양 늘린 진비빔면과 부산 로컬 미식 담은 진밀면 중심 마케팅 강화쫄면·콩국수·냉모밀 등 다양한 여름철 라면으로 소비자 선택 폭 확대
종합식품기업 오뚜기가 대표 비빔면 제품과 이색 여름철 라면을 함께 선보이며 계절면 시장 공략에 나섰다.
오뚜기의 '진비빔면'은 "비빔면 한 개는 아쉽고, 두 개는 부담스럽다"는 소비자 의견을 반영해 기존 제품 대비 중량을
'2TV 생생정보' 맛집 맞수다 코너에서 파스타 맛집 vs 라멘 맛집의 대결을 그린다.
16일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 맛집 맞수다 코너를 통해 파스타와 라멘 맛집을 찾아가 이색 세계 음식 맞대결 승자를 가린다
서울 성동구, 성수동, 성수역, 뚝섬역 맛집으로 꼽히는 '성○○○ ○○○○'에서는 부드러운 부채살 스테이크를 얹은 크림 파
지난해 동남아 매출 7900억⋯4년 새 29% 성장K컬처 타고 인도네시아·베트남 김 시장점유율 1위동남아 최초 김치 현지 생산체계⋯현지화에 속도
종합식품기업 대상이 김을 앞세워 동남아 시장 공략에 속도를 내고 있다. 김치·간편식 등 K푸드 전략 카테고리를 중심으로 현지 지배력을 강화해 2030년까지 동남아 법인 합산 매출 1조원 시대를 연다는 청사진을 내
찬 성질에 혈당지수 낮고 혈액 순환 도와막국수·비빔면 등 여름면 경쟁서 존재감메밀만두·빵 출시⋯교촌은 전문 브랜드도
5월 이른 더위가 찾아오면서 식품업계가 여름 시장 공략 키워드로 ‘메밀’을 찜했다. 단순한 계절메뉴를 넘어 혈당 관리 등 건강 중시 트렌드에 따라 면뿐 아니라 만두, 빵까지 메밀 제품군을 확대하고 있다.
6일 글로벌마켓인사이트에 따르면 전
셰프 레시피 정밀 구현…열수추출·저온숙성 등 차별화 공정 집약특수 파우치·농축 육수 적용, 집에서 완성하는 ‘레스토랑급 한 끼’
CJ제일제당이 연구개발(R&D) 경쟁력을 앞세워 가정간편식(HMR)의 수준을 한 단계 끌어올리고 있다. 넷플릭스 ‘흑백요리사’와 협업한 ‘셰프 컬렉션’은 셰프의 시그니처 메뉴를 구현하기 위한 정밀한 공정 기술과 제품 설계가
당근 하나로 벌어진 지옥 같은 30분 전쟁. 넷플릭스‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’ 무한 요리 지옥 미션에서 민심은 70대 중식 대가 후덕죽 셰프를 향했다.
넷플릭스 ‘흑백요리사2’ 준결승전 무대는 이름 그대로 ‘지옥’이었다. 한 가지 주재료는 당근. 제한 시간은 30분으로 라운드마다 완전히 다른 요리를 내야 하며 심사위원 회의 끝에 매번 한
강릉에 최악의 가뭄이 이어지면서 재난 사태가 선포되고 국가 소방 동원령까지 내려졌다. 수도계량기의 75%를 잠그는 강력한 제한급수가 시행되며 시민 생활은 물론 지역 자영업자들의 피해가 커지고 있다.
1일 MBC 라디오 ‘김종배의 시선집중’에 출연한 이상무 강릉시소상공인연합회 회장은 “일상생활에 씻고 빨래하는 게 원활하지 않다. 최악의 상황은 화장실 사
2년간 리뉴얼 대장정 마침표매일 들러 포장하는 ‘단골 고객’ 많은 특성에 주목 총 40개 브랜드 중 2개 빼고 ‘모두 신세계 단독’“고급스러움과 편안한 식품 공간 마련이 목적” 큐레이션 전문 ‘건강 전문관’, 유명 양조장 협업 ‘전통주 전문관’도
“와, 엄청 고급스러워졌어요. 더 자주 올 것 같아요.”
