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  • [인포그래픽] '카카오톡 선물하기' 기프티콘 판매 1위 상품은?
    [인포그래픽] '카카오톡 선물하기' 기프티콘 판매 1위 상품은?
    5위 본죽-보양엔 전복죽-1만1000원 6위 본죽-남녀노소 쇠고기야채죽-9000원 7위 자연별곡-자연별곡 뷔페 1인 이용권(평일저녁/주말)-1만9900원 8위 서가앤쿡-서가앤쿡 디지털 상품권 5만 원권-5만 원 9위 애슐리-애슐리 디지털 상품권 5만 원권-5만 원 10위 본죽-전복이 2배 진전복죽-1만5000원 △영화/테마파크/전시 1위 CGV-CGV 2D 영화관람권...
    2019-06-11 16:53
  • 스마트캐스트, 본아이에프에 키오스크 등 주문 통합관리시스템 공급
    스마트캐스트, 본아이에프에 키오스크 등 주문 통합관리시스템 공급
    이로써 스마트캐스트는 본설을 비롯해 본죽, 본죽&비빔밥cafe, 본도시락 등 본아이에프의 외식 브랜드 매장에 자사의 키오스크와 주문관리시스템(KMS), DID모니터 등의 장비와 솔루션을 설치하게 된다. 설치 매장은 주문부터 결제, 주방오더, 고객 호출까지 자동화가 이뤄져 노동력 절감은 물론 주문부터 메뉴가 나오기까지의 시간도 단축시킬 수 있다. 또한 기존...
    2019-05-30 14:06
  • 로봇이 커피 제조부터 서빙까지...외식업 ‘푸드테크’ 전성시대
    로봇이 커피 제조부터 서빙까지...외식업 ‘푸드테크’ 전성시대
    본아이에프의 ‘본죽’은 죽을 자동으로 저어주는 기기인 ‘본메이드기’를 개발해 매장에 적용 중이다. 장시간 화기 앞에서 죽을 젓는 일은 단순 반복 작업인 데다 여름철에는 더위에 지치기 쉬워 점주들의 가장 큰 애로 중 하나였다. 본아이에프는 이 같은 부담을 줄이기 위해 가맹점주에게 본메이드기를 대여해 주고 있다. 다날이 운영하는 커피전문점...
    2019-04-18 18:15
  • 아워홈, 병원 컨세션 사업 강화...이대서울ㆍ대구 계명대 매장 오픈
    아워홈, 병원 컨세션 사업 강화...이대서울ㆍ대구 계명대 매장 오픈
    ▲리틀싱카이 ▲남산왕돈까스 ▲불고기명가 ▲청진동순두부 ▲본죽 ▲미스터호떡 총 6개의 브랜드가 입점했다. 계명대학교 동산병원점은 ‘힐링 가든’(Healing Garden) 콘셉트로, 몸과 마음에 휴식을 주는 분위기를 연출했다. 식물을 활용하고 햇살을 형상화한 조명을 이용해, 자연 속에 있는 듯한 편안한 공간을 제공한다. ▲리틀싱카이 ▲포 ▲청진동순두부...
    2019-04-11 18:20
  • 본아이에프, 강원 산불 지역에 긴급 구호물품 지원
    본아이에프, 강원 산불 지역에 긴급 구호물품 지원
    국내 대표 한식 프랜차이즈 기업 본아이에프가 5일 강원도 산불 지역에 긴급 구호물품을 지원한다. 본아이에프는 강원도 지역 산불로 피해를 입은 고성과 속초 지역의 이재민들을 위한 가정간편식 죽 3000개를 긴급 공수해 즉시 전달하기로 했다. 긴급 구호물품은 이날 오후 강원광역푸드뱅크로 배달, 강원도 산불 지역 이재민들에게 전달될 예정이다. 본아이에프...
    2019-04-05 15:49
  • 본죽, 새 브랜드 모델로 배우 공유 발탁
    본죽, 새 브랜드 모델로 배우 공유 발탁
    본아이에프가 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’가 배우 공유를 브랜드 모델로 발탁했다고 5일 밝혔다. 본죽 및 본죽&비빔밥 카페의 새로운 얼굴로 선정된 공유는 남자 광고모델 2019년 3월 브랜드 평판 1위를 기록하는 등 전 연령층에게 높은 인기를 얻고 있는 대표 배우다. 본아이에프는 라이프스타일 트렌드를 선도하는...
    2019-04-05 09:02
  • "입안의 호사...식탁도 ‘나심비’ 시대"… 고급 식재료에 빠진 식품업계
    "입안의 호사...식탁도 ‘나심비’ 시대"… 고급 식재료에 빠진 식품업계
    본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’는 영양죽 위에 프리미엄 토핑을 올린 별미 요리를 선보이는 ‘본죽 시그니처’ 라인의 세 번째 메뉴로 ‘트러플 전복죽’을 출시했다. 신메뉴는 전복 내장을 베이스로 만든 죽에 제주 해녀의 식단에 빠지지 않는다는 신선한 ‘톳’을 넣어 식감을 살렸다. 죽 위에 완도산 전복찜을 듬뿍 담아내 전복의...
