여름철 대표 전통 간식인 미숫가루에 저당과 고단백 트렌드를 접목한 상품을 늘려 건강한 식문화를 선도해 나간다. 20일 롯데마트에 따르면 최근 건강 관리에 관심을 기울이는 소비자가 늘면서 저당, 무가당, 제로 상품군 중심의 소비가 빠르게 증가하고 있다. 해당

2026-05-20 06:00
더본코리아, 몽골 울란바토르에 홍콩반점 1호점 오픈⋯글로벌 확장 속도

더본코리아는 9일 몽골 수도 울란바토르에 홍콩반점 1호점을 열었다고 18일 밝혔다. 더본코리아는 2023년 새마을식당 몽골 진출 이후 현재 5개점까지 점포를 늘려왔다. 짜장면·짬뽕 등 '한국식 중화요리'에 대한 현지 수요가 빠르게 높아지는 시장 흐름을 고려해 홍콩반점 진출을 결정했다. 울란바토르는 몽골 전체 인구 약 350만명 중 70% 이상인 250

2026-05-18 09:16
회장이 된 며느리…부도 위기 회사를 10조 기업으로 [이슈크래커]

삼양식품이 5월 12일 이사회를 열고 김정수 부회장의 회장 승진을 결의했습니다. 취임일은 6월 1일이고요. 2021년 12월 부회장에 오른 지 약 5년 만의 승진입니다. '불닭볶음면'이라는 이름 하나로 전 세계 라면 시장의 판도를 바꿔놓은 인물이, 마침내 삼양식품의 꼭대기에 서게 된 겁니다. 그런데 이 이야기를 제대로 따라가려면, 한참 전으로 돌아가봐야

2026-05-15 16:00
2030 통풍 환자 18% 급증…치맥·고단백 다이어트가 원인?

한때 중장년 남성의 질환으로 여겨졌던 통풍이 최근 2030 세대를 빠르게 파고들고 있다. 치킨과 맥주 중심의 식습관, 고단백 위주의 다이어트 문화, 무리한 운동이 맞물리면서 젊은 층 통풍 환자가 급증하는 모습이다. 직장인 30대 A씨도 최근 해외여행 도중 갑작스럽게 찾아온 엄지발가락 극심한 통증으로 일정을 포기해야 했다. 귀국 직후 병원을 찾은 그는

2026-05-14 09:23
농심, 신라면 40주년 맞아 ‘로제 신라면’ 공개...“2030년 매출 7조 시대 열 것”[종합]

조용철 대표 “해외 매출 비중 60% 이상...충분히 달성”브랜드 경험 확장도 계속...성수동에 ‘신라면 분식’ 오픈 “신라면 누적 매출 20조원은 40년간 전 세계 소비자의 일상과 함께해왔다는 기록입니다. 신라면은 한국 매운맛의 대표로서 맛과 건강, 문화적 경험까지 아우르는 브랜드가 되겠습니다.” 국내 라면시장 부동의 1위 농심 ‘신라면’이 출시

2026-05-13 18:30
‘검은 반도체’ 필두로 K푸드 영토 확장⋯대상, ‘동남아 매출 1조’ 시대 연다

지난해 동남아 매출 7900억⋯4년 새 29% 성장K컬처 타고 인도네시아·베트남 김 시장점유율 1위동남아 최초 김치 현지 생산체계⋯현지화에 속도 종합식품기업 대상이 김을 앞세워 동남아 시장 공략에 속도를 내고 있다. 김치·간편식 등 K푸드 전략 카테고리를 중심으로 현지 지배력을 강화해 2030년까지 동남아 법인 합산 매출 1조원 시대를 연다는 청사진을 내

2026-05-12 18:00
등산 인명피해 남 일 아니다…등산객 증가에 사고율도 '사상 최악'

2030 세대를 중심으로 등산이 하나의 '인증 챌린지'가 되며 관련 소비가 폭발하고 있으나, 정작 준비 없는 산행이 부른 인명사고는 가파르게 증가하고 있다. 사회관계망서비스(SNS) 속 '인생샷'과 아웃도어 패션 열풍이 등산을 새로운 놀이 문화로 바꿔놓았지만, 안전 수칙보다 인증이 우선되는 분위기 속에서 사고 위험 역시 함께 커지고 있는 것이다. 특히

2026-05-12 14:40

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브라보 마이 라이프

[브라보 문화 이슈] 중장년 여성과의 케미를 넘는 관계의 온기 ‘윤남노포’

왜 떴을까? 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’로 얼굴을 알린 윤남노 셰프가 ‘어머니들의 아이돌’로 떠오르고 있다. 유튜브 채널 스튜디오 슬램의 콘텐츠 ‘윤남노포’가 입소문을 타며 관심을 모으는 중이다. 유튜브 채널 최고 조회수 기준, 일반 영상은 100만 회, 숏츠 영상은 1000만 회를 각각 돌파했다. 무엇보다 중장년 여성의 힘을 전면에 드러냈다는 점

2026-04-23 17:15
“실험 속 성장, 독자 참여 늘어야”

‘브라보 마이 라이프’는 창간 10주년을 맞아 매거진의 질적 향상과 독자와의 소통 강화를 목적으로 자문단을 구성했다. 매달 정기 회의를 통해 지면의 완성도를 점검하고, 다음 호 기획을 위한 심도 있는 의견을 제시한다. 일시 : 2025년 10월 1일 오전 10시~11시 30분 참석 : 조성권 이투데이피엔씨 미래설계연구원 원장, 박영란 강남

2026-03-25 08:43
영케어러 돕자 팔 걷는 일본… 한국 ‘대상 파악’부터 과제

일본에서 영케어러(가족돌봄 아동·청소년·청년)를 돕는 지원이 ‘기관 중심’에서 ‘생활 전체’로 빠르게 넓어지고 있다. 지자체와 민간 연구기관, 기업이 각자의 역할을 나눠 비대면 상담부터 가족 지원, 식사 지원, 교육·인식 확산까지 연결하는 협력 모델을 구축하고 있다. 가장 눈에 띄는 시도는 ‘집 밖으로 나오기 어려운’ 당사자를 겨냥한 비대면 지원이

2026-02-20 07:00