신세계사이먼은 여주 프리미엄 아울렛에 업계 최초로 프리미엄 버거 브랜드 ‘파이브가이즈’가 입점했다고 17일 밝혔다.
매장은 약 390㎡(118평) 규모로, 파이브가이즈 운영사인 에프지코리아가 수도권 도심을 벗어나 교외형 상권에 처음으로 선보이는 매장이다. 여주를 비롯해 인근 경기 및 강원 지역 고객까지 접점을 넓힌다는 방침이다.
신세계사이먼은 여주 프
K콘텐츠 열풍은 이제 음식과 외식 산업으로 확산하고 있다. 드라마·영화 속 장면에서 탄생한 ‘치맥’ 문화처럼 K프랜차이즈는 문화적 파급력을 등에 업고 세계 무대에서 존재감을 키우는 중이다. 그러나 글로벌 확장은 단순한 한류 효과만으로는 지속될 수 없다. 현지화 전략, 유통 구조, 규제 대응까지 복합 과제를 풀어내야 한다. 본지는 K프랜차이즈의 해외 진출 현
내수 침체로 신성장 동력에 목마른 국내 유통·식품외식기업들이 중앙아시아에 잇달아 진출, 신시장 개척에 속도를 내고 있다. 중앙아시아 지역은 높은 경제 성장률로 국민 소득은 늘고 있는 데다 K콘텐츠에 대한 호감도가 높은 2030 젊은 층이 많은 점이 매력적인 요소다.
9일 식품외식업계에 따르면 국내 토종 버거 브랜드 ‘맘스터치’는 조만간 우즈베키스탄에
현지 업체와 마스터프랜차이즈 계약⋯60호점까지 출점 목표카자흐스탄·키르기스스탄 등 인근 중앙아시아 국가까지 확장 계획
맘스터치가 우즈베키스탄(우즈벡)에 진출하며 중앙아시아 시장 공략에 나선다.
맘스터치는 지난달 26일 오전 서울 중구 맘스터치앤컴퍼니 본사에서 우즈벡 현지 기업 ‘UHL CO’의 식음료(F&B) 전문 자회사인 ‘원 푸드 엘엘씨(ONE FO
노랑통닭 인수 난항⋯버거킹도 아직 안 팔려시장 성장세 둔화에 폐업자도 크게 증가불황에 M&A 시장서 프랜차이즈 매력 ↓
한때 인수합병(M&A) 시장에서 최고 인기 매물이던 외식 프랜차이즈에 찬바람이 불고 있다. 매물로 나오는 브랜드는 많지만, 실제로 거래로 이어지는 사례는 드물다. 외식업 전반에 대한 M&A 관심도가 떨어지면서 업계에 경고등이 켜졌다는
버거 브랜드 ‘버거킹’ 운영사 비케이알이 가맹갑질 혐의로 억대 과징금을 물게 되자 해명에 나섰다.
공정거래위원회는 가맹사업법 위반 혐의(거래상대방 구속·기만적 정보제공)로 버거킹을 운영하는 비케이알에 시정명령과 함께 과징금 3억원을 부과한다고 13일 밝혔다.
비케이알은 2013년부터 지금까지 가맹점주에게 주는 정보공개서에 세척제 15종과 토마토를 자사
“가성비가 답” 직장인 점심, 패스트푸드·카페로 쏠림 현상보다 긴 휴식 시간 위해 ‘빠르고 간편한 한 끼’ 선호 증가리아런치·쉑 런치 등 점심 할인 전략, 매출 상승 견인
고물가 속 점심 한 끼에 대한 부담이 커지면서 직장인들의 점심 풍경이 달라지고 있다. 저렴한 가격에 간편하게 식사를 해결할 수 있는 패스트푸드·카페 메뉴가 점심 식사의 대안으로 부상하
정치ㆍ이념보다 실용ㆍ경험 소비 중시현지 패션ㆍ뷰티ㆍ푸드 '성지순례' 인기팝업스토어 등 기업 진출도 잇달아
올해 광복 80주년을 맞은 가운데 한국·일본 MZ세대가 서로의 취향을 공유하는 소비 문화가 확산하면서 양국 소비재 시장의 경계도 빠르게 허물어지고 있다. 일본 MZ세대는 K패션과 K뷰티, K푸드를 체험하기 위해 일본 내 팝업스토어(팝업)를 찾거나,
프리미엄 버거 브랜드 파이브가이즈를 운영하는 에프지코리아는 11월 경기도 여주에 국내 9호점 ‘파이브가이즈 여주’를 새롭게 오픈한다고 7일 밝혔다.
파이브가이즈 여주는 브랜드 최초로 수도권 도심을 벗어나 교외형 상권에 선보이는 매장으로, 교통 요지이자 관광 중심지인 ‘신세계사이먼 여주 프리미엄 아울렛(신세계여주아울렛)’에 입점한다.
매장은 WEST
SPC삼립(삼립) 시화공장 인명 사고로 외식업계가 빵 수급에 차질을 빚은 가운데, 삼립을 대체할 마땅한 대안이 없어 유사 사태 발생 시 공급망 리스크가 반복될 수 있다는 우려가 나온다. 국내 번 시장에서 삼립이 가격, 생산량, 품질, 물류 측면에서 절대적 우위를 가진 탓에 다른 업체로 쉽사리 바꾸기 어려운 상황이다.
