민어 검색결과 - 이투데이

검색결과 총201건

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‘먹고 즐기고 회복하라’...인스파이어리조트서 만끽한 여름 보양식 여행[체크인 호텔]

오늘날 호텔·리조트는 단순 숙박 공간을 넘어 문화·라이프스타일의 중심지로 진화, 호스피탈리티(Hospitality) 산업의 핵심 축으로 가장 발 빠르게 성장하고 있다. 본지는 ‘체크인 호텔(Check in Hotel)’ 연재를 통해 호스피탈리티 시장 최전선에서 벌어지는 업계의 트렌드 변화와 각 사의 새로운 시도, 그리고 호텔리어의 숨은 노력 등을 최대한 생

2026-07-06 06:00
'통합 비빔밥'에 '화합 화채'까지…오늘 李-文 오찬 회동

이재명 대통령이 1일 청와대로 문재인 전 대통령을 초청해 오찬 회동을 갖는 가운데, 화합과 통합의 의미를 담은 비빔밥과 모둠떡, 과일 화채 등으로 오찬 메뉴를 구성했다. 청와대는 이날 "해산물을 좋아하는 문 전 대통령을 위한 여름 보양식을 기본으로 퇴임 이후 청와대를 다시 찾은 문 전 대통령을 환영하는 오찬 메뉴를 준비했다"며 "두 전·현직 대통령이 항

2026-07-01 10:20
민어도 어획량 제한한다…정부, TAC 적용 어종·업종 확대

7월부터 민어 포함 19개 어종·23개 업종에 TAC 적용꽃게·붉은대게 등은 어선별 관리, 멸치·갈치 등은 제재까지 강화고등어류 통합 관리, 전갱이·소라는 다년제 관리 도입2030년부터 모든 연근해어업으로 TAC 확대 추진 정부가 수산자원 보호를 위해 연간 잡을 수 있는 어획량을 제한하는 총허용어획량(TAC) 적용 대상을 확대한다. 7월부터 민어를 새로

2026-06-30 11:00
호텔업계, ‘역대급 폭염’ 앞두고 프리미엄 보양식 대전…웰니스 미식으로 고객몰이

자연산 민어부터 한우·장어까지…제철 고급 식재료 활용한 특선 메뉴 풍성‘뷔페 속 오마카세’·테이블 서비스 접목…호텔식 차별화된 미식 가치 제안 역대급 폭염과 삼복을 앞두고 호텔업계가 자연산 민어, 장어, 전복, 토종닭 등 대표 보양 식재료를 활용한 특선 메뉴를 잇달아 선보이며 여름철 고객 잡기에 나섰다. 30일 호텔 업계에 따르면 웨스틴 서울 파르나

2026-06-30 10:01
웨스틴 서울 파르나스, 온테이블 여름 보양식 특선 메뉴 마련

자연산 민어와 장어 및 해신탕 활용한 프리미엄 미식 제안7월 1일부터 두 달간 제철 식재료 기반 뷔페 특선 선봬 웨스틴 서울 파르나스가 여름철 대표 식재료를 활용해 건강한 기력을 채워줄 보양식 특선을 준비했다. 파르나스호텔앤리조트가 운영하는 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 온테이블(ON:TABLE)이 다음달 1일부터 8월 31일까지 무더위에 지친 고객들

2026-06-29 09:38
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 25년 전통! 민어 정식 맛집 '민○○○'

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 민어 정식 맛집 '민○○○'을 찾아간다. 8일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 '민○○○'의 대박 비법을 알아본다. 인천 중구, 신포동, 신포국제시장, 신포역, 동인천역, 인천역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 민어 회, 민어탕, 민어전 등 다양한 민어 요리를 한 상에 맛볼 수 있는

2026-06-08 17:03
광화문 절경 품은 ‘더 플라자 다이닝’ 개장…한화푸드테크의 미식 승부수

한화호텔앤드리조트의 외식전문 자회사 한화푸드테크가 서울 광화문에 새로운 파인 다이닝 플랫폼 ‘더 플라자 다이닝’을 선보인다. 경복궁과 청와대, 북악산을 한눈에 볼 수 있는 한식·중식·양식 파인 다이닝을 한자리에 모았다. 한화푸드테크는 24일 서울 종로구 KT광화문빌딩 웨스트(West) 15층에 더 플라자 다이닝을 개점한다고 21일 밝혔다. △고급 한

