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  • CJ제일제당, 차별화 R&D 역량 기반 신시장 선도 [R&D가 국가경쟁력]
    CJ제일제당, 차별화 R&D 역량 기반 신시장 선도 [R&D가 국가경쟁력]
    이 제품은 CJ제일제당이 독자적으로 개발한 소스코팅 기술을 적용, 소스를 얇고 균일하게 코팅하듯 입혔다. 조리 후에도 치킨이 눅눅해지지 않고 바삭함이 유지돼 집에서도 전문점 치킨 못지않은 식감과 풍미를 느낄 수 있도록 했다. CJ제일제당은 이처럼 고객 트렌드를 반영한 제품 개발로 차별화된 신제품을 계속해 선보인다는 방침이다. 식품분야 미래 기술...
    2024-04-28 17:00
  • 세븐일레븐, 잠실 인근 9개 점포 ‘포켓몬 성지’ 된다
    세븐일레븐, 잠실 인근 9개 점포 ‘포켓몬 성지’ 된다
    점포 내부 및 기둥, 매대 등에도 포켓몬과 관련 아트소스로 디자인되어 있으며, 포켓몬 상품(7종) 관련 구매 이벤트도 참여할 수 있다. 포켓몬 캐릭터인 피카츄, 파이리, 꼬부기 등으로 패키징한 과자, 젤리를 포함해 인형, 파우치 등 완구류까지 다양한 상품들을 5000원 이상 구매할 시 스크래치 복권이 1매가 증정된다. 경품으로 각종 포켓몬 관련 문구류, 패션 잡화...
    2024-04-28 11:02
  • 글래드 여의도, '롬바흐 와인 갈라 디너' 미식 행사 진행
    글래드 여의도, '롬바흐 와인 갈라 디너' 미식 행사 진행
    주요 메뉴는 ‘봄나물과 크림소스를 곁들인 전복냉채’, 와인과 어울리는 ‘샤퀴테리 플래터’ 등 2종의 웰컴 푸드를 시작으로 해산물 스튜 ‘부야베스’, ‘샤프란과 먹물 소스를 곁들인 가리비 관자구이’, ‘감자 그라탕과 양 안심 구이’를 마련했으며, 메인 메뉴로 ‘계절 야채와 최상급 한우 채끝구이’가 제공된다. 마지막으로 ‘패션후르츠 소스를...
    2024-04-26 10:54
  • 민희진 "하이브, 사람 이렇게 담그는구나…날 살린 건 뉴진스"
    민희진 "하이브, 사람 이렇게 담그는구나…날 살린 건 뉴진스"
    동시대 문화의 특징, 아주 다양한 소스들이 있잖나. 이런 것들을 자기 개성으로 어떻게 콜라주하고, 어떻게 맞춰나가는지가 (중요해서) 무조건 '내 거'라고 하기 어렵다"면서 "(뉴진스의 콘셉트가) 기성화 되는 게 어쩔 수 없다는 것도 안다. 그런데 그 기성화 되는 포인트의 밀도, '조금 선을 넘었네'라고 하는 지점이 있지 않나. 이 이의 제기가 꼭 우리만을...
    2024-04-26 09:36
  • CJ프레시웨이, 오션월드 등 컨세션 사업 매출 연평균 36% 성장
    CJ프레시웨이, 오션월드 등 컨세션 사업 매출 연평균 36% 성장
    물 속에서 간식을 즐길 수 있는 스낵 코너 ‘아쿠아 바(Aqua Bar)’가 포토존으로 인기를 끌고 있으며 충남 예산 특산품인 사과를 활용한 ‘예산 사과 소스 돈까스’가 시그니처 메뉴다. 웰리힐리파크는 6월부터 실외 시설을 순차적으로 오픈한다. CJ프레시웨이는 각 시설이 위치한 구역별 식음 코너에서 각기 다른 다채로운 메뉴를 선보일 계획이다. CJ프레시웨이...
    2024-04-25 08:53
  • 권원강 교촌 회장, ‘진심경영’ 첫 행보는 MZ세대 직원 소통
    권원강 교촌 회장, ‘진심경영’ 첫 행보는 MZ세대 직원 소통
    아울러 권 회장은 직원들에게 소스사업과 친환경 포장재 사업 등 장기적인 신 사업 계획에 대해서도 소개했다. 또 친환경 포장재 역시 가장 먼저 가시적인 성과를 보일 수 있을 정도로 규모가 큰 시장임을 강조하며 사업에 대한 기대감을 드러냈다. 한편, 권 회장은 판교 신사옥에 각 부서별 칸막이를 과감히 없애고, 매일 직원들이 원하는 자리를 바꿔 근무할 수 있는...
