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  • 면발 짧은 라면ㆍ초장 같은 고추장...식품 수출 현지화 전략 통했다
    면발 짧은 라면ㆍ초장 같은 고추장...식품 수출 현지화 전략 통했다
    라면부터 만두, 김치, 장류, 주류까지 토종 먹거리가 세계 시장을 누비고 있다. 정부가 한식세계화를 표방한지 10여년이 지난 현재 ‘K푸드’는 연일 수출 신기록을 새로 쓸만큼 세계인의 음식으로 자리잡았다. 농심은 전세계 라면 시장 5위에 올랐고, CJ제일제당의 비비고 만두는 2018년에 해외 매출이 내수 매출을 넘어섰다. 이 같은 해외시장의 선전 뒤에는 국내...
    2021-08-06 05:00
  • ‘K소스’끼리 해외서 매운맛 한판 승부
    ‘K소스’끼리 해외서 매운맛 한판 승부
    고추장은 CJ제일제당이 비비고 만두, 비비고 김치, 김, 치킨 등과 함께 K푸드 육성 카테고리로 오래 전부터 점 찍은 아이템이기도 하다. K푸드 세계화 브랜드인 '비비고'가 한국 고유의 매운맛을 해외 소비자들에게 친숙한 만두, 냉동밥 등과 함께 미국 소비자들에게 알리려는 전략이다. 갓추 출시로 미국 내 대표 핫소스로 자리잡은 스리라차 소스, 타바스코 소스 등에...
    2021-08-01 12:48
  • 발 닦은 수세미로 무 '벅벅'…서울 방배동 족발집이었다
    발 닦은 수세미로 무 '벅벅'…서울 방배동 족발집이었다
    냉동만두, 냉동 족발 등 4개의 제품은 보관기준(-18℃ 이하)을 준수하지 않고 보관했다. 칼과 도마는 청결하게 관리하지 않았고 환풍기와 후드 주변에 기름때가 끼어있는 등 전반적으로 위생관리도 미흡했다. 이와 관련 식약처는 "행정처분으로 영업정지 1개월 7일, 시정 명령이 내려지고 3년 이하의 징역 또는 3000만 원 이하의 벌금, 5년 이하의 징역 또는 5000만 원...
    2021-07-28 17:19
  • [금주의 SNS핫템] 폭염ㆍ코로나엔 ‘집콕’…키친아트 ‘빙수기’·아토세이프 ‘배수구세정제’ 인기
    [금주의 SNS핫템] 폭염ㆍ코로나엔 ‘집콕’…키친아트 ‘빙수기’·아토세이프 ‘배수구세정제’ 인기
    소비자들은 “진한 소고기 육수에 신선한 채소로 맛을 낸 명품 육개장”, “칼국수와 만두국 등 다양한 요리에도 활용할 수 있어 든든한 한끼 식사로 안성맞춤”이란 평가를 내놨다. 이외에도 편광렌즈 사용으로 반사광과 자외선을 비롯해 가시광선까지 99.9% 완벽하게 차단하는 기능을 갖춘 베르칸의 ‘편광 선글라스 BER-2719’와 무더위에 높아진 세탁 수요에...
    2021-07-23 15:35
  • [사건·사고 24시] 인천 아파트 이틀째 정전·한밤중 난동 부린 서울대 교수 外
    [사건·사고 24시] 인천 아파트 이틀째 정전·한밤중 난동 부린 서울대 교수 外
    경찰에 따르면 A 씨는 지난 16일 낮 2시께 과천의 한 식당에 일행과 방문해 만두전골을 주문했습니다. 반주를 곁들여 식사하던 A 씨가 식당에 머무는 시간이 길어지자 식당 직원은 “식사를 서둘러달라”고 요구했습니다. 이에 불만을 품은 A 씨는 먹고 있던 전골 국물을 식탁에 놓여있는 공용 간장통에 집어넣고 식당을 빠져나갔습니다. A 씨의 이 같은 행각은 A 씨의...
