순살 검색결과 - 이투데이

검색결과 총330건

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"비 오는 날엔 역시 홈쿡"… 장마철 입맛 잡는 간편식 열풍

고물가 속 시장 규모 7.5조원 전망, 기술력 입은 HMR 시장숙성 반죽부터 노포 맛집 협업까지, 세분화되는 소비자 니즈 공략'간편식 지출' 비중 9.2% 돌파, 가구 식생활 주류로 부상 본격적인 장마철이 시작되면서 외출을 줄이고 집에서 간편하게 한 끼를 즐기려는 소비자가 늘고 있다. 식품업계는 숙성 반죽과 유명 맛집 협업 등 맛과 식감을 차별화한 제

2026-07-17 11:00
CJ제일제당, 대구 치맥페스티벌서 ‘소바바 황금홀릭’ 1만여 세트 완판

1일부터 닷새간 열린 행사 참여해 유일한 가공치킨 브랜드로 존재감 증명맥주와 잘 어울리는 바삭한 식감과 고소한 풍미로 현장 관람객 입맛 사로잡아 CJ제일제당의 치킨 전문 브랜드 소바바 황금홀릭이 대구에서 소비자들의 입맛을 사로잡았다. CJ제일제당은 1일부터 닷새간 열린 ‘2026 대구 치맥페스티벌’에서 ‘소바바 황금홀릭’ 부스를 운영했다고 6일 밝혔다.

2026-07-06 10:56
굽네치킨도 사이드 메뉴 가격 인상…외식업계 가격 조정 확산

굽네치킨이 일부 사이드 메뉴 가격을 올리며 외식업계의 가격 인상 흐름에 합류했다. 원재료와 부자재 가격 상승, 고환율 부담 등이 이어지면서 주요 외식 브랜드들의 가격 조정이 잇따르는 가운데 소비자들의 외식 물가 부담도 한층 커질 전망이다. 1일 굽네치킨 홈페이지에 따르면 불닭발은 2만1000원에서 2만3000원으로 2000원, 볼로네제 파스타는 670

2026-07-01 16:22
맘스터치 “피자 꽁다리 없앴다”…‘가심비’ 앞세워 시장 본격 공략[맛보니]

‘버터숙성도우’ 끝까지 토핑 채운 ‘엣지풀’ 피자판매량 1위 ‘'WOW미트피자’ 리뉴얼한 ‘꽉트로미트피자700만 흥행 잇는 치킨 신메뉴 ’핫치즈밤’ 함께 선보여피자 판매 매장 평균 매출 10% 증가, QSR 플랫폼 가치 극대화 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 도우 끝까지 토핑을 가득 채운 차별화된 전략을 앞세워 국내 피자 시장 공략에 속도를 낸다. 고물

2026-06-27 11:00
드라마·만화 속 메뉴 현실로...‘콘텐츠 커머스’에 올인하는 식품·유통가

‘취사병 전설이 되다’ 속 콘텐츠, 화면 밖으로…‘세계관’ 간접 경험IP협업 상품 흥행에...유통가, K푸드·K콘텐츠 결합 확대 유통업계가 K콘텐츠를 활용한 커머스 사업에 사활을 걸고 있다. 드라마나 만화, 영화 속 화제의 음식을 실제로 구현해 상품화함으로써 소비자들이 콘텐츠 세계관을 직간접적으로 경험할 수 있는 마케팅에 집중하고 있는 것. 흥행하는 콘

2026-06-16 17:07
교촌에프앤비, 대구신세계 팝업서 ‘종합식음료기업’ 경쟁력 입증

7일간 ‘한 여름 장터’ 콘셉트 행사 진행치킨부터 전통주·수제맥주·장류까지 선봬 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 치킨 브랜드를 넘어 전통주, 수제맥주, 소스 등을 아우르는 ‘종합식음료기업’으로서의 오프라인 경쟁력을 다졌다. 교촌에프앤비는 5일부터 11일까지 신세계백화점 대구점 지하 1층 식품관에서 진행한 ‘한 여름 장터’ 팝업스토어를 성황리에 마무

2026-06-15 15:35
BBQ, 젠슨 황이 택한 2가지 세트 메뉴...앱에서만 2주간 한정 판매

젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)와 한국 파트너들의 BBQ 매장과 야구장 방문 당시 즐긴 메뉴를 담은 세트가 나왔다. 제너시스BBQ 그룹은 현장 메뉴를 바탕으로 구성한 ‘AI 황올 세트’와 ‘AI 시구 세트’를 선보이고 BBQ앱에서만 10일부터 2주간 한정 판매한다고 이날 밝혔다. 황 CEO는 5일 서울 마포구 홍대입구역 인근에서 BBQ 홍대입