5일 식품·외식업계에 따르면 올해
글로벌 치킨·버거 브랜드 KFC가 올해 상반기 매출과 영업이익이 모두 반기 기준 최대라고 5일 밝혔다.
KFC에 따르면 올해 상반기 매출은 1678억 원으로 작년 동기보다 19.2% 증가했고, 영업이익은 93억 원으로 39.7% 늘었다.
같은 기간 동일 매장 기준 평균 매출은 12.3% 증가했고 객수는 9.2% 늘었다.
KFC는 “제품 경쟁력 제고
프리미엄 버거 브랜드 파이브가이즈를 운영하는 에프지코리아는 25일 서울 용산에 국내 8번째 매장을 연다고 25일 밝혔다.
신규 매장은 용산 아이파크몰 리빙파크 3층에 위치하며, 총 413.1㎡(약 125평) 규모, 118석으로 조성됐다. KTX의 주요 거점인 용산역과 바로 연결된 초역세권에 자리 잡았다.
김동선 미래비전총괄(부사장)이 이끌고 있는 한화갤러리아가 미국 수제버거 브랜드 ‘파이브가이즈(Five Guys)’을 한국에 들여온 지 2년 만에 매물로 내놨다. 파이브가이즈를 한국에 첫 선을 보일 때만 해도 큰 화제를 모았지만, 예상만큼 실적이 나오지 않아 선제적 매각에 나선 것으로 풀이된다. 최근 수제버거 시장이 전반적으로 침체하고 있는 상황도 한몫을
미국 수제버거 브랜드 '파이브가이즈(Five Guys)'의 국내 경영권이 인수합병(M&A) 시장에 매물로 나왔다. 서울 강남구에 첫 매장을 연 지 2년 만이다.
16일 투자은행(IB) 업계에 따르면 한화그룹은 현재 파이브가이즈의 원매자를 찾고 있다. 삼일회계법인은 최근 식음료(F&B) 프랜차이즈 투자 경험이 있는 사모펀드(PEF) 운용사들을 대상으로
프리미엄 버거 브랜드 ‘파이브가이즈’ 운영사 에프지코리아는 다음달 서울 용산 아이파크몰에 국내 8번째 매장 ‘파이브가이즈 용산’을 오픈한다고 26일 밝혔다.
신규 매장은 용산 아이파크몰 리빙파크 3층에 총 413.1㎡(약 125평), 118석 규모로 조성된다. 26일 리뉴얼 오픈한 아이파크몰의 신규 F&B 리빙존 ‘도파민스테이션’ 내에 들어설 예정이다.
한화호텔, 아워홈 유통망 활용 ‘규모의 경제’ 실현한화로보틱스 기술 접목 ‘주방 자동화’ 사업 속도
한화그룹이 국내 급식시장 2위 기업 아워홈 지분 인수를 마무리하면서 식음료(F&B) 시장에서 존재감이 한층 더 커질 전망이다. 김승연 한화그룹 회장 3남 김동선 한화호텔앤드리조트(한화호텔) 미래비전총괄 부사장이 이번 인수를 주도한 만큼 호텔·레저 사업 시
한화 3남 김동선 부사장 주도해 성과“식음ㆍ푸드테크 사업과 시너지 기대”구지은 전 아워홈 부회장 법적대응 ‘변수’
김승연 한화그룹 3남 김동선 부사장이 첫 번째 인수합병(M&A) 미션을 성공적으로 완수했다. 그가 미래비전총괄을 맡고 있는 한화한화호텔앤드리조트(한화호텔)은 매출 2조 원대 종합식품기업 아워홈의 지분 인수를 마쳤다. 이번 인수로 한화호텔의
높은 물가에 가성비(가격대비성능) 외식업종인 버거가 호황을 맞았다. 지난해 품질 향상과 매장 리뉴얼 등에 힘쓰던 브랜드들이 올해 본격 사업 확장에 나섰다.
12일 외식업계에 따르면 지난해 주요 버거 프랜차이즈가 역대 최대 매출을 쓰고, 영업이익이 두 자릿수 늘어나는 등 호실적을 기록했다.
버거가 호황을 얻으면서 그만큼 경쟁이 치열해지고 있다. 가성비
1억 원 초반대로 창업 가능⋯불필요 비용 걷어내올해 선임된 강승협 대표 기조 “잘하는 것 잘하자”
신세계푸드가 ‘노브랜드다운’ 새로운 가맹모델을 앞세워 노브랜드 버거 사업을 키운다. 강승협 신세계푸드 대표의 지휘 아래 2030년까지 국내 버거업계 톱3 브랜드 진입을 목표로 사업을 확장한다.
신세계푸드는 8일 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 기자간담회를
갤러리아 광교가 지역 내 ‘핫플레이스’로 다시 한번 주목받고 있다. 최근 문을 연 글로벌 수제버거 브랜드 '파이브가이즈'와 '아쿠아리움' 등 한화그룹 유통·서비스 계열사의 전략적 시너지가 유의미한 성과로 이어지고 있다고 분석한다.
16일 갤러리아백화점에 따르면 지난달 14일 백화점 내에 문을 연 파이브가이즈 광교점은 오픈 당일 ‘오픈런’ 현상을 연출하며