유통 - 기업 뉴스, 3페이지

장혜선 롯데재단 이사장, 2년 간 활동 담아 ‘롯데할배와 손녀’ 책 발간

장혜선 롯데재단 이사장이 2년 간 나눔의 여정을 담은 도서 '롯데할배와 손녀'를 발간했다. 롯데재단은 16일 롯데호텔 서울에서 ‘롯데재단 송년회’를 열고 롯데복지재단, 롯데삼동복지재단의 한 해 주요 성과를 공유하고 향후 발전 방향을 논의했다. 이 자리에는 장혜선 이사장과 조한봉 롯데복지재단 이사장을 비롯해 신격호 리더스포럼 20명과 협력기관 18명 등이 참석했다. 성과보고는 장 이사장이 직접 집필한 '롯데할배와 손녀' 발간 기념 토크쇼 형식으로 진행됐다. 해당 도서는 장 이사장이 취임 후 고 신격호 명예회장의 뜻을 재단 운영에 충

2025-12-17 08:09

신세계백화점, 세븐틴ㆍTXTㆍ르세라핌 등 하이브 시즌그리팅 팝업

신세계백화점은 유통사 단독으로 엔터테인먼트 기업 하이브(HYBE)의 팝업 '홀리데이 하우스 2026 시즌 그리팅 팝업 인 서울’을 연다고 17일 밝혔다. 이 팝업은 신세계백화점 강남점 1층 오픈스테이지에서 18일부터 28일까지 만나볼 수 있다. 15일에 열린 사전예약은 벌써 매진되는 등 팬들의 관심이 이어지고 있다. 현장예약을 통해서도 팝업 이용이 가능하다. 시즌그리팅은 한 해를 마무리하고 새로운 해를 맞아 아티스트들이 팬들에게 전하는 새해 인사로서, 연말연시 발매되는 특별 굿즈 세트를 의미한다. 세븐틴, 투모로우바이투게더, 엔하

2025-12-17 06:00

롯데백화점, ‘메타몽의 시크릿 캡슐멘션’ 포켓몬 팝업 오픈

롯데백화점이 잠실 롯데타운에서 포켓몬 겨울 팝업스토어를 진행한다고 17일 밝혔다. 19일부터 내년 1월 12일까지 진행되는 이번 행사에서는 ‘캡슐토이’ 열풍을 감안해 처음 만나볼 수 있는 오리지널 신상품을 다양하게 선보인다. 우선 롯데월드몰 1층 아트리움에서는 ‘메타몽의 시크릿 캡슐맨션’ 팝업을 진행한다. 100평 규모의 ‘캡슐맨션’에 들어서면 다양한 포토존과 캡슐토이, 포켓몬 스토어 오리지널 상품등 180여 종의 상품을 선보인다. 카카오 이모티콘 ‘말랑말랑 메타몽의 하루’와 연계한 상품도 선보인다. 홀리데이 한정 상품과 2026

2025-12-17 06:00

기원 위스키, 에드워드 리와 협업…레드페퍼 캐스크로 ‘한국적 풍미’ 살려[현장]

한국 최초 싱글몰트 위스키 ‘기원’이 셰프 에드워드 리와 함께 한국적인 위스키를 선보였다. 한식과의 조화를 강조하며 미국을 중심으로 K위스키를 알릴 계획이다. 도정한 기원위스키 대표는 16일 서울 마포구 서교동 라이즈호텔에서 ‘기원 레드페퍼 캐스크’를 공개하며 “홍고추 맛과 향을 담은 오크 캐스크에 위스키를 다시 숙성하는 새로운 방식으로 만든 술”이라고 말했다. 기원 레드페퍼 캐스크는 브랜드 앰배서더로 선정한 에드워드 리와의 한정판 컬래버레이션이다. 국내산 홍고추와 뜨거운 물을 담아 시즈닝한 오크 캐스크에 기원 위스키 원액을 재숙

2025-12-17 05:40

김태훈 코스메카코리아 기술연구소장 “R&D로 지속가능한 K뷰티 선도할 것”[미니 인터뷰]