    2021-07-19 11:00
  • "신상으로 착각했네"…막걸리ㆍ햄ㆍ과자까지 성분 바꾸고 새 옷 입는다
    "신상으로 착각했네"…막걸리ㆍ햄ㆍ과자까지 성분 바꾸고 새 옷 입는다
    Chefood 브랜드의 제품 라인업은 밥, 면, 만두, 튀김 등 RTH(Ready To Heat), RTC(Ready To Cook) 제품군에서부터 도시락, 김밥, 샌드위치, 샐러드 등 바로 먹을 수 있는 RTE(Ready To Eat) 제품군까지 간편식의 다양한 카테고리를 아우르는 포트폴리오 구성이 특징이다. 풀무원은 김치를 바꿨다. 풀무원식품은 ‘풀무원 톡톡김치’ 전 제품을 새롭게 재출시했다. 이번 리뉴얼에 중점을...
    2021-07-09 17:03
  • "1등 독주 막아라"…계절면도 보리차도 후발주자 돌풍
    "1등 독주 막아라"…계절면도 보리차도 후발주자 돌풍
    8일 업계에 따르면 만두 1위인 CJ제일제당의 '비비고'에 대항마로 얇피만두 시장을 개척한 풀무원은 만두 시장 2위 기업으로 도약에 성공했다. 오랫동안 보리차 시장을 견인해온 웅진식품 '하늘보리'에 맞선 하이트진로음료의 '블랙보리'는 3년만에 1억 5000만병을 팔아치우며 보리차를 차음료 카테고리에서 최대 규모로 키웠다. 농심은 계절면 시장에서 ‘배홍동’...
    2021-07-08 11:00
  • '국민음식' 백종원 "음식 유래 알면 더 맛있다"
    '국민음식' 백종원 "음식 유래 알면 더 맛있다"
    오늘(2일) 밤 11시 첫 방송에서는 누구나 좋아하는 햄버거, 피자, 카레, 소시지, 돈가스, 만두, 라면 7가지 글로벌 푸드의 한국 정착기를 다룬다. 가족, 친구, 직장동료와 함께 때로는 혼자, 언제 어디서 먹어도 친숙하고 부담 없는 국민음식들. 오늘날 우리가 즐겨 먹는 음식의 상당수는 해외에서 들어온 것들이다. 이 글로벌 푸드들은 언제 우리나라에 들어와서...
    2021-07-02 17:40
  • 여름 입맛 잡아라…쌀냉면 숯불고기부터 모둠튀김까지
    여름 입맛 잡아라…쌀냉면 숯불고기부터 모둠튀김까지
    '815모둠튀김'은 가리비, 새우, 꽃게, 야채 총 4가지 롤 튀김을 비롯해 군만두, 해물육교자, 만두스틱 총 3가지 만두와 꽃빵으로 푸짐하게 구성됐다. 가리비롤, 만두스틱, 꽃빵 등 이색적인 재료를 활용해 취향껏 골라 먹을 수 있으며, 바삭한 식감과메뉴별다채로운 풍미를 느낄 수 있다. 레스토랑 매드포갈릭이 강렬한 매운맛과 비주얼의 여름 신메뉴를내놨다....
    2021-07-02 15:23
  • K편의점 동남아 진격…CU 이어 이마트24도 말레이시아 진출
    K편의점 동남아 진격…CU 이어 이마트24도 말레이시아 진출
    대표 상품은 ‘유어스영화관팝콘’과 ‘유어스왕교자갈비만두’ 등 GS25의 PB상품이다. CU는 몽골에서 판매하는 상품 중 약 30%가 한국 상품이며 최근에는 해외 수출용 PB 상품인 ‘GET 카페라떼캔’ 2만 개를 선보였다. CU가 교민 대상이 아닌 해외 수출 전용 상품을 선보인 것은 이번이 첫 사례다. CU 관계자는 “한국 상품에 대한 선호도가 높아지면서 국내...
