올바른 세안이야말로 피부 관리의 첫걸음이다. 현대인들은 일상에서 짙은 화장을 하는가 하면, 미세먼지에 노출돼 청결한 피부를 유지하는 게 쉽지 않다. 그만큼 자신의 피부에 걸맞은 클렌징 제품으로 꾸준한 피부 세정을 하는 것이 중요하다. 부모 역시 어린 자녀를 위해 무해한 제품을 찾는 데 관심이 높다. 친환경적 원료나 최대한 피부 자극을 줄인 성분으로 만들
메르스가 기승을 부리는 요즘, 많은 이들이 면역력 증진을 위해 건강기능식품을 찾고 있다. 이에 홍삼, 양파, 양배추 등의 각종 식품들이 면역력을 강화하기 위한 방안으로 인기를 얻고 있다.
무엇보다 면역력은 일상생활에서 꾸준히 키워주는 것이 중요한데, 건강기능식품을 따로 챙겨 먹지 않더라도 하루에 우유 한 잔만 챙겨 마시면 손쉽게 면역력을 증진시킬 수
우유에 대한 상식, 과연 무엇이 정답일까? 최근 많은 언론을 통해 우유에 관한 잘못된 상식들이 퍼져나가고 있다. 우유가 오히려 칼슘 섭취를 방해한다거나 우유에 든 독소 성분이 암을 유발할 것이라는 내용이다.
쏟아지는 정보를 제대로 선별할 수 없는 소비자들은 이런 ‘불편한 진실’을 어떻게 받아들여야 할지 난감하기만 하다. 한편에서는 우유를 권하고, 또
우엉의 효능, 먹으면 남성 정력 증진까지? "대박"
아삭아삭하게 씹히는 식감과 독특한 향이 매력적인 우엉의 효능이 화제다.
우엉은 뿌리채소의 대표적인 식품이다. 특히 짭짤하게 조려 밑반찬으로 먹거나 김밥의 속 재료로 우리에게 친숙하다.
당근, 무, 우엉, 연근과 같은 뿌리채소는 당질이 많은 알칼리성 식품으로 비타민류는 적으나 칼륨, 마그네슘, 아
우엉의 효능
우엉의 효능이 화제인 가운데 좋은 우엉을 고르는 법에 네티즌의 관심이 쏠리고 있다.
섬유소가 풍부한 우엉은 바람이 들지 않고 건조하지 않은 것을 고르는 것이 매우 중요하다. 우엉은 저장시 건조해지면 상품가치가 없어지기 때문이다.
좋은 우엉은 껍질에 흠이 없고 매끈한 것이 좋으며, 우엉의 수염뿌리나 혹이 없는 우엉이 좋은 우엉이다. 특히,
우엉의 효능
우엉의 효능이 화제다.
아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소 우엉은 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진한다. 따라서, 다이어트를 계획한다면 우엉으로 큰 효과를 볼 수 있다.
우엉은 식이섬유와 올리고당을 함유해 변비를 예방하고 이뇨 작용을 도와주며 칼로리 함유량도 낮아 다어어트에 좋은 식품이다.
석류의 효능
석류의 효능이 화제다.
제철을 맞은 과일 석류는 ‘여성의 과일’이라는 별명이 붙을 정도로, 여성에게 좋은 식품으로 잘 알려졌다.
이는 석류의 효능 때문이다. 석류에는 비타민이 다양하게 함유돼 감기에 효험이 있으며, 석류의 씨앗을 싸고 있는 막에는 천연 에스트로겐 호르몬 성분이 함유돼 갱년기 장애를 예방해준다.
석류에는 비타민A부터 E까
9월 제철음식
추석을 앞두고 9월 제철음식에 대한 관심이 높다.
대표적인 9월 제철음식에는 전어가 있다. 특히 가을 전어는 고소한 맛으로 유명한데, 이는 가을이 되면 전어가 겨울을 대비하여 몸에 지방을 축적해놓기 때문이다. 전어는 보통 뼈 채 썰어서 회로 먹거나 소금구이, 무침 등으로 먹는다. 전어의 뼈는 먹기 불편할 수도 있지만, 칼슘이 다량 함유돼
국내산 찰기장은 칼슘이 풍부해 뼈와 관절 건강에 도움이 되는 것으로 널리 알려져 있다. 칼슘뿐만 아니라 식이섬유와 비타민B가 많이 들어 있어서 각종 요리로 만들어서 섭취할 경우 영양학적으로도 아주 우수하다고 한다.
찰기장의 주성분은 당질이며 순수 단백질과 탄수화물, 칼륨, 단백질, 칼슘, 마그네슘들이 풍부하고 식이섬유는 백미의 3배, 비타민B군은 2배
토마토의 우리말
토마토의 우리 말 이름이 화제다.
최근 온라인 커뮤니티에는 '토마토의 우리말'이란 제목의 글이 게재됐다.
