설빙 빙수 판매량 35%↑…배달 비중도 18%p 상승설빙·빽다방, 인기 메뉴 재해석한 컵빙수 확대
연일 무더위가 이어지면서 여름 대표 디저트인 빙수 판매가 빠르게 늘고 있다. 여러 명이 나눠 먹던 대용량 빙수 대신 한 사람이 간편하게 즐길 수 있는 컵빙수도 잇따라 출시되면서 빙수 소비 방식이 달라지고 있다.
15일 설빙에 따르면 장마가 끝난 직후인 7
저지방 우유 1L 패키지에 경찰청 ‘어서끊자’ QR코드 인쇄전국 대형마트·편의점 유통…금융범죄 예방 협력 확대
서울우유협동조합이 파주경찰서와 ‘민생침해 금융범죄 근절을 위한 치안 협력 약정’을 체결하고 피싱 범죄 예방 홍보에 나선다고 14일 밝혔다.
전일 파주경찰서 본관에서 열린 협약식에는 문진섭 서울우유협동조합 조합장과 최종상 파주경찰서장을 비롯한 양
사내 전용 AI 플랫폼 구축으로 회계 시스템 연계 업무·데이터 분석 등 업무 효율성 극대화AI 활용 역량 강화 위한 사내 교육, 우수 활용 사례 등으로 AI 활용 문화 정착
서울우유가 AI 기술을 업무 전반에 활용하기 위해 디지털 업무 혁신을 본격 추진한다.
서울우유협동조합은 사내 전용 생성형 AI 플랫폼 ‘서울우유 GPT’를 정식 오픈하고 디지털 업무
홈플러스의 기업회생 사태로 NS홈쇼핑에 매각된 기업형슈퍼마켓(SSM) 홈플러스 익스프레스가 이제야 매대 구성을 정상화한 것으로 확인됐다.
홈플러스 익스프레스는 지난달 22일 NS홈쇼핑이 대금 완납을 하면서 하림그룹에 편입된 이후 정상영업을 이어왔다. 하지만 서울우유협동조합(서울우유)는 한 달째 대표 제품인 서울우유•비요뜨 등을 납품하지 않다가 오늘(24
식품·패션업계가 여름 시즌을 겨냥한 신제품을 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나섰다. 서울우유는 대표 스테디셀러 '짜요짜요'를 아이스크림으로 재해석했고, 신세계인터내셔날 연작은 고기능 보습 앰플을 출시했다. 오뚜기는 일본 가정식 스타일의 카레 라인업을 확대했으며, 쌤소나이트는 혁신 소재를 적용한 프리미엄 캐리어를 선보였다.
서울우유, '짜요짜요' 아이스크림
서울우유협동조합은 캄보디아 식품 유통 전문 기업 푸루소(Fu Lu shou)와 '캄보디아 수출 확대를 위한 업무협약'을 맺고 동남아 시장 공략에 속도를 낸다고 4일 밝혔다.
전날 서울우유 양주공장에서 열린 협약식에는 문진섭 서울우유협동조합 조합장, 조문탁 영업상무, 속 삼낭(Sok Samnang) 푸루소 회장 등이 참석했다.
푸루소는 프놈펜 기준 14
서울우유협동조합은 디에스엠퍼메니쉬(DSM-firmenich), 에이씨씨와 ‘저탄소 낙농 생태계 구축을 위한 3자 업무협약(LOI)’을 체결했다고 21일 밝혔다.
이번 협약은 기후 위기 대응과 탄소중립이 전 세계적 화두로 떠오른 가운데, 국내 낙농산업의 저탄소 전환을 앞당기기 위해 마련됐다. 전 세계 낙농산업은 전체 온실가스 배출량의 약 3%를 차지하는
유통업계가 카테고리별 신제품을 내놓고 있다. 7일 이디야커피는 여름 시즌을 앞두고 ‘1L 보틀음료’를 선보였다. 서울우유협동조합(서울우유)은 건강을 생각한 ‘프로틴치즈’를, 빽다방은 쫀득한 식감의 디저트 수요가 늘자 ‘쫀득볼 디저트’를 내놨다. 하이트진로는 MZ세대를 겨냥한 ‘올뉴진로’를, 애경산업 스웨이는 편의성을 높인 ‘식기세척기 타블렛 세제’를 출시했
식품·패션·뷰티업계가 봄 시즌을 맞이 신제품 출시에 나섰다. 삼양식품은 프로틴파스타 라인업을 글로벌로 확장하고, 서울우유는 생크림 요거트로 프리미엄 유제품 시장을 공략한다. 유니베라와 프로-스펙스도 기능성을 앞세운 제품을 잇달아 선보였다.
삼양식품 ‘탱글 바질토마토 프로틴파스타’
삼양식품이 프로틴파스타 브랜드 ‘탱글’ 라인업을 강화한다. 최근 탱글 브
서울우유협동조합(서울우유)의 고품질 프리미엄 흰 우유 ‘A2+우유’가 출시 2년 여 만에 누적 판매량 1억1900만 개를 돌파했다. 용량으로는 올림픽 수영장 10개를 채우는 약 2400만L로, 전 국민이 1인당 2팩(200ml) 이상을 소비한 수준이다.