    2019-04-02 14:58
  • 김상조 "가맹사업 창업 희망자는 4대 유의사항 꼼꼼히 챙기세요"
    김상조 "가맹사업 창업 희망자는 4대 유의사항 꼼꼼히 챙기세요"
    마지막으로 가맹 피해 발생 시 공정거래조정원 또는 서울시·인천시·경기도에 설치된 분쟁조정협의회를 통해 분쟁조정 등 피해구제를 받는 것이 좋다. 김 위원장은 이날 본죽, 바르다김선생, 7번가피자 등 가맹점과의 상생을 실천하고 있는 가맹본부 부스를 방문해 격려하고, 업계의 모범이 돼줄 것을 당부했다.
    2019-03-08 14:14
  • 본아이에프, 9종 가격 최대 10% 인상… “최저임금ㆍ임대료 상승 원인”
    본아이에프, 9종 가격 최대 10% 인상… “최저임금ㆍ임대료 상승 원인”
    본죽과 본죽ㆍ비빔밥 카페를 운영하는 본아이에프는 지난 26일자로 판매중인 일부 죽 메뉴 가격을 조정했다고 27일 밝혔다. 이번 가격 조정과 관련해 품목 별로 총 9종은 인상, 7종은 인하됐다. 평균 인상 금액은 667원, 평균 인하 금액은 857원이다. 불낙죽의 경우 1만원에서 1만1000원으로, 낙지김치죽은 9000원에서 9500원으로, 해물죽은 9500원에서 1만...
    2019-02-27 15:00
  • [상품의 속살] 동해산 홍게를 죽에서 만나다…본죽·비빔밥 카페 ‘홍게 품은 죽’
    [상품의 속살] 동해산 홍게를 죽에서 만나다…본죽·비빔밥 카페 ‘홍게 품은 죽’
    본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽·비빔밥 카페’와 ‘본죽’이 올초 출시한 ‘홍게 올린 죽’과 ‘홍게 품은 죽’은 색다른 별미 요리 죽을 선보이는 ‘본죽 시그니처’ 라인의 두번째 메뉴다. 홍게죽 2종은 겨울 제철을 맞아 살이 꽉 찬 동해산 홍게 6마리 다리 살을 통째로 담아낸 신메뉴다. 흔히 사용되는 맛살이 아닌 홍게 살을 그대로 사용했다....
    2019-02-22 10:51
  • ‘퀵 해장’ 돕는 간편식 인기…“숙취, ‘순간삭제'”
    ‘퀵 해장’ 돕는 간편식 인기…“숙취, ‘순간삭제'”
    프랜차이즈 업체 본아이에프가 가정간편식 브랜드 ‘아침엔본죽’의 신규 브랜드 ‘해장엔본죽’을 론칭, ‘황제해물죽’을 선보였다. 황제해물죽에는 해장 대표 식재료로 손꼽히는 콩나물에 타우린이 풍부한 바지락, 문어 등 해물이 담겨 있다. 여기에 숙취해소에 효과적으로 알려진 헛개 추출물까지 더해 음주 후 빠른 해장을 돕는다. 본아이에프 상품개발팀 김진아...
    2018-12-31 11:00
  • 본죽, 동짓날 팥죽 27만 그릇 팔려...일 매출 40%↑
    본죽, 동짓날 팥죽 27만 그릇 팔려...일 매출 40%↑
    본아이에프가 운영하는 본죽&비빔밥 카페는 지난 22일 동짓날 전국 1400여 개 매장에서 '동지팥죽'이 27만4000 그릇 팔렸다고 24일 밝혔다. 본죽&비빔밥 카페에 따르면 이는 동지 당일 전체 판매량의 3분의 2가량으로, 이날 매출은 지난해 같은 날보다 40% 이상 증가했다. 더불어 지난 16~22일 '카카오톡 선물하기' 코너에서 '동지팥죽' 모바일...
    2018-12-24 11:32
  • [상품의 속살] SNS 인증샷을 부르는 본죽 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’
    [상품의 속살] SNS 인증샷을 부르는 본죽 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’
    본죽&비빔밥 카페와 본죽의 야심작 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’이 젊은층을 중심으로 호응을 얻으며 각종 SNS에 오르내리고 있다. 본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’와 ‘본죽’이 지난달 5일 선보인 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’은 젊은층 반응에 힘입어 출시 한달 간 약 5만 그릇을 판매한 것으로 집계됐다. 신메뉴는 고소한...
