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  • “한결같은 스벅 파트너들 미소...10년간 지루할 틈 없네요” [미니 인터뷰]
    “한결같은 스벅 파트너들 미소...10년간 지루할 틈 없네요” [미니 인터뷰]
    그는 "예전에 '콜드브루 라떼' 메뉴가 있었는데 우유 대신 두유로 대체해 먹는 게 유행했었다"며 "오트 콜드브루가 당시 두유 콜드브루를 대신할 수 있는 음료라고 생각한다"고 덧붙였다. 그러면서 "커피가 아닌 음료 중에서는 '딸기 요거트 블렌디드'와 '자몽 피지오'도 개인적으로 선호하는 메뉴"라며 "각 국가마다 그 나라에서만...
    2024-06-10 18:21
  • CJ프레시웨이, 어린이·청소년 급식 간식류 매출 연평균 31% ‘쑥’
    CJ프레시웨이, 어린이·청소년 급식 간식류 매출 연평균 31% ‘쑥’
    최근 선보인 신상품은 ‘우유에 빠진 우리밀 핫도그’, ‘고칼슘 치즈케이크(딸기, 바나나)’ 등으로 모두 아이누리 상품이다. CJ프레시웨이 관계자는 “국내 최대 식자재 유통 인프라와 글로벌 소싱 역량에 기반해 독자적인 PB 상품을 개발하고 국내외 고품질 상품을 적극 발굴해 소개할 것”이라며 “CJ프레시웨이만의 차별화 상품을 통해 아이들에게 건강한...
    2024-06-10 08:52
  • 서울우유, ‘인사이드 아웃’ 캐릭터 입은 가공유 3종 선봬
    서울우유, ‘인사이드 아웃’ 캐릭터 입은 가공유 3종 선봬
    서울우유협동조합은 당은 낮추고 맛은 더 풍부하게 구현한 280mL 용량 가공유 ‘내 안의 진짜 딸기, 초코, 커피’ 3종을 출시했다고 29일 밝혔다. 신제품 3종은 월트디즈니 컴퍼니 코리아(디즈니코리아)와 협업을 통해 디즈니∙픽사 애니메이션 ‘인사이드 아웃2’ 캐릭터를 제품 패키지 디자인으로 활용됐다. 감정을 나타낸 캐릭터에 맞게 맛별 2가지씩 총 6가지...
    2024-05-29 17:13
  • CU "K편의점의 맛 알린다" 주말 청계광장에 라면ㆍ디저트존 마련
    CU "K편의점의 맛 알린다" 주말 청계광장에 라면ㆍ디저트존 마련
    뚱바(뚱뚱한 바나나맛 우유) 아이스라떼, 수박 딸기 에이드, 청포도 실론티 아이스 등 CU 파우치 음료 델라페를 활용해 만드는 시원한 이색 음료도 즉석에서 바로 만들어볼 수 있다. 부스 곳곳에서는 포토존과 룰렛 이벤트가 진행되며 면세 혜택과 환전 등 외국인 편의 서비스와 위챗페이 결제 시 할인 혜택도 제공된다. 박종성 BGF리테일 마케팅실장은 “전...
    2024-05-22 08:02
  • '원팀' 이마트ㆍ에브리데이, 2분기 '가격역주행' 할인행사 실시
    '원팀' 이마트ㆍ에브리데이, 2분기 '가격역주행' 할인행사 실시
    이밖에 이마트 단독판매 중인 ‘백종원의 빽쿡 빽짜장’을 비롯한 ‘오뚜기 열라면’, ‘종가 포기김치’, ‘오뚜기 옛날 참기름’, ‘찹쌀 3kg’, ‘복음자리 스위트 딸기잼’ 등 장바구니 인기 품목을 초특가에 선보인다. 가격 역주행은 일상용품에서도 이어진다. ‘쏘피 바디피트 리얼흡수 생리대(중형 36입/대형 32입/슈퍼롱 20입)’를 각 4950원에...
    2024-04-18 06:01
  • 풀무원지구식단, 식물성 디저트까지 영역 확대
    풀무원지구식단, 식물성 디저트까지 영역 확대
    플랜또는 2가지 동물성 원료 우유, 달걀은 사용하지 않고 식이섬유를 더한(ADD) 고식이섬유 제품이다. 미니컵(90㎖) 초코브라우니, 딸기라즈베리 2종은 이미 판매를 시작했다. 이는 일반 동물성 유제품 아이스크림 수준으로 끌어올린 제품 질감과 식감 특장점이다. 풀무원은 식물성 재료만으로 아이스크림의 식감을 끌어올릴 수 있는 새로운 레시피를 자체 개발했다....
    2024-04-17 08:17
  • 乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]
    乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]
    가공우유 품목은 기존 초코, 딸기, 커피에서 초코크림라테, 솔티드크림라떼 등으로 넓혔다. 이 밖에 반려동물 전용 우유인 ‘아이펫밀크’를 비롯해 디저트 ‘우유생크림빵’, ‘크림하프롤’ 등을 신(新)먹거리로 내세우고 있다. 이런 노력에 힘입어 지난해 처음으로 연 매출 2조 원을 넘겼다. 저출생으로 우유 소비가 줄어드는 추세이기 때문에 서울우유의 실적...