K뷰티 인기 실감⋯한국의 美 관심 높아 글로벌 경쟁에 안전·규제 대응 필요해 친환경 수용성 자외선 차단제 개발로 혁신 “K뷰티가 세계 시장에서 계속 우위를 점하려면 지속적인 기술개발이 필수입니다. 앞으로 핵심 키워드는 ‘안전성’, ‘지속가능성’일 것입니다.” 글로벌 K뷰티 열풍이 한창인 가운데 국내 화장품 제조자개발생산(ODM) 3위 기업 코스메카코리아(코스메카)가 소비자의 라이프스타일과 밀접하게 연계된 연구·개발(R&D)에 힘을 쏟고 있다. 15일 경기도 성남시 코스메카코리아 중앙연구원에서 만난 김태훈 연구소장은 코스메카 R&D

2025-12-17 05:30

“자금력 한계 도달” 홈플러스...12월 직원 급여 ‘분할 지급’

기업회생절차(법정관리) 절차를 밟고 있는 홈플러스가 이달 직원 급여를 분할 지급하기로 했다. 홈플러스 경영진은 16일 '직원 여러분께 드리는 글'을 통해 "12월 급여는 분할지급할 수밖에 없는 상황"이라며 "급여 중 일부는 급여일인 19일에 우선 지급하고, 나머지는 24일에 지급할 예정"이라고 밝혔다. 홈플러스 측은 자금 상황 악화로 세금과 공과금조차 제대로 납부하지 못하는 상황에서 급여 정상 지급이 쉽지 않다는 입장이다. 경영진 일동은 "급여만큼은 정상적으로 지급하기 위해 최선을 다했다"면서도 "거래 조건과 납품 물량 복구에 진

2025-12-16 16:45

쿠팡, 계속된 침묵에⋯소비자단체협의회, 17일 ‘쿠팡 탈퇴 발대식’

국내 소비자단체들이 대규모 개인정보 유출로 한국 소비자들에게 막대한 피해를 초래한 쿠팡에 대한 탈퇴 소비자 행동에 나선다. 한국소비자단체협의회는 내일(17일) 오전 11시 30분 서울 종로구 소재 보신각 앞에서 쿠팡 탈퇴 소비자 행동 발대식을 진행한다고 16일 밝혔다. 협의회는 일 주일 전인 8일 서울 송파구 쿠팡 본사에서 개인정보 유출에 대한 김범석 의장의 공식 사과와 실질적인 해결안 발표, 사실관계 공개 등이 담긴 소비자 요구안를 전달했다. 이날 쿠팡 대표로 공문을 전달받은 황기명 전무는 "최선을 다하겠다"고 밝혔으나 16일

2025-12-16 16:08

제2의 밤티라미수 노린다⋯ 편의점업계도 ‘흑백요리사 시즌2’ 흥행에 촉각

시즌1 역대급 흥행 속 셰프들과의 협업 제품 활발…시즌2 기대감 ↑GS25, 흑백요리사 IP 사용권 보유⋯CU '제2의 밤티라미수' 촉각 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사' 시즌2가 오늘(16일) 베일을 벗게 되면서 편의점업계도 반사이익을 기대하며 들썩이고 있다. 시즌1의 전 세계적 흥행 속 프로그램 출연자 상당수가 유명 셰프로 인지도를 높인 데다 이들과의 협업 제품이 소위 대박을 냈기 때문. 이에 시즌 2 흥행 여부와 신제품 출시를 놓고 편의점 간 눈치 게임이 벌써부터 가열되는 분위기다. 유통업계에 따르면 16일 넷플릭스 '흑백

2025-12-16 16:05

신세계 프리미엄 아울렛, 2028년 ‘대구 안심뉴타운’에 개장

이르면 2028년 대구 안심뉴타운에 '신세계 프리미엄 아울렛(가칭)'이 들어선다. 신세계사이먼은 16일 오후 2시 대구광역시 산격청사에서 안심뉴타운 유통상업시설 부지의 ‘대구 프리미엄 아울렛(가칭) 개발을 위한 양해각서’(MOU)를 체결했다고 16일 밝혔다. 이 협약식에는 김정기 대구광역시장 권한대행을 비롯해 정명섭 대구도시개발공사 사장, 정의관 대구시 동구청 부구청장, 김영섭 신세계사이먼 대표이사, 우체 아큐주오 사이먼 개발&재무담당 부사장 등 관계자들이 참석했다. 대구 프리미엄 아울렛은 신세계사이먼의 여주 · 파주 · 부산 ·