    2021-06-23 15:29
  • 주문 다음 날 “새우튀김 환불” 손님 막말에 쓰러진 자영업자 ‘끝내 사망’
    주문 다음 날 “새우튀김 환불” 손님 막말에 쓰러진 자영업자 ‘끝내 사망’
    전날 ‘쿠팡이츠’를 통해 김밥·만두 등을 시켰던 손님 B 씨가 주문 다음 날 새우튀김 3개 중 1개의 색깔이 이상하다며 1개 값인 2000원을 환불해달라고 요구하면서 말다툼으로 번지면서 갈등을 빚었다. 50대였던 A 씨는 고객의 막말에 충격을 받았다. 이후 쿠팡이츠와의 통화에서 A 씨는 “(B 씨가) ‘세상 그따위로 살지 마, 부모가 그렇게 가르쳤어’라고 계속 말했다....
    2021-06-22 08:26
  • [요즘, 이거] 라이스페이퍼 떡볶이 등장…참 먹을 것엔 진심인 민족
    [요즘, 이거] 라이스페이퍼 떡볶이 등장…참 먹을 것엔 진심인 민족
    만두, 주먹밥, 인절미, 감자전, 각종 생지까지 그냥 넣고 눌러버렸죠. 덕분에 크로와상을 와플기계에 구운 ‘크로플’이 전국적으로 유행하기도 했고요. 끝을 보고야 마는 집요함과 먹을 것엔 언제나 한결같은 진심이 만난 합작품. 수많은 레시피의 탄생은 공유하는 것이 국룰인 다정한 오지랖. 오늘도 라이스페이퍼 떡볶이 레시피는 유튜브와 SNS를 뒤덮고 있습니다.
    2021-06-17 17:28
  • 박지성, 故 유상철 감독 조문 관련 악플러들 고소…"선처 없다"
    박지성, 故 유상철 감독 조문 관련 악플러들 고소…"선처 없다"
    에투알클래식 측은 "유상철 전 인천 유나이티드 감독이 사망한 후에 박 이사장이 영국 런던에 거주하여 미처 조문하지 못하자, 이에 관하여 박 이사장과 가족에 대해 악의적인 억측과 폭력적인 표현을 인터넷에 게시하고 심지어는 아내(김민지 전 아나운서)가 운영하는 유튜브 채널(만두랑)에 마저 입에 담을 수 없는 수위의 욕설을 쏟아냈다"며...
    2021-06-17 15:19
  • 위니아딤채, MZ세대 겨냥 ‘컬러팝 전자레인지’ 출시
    위니아딤채, MZ세대 겨냥 ‘컬러팝 전자레인지’ 출시
    1인 용량의 즉석밥 또는 국을 빠르게 조리해주는 △혼밥의 달인, 즉석밥ㆍ냉동만두 등 냉동 메뉴를 빠르게 해동시켜주는 △해동의 달인, 청결한 사용을 위해 스팀청소와 탈취를 손쉽게 해주는 △생활의 달인, 그 외 소비전력을 조절할 수 있는 △조리의 달인 등을 내세워 편하게 사용할 수 있다. 컬러팝 전자레인지는 음식을 골고루 빠르게 가열할 수 있는...
    2021-06-15 08:43
  • ‘조문 논란’ 박지성 “유상철 전 감독 묘소 추후 찾아뵙겠다”
    ‘조문 논란’ 박지성 “유상철 전 감독 묘소 추후 찾아뵙겠다”
    그러나 일부 팬들은 8일부터 각종 온라인 커뮤니티와 박지성의 아내 김민지 전 SBS 아나운서가 운영하는 유튜브 채널 ‘김민지의 만두랑’ 등에 비난 댓글을 달았다. 이에 김 전 아나운서는 9일 유튜브 커뮤니티에 “유감이지만 저는 인증을 위한 사진을 찍어 전시하는 것을 좋아하지 않는다”는 글을 올렸다. 그는 “그리고 본질적으로 남편이 어떤 활동을 하든 혹은...