    2024-03-10 18:05
  • 파리바게뜨, 밸런타인데이 시즌 맞아 ‘핱플, 파바’ 진행
    파리바게뜨, 밸런타인데이 시즌 맞아 ‘핱플, 파바’ 진행
    △초코 시트에 팝핑 캔디로 맛을 더한 러브베어 하트 케이크 △신선한 우유 맛을 담은 러브베어 순수(秀)우유케이크 △초미니 사이즈 초코 케이크 L.O.V.E 케이크 △초코 가나슈크림과 생딸기의 조화를 느낄 수 있는 생딸기 와르르 초코 케이크 등이다. 이 밖에도 선물류도 함께 선보인다. △곰곰이 초콜릿 2개와 핑크 하트 초콜릿이 담겨있는 너랑 나랑 하트초코...
    2024-02-04 10:18
  • 겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    딸기케이크는 '생딸기 더블 프로마쥬 케이크', '생딸기 우유크림 케이크', '생딸기 딥초코 케이크' 3종을 준비했다. 케이크 외 디저트로 '피스타치오 생딸기 파이', '생딸기 초코퍼지 브라우니', '딸기 말차 밀크 푸딩' 등도 맛볼 수 있다. 와인과 어울리는 페어링 메뉴 '딸기 바질 브루스케타', '딸기 크림치즈 카나페'도 있다. 애슐리퀸즈는 딸기 디저트 축제를...
    2024-02-03 07:00
  • 컴포즈커피 딸기음료, 두 달간 100만 잔 팔렸다
    컴포즈커피 딸기음료, 두 달간 100만 잔 팔렸다
    신메뉴는 모두 국내산 딸기를 사용하고 있다. 특히 신메뉴 딸기연유라떼가 출시부터 인기를 끌며 판매 성장을 이끌었다. 딸기연유라떼는 논산딸기를 사용한 메뉴로 달콤한 연유, 신선한 우유의 조화로 입안 가득 부드러운 상큼함을 느낄 수 있다. 컴포즈커피 관계자는 “남은 딸기 시즌 동안 컴포즈커피의 다양한 딸기메뉴를 즐겨보시길 바란다”고 말했다.
    2024-01-30 09:31
  • 상하목장, 밀크·딸기·초콜릿 3종 아이스크림 한번에~ [고향 가는 길]
    상하목장, 밀크·딸기·초콜릿 3종 아이스크림 한번에~ [고향 가는 길]
    매일유업 상하목장 아이스크림은 다가오는 설 명절을 맞아 밀크, 딸기, 초콜릿 맛 파인트(474mL) 용량 3종을 담은 선물세트를 준비했다고 밝혔다. 2만 원대 합리적인 가격대로 구성해 가족과 친구에게 부담 없이 선물할 수 있다. 상하목장 아이스크림은 엄선된 국내 전용 목장의 원유를 2배 농축해 고소하고 진한 맛의 우유 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 아이스크림의...
    2024-01-29 12:07
  • 이디야 생딸기 음료 5종, 출시 20일 만에 40만잔 판매
    이디야 생딸기 음료 5종, 출시 20일 만에 40만잔 판매
    특히 딸기와 우유를 조합한 딸기 라떼 2종이 인기가 많다. ‘딸기 듬뿍 라떼’와 이번 시즌 새롭게 출시한 ‘딸기 바나나크림 라떼’는 출시 이후 아이스 밀크 베버리지 음료 판매량 중 약 33%를 차지하는 등 높은 판매율을 보이고 있다. ‘제철 담은 생딸기 주스’는 생딸기의 상큼함을 시원하게 느낄 수 있는 생과일주스다. 신선한 생과일 음료를 찾는 고객이 특히...
    2024-01-10 09:02
  • CJ프레시웨이 ‘콜라보 상품’ 매출 전년 대비 42% 증가
    CJ프레시웨이 ‘콜라보 상품’ 매출 전년 대비 42% 증가
    서울우유협동조합과의 유통 협업을 통해 GS25 편의점에서 판매한 △딸기우유 파르페는 3월 출시 이후 한 달 이내 초도 물량 30만 개를 전량 소진했고 꾸준한 인기를 누렸다. CJ프레시웨이는 식자재 유통기업의 강점인 상품 기획 역량, 제조 네트워크ㆍ채널 영업망, 고도화된 물류 시스템 등 보유 경쟁력을 적극 활용해 콜라보 상품 포트폴리오를 지속 확대한다는...
    2024-01-04 09:04
  • 유통업계, 제철 맞은 ‘딸기 마케팅’ 나선다
    유통업계, 제철 맞은 ‘딸기 마케팅’ 나선다
    ‘망그러진곰 우유슈크림 딸기샌드’는 우유 크림과 커스타드 크림 두가지 맛의 크림을 함께 토핑한 것이 특징이다. 주 재료인 딸기는 논산과의 업무협약을 통해 향과 당도가 우수한 설향 품종을 사용했다. 지난달 포켓CU 애플리케이션(앱)에서 사전 판매한 망그러진 곰 딸기 샌드는 매일 100개의 한정 수량이 10초 만에 완판되며 화제를 모았다. CU의 이달 딸기...
