갈변현상 검색결과

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색·맛 다른 백설탕 VS 황설탕 VS 흑설탕, 영양 차이도 클까?

시중에서 판매되는 백설탕, 황설탕, 흑설탕은 색과 맛이 모두 제각각이다. 이 때문에 색이 짙은 흑설탕이 표백 과정을 거친 백설탕보다 건강에 이로울 것이라는 인식이 지배적이다.그러나 결론부터 얘기하자면 실제 세 종류의 설탕은 영양학적으로 큰 차이가 없는 정제당이다. 설탕의 색깔은 사탕수수에서 추출한 원당을 정제하는 과정에서 열을 가하는 횟수와 시럽 첨가

2026-02-03 14:38
‘22년 오리온 감자맨’ 황순원 “지금이 감자칩 제일 맛있는 시기...신품종 개발에 10년 걸리죠”(인터뷰)[K-감자칩의 재발견]

유퀴즈 출연...입사 후 감자만 연구‘진서ㆍ정감’ 신품종 개발에 큰 공농가서 발아ㆍ생육까지 직접 관리 서울에서 기차를 타고 한 시간 반쯤 달려 도착한 강원 평창군 진부면 오리온 감자연구소. 이곳에는 식품업계 안팎에서 이름난 유명 인사가 있다. 4년 전 인기 방송 프로그램 ‘유 퀴즈 온 더 블럭’(유퀴즈)에 출연한 황순원 오리온 종서개발파트장이다. 당시

2025-07-01 05:30
동아제약 ‘챔프시럽’·대원제약 ‘콜대원키즈펜시럽’ 제조·판매중지 해제

식품의약품안전처는 동아제약의 ‘챔프시럽’과 대원제약의 ‘콜대원키즈펜시럽’에 대한 제조·판매 중지 조치를 해제했다고 10일 밝혔다. 식약처는 올해 4~5월 갈변현상과 미생물한도시험 부적합이 확인된 ‘챔프시럽’과 상분리 현상이 발생한 ‘콜대원키즈펜시럽’의 전체 제조번호 제품에 대해 회수하도록 권고하고, 원인 분석과 제제개선 조치가 완료될 때까지 해당 제품

2023-08-10 10:11
“동아제약 ‘챔프시럽’ 갈변 현상, 인도산 첨가제 때문”

국내 판매 어린이 해열제가 줄줄이 회수, 잠정 제조·판매중지에 나서고 있어 어린 자녀를 둔 부모들의 우려가 커지고 있다. 19일 국회 보건복지위원회 소속 신현영 더불어민주당 의원이 식약처로부터 제출받은 자료에 따르면 동아제약은 갈변 현상이 발생한 챔프시럽 제품 첨가제로 국내산 ‘D-소르비톨’대신 인도산 ‘D-소르비톨’이 사용됐다고 보고했다. 동야제약 측

2023-05-19 14:39
식약처, ‘갈변’ 동아제약 챔프시럽 잠정 제조·판매·사용 중지

식품의약품안전처가 최근 갈변 현상이 발생한 동아제약의 ‘챔프시럽’에 대해 잠정 제조·판매·사용 중지 조치한다고 25일 밝혔다. 식약처는 최근 갈변 현상이 발생한 동아제약의 ‘챔프시럽(아세트아미노펜)’에 대해 다른 품질 문제가 없는지 확인하기 위해 갈변 우려가 있는 시중 유통제품을 직접 수거‧검사한 결과, 부적합이 확인된 2개 제조번호를 ‘강제 회수’로

2023-04-25 16:51
식약처, 어린이해열제 ‘챔프시럽’ 변색 동아제약에 행정처분 고려

식품의약품안전처가 일부 어린이 해열제에서 ‘갈변 현상’으로 자진 회수 중인 동아제약에 제조업무정지 등 행정처분을 검토하고 있다. 10일 식약처와 업계에 따르면 식약처는 약사법 위반으로 동아제약에 1개월 제조업무정지와 같은 행정처분 절차를 검토하고 있다. 앞서 동아제약은 5일 ‘챔프시럽’ 일부 제품에서 갈변 현상이 발생한 것을 확인하고 자진 회수를 진

2023-04-10 12:42
동아제약, 어린이 해열제 ‘챔프시럽’ 일부 제품 변색으로 자진 회수

동아제약이 어린이 해열제 ‘챔프시럽’ 일부 제품에 대해 자진회수에 나서기로 했다. 동아제약은 챔프 일부 제품에서 갈변현상이 발견돼 소비자 불편을 최소화하기 위해 자진회수에 나선다고 밝혔다. 이번 자진회수는 챔프 일부 제품이 유통과정에서 갈변현상이 나타난 것으로 확인돼 내려진 조치다. 대상 품목은 아세트아미노펜 성분의 챔프시럽 중 일부 제품이다. 제조번