    2021-06-10 12:57
  • 박지성 아내 김민지, “왜 조문 안 하냐” 선 넘는 비난에 분노…“이상한 소리 하지말라”
    박지성 아내 김민지, “왜 조문 안 하냐” 선 넘는 비난에 분노…“이상한 소리 하지말라”
    9일 김민지는 자신이 운영하는 유튜브 채널 ‘김민지의 만두랑’을 통해 “세상엔, 한 인간의 삶 속엔 기사와 SNS에 올라오는 일 말고도 많은 일이 일어나고 있다”라며 최근 박지성을 향한 비난에 입을 열었다. 앞서 지난 7일 고(故) 유상철 감독이 지병이었던 췌장암으로 별세했다. 이후 많은 이들의 애도와 조문이 이어지고 있는 가운데 박지성이 온라인상으로 어떠한...
    2021-06-09 21:37
  • "영국에 있다는데"…故 유상철 애도 속 '도 넘은' 마녀사냥 논란
    "영국에 있다는데"…故 유상철 애도 속 '도 넘은' 마녀사냥 논란
    9일 각종 온라인 커뮤니티와 박지성 부인인 김민지 전 SBS 아나운서가 운영하는 유튜브 채널 '김민지의 만두랑' 등에는 박지성이 유상철 전 감독 장례식장에 나타나지 않았다며 비판하는 댓글이 게재돼 논란이 일고 있다. 일부 누리꾼들은 "월드컵을 함께 뛴 동료의 죽음이다" "히딩크 전 감독도 건강이 안 좋은 상황에서 추모 메시지를 보냈다...
    2021-06-09 14:06
  • 인건비 부담ㆍ대면 걱정 'NO'…카페도 식당도 무인화 바람
    인건비 부담ㆍ대면 걱정 'NO'…카페도 식당도 무인화 바람
    아워홈 온더고(냉동도시락)를 비롯해, 냉장도시락, 볶음밥, 즉석컵밥, 만두, 피자, 핫도그 등 간편식은 물론, 샌드위치, 샐러드, 과일 등 신선식품도 갖추고 있다. 신용카드 및 모바일 결제, 각 회사복지카드 등 다양한 결제 방식으로 누구나 쉽게 이용할 수 있으며, ‘헬로잇박스’ 설치 구역에 전자레인지 등 간편 조리기구를 구비해 편의성도 높였다. 헬로잇박스는...
    2021-06-08 15:43
  • "예능보다 재밌다" 신세계푸드 '라방', 100만 뷰 돌파
    "예능보다 재밌다" 신세계푸드 '라방', 100만 뷰 돌파
    지난 4일에는 개그맨 강재준, 이은형 부부가 정통 중화만두를 맛보는 예능형 시트콤 방식의 라방으로 ‘올반 중화만두’ 신제품 론칭 행사를 진행했다. 동시간대 시청자 수 1위를 기록한 이 방송은 구매 전환율도 12%에 이르렀다. 평균적인 식품업계 라방 구매전환율은 약 5% 수준이다. 특히 이날 라방까지 총 9회에 걸쳐 진행된 신세계푸드의 라방 누적 뷰수는 100만...
    2021-06-08 09:15
  • 롯데푸드, HMR 브랜드 '쉐푸드'로 통합… 매출 2400억 노린다
    롯데푸드, HMR 브랜드 '쉐푸드'로 통합… 매출 2400억 노린다
    쉐푸드는 밥, 면, 만두, 튀김 등 RTH(Ready To Heat), RTC(Ready To Cook) 제품군에서부터 도시락, 김밥, 샌드위치, 샐러드 등 바로 먹을 수 있는 RTE(Ready To Eat) 제품군까지 간편식의 다양한 카테고리를 아울렀다. 쉐푸드 브랜드의 밥과 면, 도시락, 김밥, 샌드위치, 샐러드 등은 평택공장에서 생산 중이며, 만두와 튀김은 김천공장에서 생산에 돌입했다. 떡갈비...
    2021-06-07 09:53
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