공개된 글에 따르면 토마토는 우리 말로 '일년감'이라고 한다. 한자명은 남만시다.
국내에서는 토마토를 관상용으로 심었으나 영양가가 알려지면서 재배와 생산이 대중화됐다. 여름철 채소지만 최근에는 비닐하우스 재배로 일년 내내 먹
탄수화물 중독 테스트
탄수화물 중독 테스트 소식이 온라인에서 화제다. 다이어트의 적으로 손 꼽히는 탄수화물에 대해 얼마나 높은 의존도를 갖느냐가 실험의 목적이다.
최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘탄수화물 중독 진단’이라는 제목의 게시글이 게재됐다.
공개된 게시글에 따르면 다음 8가지 항목 중 4가지 이상이 해당하면 탄수화물 중독을 의심해 봐야 한다
◇ 탄수화물이 인류를 멸망시킨다
탄수화물을 끊고 반년 만에 11kg을 감량한 외과의사의 당질 제한 예찬론이 나왔다.
당질 제한의 매력에 빠져 책을 출간하게 된 저자 나쓰이 마코토는 당질 제한에 대한 의학ㆍ생물학ㆍ역사학적 통찰을 보여준다. 심지어 인간이 언제부터 곡물을 재배하고 먹는 인류사의 근간까지 깊숙이 파헤친다.
나쓰이 마코토는 혈당을 높이지
바나나 칼로리
최근 여성들 사이에서 불고 있는 바나나 다이어트의 칼로리가 토마토의 3배라고 알려져 관심이 집중되고 있다.
8일 한 온라인커뮤니티에는 '바나나 칼로리의 진실'이라는 글이 올라왔다.
게시된 글에 따르면 당질이 높은 바나나의 칼로리는 100g당 93kcal로 토마토의 3배 이상이며, 100g 당 탄수화물은 24.1g로 파인애플의 4배가 넘
※ 자세한 내용은 고품격 시니어 전문 미디어 ‘브라보 마이 라이프’(www.bravo-mylife.co.kr) 사이트와 모바일웹( http://m.bravo-mylife.co.kr), 네이버 블로그(http://blog.bravo-mylife.co.kr) 등에서 다시 보실 수 있습니다.
[브라보 마이 라이프] 이지혜 기자 : jyelee@bravo-myli
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글ㆍ사진| 블로거 백경
긴 겨울이 끝났는지 여기저기 꽃들이 보이기 시작한다.
별꽃
19세기의 위대한 발견 중 하나인 아스피린. 독일의 화학자 호프만이 아버지의 고통을 줄이기 위해 버드나무 잎과 껍질을 이용해 해열진통제인 아스피린을 발명했다. 최근 매년 겨울마다 우리나라 축산 농가를 긴장시키고 피해를 주고 있는 조류독감 치료제 타미플루는 중국 남부에서 자생하는 스타아니스(팔각)라는 식물에서 추출한 성분을 이용해 만들고 있다.
지구상에 존
2월 제철 음식
2월은 입춘의 계절이다. 최근 사람들은 싱싱하게 먹을 수 있는 제철 음식 찾는데 동분서주 하고 있다.
우엉은 대표적인 2월 제철음식이다. 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소인 우엉은 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진한다고 알려졌다. 다이어트를 계획하는 이에게도 좋다.
더덕은 인삼의 사
탄수화물 중독
탄수화물 중독 진단법이 화제다.
4일 각종 온라인블로그에는 '탄수화물 중독 진단법'이라는 게시물이 올라와 눈길을 끌었다.
탄수화물 중독 진단법에 따르면 8가지 자가 체크 항목 중 4가지 이상에 해당되면 '탄수화물 중독'을 의심해 봐야 한다.
자가 진단 체크 항목은 '1. 아침에 밥보다는 빵을 먹는다 2. 오후 3~4시쯤이면 집중력이
탄수화물 중독 진단법이 온라인 상에서 화제다
최근 온라인 커뮤니티에 '탄수화물 중독 진단법'이란 게시물이 올라왔다. 게시물엔 탄수화물 중독증을 자가 진단할 수 있는 방법이 소개돼 있다.
탄수화물 중독이란 정제된 탄수화물을 억제하지 못하고 과다 섭취하는 경우를 뜻한다. 빵, 과자 등 당질이 많이 함유된 음식들이 대표적이다.
탄수화물 음식을 과다 섭취
지방세포 분화를 조절하는 새로운 핵심유전자와 제어 기전이 밝혀졌다.
연세대는 의대 김재우·김효정 교수팀(생화학-분자생물학)이 미국 존스 홉킨스대학과 공동연구를 통해 지방세포 분화를 조절하는 새로운 유전자인 ‘Dexras1’이 생체 내에서 지방세포의 분화를 조절하는 메커니즘을 밝혀냈다고 20일 밝혔다. 또한 Dexars1을 비만의 초기 발병을 억제, 제