2025-12-16 15:38

이디야커피, 음료 기본 용량 확대·메뉴 라인업 강화

이디야커피가 16일부터 음료 용량 확대와 메뉴 라인업 개편을 전국 매장에 본격 적용한다고 이날 밝혔다. 이번 변경은 8일 공개한 개편을 실제 매장 운영에 반영하는 것으로, 고객 참여형 이벤트도 함께 시작된다. 이번 개편의 핵심은 더 큰 용량과 다양한 선택지를 원하는 소비자 수요를 반영해 음료 사이즈 체계를 라지(L)와 엑스트라(EX)로 통일한 점이다. 기존에는 메뉴별로 용량 기준이 다르게 운영돼 고객 안내나 매장 제조 과정에서 차이가 있었으나, 이번 정비로 하나의 체계 아래 제품이 일관되게 제공되도록 정비됐다. 기존 14온스(oz

2025-12-16 14:59

교촌에프앤비, 치킨업계 최초 ‘원자재 주 6일 배송’ 유통망 구축

물류 기준 한 단계 높여 품질·가맹점 경쟁력 강화 물류 혁신 통해 가맹점 동반 성장...품질 중심 전략 강화 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 치킨 프랜차이즈 업계 최초로 ‘주 6일 배송’ 전국 유통망을 구축했다고 16일 밝혔다. 교촌의 주 6일 배송은 치킨 프랜차이즈 업계의 일반적인 배송 주기인 주 3~4회보다 한 단계 높은 수준이다. 기존 주 3회 수준이던 격일 배송을 주 6회로 확대하면서 원육 신선도와 가맹점 운영 효율을 동시에 끌어올렸다는 설명이다. 배송 빈도를 늘려 가맹점의 재고 부담을 줄이고, 원자재를 적시에 공급함으

2025-12-16 14:39

조인, 단백질 시장 혁신 가속...‘에그테크 코리아’서 최대 부스 운영[에그리씽]

47년 계란 전문기업 조인, 단백질 솔루션 기업 도약 동물복지에서 기능성 원료까지 수직계열화로 확장 단백질 라이프스타일 브랜드 '마이 에그 라이프(My Egg Life)' 론칭 19~21일 양재 aT센터 제1전시장 '에그테크 코리아'서 최대 부스 운영 국내 계란 산업에서 47년간 신뢰를 쌓아온 조인그룹이 '에그 테크(Egg Tech)'를 기반으로 건강한 단백질 시장 혁신에 속도를 내고 있다. 조인은 '사람과 자연의 조화'라는 기업 철학 아래 사육·위생·가공 전 분야를 체계화해 계란을 미래 단백질 플랫폼으로 발전시키고 있다고 16일

2025-12-16 14:31

라면과 계란의 찰떡 궁합...농심, 에그테크 코리아서 ‘SHIN 분식’ 운영[에그리씽]

19~21일 양재 aT센터 제1전시장 농심 부스 운영 'SHIN 분식' 콘셉트로 시식 제공...포토존 등 체험 강조 계란에 가장 찰떡궁합인 메뉴가 있다면 빠지지 않고 떠올리는 라면. 농심은 19~21일서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열리는 ‘2025에그테크코리아’에서 라면에 계란을 넣어먹는 조리법대로 시식이 가능한 소비자 체험형 홍보 부스를 운영한다. 16일 농심에 따르면 부스 콘셉트는 ‘SHIN 분식’이다. 농심은 라면을 즐길 때 계란을 함께 넣어 먹는 조리 방식이 널리 자리잡고 있는 점에서 착안해 이번 행사에 참여하게 됐다.