26일 오전 11시께 서울 서초구 반포동 신세계
신세계백화점은 프리미엄 델리ㆍ건강ㆍ전통주 전문관으로 구성된 신규 식품 전문 공간을 강남점 지하 1층에 오픈한다고 26일 밝혔다. 이번 리뉴얼을 통해 신세계는 국내 백화점 최대 규모의 식품관을 완성하게 됐다.
이번에 새롭게 문을 여는 공간은 약 3966㎡(1200평)로 각 분야 최정상급 식음료(F&B) 전문가와 협업해 구성한 △프리미엄 델리 전문관, 고
#경기도 의정부의 한 전통시장에서 신발 도소매업을 하는 A씨는 '민생회복 소비쿠폰' 시행으로 올해 7~8월 매출이 전년 동기 대비 약 20~30% 오르는 효과를 누렸다. 통상 8월 전통시장은 비수기로 통하지만 소비쿠폰을 사용하기 위해 시장을 찾는 소비자들이 늘면서 전반적으로 활기를 찾았다고 전했다.
정부가 내수 소비 진작을 위해 시행한 '민생회복 소비
민생회복 소비쿠폰이 소상공인 매출에 효과가 있는 것으로 나타났다. 4일 한국신용데이터(KCD)에 따르면 민생회복 소비쿠폰 배포가 시작된 한 주(7월 21일∼27일) 동안 전국 소상공인 평균 카드 매출액은 전 주 대비 2.2% 늘었다. 업종별로 보면 안경원 매출이 전 주 대비 56.8% 치솟으며 증가율이 가장 높았고, 패션
경기도경제과학진흥원(이하 경과원)은 9일부터 11일까지 일본 도쿄 빅사이트에서 열린 ‘2025 일본국제식품전시회(JFEX)’에서 통합 경기도관을 운영하고 도내 식품기업들의 수출 판로 개척을 지원했다고 14일 밝혔다.
‘일본국제식품전시회’는 가공식품, 음료, 주류, 프리미엄 식품 등을 전문으로 하는 B2B 전시회다. 일본과 아시아지역 식품산업 관계자들이 대
잠실 롯데타운 미식관을 강화 중인 롯데백화점이 ‘딘타이펑’, ‘신라제면’을 업계 최초로 유치한다고 6일 밝혔다.
6일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 이달 중순 대만 미슐랭 맛집 딘타이펑이 잠실 롯데월드몰 5층에 오픈해 대표 메뉴인 딤섬뿐만 아니라 우육면, 탄탄멘 등 다양한 면 요리를 선보일 예정이다.
또 8월에는 경주 황리단길에서 큰 인기를 끌고 있
CU가 여름철을 맞아 정통 면류 3종을 출시한다.
CU는 이달 40년 업력의 면 전문 제조 업체 한일식품과 손잡고 △냉우동 △메밀소바 △막국수 총 3종(각 3900원)을 출시한다고 22일 밝혔다.
이번 시리즈는 일반 식당 대비 저렴한 금액과 레인지업 조리 과정만으로 전문점 수준의 면 메뉴를 즐길 수 있다.
초기 9개 상품이었지만…1600종으로 커져작년 매출 1.4조…10년 새 약 59배 성장대형마트·편의점·이커머스 PB 경쟁 촉발
이마트 대표 자체 브랜드(PB) ‘노브랜드(No Brand)’가 론칭 10주년을 맞은 가운데 노브랜드가 국내 PB 시장 성장세를 주도했다는 평가가 나온다. 노브랜드는 PB상품에 대한 기존 저품질 이미지를 깼고 대형마트, 편의점,
오뚜기 컵누들이 올해 출시 21주년을 맞이했다.