2026-06-10 10:40
‘끝없는 치킨 사랑꾼’ 젠슨 황, 잠실구장서도 BBQ 113마리 주문 ‘치맥 즐겼다’

5일 2차 장소에 이어 BBQ치킨 또 선택두산베어스 관람 후엔 깐부치킨서 최태원과 회동 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 방한 첫날에 이어 또 한 번 BBQ 치킨을 선택, ‘끝없는 치킨 사랑’을 과시했다. 7일 재계와 식음료업계에 따르면 황 CEO는 7일 오후 5시 서울 잠실야구장에서 열리는 프로야구 경기 시구 행사에 참석한 뒤 엔비디아 단체 관

2026-06-07 18:02
굽네치킨, 순살 메뉴 운영 기준 조정…매년 반복되는 수급난 속 품질 유지 선택

계육 수급 불안 속 품질 유지 결정 소비자 가격 동결하고 중량 조정 오븐 요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드가 최근 지속되고 있는 계육 수급 불안 상황 속에서 닭다리살 순살·윙봉·통다리 메뉴의 운영 기준을 조정한다. 1일 굽네치킨에 따르면 이번 조정은 닭다리살 순살·윙봉·통다리 메뉴에 적용되며 닭다리살 순살 메뉴 기준 조리 전 중량은 기존 8

2026-06-01 14:09
취랄한 '취사병 전설이 되다'…병맛과 현실 사이

“취랄하다” 콩나물국에 추가한 청양고추, 명태순살조림 속 토마토소스. ‘킥’이 되어버린 그 하나에 맛본 이들은 감탄사를 넘어 비명을 내지릅니다. 눈이 뒤집히고 입이 턱 벌어지는 그 맛. 더 놀라운 건 이 음식이 바로 ‘짬밥’이란 겁니다. 군대에서 먹는 밥인 병영식을 뜻하는 ‘짬밥’은 ‘기막힌 맛’으로 기억하기엔 다소 무리가 있는데요. 무시무시한 조

2026-05-20 16:16
신세계라이브쇼핑, ‘조선호텔 북경오리’ 우리집 식탁으로 소환

3만원대 합리적 가격, 레스토랑급 풍미 재현순살 구성·특제 소스 포함해 편의성 극대화 최고급 중식 요리의 대명사인 북경오리가 가정간편식(HMR)으로 탈바꿈해 식탁 위에 오른다. 신세계라이브쇼핑은 6일부터 조선호텔의 프리미엄 메뉴인 ‘북경오리’를 단독으로 선보인다고 5일 밝혔다. 통상 전문 셰프의 숙련된 기술이 필요한 고가 요리지만, 이번 상품은 조선

2026-05-05 17:36
교촌, 판교 현대백화점서 팝업⋯5개 브랜드 한자리에

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 26일까지 현대백화점 판교점에서 '블라썸 치크닉' 팝업스토어를 연다고 17일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 ‘치크닉(치킨+피크닉)’ 콘셉트로 교촌그룹의 주요 브랜드를 한 자리에 모았다. 현장에서만 만날 수 있는 메뉴도 있다. 미국 등 해외 매장에서 먼저 소개되고, 국내에 처음으로 선보이는 ‘청귤순살’을 비롯해 ‘허니갈릭순살

2026-04-17 14:45
맘스터치, 유명셰프 컬래버 효과로 ‘제2의 전성기’...소비자 결제액 첫 1조 돌파

2년 연속 매출‧영업익 두 자릿수 성장률에드워드 리 컬렉션 등 마케팅‧출점전략 유효 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 창립 이래 최대 실적을 갈아치우며 '제2의 전성기'를 맞이했다. 지난해 전국 매장의 소비자 결제액(POS 매출)이 처음으로 1조 원을 넘어섰으며, 점포 수 또한 업계 최초로 1400개를 돌파하며 시장 지배력을 공고히 했다. 맘스터치는

2026-04-02 12:28
WBC 8강 진출하자…편의점 치킨 매출 4배 '반짝 특수'

한국 야구대표팀이 월드베이스볼클래식(WBC) 8강에 진출하면서 유통업계가 모처럼 스포츠 특수를 누리고 있다. 14일 오전 7시 30분(한국시간) 미국 플로리다주 마이애미에서 열리는 도미니카공화국과의 8강전을 앞두고, 집에서 경기를 관람하는 '집관족'을 겨냥한 주류 및 야식 수요가 급증할 것으로 예상됨에 따라 업계 전반이 발 빠른 대응에 나섰다. 13일