2025-12-16 14:05

기원×셰프 에드워드 리, 홍고추 위스키 '기원 레드 페퍼 캐스크' 출시 [포토]

기원(Ki One)이 공식 브랜드 앰버서더인 셰프 에드워드 리(Edward Lee)와 콜라보레이션을 통해 한정판 ‘기원 레드 페퍼 캐스크(Ki One Red Pepper Cask)’를 선보이고, 이를 기념해 포토행사를 진행했다. 서울 라이즈호텔에서 진행된 이번 행사에는 에드워드 리 셰프를 비롯해 기원 위스키 도정한(Bryan Do) 대표, 앤드류 샌드(Andrew Shand) 마스터 디스틸러 등이 참석했다. 이들은 포토월 앞에 서서 한국 홍고추의 매운 맛을 위스키로 재해석한 이번 신제품을 소개하고 함께 포즈를 취했다. 기원에 따르

2025-12-16 13:55

이디야커피 "더 크고 다양하게 즐기세요" [포토]

이디야커피가 16일 서울 중구 이디야커피 매장에서 음료 용량 확대 및 메뉴 라인업 개편을 알리는 ‘SIZE UP & LINE UP’ 적용 행사를 진행했다. 이디야커피에 따르면 이번 개편으로 음료 사이즈 체계를 라지(L)와 엑스트라(EX) 기준으로 전면 통일해 기본 용량을 확대 제공하고 메뉴 제공 기준의 일관성과 매장 운영 효율을 강화했다. 이디야커피는 개편 적용과 함께 고객 참여형 ‘최애 메뉴’ 이벤트도 진행한다.

2025-12-16 13:46

제로투세븐, 각종 ‘기부 마라톤’에 궁중비책 선케어 2만개 지원

영유아 전문기업 제로투세븐은 11월 한 달간 전국에서 열린 기부 목적의 러닝·마라톤 행사에 궁중비책 선케어 약 2만여 개를 지원하며 사회공헌 활동에 동참했다. 이번 활동은 참가비 또는 수익금이 어린이와 환우 등 비영리 단체에 기부되는 아동·가족 중심의 공익 행사들을 중심으로 진행됐다. 특히 제로투세븐은 이투데이가 주최한 ‘제1회 스타와 함께하는 기부런’을 비롯해 동방사회복지회에서 아동학대예방의 날을 맞아 진행한 ‘허그런’, 스페셜올림픽코리아와 롯데그룹이 함께한 장애인 인식 전환 캠페인 ‘제10회 슈퍼블루마라톤’, 어린이 대상 ‘다

2025-12-16 10:52

올해 한국인 인기 여행지는 일본⋯“비행편 기준 3시간 내 근거리 여행 인기”

올 한 해 한국인 여행객이 가장 많이 찾은 여행지는 일본으로 조사됐다. 특히 여행 시점에 따라 자신에게 꼭 맞는 지역을 택하는 여행객들이 많은 것으로 파악됐다. 16일 글로벌 여행앱 스카이스캐너가 검색 데이터를 바탕으로 2025년 국내 여행객에게 사랑받은 여행지 10곳(국가 및 도시)를 집계한 결과 일본이 1위를 차지했다. 인기 순위에 이름을 올린 10개 국가 중 일본 방문 비중은 34%를 웃돌았다. 해당 플랫폼을 통해 해외여행에 나선 10명 중 3명은 일본을 방문한 셈이다. 그 뒤를 이어 대한민국과 베트남이 각각 13.9% 11

2025-12-16 10:42

대명소노그룹, 홍천 취약계층 청소년 지원 1000만원 전달

대명소노그룹은 홍천군 취약계층 학생 지원을 위해 너브내행복나눔재단에 후원금 1000만 원을 전달했다고 16일 밝혔다. 대명소노그룹에 따르면 강원도 홍천군 크리스탈컨벤션 4층에서 진행된 후원금 전달식에는 김송하 비발디파크 운영지원담당 임원, 윤성일 너브내행복나눔재단 이사장 등 관계자들이 참석했다. 후원금은 지역 내 다문화가정, 조손가정, 한부모가정 학생들에게 교육 기회 제공에 사용될 예정이다. 대명소노그룹의 지역사회공헌 활동은 2011년부터 이어오고 있다. 현재까지 누적 후원금은 1억5000만 원 상당이다. 또 사회복지법인 대명복지