13일 서울우유는 ‘신선도’와 ‘고품질 원유’를 앞세운 프리미엄 전략이 적중한 결과로서 A2+우유가
26일 서울 여의도 FKI타워 컨퍼런스센터에서 열린 ‘2026 소비자 유통대상’에서 최우수상인 소비자만족부문상을 수상한 강석호 서울우유협동조합 팀장과 시상자인 이종재 이투데이 대표이사가 기념촬영을 하고 있다. 이투데이가 주최한 소비자 유통대상은 진화하는 유통산업을 이끄는 리더를 발굴하고 시상함으로써 유통산업의 발전적인 모델을 공유하고 널리 전파하는 자리다
올해로 열여섯 번째를 맞은 '2026년 대한민국 소비자유통대상’에서는 장기 불황과 인공지능(AI) 기반 기술 패러다임 변화, K컬처 열풍이 교차하는 기회와 위기의 시간 속 우리나라 유통 산업의 위상을 높인 기업을 수상자로 결정했다.
종합대상인 산업통상자원부장관상은 롯데백화점을 선정했다. 롯데백화점은 백화점·에비뉴엘·롯데월드몰 등 플랫폼별 차별화 전략과 리
유통·소비재 기업은 고객의 일상과 가장 가까운 곳에서 만난다. 자체 매장에서, 복합몰에서, 때론 온라인 플랫폼에서, 그 공간에서 선보인 제품 하나하나는 소비자의 일상생활에 직접적인 영향을 미친다. 이런 이유로 이들 기업의 사회적 책임(CSR) 활동은 단순한 ESG 경영 전략을 넘어 소비자의 마음을 자연스럽게 여는 기폭제가 된다. 본지는 긴 겨울을 뚫고 따뜻
국내 우유 시장 점유율 43.6%를 차지하는 업계 1위 서울우유협동조합(서울우유)가 독보적인 원유 관리와 제품 경쟁력으로 시장을 선도하고 있다.
서울우유는 경쟁력의 원천이 단기적인 판촉이나 가격 경쟁이 아닌 품질과 신뢰를 중심에 둔 경영 전략에 있다고 강조한다. 특히 최근 프리미엄과 지속 가능성을 고민한 제품을 잇달아 내놓으면서 더욱 주목을 받고 있다
2026년 1월부터 美·EU 유제품 관세 0%가격 경쟁력은 수입, 우유 신선도는 국산프리미엄·非우유·영양 리뉴얼 등 주목
내년부터 미국과 유럽연합(EU)에서 수입하는 모든 유제품에 대한 관세가 사라진다. ‘무관세 멸균 수입우유’ 상륙이 예고되면서 국내 유업계의 생존 전략에 이목이 쏠리고 있다.
15일 유업계에 따르면 2026년 1월부터 자유무역협정(F
서울우유협동조합이 가치소비 트렌드에 발맞춰 저탄소 인증 목장에서 생산한 친환경 프리미엄 우유 신제품 ‘저탄소인증우유(900ml)’를 출시한다고 31일 밝혔다.
신제품 저탄소인증우유는 저탄소 축산 기술을 적용해 온실가스 배출을 기준치 대비 10% 이상 감축한 목장의 원유로 만든 친환경 프리미엄 우유로 체세포수 1등급, 세균수 1A의 고품질 원유를 사용
서울우유협동조합은 지난해 4월 선보인 ‘A2+우유’가 누적 판매량 8250만 개를 돌파했다고 24일 밝혔다.
A2+우유는 서울우유가 5년간 약 80억 원을 투자해 출시한 제품이다. A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 분리·집유해 A2 단백질만 함유하고 체세포수 1등급, 세균수 1등급의 고품질 원유가 특징이다. 목장, 수유, 생산, 제품 총 4단계의 A
서울우유협동조합은 장애인의 경제적 자립을 지원하기 위해 굿윌스토어에 ‘A2+우유(170mL)’ 총 4300개를 후원했다고 16일 밝혔다.
사회복지법인 밀알복지재단이 운영하는 굿윌스토어는 장애인을 우선 고용해 경제적 자립을 돕는 직업 재활 시설이다. ESG(환경·사회·지배구조) 경영 협력에 동참한 기업들로부터 기증받은 물품을 활용해 장애인의 고용 창출에
서울우유협동조합이 서울 중랑구 일대에서 지역사회 환경 정화를 위해 임직원이 함께하는 ‘플로깅(plogging) 봉사활동’을 진행했다고 8일 밝혔다.
서울우유협동조합 문진섭 조합장, 최경천 상임이사를 비롯해 본사 임직원들은 5일 서울 중랑구 망우 역사 문화공원 일대 곳곳을 다니며 담배꽁초, 일회용컵, 캔, 폐비닐 등 생활쓰레기를 수거하는 활동을 했다.
신종코로나바이러스감염증(코로나19) 여파가 지속되고 있는 가운데, 노년층의 건강관리에 각별한 주의가 요구되고 있다. 또한 밤낮으로 기온차가 큰 환절기 날씨가 계속되고 있어 면역력이 약한 노년층의 경우 감기에 걸리기 쉬운 계절이다. 따라서 운동은 물론 먹고 마시는 음식에도 더 신경 써야 한다. 이에 노년층의 입맛과 건강을 챙겨줄 시니어 음료가 주목 받고 있다