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  • 롯데중앙연구소, 식약처 식품안전기술 경진대회서 ‘대상’ 등 2관왕
    롯데중앙연구소, 식약처 식품안전기술 경진대회서 ‘대상’ 등 2관왕
    롯데중앙연구소가 식품의약품안전처(식약처) 주관 '산업계 식품안전기술 우수사례 경진대회'에서 대상과 장려상을 동시에 석권하며 2관왕을 달성했다. 롯데중앙연구소는 15일 비전문가도 현장에서 식중독균 검사를 손쉽게 할 수 있는 '현장형 식중독균 신속 분석 기술'로 대상을 받았다. 이 기술은 소규모 업체 등 검사가 어려운 환경을 고려해 기존의 대형 전문 장비
    2025-12-15 16:39
  • 롯데GRS “직원과 함께 컨세션 외연 확장”
    롯데GRS “직원과 함께 컨세션 외연 확장”
    롯데GRS가 사내 조리 경연대회인 ‘2025 플레이팅 컬리너리 컴피티션(PCC‧Ple:eating Culinary Competiton)’ 대회를 성황리에 마쳤다고 12일 밝혔다. PCC 대회는 2023년 시작해 올해로 3회째를 맞이한 컨세션 부문의 사내 조리 경연대회다. 대회 주제는 지정 식재료를 활용해 매장에서 판매하고 싶은 메뉴를 개발하는 것으로,
    2025-11-12 13:27
  • 아이스크림 값 짬짜미…대법 “빙그레 과징금 388억 정당”
    아이스크림 값 짬짜미…대법 “빙그레 과징금 388억 정당”
    빙그레‧롯데제과‧롯데푸드‧해태제과 등 빙과업계 4대 제조사“2016년 2월 15일~2019년 10월 1일 위반기간 판매액 전부‘국내 소용량‧완제품 형태 아이스크림 판매시장’ 획정함 타당” 독점규제 및 공정거래에 관한 법률(이하 공정거래법)상 금지된 담합행위를 했다며 공정거래위원회가 빙그레에 부과한 과징금 388억 원이 정당하다는 대법원 판단이 나왔다.
    2025-11-11 12:08
  • 가격담합 자진신고자도 기소…대법 “공소권 남용 아냐”
    가격담합 자진신고자도 기소…대법 “공소권 남용 아냐”
    3년 7개월간 시판 가격‧납품 순번 조율 독점규제 및 공정거래에 관한 법률(이하 공정거래법)을 위반했다면 담합행위에 대한 자진 신고자를 기소했다고 해서 ‘공소권 남용’이 되는 것은 아니라는 대법원 판단이 나왔다. 대법원 1부(주심 신숙희 대법관)는 공정거래법 위반 혐의로 원심에서 벌금 2억 원을 선고받은 빙그레 측 상고를 기각했다고 4일 밝혔다. ‘
    2025-11-04 12:00
  • 고등어 값, 작년보다 28% 올랐다⋯밥상 수산물 가격 ‘고공행진’ [물가 돋보기]
    고등어 값, 작년보다 28% 올랐다⋯밥상 수산물 가격 ‘고공행진’ [물가 돋보기]
    고등어와 갈치, 조기 등 밥상에 자주 올라오는 수산물 가격이 1년 새 대폭 오른 것으로 나타났다. 폭염에 따른 고수온 등이 영향을 미친 것으로 추정된다. 21일 한국해양수산개발원(KMI) 수산업관측센터에 따르면 지난달 기준 신선 냉장 고등어 1마리의 소비자가격은 4380원으로 집계됐다. 이는 한 달 전보다 3.6% 떨어진 가격이지만 평년보다 17.9%
    2025-08-21 10:59
  • 롯데리아, 이병헌 새 브랜드 모델로 발탁
    롯데리아, 이병헌 새 브랜드 모델로 발탁
    롯데리아가 배우 이병헌을 브랜드 모델로 발탁했다고 8일 밝혔다. 롯데리아는 새로운 브랜드 모델과 함께 롯데리아 대표 메뉴 ‘리아 불고기’, ‘리아 새우’ 버거 신규 광고 캠페인을 통해 글로벌 'K버거' 브랜딩을 강화할 방침이다.