2025-12-16 10:13

아모레퍼시픽, CDP 기후변화ㆍ수자원 관리 부문 A등급 획득

아모레퍼시픽은 글로벌 ESG(환경·사회·지배구조) 평가기관인 탄소정보공개프로젝트(CDP)에서 기후변화 대응과 수자원 관리 부문 모두 최고 등급인 A를 획득했다고 16일 밝혔다. 이번 성과로 아모레퍼시픽은 기후변화 대응 부문에서 4년 연속, 수자원 관리 부문에서 2년 연속 A등급을 받게 됐다. CDP는 전 세계 금융투자기관이 주도하는 글로벌 이니셔티브로 기업의 기후 및 물 관련 리스크 대응, 감축 목표, 리더십 등을 평가한다. 매년 약 2만3000여 개 기업이 참여하며, 이 가운데 A리스트에 포함되는 기업은 약 2% 내외에 불과하다

2025-12-16 09:46

현대백화점, 日 패션 플랫폼에 ‘더현대 전문관’ 열고 시장 공략

현대백화점이 19일 일본 패션 플랫폼 '누구(NUGU)'에 '더현대 전문관'을 열고 현지 유통망 확대에 나선다. 현대백화점은 패션 플랫폼 스타트업 메디쿼터스가 운영하는 일본 온라인 패션몰 '누구'에 입점해 운영에 나선다고 16일 밝혔다. 현대백화점 측은 "'누구'는 월 활성 이용자 수가 200만 명 이상으로 20대 비중이 70% 달할 정도로 젊은 층 사이에서 인기가 높은 패션 플랫폼"이라며 "'더바넷', '오버듀플레어', '시눈' 등 SNS 기반으로 인기가 높은 브랜드를 선별해 입점시킬 예정"이라고 말했다. 올 상반기 메디쿼터스에

2025-12-16 09:31

CJ온스타일-코스메카코리아, ‘투자형 K뷰티 성장모델’ 첫 구축

CJ온스타일과 코스메카코리아가 유망 K뷰티 발굴에 나선다. CJ온스타일과 코스메카코리아는 K뷰티 브랜드의 발굴부터 투자, 글로벌 진출까지 전 단계를 아우르는 '투자형 K뷰티 글로벌 성장 모델'을 업계 최초로 구축한다고 16일 밝혔다. 양사는 이달 초 경기도 성남시 코스메카코리아 중앙연구원에서 업무협약(MOU)을 체결했다. 협약식에는 이선영 CJ ENM 커머스부문 대표와 조임래 코스메카코리아 회장을 비롯한 양사 주요 경영진이 참석했다. 이번 협약은 코스메카코리아가 체결해온 다수의 MOU 가운데 전략적 ‘투자’가 결합된 협력 모델이라

2025-12-16 09:22

가장 선호하는 연말 선물은 ‘현금·상품권’⋯여행 1위는 제주도

롯데멤버스 자체 리서치 플랫폼 ‘라임(Lime)’은 연말 계획 설문 결과를 16일 공개했다. 이번 설문(표본오차 95% 신뢰수준에서 ±3.10%p)은 전국 성인 남녀 1000명을 대상으로 11월 20일부터 22일까지 진행됐다. 조사 결과, 연말 계획을 세운 응답자는 43.3%로 전년 대비 12.9%p 증가한 것으로 나타났다. 연령이 낮을수록 계획 수립 비중이 높아 20대(54.9%), 30대(51.1%), 40대(41.4%), 50대(36.6%), 60대(35.9%) 순으로 조사됐다. 남성(48.8%)이 여성(38.4%)보다 계획

2025-12-16 06:00

롯데마트‧슈퍼, 연말 모임 겨냥 ‘스트로베리 하이볼’ 선봬

롯데마트와 롯데슈퍼가 연말 홈파티로 제격인 과일 하이볼을 18일부터 선보인다고 16일 밝혔다. 겨울 제철 과일인 딸기를 활용한 RTD 신상품 ‘스트로베리 하이볼(500ml)’은 오프라인 매장 단독으로 공개한다.