2023-04-06 08:30
모다모다, 내달 3일부터 현대백화점 ‘더 현대’ 팝업스토어 오픈

모다모다가 내달 3일부터 서울 여의도 현대백화점 ‘더 현대(THE HYUNDAI)’에 팝업스토어를 론칭한다고 31일 밝혔다. 6월 3일부터 9일까지 일주일 간 백화점 내 식품관에서 열리는 ‘모다모다 X 더 현대’ 팝업스토어는 모다모다 프로체인지 블랙 샴푸를 ‘전시’ 형태로 만날 수 있는 색다른 체험의 행사로 제품의 콘셉트와 자연 갈변 원리를 한 눈에 확

2022-05-31 13:36
[이슈크래커] 염색샴푸, 모다모다는 안되고 아모레는 되는 이유

염색샴푸 시대가 열렸다. 아모레퍼시픽과 LG생활건강 등이 급성장중인 염색샴푸 시장 공략에 나서며 다양한 제품군을 속속 선보이고 있는 것이다. 그런데 염색샴푸 시대를 열어젖힌 모다모다는 막상 찾아보기 어렵다. 원조상품인 모다모다가 규제 암초에 부딪힌 사이 비슷한 기능의 다른 제품들은 속속 출시에 나설 수 있었던 이유는 무엇일까. 모다모다 샴푸, 한때

2022-04-21 10:50
[이슈크래커] 탈모증상완화화장품인데 염색 효과로 대박난 모다모다...신기술일까 과장광고일까

출시되자마자 그야말로 선풍적인 반응을 일으킨 모다모다 샴푸. 독한 염색 대신 머리를 감기만 해도 흰 머리카락을 흑갈색으로 바꿔준다는 이 기능성 샴푸는 국내 뿐 아니라 해외에서도 폭발적인 인기를 끌었다. 제품 출시 초반에는 사재기 소동까지 일었을 정도다. 그런데 식품의약품안전처가 제동을 걸고 나섰다. 모다모다 샴푸가 ‘과장 광고’를 했다며 4개월간 광고

2021-12-09 15:52
쿠쿠, ‘크로스컷 블렌더’ 현대홈쇼핑 생방송

쿠쿠전자가 ‘크로스컷 블렌더’로 첫 TV 라이브 홈쇼핑을 진행한다고 26일 밝혔다. 쿠쿠는 27일 오후 1시 40분부터 1시간 동안 현대홈쇼핑을 통해 ‘크로스컷 블렌더’ 론칭 생방송을 진행한다. 이번 방송은 쿠쿠에서 처음 시도하는 TV 라이브 홈쇼핑으로, 크로스컷 블렌더의 특장점을 라이브로 생생하게 전달할 예정이다. 크로스컷 블렌더 TV 라이브 홈쇼

2021-04-26 09:18
쿠쿠, ‘크로스컷 블렌더’ 홈쇼핑 론칭

쿠쿠전자가 국내 최초 칼날이 양방향 동시 회전하는 ‘쿠쿠 크로스컷 블렌더’를 SK 스토어와 CJ 오쇼핑에서 론칭한다고 7일 밝혔다. 쿠쿠는 8일 오후 10시 46분 시작되는 ‘SK 스토아’ 론칭 방송에 이어, 12일 오전 6시 45분부터 CJ 티커머스 채널 ‘CJ 오쇼핑 플러스’에서 크로스컷 블렌더의 론칭 방송을 진행한다. 본격적으로 크로스컷 블렌더

2021-01-07 09:31
쿠쿠, ‘2021년 형 크로스컷 블렌더’ 인기몰이

쿠쿠전자에서 지난달 출시한 2021년 형 ‘크로스컷 블렌더’가 코로나 19로 인한 집쿡, 홈 카페 열풍에 온라인 판매량이 상승했다고 23일 밝혔다. 코로나19 확산이 급격히 증가한 12월 1일부터 21일까지 온라인 유통채널에서 집계된 쿠쿠 블렌더 전체 판매량은 전월 동기 대비 약 70% 증가했다. 이 중 2021년 형 크로스컷 블렌더는 전체 판매량의 약