    2025-07-08 16:16
  • ‘아이스크림 담합’ 빅4 빙과업체 임원들, 대법 판단 받는다
    ‘아이스크림 담합’ 빅4 빙과업체 임원들, 대법 판단 받는다
    피고인, 기한 마지막 날 상고장 제출1·2심, 빙그레 법인에 벌금 2억원 선고4대 업체 임원 4명, 징역형 집행유예 아이스크림 가격 담합 혐의로 재판에 넘겨진 국내 4대 아이스크림 제조업체 임원들이 대법원 판단까지 받게 됐다. 6일 법조계에 따르면 피고인들의 변호인은 상고 기간 마지막 날인 3일 서울중앙지법에 상고장을 냈다. 형사 사건은 선고일로부터 7
    2025-07-06 11:09
  • ‘아이스크림 담합’ 빙그레 등 2심도 유죄⋯징역형 집행유예
    ‘아이스크림 담합’ 빙그레 등 2심도 유죄⋯징역형 집행유예
    재판부, 1심과 동일한 형량 선고⋯“1심 판단 위법 없다”1심서 빙그레 법인 벌금 2억⋯4개사 임원 징역형 집행유예 아이스크림 가격을 담합한 혐의로 기소된 빙그레·롯데푸드·롯데제과·해태제과 등의 임원들이 2심에서도 징역형의 집행유예를 선고받았다. 26일 서울중앙지법 형사항소4-2부(엄철 윤원목 송중호 부장판사)는 공정거래법 위반 혐의 등으로 기소된 식품
    2025-06-26 12:31
  • 롯데마트 “중기 해외진출 지원”⋯‘글로벌 브릿지 인 인니’ 개최
    롯데마트 “중기 해외진출 지원”⋯‘글로벌 브릿지 인 인니’ 개최
    롯데마트가 국내 중소기업의 인도네시아 시장 진출을 위한 교두보 역할에 나섰다. 롯데마트는 인도네시아 자카르타에서 4일부터 8일까지 국내 중소기업의 인도네시아 시장 진출을 지원하는 ‘글로벌 브릿지 인 인도네시아(Global Bridge in Indonesia)를 진행, 총 950만 달러(약 130억 원) 규모의 수출 상담 성과를 거뒀다고 8일 밝혔다.
    2025-06-08 09:37
  • 롯데장학재단, 포스트 임윤찬 키운다⋯클래식 유망주에 6000만원 장학금
    롯데장학재단, 포스트 임윤찬 키운다⋯클래식 유망주에 6000만원 장학금
    롯데장학재단이 젊은 예술가 육성을 위해 성악가∙피아니스트 등 클래식 분야 유망주 12명에게 총 6000만원의 장학금을 지원했다고 26일 밝혔다. 롯데장학재단은 23일 서울 종로구 교원투어 콘서트홀에서 '2025 신격호 롯데 예술가 자립지원 장학증서 수여식'을 진행했다. 수여식에는 장혜선 롯데장학재단 이사장을 비롯해 신금호 엠컬쳐스 대표와 장학생 12
    2025-05-26 11:00
  • 롯데장학재단, '장애인의 날' 제1회 농아인야구대회 개최
    롯데장학재단, '장애인의 날' 제1회 농아인야구대회 개최
    롯데장학재단이 제45회 장애인의 날을 맞아 '제1회 롯데배 전국농아인야구대회'를 개최했다고 21일 밝혔다. 19일과 20일 경기도 광주 곤지암 팀업캠퍼스 야구장에서 진행한 이번 대회는 농아인들이 스포츠를 통해 경쟁하고 우정을 쌓아가며, 농아인야구의 질적 향상을 통해 국제경쟁력을 기를 수 있도록 마련됐다. 이번 대회는 롯데장학재단과 한국농아인야구소프
    2025-04-21 13:23
  • [포토] 롯데百, 일본 유명 파티시에 ‘요로이즈카’ 팝업 진행
    [포토] 롯데百, 일본 유명 파티시에 ‘요로이즈카’ 팝업 진행
    롯데백화점은 27일까지 서울 소공동 본점 지하 1층 식품관에서 일본 유명 파티시에 ‘요로이즈카 토시히코’의 디저트 팝업스토어를 연다고 20일 밝혔다. 요로이즈카는 파리제빵박람회 우승, 미슐랭 3스타 경력을 지닌 베테랑 파티시에다. 이번 팝업에선 지난해 7월 본점에서 선보였던 팝업보다 업그레이드한 △사쿠라 몽블랑(8000원) △라따뚜이 크로크무슈(700
    2025-04-20 09:55
  • 롯데GRS, 장애어린이 재활치료 위한 모금 캠페인 동참
    롯데GRS, 장애어린이 재활치료 위한 모금 캠페인 동참
    롯데GRS가 장애어린이들의 재활치료를 위한 롯데의료재단의 '보바스어린이재활센터 운영기금 모금' 캠페인을 후원했다고 19일 밝혔다. 보바스어린이재활센터는 롯데의료재단 보바스병원의 소아 재활 특화 시설로, 롯데GRS는 그간 보바스어린이재활센터의 △운영 기금 지원 △ 제품 후원 등 장애어린이들을 위한 다양한 공헌 활동에 참여해왔다. 전일 열린 보바스어린이
    2025-03-19 11:24
  • 롯데마트, ‘최강록의 나야 2탄' 구이 3종 세트 출시
    롯데마트, ‘최강록의 나야 2탄' 구이 3종 세트 출시
    롯데마트가 20일 일식 셰프 최강록과 협업한 구이 상품 ‘최강록의 나야’ 시리즈 2탄을 단독으로 선보인다. 18일 롯데마트에 따르면 ‘최강록의 나야’ 시리즈는 최 셰프가 직접 고른 소고기 부위에 각 부위별 육향 및 식감과 가장 어울리는 최 셰프의 비법 소스를 더한 구이류 상품으로, △나야, 안창살 △나야, 꽃갈비살 △나야, 돈테키 3가지 품목이다.
