당알코올 검색결과

검색결과 총26건

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식약처, 어린이 기호식품 당알코올 사용량 10% 미만으로 기준 강화

기존 캔디류 20% 이하에서 전 품목 10% 미만으로 규정 확대과량 섭취 시 설사 유발 방지해 어린이 안전 식생활 환경 조성 식품의약품안전처가 과량 섭취 시 설사를 유발할 수 있는 당알코올류 사용 기준을 전 품목 10% 미만으로 규정해 어린이 기호식품 품질인증기준을 개정했다. 식품의약품안전처는 14일 어린이가 안심하고 식품을 선택하도록 당알코올을 10%

2026-08-14 15:52
술 소비 줄었는데…MZ가 키운 ‘K-숙취해소제’

3500억 원 시장으로 성장… 해장국 대신 숙취해소제숙취해소 효능 부족…정부 규제 강화에도 여전한 인기 한국의 술 소비량은 줄어들고 있지만, 숙취해소제 시장은 오히려 폭발적으로 성장하고 있다. 이제는 술자리에서 술잔 대신 숙취 음료를 돌리는 모습이 MZ세대의 새로운 예절이 되고 있다는 분석이 나온다. 28일(현지 시간) 영국 일간지 '가디언'에 따르면

2025-09-29 16:50
저당·제로 초코바의 배신⋯한국소비자원 “일반 아이스크림과 열량 비슷”

최근 ‘저당 및 제로(0) 아이스크림’이 다이어트용 디저트로 인기를 끌고 있는 가운데 일부 제품의 열량 및 포화지방 함량이 일반 아이스크림과 비슷한 수준인 것으로 나타났다. 24일 한국소비자원에 따르면 저당 및 제로 아이스크림 11개를 대상으로 조사한 결과 `당류 제로' 문구를 표시하고 광고한 5개 제품은 모두 당류를 함유하지 않았다. 조사 대상 11개

2025-07-24 14:05
‘급똥 공포’에 외출 망설여지는 과민성장증후군 [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 복통, 설사, 변비 등 장의 불편함이 반복되지만, 뚜렷한 원인을 찾기 어렵다면 ‘과민성장증후군’

2025-05-31 06:00
김인규 하이트진로 대표 “필리핀 소주 시장 1위…‘문화 동반자’ 되겠다”[글로벌 적시는 K-소주(中)]

“진로, 필리핀서 트렌디하면서 친숙한 술”진로의 궁극적 목표는 ’세계인의 동반자’ 김인규 하이트진로 대표는 필리핀에서 다진 ‘진로(JINRO)의 대중화’ 성공 사례를 발판으로 글로벌 주류 시장에서 독보적 입지를 다지겠다는 각오다. 진로를 단순한 주류가 아닌 ‘문화적 동반자’로 포지셔닝해 전 세계인을 즐겁게 하겠다는 목표다. 김인규 대표는 18일(현지

2025-05-27 08:30
“건강&맛 두 마리 토끼” 식음업계, 새해 ‘로우스펙 푸드’ 확대 잰걸음

"짭짤해야 제 맛? 이제는 옛말"…햄 이어 고추장ㆍ된장도 '저나트륨' 동참당류도 '제로버전' 시대…'먹는 죄책감 줄이고 건강한 다이어트 유도' 방점 식품기업들이 연초 ‘로우스펙 푸드(Low spec food)’ 제품 출시에 주력하고 있다. 로우스펙 푸드는 칼로리, 당, 알코올, 화학첨가물 등을 줄이면서도 맛은 기존과 최대한 비슷하게 유지하는게 관건이다.

2025-01-22 05:00
롯데웰푸드, 글로벌 식품소재 기업과 연구성과 공유·소통

롯데웰푸드가 글로벌 식품 소재 기업과 성과를 공유하고 동반 성장을 위한 자리를 만들었다. 롯데웰푸드는 18일 로케뜨코리아(Roquette Korea), 심라이즈(Symrise) 등 글로벌 식품 소재사들과 ‘롯데웰푸드 글로벌 파트너십 세미나 2024’를 개최했다고 23일 밝혔다. 서울시 송파구 롯데호텔 월드에서 열린 세미나에는 고객사 임직원과 연구원 등

2024-10-23 13:42
‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]