    2018-12-13 18:18
  • 'MP그룹 상폐'로 본 프랜차이즈 ‘상장 잔혹사’...본아이에프 등 IPO 잇단 연기
    4일 프랜차이즈업계에 따르면 본아이에프(본죽), 이디야커피, 교촌에프엔비(교촌치킨) 등 IPO(기업공개)를 준비했던 프랜차이즈 기업들이 줄줄이 상장 시기를 연기하고 있다. 이들은 각각 죽, 커피, 치킨 분야 프랜차이즈 1위 기업이다. 지난해부터 상장 계획을 틈틈이 밝혀온 이들 업체는 최근 들어 입을 맞추기라도 한 듯 상장에 대해 언급하지 않고 있다. 이는...
    2018-12-04 18:28
  • 13.5조 급식시장, 후발주자 공세 거세다
    ‘본죽’, ‘본도시락’ 등 외식 프랜차이즈 사업으로 유명한 본그룹은 급식 계열사 ‘본푸드서비스’가 2014년 급식 시장에 뛰어들었으며 지난해 전년대비 매출액이 33% 성장했다. 본푸드서비스는 최근 롯데백화점 본점, 이마트 신도림점·도곡점 등 대형 유통 업체와 연달아 급식 공급 계약을 수주했으며 용인에 위치한 롯데 프리미엄 아울렛에도 급식을 공급하게...
    2018-11-26 06:00
  • “수능, 올해도 ‘죽’이네”… 본죽ㆍ비빔밥 카페, 수능 전날 매출 64% ↑
    “수능, 올해도 ‘죽’이네”… 본죽ㆍ비빔밥 카페, 수능 전날 매출 64% ↑
    본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽ㆍ비빔밥 카페’가 수능 특수를 누렸다. 본아이에프가 전국 1400여 개 본죽&비빔밥 카페와 본죽 매장 매출을 분석한 결과, 수능 전날인 14일 매출이 전일 대비 약 64% 증가했다고 밝혔다. 그릇 수로 살펴보면 14일 하루 동안 약 18만 2000 그릇의 죽이 판매됐다. 이는 전주 같은 요일 대비 8만 그릇 더 팔린...
    2018-11-15 15:50
  • CU, 마시는 한 끼 식사 ‘어른우유’ 출시
    CU, 마시는 한 끼 식사 ‘어른우유’ 출시
    그 동안 물, 우유, 두유 등을 부어 흔들어 마시는 랩노쉬(그레인, 초콜릿, 블루베리, 쿠키앤크림), 밀스3.0(그레인하프, 코코넛) 분말형 식사와 간편하게 짜먹는 파우치 죽인 본죽 밀타임(군고구마죽, 밤라떼죽) 등 다양한 종류의 간편 대용식을 출시해 왔다. ​김서영 BGF리테일 음용식품팀 MD는 “우리나라 20대 성인 2명 중 1명은 바쁘다는 이유로 아침을 굶고 있어...
    2018-11-14 08:51
  • 눈에 띄는 '수능 합격기원 선물' 살펴보니…카카오·스타벅스·허쉬 등
    눈에 띄는 '수능 합격기원 선물' 살펴보니…카카오·스타벅스·허쉬 등
    ◇BONIF(본죽&비빔밥 카페) -수능 죽 도시락 사전 예약제 -‘불낙죽’ 등 예약 불티 수능 당일 부담 없는 음식으로 손꼽히는 죽. 본죽에서 ‘수능 죽 도시락’ 사전 예약제를 시행한다. 개인 보온 도시락을 가지고 미리 매장을 방문해 원하는 죽을 예약하면 지정한 날짜와 시간에 맞춰 포장해주는 서비스다. 수험생을 위한 대표 메뉴로는 ‘불낙죽’이 인기다....
    2018-11-09 08:00
  • 3조 아침대용식 시장서 외식·식품업계 ‘진검승부’
    3조 아침대용식 시장서 외식·식품업계 ‘진검승부’
    본아이에프의 가정간편식 ‘아침엔본죽’은 2012년 출시 이후 누적 판매량 1400만 개를 돌파하며 현대인의 식사 대용식으로 자리매김했다. 아침엔본죽은 본죽의 노하우를 그대로 담아 집에서도 높은 품질의 죽 메뉴를 맛볼 수 있다. 별도의 조리과정 없이 전자레인지에 가열하거나 봉지째 끓는 물에 열탕 조리하는 방식으로 간편하게 즐길 수 있다. 본아이에프는 5월...
    2018-10-31 18:32
  • 본죽 김철호 대표, '상표권 개인등록' 관련 1심 선고유예
    '본죽' 창업주 김철호 본아이에프(본죽) 대표가 회사의 상표권을 회사가 아닌 개인 명의로 등록해 업체에서 수수료를 받은 혐의로 재판에 넘겨진 가운데, 1심에서 벌금형 선고유예 판결을 받았다. 서울중앙지법 형사합의24부(부장판사 김상동)는 26일 김 대표와 부인 최복이 본사랑 이사장에게 각각 벌금 500만 원의 선고를 유예했다. 앞서 김철호 대표와 부인 최...
    2018-10-26 15:19
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