    2025-03-18 06:00
  • 롯데웰푸드, 제빵사업부 증평공장 신라명과에 매각
    롯데웰푸드, 제빵사업부 증평공장 신라명과에 매각
    롯데웰푸드는 신라명과와 충북 증평군 도안면에 위치한 제빵사업부 증평공장 매각 계약을 체결했다고 7일 밝혔다. 이번 증평공장 매각은 자산 효율화 일환으로 진행됐다. 매각 금액은 비밀유지 의무에 따라 공개하지 않는다. 롯데웰푸드는 2022년 롯데제과가 롯데푸드를 합병해 출범했다. 롯데웰푸드는 합병 후 제빵, 빙과 등 일부 중복 생산 시설을 대상으로 지속적인
    2025-02-07 15:33
  • 신동빈 롯데 회장 “혁신 없이는 더 큰 위기…고강도 쇄신 필요” [2025 신년사]
    신동빈 롯데 회장 “혁신 없이는 더 큰 위기…고강도 쇄신 필요” [2025 신년사]
    작년 유동성 위기설 겪은 롯데…신년사 통해 체질 개선 및 재도약 당부신 회장 "재무건전성 개선 및 글로벌 브랜드 가치 제고, AI 내재화" 강조 신동빈 롯데그룹 회장이 2025년 신년사를 통해 '고강도 쇄신'의 필요성을 강조했다. 지난해 하반기 지라시발 유동성 위기설 등으로 역대급 파고를 넘어선 만큼 올해를 체질 개선 및 핵심사업 경쟁력 개선 원년으로
    2025-01-02 09:16
  • 롯데리아, 매장 재단장 효과 톡톡…“점포 매출 최대 22% 상승”
    롯데리아, 매장 재단장 효과 톡톡…“점포 매출 최대 22% 상승”
    롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 올들어 서울과 강원 직영점을 중심으로 매장 재단장에 적극 나서고 있다. 또 각 점포 특성에 맞는 푸드테크 시스템을 도입하고 특화메뉴를 개발한 결과 해당 점포 매출액이 최대 20% 이상 뛴 것으로 나타났다. 30일 롯데리아에 따르면 올 들어 서울권 내 매장 7곳과 강원권 1곳 등 총 8개 직영매장에 대한 리
    2024-12-30 10:26
  • 고물가·티메프·위기설에 울고…K푸드·뷰티 붐에 웃었다 [다사다난 유통가]
    고물가·티메프·위기설에 울고…K푸드·뷰티 붐에 웃었다 [다사다난 유통가]
    백화점ㆍ대형마트 등 오프라인채널 양극화…편의점도 경쟁 치열이커머스, 쿠팡 약진에 C커머스 맹공…'티메프' 셀러ㆍ소비자 충격라면ㆍ만두ㆍ떡볶이 등 K먹거리 흥행…K뷰티도 실적 개선에 미소 2024년 유통가는 그야말로 '다이나믹'한 1년을 보냈다. 이상기온에 따른 작황 부진 여파로 사과 등 과일 가격은 물론, 배추 등 신선식품 고공행진이 연중 내내 이어졌다.
    2024-12-26 05:00
  • 롯데월드 임직원-소아암 어린이들, 연말 '드림스테이지' 무대 올랐다
    롯데월드 임직원-소아암 어린이들, 연말 '드림스테이지' 무대 올랐다
    소아암 어린이 및 롯데월드 임직원, 14일 드림스테이지서 공연음원 스트리밍 및 다운로드 수익금, 소아암 어린이 치료비로 기부 롯데월드 임직원들과 소아암 어린이들이 세상에 위로를 전하기 위한 ‘드림스테이지’ 공연을 선보였다. 16일 롯데월드에 따르면 14일 롯데월드 어드벤처 1층 가든스테이지에서 소아암 어린이들과 임직원들로 구성된 샤롯데 봉사단이 무대
    2024-12-16 14:30
  • 롯데장학재단, 서울 쪽방촌 5곳에 ‘겨울나기’ 난방용품 지원
    롯데장학재단, 서울 쪽방촌 5곳에 ‘겨울나기’ 난방용품 지원
    롯데장학재단은 지난 11일 서울 5개 지역 쪽방촌에 1억300만 원 상당의 난방용품과 연료를 지원했다고 12일 밝혔다. 이번 전달식에는 장혜선 롯데장학재단 이사장, 정충현 서울시 복지기획관, 김형옥 서울시립 영등포 쪽방촌 상담소 소장을 비롯해 서울시 쪽방촌 상담소 소장과 거주민 등이 참석했다. 지원 물품은 전기장판 765개와 연탄 2000장, 등유
    2024-12-12 11:54
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