2026-04-21 14:30
사전예약 흥행 이어간다…이마트·홈플, 설 선물세트 본판매 돌입

설 명절이 2주 앞으로 다가오면서 대형마트 업계가 설 선물세트 ‘본 판매’ 경쟁에 돌입했다. 사전예약에서 역대 최대 실적을 기록한 가운데, 본 판매에서도 할인·상품권·무이자 할부 등 혜택을 앞세워 막판 수요 잡기에 나서는 모습이다. 5일 유통업계에 따르면 이마트는 7일부터 설 당일인 17일까지 11일간 과일·축산·수산·가공식품·생활용품 등 전 카테고리

2026-02-05 06:00
전남 '영광굴비' 중국산 부세가 대세...참조기 말린 굴비는 옛말

굴비는 전남 영광 법성포 앞바다에서 잡히는 참조기로 주로 만들어왔다. 그런데 최근 조기의 사촌 격인 중국산 부세가 인기를 끌면서 '부세 굴비'가 그 자리를 대신하고 있다. 굴비의 본고장인 법성포에서도 이제는 조기 대신 부세 굴비 선물세트를 선보이는 곳이 적지 않다. 우리가 즐겨먹는 부세는 대부분 중국산이다. 조기와 같은 민어과로 주둥이 끝이 약간

2025-10-06 20:24
“5일까지 주문하면 추석 당일 온다”...명절 배송 ‘이커머스 활용법’

이커머스 업계, 추석 연휴 새벽배송, 당일배송 등 빠른 배송 서비스 강화 각 업체들, 빠른 배송과 다양한 상품 구성...명절 수요 막판까지 적극 대응 최장 열흘 간에 걸친 추석 연휴를 앞두고 이커머스업계 전반에 걸쳐 차별화된 배송 서비스 경쟁이 확산하고 있다. 대부분의 직장인들이 쉬는 명절임에도 불구하고 평시와 다름 없는 서비스를 제공해 고객 편의성

2025-10-03 09:00
'이시바 카레' 칭찬한 李대통령⋯'안동 한우 갈비찜·어묵튀김'으로 화답

이재명 대통령이 30일 부산에서 열린 한일 정상회담 만찬에서 안동 한우 갈비찜, 어묵튀김 등으로 일본 총리 내외를 환대했다. 강유정 대통령실 대변인은 이날 한일 정상회담 관련 브리핑을 통해 "대통령께서 '이시바 카레'가 가장 맛있었다'는 말을 전했다"면서 이같이 밝혔다. 이날 만찬은 이시바 일본 총리 고향인 도토리현의 전통 음식과 한국의 향토 음식을

2025-09-30 20:29
'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리, 민어회·민어탕 전문점 '화○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리 코너에서 민어회·민어탕 전문점 '화○○○'을 찾아간다. 25일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 민어회, 민어탕 전문점 '화○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 인천 중구 신포시장 맛집으로 불리는 '화○○○'에서는 민어회와 민어탕이 대표 메뉴다. 이곳에서 민어회를 주문하면 기본 반찬으로 민어전, 간장새우,

2025-08-25 16:49
한-베트남 정상회담 만찬…최태원·정의선·구광모 등 재계 회장도 참석

이재명 대통령이 오늘(11일) 또 럼 베트남 당 서기장과 국빈 만찬을 진행한다. 이 자리에는 최태원 SK그룹 회장 겸 대한상공회의소 회장을 비롯해 정의선 현대차그룹 회장과 구광모 LG그룹 회장 등 재계 총수들이 참석한다. 강유정 대통령실 대변인은 이날 서면 브리핑을 통해 이같이 밝혔다. 대통령실에선 이 대통령 외에 강훈식 비서실장과 위성락 국가안보실장이

2025-08-11 09:45
“내 몸이 맞는 증복 보양식, 특급 호텔서 즐기세요”

연일 40도 가까이 치솟는 극한의 날씨 속 삼복 가운데서 더위가 절정에 달한다는 중복(30일)이 찾아왔다. 이에 건강한 여름나기를 위해 보양식을 고민하는 이들을 위해 호텔업계가 다양한 식음 프로그램을 마련하고 있다. 30일 호텔업계에 따르면 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 ‘그랜드 키친’은 8월 1일부터 9월 30

2025-07-30 11:24
‘삼계탕 2만원’ 시대...20일 초복엔 ‘가성비 간편식’으로 몸보신을

CJㆍ풀무원ㆍ대상, 삼계탕 HMR 라인업 확대 및 할인대형마트 3사도 PB 제품 중심으로 보양식 제품 강화 초복(20일)을 앞두고 집에서 먹는 가정간편식(HMR) 삼계탕 등 간편식 보양 제품이 주목을 받고 있다. 폭염 등으로 가축 폐사 피해가 급증하면서 닭고기 수급에 빨간 불이 켜진 데다 외식물가도 나날이 뛰고 있어 소비자들이 집에서 가성비 있게 즐길

2025-07-19 07:00
복날엔 삼계탕, 언제부터 시작됐을까? [그래픽 스토리]