‘제로’ 음료만 먹는 이들에게 청천벽력 같은 소식이 전해졌습니다. 설탕 대신 들어가는 인공감미료인 ‘아스파탐’이 발암 가능 물질로 분류될 계획이라는 보도가 나온 겁니다. 29일 로이터통신은 기관 내 2명의 소식통을 인용해 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 ‘사람에게 암을 유발할 가능성이 있는’(2B군) 물질로 분류할 것이라고

2023-06-30 16:08
복통에 뇌졸중까지...대체감미료 위해 논란, ‘제로’ 슈거 열풍에 찬물 뿌릴라

지난해 제로 슈거 제품의 복통 논란에 이어 대체감미료인 ‘에리스리톨’이 심장마비와 뇌졸중 위험을 높인다는 연구결과까지 나오면서 식품업계의 긴장이 높아지고 있다. 제로 열풍이 거센 가운데 자칫 찬물을 뿌려질까봐서다. 2일 미국 CNN 방송에 따르면 미국 클리블랜드 클리닉 러너 연구소 스탠리 헤이즌 박사는 최근 국제학술지 ‘네이처 메디신’(Nature

2023-03-02 15:33
해태제과, 복통·설사 논란 쿼카젤리 자진 회수

해태제과가 복통·설사 논란이 일고 있는 ‘쿼카젤리’의 자진 회수를 결정했다. 해태제과는 협력업체인 국제제과에서 제조해 시중에 유통중인 ‘쿼카젤리(56g)’를 자율적으로 회수한다고 8일 밝혔다. 쿼카젤리는 안전성이 검증되어 전세계 식품기업에서 일반적으로 사용하는 대체 감미료인 당알코올(말티톨, 솔비톨)이 첨가된 무설탕 젤리 제품이다. 해태제과는 해

2022-09-08 13:32
때이른 더위에… 유통가는 벌써 ‘夏夏’

지구 온난화 등으로 최근 수년 사이 때 이른 더위가 찾아오면서 유통과 식품·아웃도어업계의 여름 마케팅도 3~4월로 앞당겨지고 있다. 갈수록 짧아지는 봄에는 단기 프로모션으로 마케팅 효과를 극대화하는 한편 여름 관련 상품을 경쟁사에 앞서 출시함으로써 여름 마케팅에 총력전을 펼치는 모양새다. 3일 업계에 따르면 롯데제과는 4월 롯데지알에스로부터 나뚜루 사

2018-05-03 10:18
크림빵 뺑소니범 음주혐의 무죄…'위드마크' 측정법 공신력 논란

이른바 '크림빵 뺑소니' 교통 사망사고 피의자에게 징역 3년의 실형이 확정됐다. 검찰이 '위드마크' 측정법을 앞세워 음주 혐의를 공소에 포함했지만 법원은 이를 인정하지 않았다. 검찰 스스로 추정 수치를 번복했기 때문이다. 대법원 3부(주심 권순일 대법관)는 24일 특정범죄가중처벌법상 도주차량 등의 혐의로 기소된 허모(38)씨에게 징역 3년을 선고한

2016-03-25 09:52
휴롬, '숙취해소 주스' 출시… 생수ㆍ숙취개선음료보다 효과↑

휴롬은 연말연시 잦은 술자리를 갖는 직장인을 위해 ‘숙취해소 주스’를 선보인다고 7일 밝혔다. 이번 숙취해소 주스는 신선초를 주 재료로 하며, 임상실험을 통해 시판 중인 숙취개선음료 보다 더 좋은 효과가 있는 것으로 나타났다. 임상실험 결과 숙취해소 주스를 마신 성인남성은 1시간내 혈중 알코올 농도가 생수를 마신 것보다 더 개선됐고, 2시간내엔 시판 숙

2015-12-07 08:53
'크림빵 뺑소니' 피의자 무죄로 이끈 '위드마크 공식'...재판부, '추정의 허점' 지적

'크림빵 뺑소니' 일명 '크림빵 뺑소니'으로 불리는 사건의 피의자를 무죄로 이끈 위드마크 공식에 관심이 쏠리고 있다. 청주지법 형사합의22부(문성관 부장판사)는 지난 8일 특가법상 도주차량·도로교통법상 음주운전 혐의로 기소된 허모(37)씨에게 징역 3년을 선고했다. 재판부는 “인적이 뜸한 곳에서 무단 횡단을 한 피해자의 잘못도 인정되지만 사고 장