    2023-12-30 07:00
  • 롯데마트ㆍ슈퍼, 월트디즈니 100주년 기념 협업 캠페인
    롯데마트ㆍ슈퍼, 월트디즈니 100주년 기념 협업 캠페인
    마블나인 한우, 설향딸기와 같은 신선식품과 롯데마트 자체 브랜드 우유 등에 우선 적용되며 향후 델리, 베이커리 등의 카테고리에서도 디즈니 캐릭터 상품을 순차적으로 출시할 예정이다. 롯데마트 잠실점과 은평점, 수원점, 청량리점 등 4개점 토이저러스에서는 16일부터 내년 2월까지 디즈니 캐릭터 상품 700여 종을 만나볼 수 있는 '디즈니마켓'을 운영한다....
    2023-12-10 09:25
  • 할리스 딸기 메뉴 5종ㆍ대상 ‘짱구 콜라보 에그카츠’ 2종 출시 外 [나왔다 신상]
    할리스 딸기 메뉴 5종ㆍ대상 ‘짱구 콜라보 에그카츠’ 2종 출시 外 [나왔다 신상]
    ◇할리스 새콤달콤 딸기 음료·케이크 메뉴 5종 할리스가 8일 딸기를 활용한 신메뉴 5종을 출시한다. 신제품은 딸기 본연의 맛을 살린 음료 2종과 케이크 3종이다. 이번 딸기 시즌 음료는 ‘생딸기 가득 주스’와 ‘NEW 딸기 듬뿍 라떼’로 새콤달콤한 딸기의 맛과 식감이 장점이라고 회사는 설명했다. 케이크 제품은 △스트로 베리머치 라운드 △베리베리 딸기 요거트...
    2023-12-06 18:25
  • ‘케이크도 양극화’…호텔 30만 원 vs 편의점 6500원
    ‘케이크도 양극화’…호텔 30만 원 vs 편의점 6500원
    포시즌스 호텔 서울의 베이커리 컨펙션즈 바이 포시즌스에서는 ‘화이트 크리스마스 케이크’를 17만8000원에, 파라다이스시티의 가든 카페에서는 ‘시그니처 딸기 트리’를 지난해(9만3000원)보다 18.3% 오른 11만 원에 판매한다. 편의점업계는 연말을 앞두고 가성비 케이크를 내세웠다. GS25는 인기 보이그룹 ‘제로베이스원’과 협업한 케이크를 출시했다. 붉은색...
    2023-12-02 07:00
  • ‘이른 봄’ 맞이 스타벅스, ‘딸기 라떼’ 한정 판매
    ‘이른 봄’ 맞이 스타벅스, ‘딸기 라떼’ 한정 판매
    스타벅스 딸기 라떼는 부드러운 흰 우유 위에 딸기 과육이 층을 이루는 음료다. 2019년 첫 출시 이후 봄 스테디셀러 음료로 자리 잡아 누적 판매 530만 잔을 돌파했으며, 올봄에만 200만 잔 이상 판매될 정도로 인기를 끌었다. 올해는 딸기 수확철에 맞춰 평년보다 3개월 출시를 앞당겨 겨울부터 맛볼 수 있다. 기존 단일 사이즈가 아닌 톨, 그란데, 벤티 3가지...
    2023-11-20 14:31
  • 다크호스 ‘티니핑’·부활 ‘산리오’…동심에 빠진 프랜차이즈
    다크호스 ‘티니핑’·부활 ‘산리오’…동심에 빠진 프랜차이즈
    아이스크림 또한 하츄핑에서 착안해 우유와 딸기맛에 딸기 과육과 핑크·옐로우 팝핑 캔디를 넣었다. 지난달 25일부터는 스틱바 2종도 판매 중이다. CJ푸드빌도 티니핑 캐릭터를 활용한 케이크 2종을 선보였다. 솜사탕 모양의 '퐁신퐁신 포실핑', 아이스크림 마켓을 구현한 '사르르 샤샤핑'이다. 신제품은 시즌4 첫 방영일인 9월 27일에 맞춰 출시했다. 풀무원 식품은...
    2023-11-04 07:30
  • 외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    최근 우유 및 맥주 가격 인상이 빵, 과자 등 다른 제품의 가격 인상을 부추길 가능성이 크고, 과일 물가도 급격히 올라 소비자들의 먹거리와 장바구니 부담은 당분간 지속될 전망이다. 9일 통계청과 연합뉴스에 따르면 지난달 소비자물가는 1년 전보다 3.7% 상승했다. 이 중 먹거리 지표인 외식 부문의 물가 상승률은 4.9%로 전체 평균보다 1.2%포인트(p)...
    2023-10-09 09:36
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