    2024-04-25 08:52
  • 망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매
    망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매
    망고 소르베, 망고 앤 패션푸르트 소스, 머랭이 곁들여진다. 가격은 12만6000원으로 작년과 동일하다. ‘마루 빙수’는 팥앙금과 인절미를 사용한 전통의 팥빙수를 생강의 맛과 향, 그리고 팥 겔의 맛과 식감을 더해 업그레이드한 로비 라운지 마루의 여름 시그니처 디저트다. 올해엔 붕어빵과 바닐라 아이스크림, 연유를 곁들여 새로움과 재미를 더했다. 가격은...
    2024-04-23 09:42
  • 점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부
    점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부
    신선강화 점포는 농수산물을 비롯해 조미료, 소스류, 두부, 간편식 등 장보기 관련 상품들을 상권 유형, 매장 면적에 따라 일반 편의점 대비 300~500여 종 이상으로 운영한다. GS25는 신선강화 점포를 연내 1000호점까지 늘려나갈 계획이다. 코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐도 먹거리 특화 점포인 ‘푸드드림’을 전국 약 1300여 개 운영 중이다. 푸드드림은...
    2024-04-22 18:30
  • 플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    면·소스 전문기업 면사랑은 가정간편식 제품인 냉동용기면의 포장 용기를 전면 리뉴얼하며 환경 보호에 동참했다. 기존 용기의 뚜껑을 제거하며 경량화해 환경을 생각하는 것은 물론, 소비자를 위한 간편조리 최적화까지 모두 고려했다. 면사랑은 여러 번의 자사 테스트를 통해 바꾼 냉동용기면은 공기를 주입해 성형하는 발포 플라스틱과 입체적 디자인을...
    2024-04-22 10:30
  • 이희규 에스아이지 대표 “고속충전함 전국의 8000개 이상 학교 보급” [탐방기UP]
    이희규 에스아이지 대표 “고속충전함 전국의 8000개 이상 학교 보급” [탐방기UP]
    그는 “세계적인 AI 회사들과 업무 협약을 통해서 AI 오픈소스를 활용한 서비스와 제품 판매를 준비하고 있으며, 향후 AI 사업 분야의 매출 비중을 점차 늘려갈 계획”이라고 말했다. 이 대표는 스마트단말 IoT 충전보관함이 각 교실의 약 30대 이상 다수의 스마트단말을 관리하고 보관, 충전하는데 교사들의 애로 사항이 많이 있음에 착안해 2014년 충전보관함을...
    2024-04-21 17:00
  • ‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]
    ‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]
    차오차이는 △짜장 △마파두부 △훠궈·샹궈 △특화메뉴 소스 등 크게 4가지 카테고리에서 총 19종으로, 요리 방식으로 나누면 전자레인지에 데워 바로 먹을 수 있는 렌지업 8종과 요리에 소스로 사용하는 11종으로 분류할 수 있다. 샘표가 최근 미디어를 대상으로 진행한 출시 기념 행사에서는 차오차이 제품을 활용해 만든 동파육, 몽골리안 비프, 차오멘, 특제 짜장...
    2024-04-20 05:00
  • “먹거리 가격 부담 낮춘다” 이마트, 피코크 최대 30% 할인
    “먹거리 가격 부담 낮춘다” 이마트, 피코크 최대 30% 할인
    솔방울 오징어, 새우, 양파, 양배추, 주키니 호박, 부추 등 풍부한 채소·해물과 돼지고기 그리고 청양고추의 매콤함과 감칠맛이 살아있는 짜장소스가 더해져 쟁반짜장 본연의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 피코크 쟁반짜장은 올해 1월 출시 이후 3개월간 무려 3만 개가 넘게 팔리기도 했다. 이외에도 이마트는 피코크의 맛을 한층 업그레이드하고, 장바구니...
    2024-04-19 06:00
  • 하림, ‘더미식’ 이번엔 사천자장면…유니자장면 흥행 이을까
    하림, ‘더미식’ 이번엔 사천자장면…유니자장면 흥행 이을까
    넉넉하게 들어간 돼지고기와 각종 채소 식감 살린 동시에 두반장 소스의 감칠맛이 인상적이었다. 박 매니저는 “중국 사천 지방 음식은 내륙 지방과 더운 날씨라는 특성 탓에 해산물 대신 돼지고기를, 향신료를 사용해 얼얼한 맛이 특징”이라면서 “두 가지 특징을 살리고 춘장이 아닌 두반장을 사용해서 감칠맛 나는 풍미를 냈다”고 말했다. 하림은 현재 시장에...
    2024-04-18 20:00
  • 업스테이지, 1000억원 규모 시리즈B 투자 유치
    업스테이지, 1000억원 규모 시리즈B 투자 유치
    오픈소스로 공개한 솔라 영어 모델을 기반으로 1천여 개에 달하는 파인튜닝 모델이 나오는 등 새로운 생태계도 창출하고 있다. 업스테이지는 이번 투자를 계기로 글로벌 생성형 AI 시장 공략에 더욱 박차를 가한다. 지난 2월 말 설립한 미국 법인을 거점으로 글로벌 엔터프라이즈 기업과 접점을 확대하고, 기업에 특화된 LLM 구축 수요를 집중적으로 발굴한다는...