2026-03-13 13:48
맘스터치, ‘중식 거장’ 후덕죽 손잡고 중화풍 버거·치킨 선봬...“시원한 궁채 식감이 킥”[맛보니]

신라호텔 ‘팔선’ 출신 58년 요리 내공 가진 거장 셰프“손주가 사 온 버거에 반해...중식 소스 접목에 자신”후덕죽 싸이버거·통새우 버거 등 버거 2종, 후덕죽 빅싸이순살 치킨 1종 “제가 중식 요리를 60년 가까이 한 사람이라 햄버거와 저의 거리를 좁히기 위해 참 고민 많이 했습니다.” 후덕죽 앰배서더 서울 풀만호텔 총괄 셰프는 3일 서울 중구 맘

2026-03-04 00:00
맘스터치, 1년 5개월 만에 43개 품목 평균 2.8% 가격 인상

맘스터치가 내달 1일부터 단품 기준 총 43개 품목의 가격을 인상한다. 2024년 10월 이후 약 1년 5개월 만이다. 27일 맘스터치에 따르면 이번 가격 조정은 지난 2024년 10월 이후 약 1년 5개월만으로 단품 기준 총 43개 품목에 적용되며 평균 2.8% 인상된다. 주요 인상 품목은 △싸이패티류 버거 300원 △빅싸이순살 치킨 1000원 △

2026-02-27 09:52
1200만봉 돌파한 CJ제일제당 치킨, ‘레드핫 순살’ 등 신제품 4종 선봬

공격적 라인업 확대로 냉동 치킨 시장 공략 박차 CJ제일제당이 다양한 맛과 형태의 치킨으로 제품 라인업을 확대하며 시장 공략에 박차를 가하고 있다. CJ제일제당은 6일 “지난해 치킨 판매가 1200만 봉을 돌파하며 역대 최대 판매량과 매출을 기록했다”라고 밝혔다. 전문점 수준의 맛을 합리적인 가격으로 집에서 즐길 수 있다는 점이 주효했다. 이 같은

2026-02-06 11:21
소비 양극화에...백화점 3사, 설 선물 본판매서 ‘프리미엄·실속형’ 뚜렷

설 명절을 앞두고 백화점업계가 일제히 설 선물세트 본판매에 돌입하며 올해 첫 ‘명절 대목’ 공략에 나섰다. 고물가와 소비 침체 속 ‘소비 양극화’가 심화하는 가운데 백화점업계는 프리미엄 단독 상품 등 고급화 전략을 강화하는 동시에 가성비를 갖춘 5만~10만 원대 실속형 상품도 풍성하게 구성했다. 25일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 26일부터 다음 달 1

2026-01-25 06:00
신한은행 “쏠편한 환전하고 치킨 받아가세요”

신한은행은 환전고객 대상 '겨울여행 맛있는 행복을 환전하세요' 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다. 내년 2월 28일까지 진행되는 이벤트는 쏠편한 환전 이용 고객에게 선물을 증정하고 이벤트를 친구에게 공유하면 추가 혜택을 받을 수 있는 참여형 프로모션으로 구성됐다. 이벤트 기간 동안 ‘신한 SOL뱅크’ 앱에서 쏠편한 환전 서비스를 이용해 34종(USD·JP

2025-12-15 13:26
bhc, ‘콰삭킹’ 홍콩ㆍ태국 상륙…“뿌링클 이을 글로벌 메뉴로”

다이닝브랜즈그룹의 치킨 프랜차이즈 브랜드 bhc가 새로운 시그니처 메뉴로 자리 잡은 ‘콰삭킹’을 해외 시장에서 정식 선보인다. bhc는 홍콩과 태국에서 콰삭킹을 출시한다고 4일 밝혔다. 2월 출시된 콰삭킹은 바삭함과 짭짤하고 매콤한 맛이 특징이다. 출시 9개월 만에 530만 마리가 판매되며 인기 메뉴 상위권을 차지하고 있다. 홍콩은 글로벌 미식 트렌드

2025-12-04 14:00

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브라보 마이 라이프

부담 없이 나눠 먹는 단백질 관리

나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다. ‘단백질 중요한

2026-03-24 06:00
[레시피] 제철 바다를 담은 한 그릇

2026년 3월부터는 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 겨울과 봄의 바다에서 건져 올린 대게와 옥돔이 한 상 위에 올랐다. 조선 후기 문헌에서 영감을 받은 대게잣죽과 제주 향토의 정취를 품은 옥돔반은 재료 본연의 맛을 살리면서도 현대 식탁에 어울리도록 재해석한 메뉴다. 고소한 잣의 깊이와 담백하게 구

2026-03-08 06:00
간단하게 즐기는 한식 손맛 그대로

한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우

2025-12-04 06:00