2015-07-09 10:16
’순하리’ 열풍에 소주 전체 매출 껑충

‘순하리 처음처럼’ 등 15도 내외의 순한 소주 열풍이 전체 소주 시장으로 번지고 있다. 맥주나 와인 등 대표적인 저도수 술 역시 저도주 선호 트렌드에 힘입어 판매가 증가하는 모습이다. 반면 독한 술 위스키는 여전히 마이너스 성장을 면치 못하고 있다. 2일 이마트가 올해 1~5월까지 집계한 주류 판매량 조사 결과에 따르면 소주의 전체 매출은 8.8% 증가

2015-06-02 08:52
글로벌 맥주업계, 미얀마 시장 앞으로...칼스버그, 해외 브랜드 중 첫 현지 생산

글로벌 맥주업체들이 미얀마 시장에 앞다퉈 진출하고 있다. 덴마크 맥주업체 칼스버그는 최근 해외 브랜드 중에선 처음으로 현지 생산에 들어갔다. 네덜란드의 맥주 브랜드인 하이네켄도 올해 안에 현지에서 생산에 들어갈 전망이며 필리핀의 산미구엘도 미얀마 진출을 검토하고 있다고 니혼게이자이신문이 12일 보도했다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 미얀마의 1인당

2015-05-12 08:17
‘크림빵 뺑소니’ 음주운전 여부가 쟁점… ‘위드마크 공식’ 인정될까

일명 ‘크림빵 뺑소니’ 사건에서 음주운전 여부가 최대 쟁점으로 떠올랐다. 검찰이 혈중알코올 농도 계산에 사용한 ‘위드마크 공식’을 재판부가 인정할지 귀추가 주목된다. 8일 청주지법 형사합의22부(문성관 부장판사)는 만취 상태에서 운전하다가 사람을 치어 숨지게 한 혐의(특정범죄가중처벌법상 도주차량 등)로 구속 기소된 일명 ‘크림빵 뺑소니’ 사건의 피의자

2015-04-08 20:56
우리나라 성인 1명당 1년에 맥주 100병·소주 60병 마셔

우리나라 15세 이상 국민 1명은 1년에 맥주 100병과 소주 60병을 마시는 것으로 나타났다. 한국주류산업협회는 지난 2012년 국내 주류 출고량 및 수입량 등을 근거로 15세 이상 우리나라 국민을 대상으로 알코올 소비량을 측정한 결과 1인당 평균 9.16ℓ였다고 19일 밝혔다. 이를 병으로 환산하면 맥주 100병과 소주 60병에 해당한다. 이는 2

2014-06-19 14:38
술 권하는 한국..음주량 아시아 1위, 세계 15위

한국의 1인당 음주량이 세계 15위를 기록했다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 한국의 국민 1인당 연 알코올 섭취량은 12.3ℓ를 기록했다고 영국 인디펜던트가 13일(현지시간) 보도했다. 벨라루스가 17.5ℓ로 1위에 올랐다. 이어 몰도바(16.8ℓ) 리투아니아(15.4ℓ) 러시아(15.1ℓ) 루마니아(14.4ℓ)가 ‘톱5’에 들었다. 아시아에

2014-05-14 04:18
18도… 순한 소주 ‘독한 전쟁’

국민 술 ‘소주’가 순해지고 있다. 30도가 넘던 소주의 알코올 도수는 18도까지 내려갔다. 목 넘김이 부드러운 순한 맛에 대한 소비자 요구가 높아지고 있는 가운데 시장 경쟁이 치열해지면서 수익을 확보하기 위한 업체들의 생존 전략이 맞물려 ‘저도수 시대’가 도래한 것. 소주는 갈수록 순해지고 있지만, 업계 경쟁은 더욱 독해지고 있다. 특히 경남지역을 기

2014-03-11 10:05

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브라보 마이 라이프

제로 열풍의 명과 암…혈당 관리에 도움 될까?

바야흐로 제로(0) 시대다. 음료, 과자, 아이스크림, 치킨까지, 제품 이름 앞에 ‘제로’가 붙는다. 제로 칼로리(100ml당 4kcal 미만) 제품도 있지만, 설탕이 들어가지 않은 ‘제로 슈거’ 제품이 중심에 있다. 건강을 유지하고 체중 감량을 위해서는 당 섭취를 줄여야 한다는 인식과 함께 제로 슈거 열풍이 불었다. 그런데 최근에는 오히려 몸에 해

2024-07-18 08:44