    2024-04-16 16:28
  • “한국식 짜장면 1위” 몽골서 불티나게 팔리는 K푸드
    “한국식 짜장면 1위” 몽골서 불티나게 팔리는 K푸드
    소스를 면에 부은 후 렌지업 조리하면 바로 먹을 수 있는 간편한 조리 방법도 뜨거운 인기에 한몫했다. 이 밖에도 CU는 지난해 몽골 편의점 업계 최초로 한국 편의점 대표 상품인 핫바를 판매해 현지 고객들로부터 선풍적인 인기를 끌고 있다. CU는 지난해 4월부터 몽골 점포에서 핫바 테스트 판매를 시작해 긍정적인 반응을 얻자 6월부터 상시 운영 중이다. CU가...
    2024-04-16 10:36
  • 네이버클라우드, ‘하이퍼클로바X’ 기반 원티드 LaaS 서비스 협력 업무협약
    네이버클라우드, ‘하이퍼클로바X’ 기반 원티드 LaaS 서비스 협력 업무협약
    최근 발표한 하이퍼클로바X의 테크니컬 리포트에 따르면 하이퍼클로바X는 한국어, 일반상식, 수학, 코딩 부문 성능 평가에서 글로벌 오픈소스 모델을 제치고 1위를 기록했다. 한국어와 영어 데이터를 활용해 제3의 언어로 추론하는 다국어 능력 또한 뛰어남을 확인했다. 고객들은 기업이 보유한 자체 데이터를 하이퍼클로바X와 결합해 사용자 니즈에 맞는 신속한...
    2024-04-15 09:59
  • 점보vs백종원…편의점, ‘이색 라면’ 불꽃 경쟁
    점보vs백종원…편의점, ‘이색 라면’ 불꽃 경쟁
    가로 34cm, 세로 28cm 높이 9cm의 용기 안에 일반 1인분 라면 8개와 비빔면 소스 1개, 틈새라면 소스 1개, 비비고 직화참기름김 1개로 구성한 것이 특징이다. GS25는 틈새비김면에 이어 점보라면 시리즈를 분기 단위로 추가 출시할 계획이다. 아울러 8인분 규모로 제작했던 점보라면 크기를 더 키운 ‘슈퍼점보’나 크기를 줄인 ‘미니점보’ 등 사이즈를 다변화하는 방안...
    2024-04-13 06:30
  • "AI 국가전략기술 지정·클라우드-SaaS 기업 위한 정책 펀드 필요"
    "AI 국가전략기술 지정·클라우드-SaaS 기업 위한 정책 펀드 필요"
    김동훈 NHN 클라우드 대표는 "국내 SaaS 기업에게 같이 솔루션을 만들고 공동의 노력을 만들 수 있는 게 국내 CSP 기업의 장점이라고 생각한다"면서 "오픈 소스 프로젝트 지원과 함께, SaaS 업체들이 해외 진출을 염두에 두고 있는데, CSP가 함께 진출할 수 있도록 정책적 지원이 필요하다"라고 말했다. 이번 4차 클라우드 기본 계획은...
    2024-04-12 17:07
  • 금융회사 AIㆍ클라우드 활용 막고 있던 망분리 규제, 10년 만에 손본다
    금융회사 AIㆍ클라우드 활용 막고 있던 망분리 규제, 10년 만에 손본다
    신기술 기반 서비스 개발에는 인터넷 연결을 통한 오픈소스 활용이 필수적이지만, 규제가 이를 막고 있다는 지적이다. 또, 물리적 망분리 규제로 인해 금융권 IT 개발인력의 원격근무가 불가능해 효율적인 개발 환경 구축에도 어려움이 있었다. 이에 TF팀은 금융 IT 분야 연구·개발망과 관련된 애로사항을 해소하고, IT 개발인력의 근무 환경 개선방안을 모색하기로...
    2024-04-12 15:00
  • 카카오, AI 얼라이언스 가입… IBM·메타·인텔과 생태계 구축 앞장
    카카오, AI 얼라이언스 가입… IBM·메타·인텔과 생태계 구축 앞장
    글로벌 표준 수립에 목소리 낼 계획..."책임감 있는 AI 기술·서비스 개발 위해 집중할 것"업계 최초 알고리즘 윤리헌장 발표·기술윤리 위원회 출범 등 사회적 책임 위한 행보 지속 카카오가 글로벌 스탠다드에 부합하는 안전하고 책임감 있는 AI 개발을 위해 속도를 더한다 카카오는 인공지능(AI) 연구 개발 지원을 위한 글로벌 오픈 소스 커뮤니티인 ‘AI...
    2024-04-12 09:19
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