2020-12-23 13:11
락앤락, 열효율 높은 ‘세라믹 스텐 냄비’ 출시

락앤락이 통3중 구조로 뛰어난 열효율을 자랑하는 ‘세라믹 스텐 냄비’ 5종을 출시했다. 11일 락앤락에 따르면 ‘통3중 세라믹 스텐 냄비’는 몸체부터 뚜껑, 손잡이까지 모두 스테인리스를 소재로 한 쿡웨어다. 바닥만 3중 구조인 제품에 비해 조리시간이 크게 단축되고 옆면에 음식물이 눌어붙거나 타는 것을 막는다. 내구성이 강한 프리미엄 스테인리스

2019-07-11 08:56
'생활의 달인' 스테이크의 달인, 고기 육즙·식감·소스까지 3박자가 완벽한 맛…핵심은 숙성 비법?

'생활의 달인' 스테이크의 달인이 고기의 육즙과 식감, 소스까지 삼박자가 완벽하게 어우러진 특별한 스테이크 맛의 비법을 소개한다. 8일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 경기도 성남시에 위치한 완벽한 스테이크 맛을 자랑한다는 스테이크의 달인 우정호 씨를 만난다. '생활의 달인' 스테이크의 달인이 만든 스테이크는 고기의 풍미를 끌어올리기 위

2018-10-08 14:47
[BioS] 툴젠 '유전자교정 당근' 식탁 오를까..GMO논란 '숙제'

툴젠이 농우바이오와 손잡고 신품종 '당근' 개발에 나선 것은 국내 최초로 유전자교정 작물의 상업화 시도라는 점에서 의미가 있다. 지금까지 국내에서는 유전자교정 작물의 생산 가능성을 밝힌 연구는 있었지만 실제 상업화로 이어진 경우는 없었다. 툴젠은 국내 시장을 장악한 수입종자를 대체하는 고품질의 당근을 개발해 해외 수출까지 노린다는 계획이다. 다만 유전자교

2016-09-05 11:36
바나나에 반하나 안 반하나?

올해가 원숭이해이기 때문일까? 초코파이 바나나를 시작으로 각종 디저트와 막걸리까지 하루가 멀다 하고 바나나 관련 제품이 쏟아져 나오고 있다. 그래서 모아봤다. 바나나가 피처링한 7가지 제품이다. 지금은 바나나 전성시대! 이렇게 맛있는데, 바나나 너 나한테 반하나 안 반하나? banana 1. 오리온 초코파이 바나나 초코파이 바

2016-04-08 08:01
라미야코리아, 전자담배 신제품 '5T마이저' 출시… 진정한 맛 구현

국내 전자담배 선두주자 라미야코리아(대표 윤성훈)가 전자담배 향료의 ‘진정한 맛’을 구현하는데 초점을 맞춘 신규향료 ‘5T마이저’를 오는 12일 출시한다. ‘5T마이저’라는 제품 이름에는 다섯 가지의 전자담배 향료를 통해 짠맛, 신맛, 단맛, 쓴맛, 감칠맛 등 미각의 5가지 기본 맛을 충실하게 표현했다는 의미를 담고 있다. 5가지 미각의 기본 맛이 조합

2015-10-08 15:13
뽀로로 비타민 캔디 갈변 현상… 제품 회수·환급

어린이용 비타민 캔디에서 갈색 반점이 발견돼 제품을 회수한다. 한국소비자원은 ㈜태양생활건강이 판매하는 비타민 캔디 ‘뽀롱뽀롱 뽀로로 뮤직스타’(제조원 ㈜아오스) 일부 제품에서 갈색 반점이 생기는 갈변 현상이 나타났다고 2일 밝혔다. 태양생활건강은 소비자원의 시정 권고를 받아들여 유통기한이 2016년 6월 4일까지인 제품 1만1200개를 회수하고, 소비자

2015-03-02 09:17
오뚜기, 갈변현상 ‘뽀로로 비타민C’ 회수ㆍ반품 조치

식품업체 오뚜기가 갈변현상이 나타난 ‘뽀롱뽀롱 뽀로로 비타민C’ 에 대해 회수 및 반품 조치에 나선다. 한국소비자원은 오뚜기가 판매하는 건강기능식품 뽀롱뽀롱 뽀로로 비타민C(제조원 비엠제약) 일부 제품에서 갈색 반점이 생기는 갈변 현상이 나타났다고 14일 밝혔다. 이에 따라 오뚜기는 소비자원의 시정 조치 권고를 받아들여 소비자가 구매한 제품 중 유통기한

2015-01-14 19:37

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