2004년 12월 출시된 컵누들은 국내 최초로 녹두·감자 당면을 사용한 라면이다. 저칼로리 라면 시장을 개척 후 선도적인 위치를 지켜오고 있다. NIQ 코리아에 따르면 비유탕면 컵라면 시장 전체에서도 최근 3년 연속 컵누들이 1위를 차지하고 있다.
오뚜기 컵누들은 △시그니처 당면 △아시아 쌀국수 △전통
서울에서 주요 외식품목인 김밥과 비빔밥 가격이 지난달에도 올랐다.
16일 한국소비자원 가격정보종합포털 참가격에 따르면 서울에서 김밥 한 줄의 평균 가격은 2월 3538원에서 지난달 3600원으로 62원 뛰었다.
2022년 7월까지만 해도 김밥의 가격은 2000원대였지만, 그해 8월 3000원대로 오르더니 지난해 11월 3500원대로 올랐다.
비빔밥
'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 짜장면 맛집 '중○○○○○'을 찾아간다.
1일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 짜장면 맛집 '중○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
경북 상주, 함창읍, 함창전통시장, 함창역 맛집으로 알려진 '중○○○○○'에서는 저렴한 가격으로 짜장면, 짬뽕 등 중화요리를 맛
국가별 시장 환경·소비자 성향 고려한 맞춤 전략꾸준한 제품군 확장으로 누들 사업 육성할 것
CJ제일제당이 약 126조원 규모에 달하는 글로벌 상온 누들(Noodle) 시장을 공략하기 위해 세계 각국에서 종횡무진으로 달리고 있다.
CJ제일제당은 유럽 시장에 컵우동 제품 ‘비비고 우동누들’을 선보인다고 2일 밝혔다. 최근 아시안푸드 인기가 높아지고 있는
'AI 비전 인사이드' 등 다채로운 AI 기능냉장고·정수기·인덕션·오븐 등 모두 연결
“빅스비, ‘버섯 영양밥’ 조리법 알려줘.” 냉장고 앞에서 말을 하자 문에 장착된 디스플레이 화면을 통해서 순서별 조리법이 금세 나타났다. “정수기에 물 270ml 내려줘.” 그러자 이번엔 정수기 앞에 놓인 컵에 정확히 270ml의 물이 담겼다.
이후 다양한 재료가
날씨가 더워질수록 입맛도 떨어지고 음식 만드는 일도 귀찮게만 느껴진다. 때론 주방 아이템을 바꿔보자. 공간이 산뜻해지면 요리하는 시간도 즐겁다. 사진 각 사 제공(가격은 각 사 홈페이지 판매 정가 기준)
수작업으로 만든 라탄 소재 의자로 시원해보이고 멋스러운 다이닝 공간을 꾸며보자. 깔끔한 모노톤 테이블과 수납장을 배치하면 한층 더 인테리어가 돋보
중앙아시아의 나라들이 대부분 그러하듯 카자흐스탄 역시 먼 듯하면서도 가깝고, 낯선 것 같으면서도 친근함이 느껴지는 곳이다. 인천공항에서 카자흐스탄 국영 항공 에어아스타나를 타고 6시간 반이면 닿을 수 있는 알마티는 세계에서 아홉 번째로 큰 나라인 카자흐스탄의 경제문화관광 중심지다. 오랜 기간 소련의 지배 아래 있었던 탓에 카자흐스탄어 외에 러시아어도 사
온 가족이 모이는 추석. 반갑고 즐거운 마음과 다르게 우리 몸은 때 아닌 피로에 시달린다. 이른바 명절증후군 때문이다. 연휴가 끝난 뒤 일상으로 돌아와도 컨디션 회복은 쉽지 않다. 명절 피로를 예방하고 해소하는 방법들을 자생한방병원 홍순성 원장을 통해 알아봤다.
손주 돌보는 중장년 ‘허리·무릎이 피로해’
중장년의 경우 오랜만에 찾아온 손주