그저 이제는 당연하게 느껴지는 복날엔 삼계탕. 20일 초복을 앞두고 삼계탕에 대한 사회관계망서비스(SNS)가 올라오는 것도 당연한 수순으로 여겨지는데요. 하지만 문득 의문이 생기죠. 복날엔 삼계탕 공식은 언제부터였을까요? 조선시대도 복날에 삼계탕을 먹었을까요? 놀랍게도 정답은 'X'인데요. 조선시대 문헌에 삼계탕은 거의 등장하지 않죠. 그렇다면 삼계탕은

2025-07-18 13:47
“최상위 오너 위한 아지트” 제네시스, 신라호텔 라운지에 한국 미(美) 녹여냈다

최상위 플래그십 모델 오너 전용 라운지라운지 내 한국의 정체성 구현오픈 다이닝 룸·사운드 룸 등 구성 제네시스가 서울 신라호텔 내 최상위 플래그십 모델 오너만을 위한 프라이빗 라운지를 조성해 프리미엄 브랜드 이미지를 강화하고 있다. 제네시스는 한국적인 요소가 가미된 공간에서 오너들에게 다이닝 코스부터 특별한 사운드를 제공하며 ‘잊을 수 없는 경험’을 선사

2025-07-03 08:30
신세계백화점·롯데마트, 수산물·수박 등 제철먹거리 대전

유통업계가 제철 먹거리 할인전에 돌입했다. 신세계백화점은 30일부터 내달 5일까지 전국 10개 점포에서 ‘씨푸드 페스티벌’을 개최한다고 27일 밝혔다. 갑오징어, 민어, 활꽃게 등 신세계 수산 바이어가 엄선한 제철 수산물을 최대 40% 할인된 가격에 선보이며, 선어 라이브 해체쇼 등 다양한 즐길 거리도 함께 마련됐다. 이번 씨푸드 페스티벌은 올해로 3

2025-05-27 06:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 기다려야 제맛, 세상에 이런 회는 없었다! 숙성회 맛집 '숙○○'

'2TV 생생정보' 기다려야 제맛 코너에서 숙성 회 맛집 '숙○○ ○○○ ○○○'을 찾아간다. 8일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'의 기다려야 제맛 코너에서는 '숙○○ ○○○ ○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 인천 부평, 부평동, 부평역 맛집으로 통하는 이곳에서는 정성 담긴 숙성 회를 대표 메뉴로 선보인다. 여름 시즌 메뉴인 벤자리돔 회

2025-05-08 16:44
"약속을 잘 지키는 생선이 있다"…'조기'를 아시나요? [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. "에잇, 조기만도 못한 놈!" 조상들이 종종 사용하던 이 말, 혹시 들어보신 적은 있나요? 사극이나 드라마에서는 들어본 적 있으나 아마 실제로는

2025-03-19 16:07

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브라보 마이 라이프

[카드뉴스] 중장년 건강을 지키는 한 그릇 건강 레시피

『치매 예방』 마요레몬카레 닭가슴살구이 카레가 치매를 예방한다는 건 잘 알려진 사실이다. 다양한 카레 요리로 입맛도 살리고 뇌건강도 챙기자. 이 요리는 닭가슴살이 주재료이지만, 카레와 마요네즈를 넣어주면 퍽퍽함 없는 한결 부드러운 살을 즐길 수 있다. 【재료】

2020-06-26 08:00
격조 높은 전통주 달콤한 맛, 쌉싸름한 맛, 은은한 맛

우리의 전통주는 주정에 물과 조미료를 섞어 만든 희석식 소주가 아니라 증류주다. 몸에 부담을 덜 줄 뿐 아니라, 맛과 고상한 운치가 남다르다. 달콤한 감칠맛, 쓴 듯 아닌 듯 쌉싸름한 맛, 묵직하면서도 쾌청한 알싸한 맛…. 프랑스 와인의 지역 고유 맛에 영향을 주는 테루아가 있듯 전국 팔도 고유의 특산 농산물로 지역의 맛을 보여주는 우리의

2020-01-16 10:13
여름철 보양식 ‘비빔밥’

우리는 무엇으로 사는가? 우리는 무엇을 먹어야 하는가? 이런 의문에 대한, 스스로 미욱하게 풀어낸 해답들을 이야기하고 싶다. 부족한 재주로 나름 열심히 공부하고 있다. 틀릴 수도 있다. 여러분의 올곧은 지적도 기대한다. 더운 여름철에 엉뚱하게 비빔밥 이야기를 한다. 나름 몇 가지 이유가 있다. “보양식은 무엇인가?”라고 묻는 이가 많다. 지

2019-07-30 10:11