2025-12-16 06:00

이마트, 산지 다변화 전략 통해 물가안정 앞장

이마트가 고환율 등으로 높아진 수입산 먹거리 가격에 해외 산지 확대를 통해 장바구니 물가 안정에 앞장선다고 16일 밝혔다. 우선 이마트는 처음으로 칠레 바다를 건너온 ‘태평양 참고등어’ 어종을 정식 수입해 19일부터 31일까지 한시 판매한다. ‘칠레산 태평양 간고등어’는 1손(두 마리) 기준 5980원으로 ‘국산 간고등어’ 대비 25% 저렴하고 ‘노르웨이산 간고등어’와 비교해서는 무려 50%가량 낮은 가격이다. 어종은 국산과 동일한 참고등어 어종이기 때문에 국내 고객들에게 익숙할 뿐 아니라 국내 수요가 높은 중대형(마리당 600~

2025-12-16 06:00

내년 美·EU ‘무관세 수입우유’ 상륙…국내 유업계 ‘생존 전략’은?

2026년 1월부터 美·EU 유제품 관세 0% 가격 경쟁력은 수입, 우유 신선도는 국산 프리미엄·非우유·영양 리뉴얼 등 주목 내년부터 미국과 유럽연합(EU)에서 수입하는 모든 유제품에 대한 관세가 사라진다. ‘무관세 멸균 수입우유’ 상륙이 예고되면서 국내 유업계의 생존 전략에 이목이 쏠리고 있다. 15일 유업계에 따르면 2026년 1월부터 자유무역협정(FTA)에 따라 미국·유럽연합(EU)산 유제품 관세는 0%가 된다. 이로 인해 국내 유업계는 가격 경쟁 압박을 피할 수 없게 됐다. 현재 시중 유통 중인 주요 수입 멸균우유는 폴란드

2025-12-16 05:30

[포토] LF 바버, 31일까지 광화문 마켓서 ‘크리스마스 팝업’

LF가 전개하는 영국 헤리티지 브랜드 바버(Barbour)가 ‘2025 광화문 마켓’에 글로벌 협업 파트너로 참여, 크리스마스 팝업 부스를 운영한다. 31일까지 서울 광화문광장에서 ‘동화 속 산타 마을’을 테마로 다양한 볼거리와 체험 콘텐츠를 선보인다. 바버는 영국 애니메이션 ‘월레스와 그로밋’과 협업해 테마 부스를 조성했다.타탄 체크 트리, 포토존, 체험 공간 등을 통해 영국식 크리스마스 분위기를 연출했다.

2025-12-15 18:13

이경수 코스맥스 회장 “K뷰티, 이르면 3년내 佛 추월…제조 속도가 생명”

모교 서울대서 ‘같이 꿈을 꾸고 싶다’ 출간 기념 북콘서트 창업 33년 만에 3조 화장품 ODM 기업 성장 전략·철학 밝혀 “우리나라가 이르면 3년, 늦어도 5년이면 프랑스를 앞설 것이다.” 이경수 코스맥스 회장은 15일 서울대 중앙도서관에서 자신의 저서 ‘같이 꿈을 꾸고 싶다’ 출간을 기념한 북 콘서트에서 K뷰티의 생존 전략을 묻는 학생의 질문에 “현재 우리의 가성비 제품에 프리미엄 이미지를 보태야 하고, 충분히 가능하다”면서 이같이 말했다. 그는 “현재 세계 화장품 수출 실적에서 우리가 프랑스에 이어 2위”라며 “매출 실적은

2025-12-15 18:11

도미노피자 운영 계열사 청오SW, 써브웨이 국내 운영 맡는다

도미노피자 운영사 청오DPK의 계열사인 청오SW는 미국에 본사를 둔 샌드위치 브랜드 ‘써브웨이’의 국내 새로운 마스터 프랜차이즈 사업자로 선정됐다고 15일 밝혔다. 청오SW는 이날부터 국내 사업 운영권을 갖고 기존 써브웨이 매장 운영과 향후 매장 확장 및 권리에 대한 운영을 총괄한다. 조셉 슈 써브웨이 아시아태평양 지역 사장은 “청오DPK의 리더십과 전문성을 바탕으로 써브웨이가 한국시장에서 한 단계 성장하고 한국 샌드위치 시장에서의 입지를 강화하고 발전시켜 나가는 데 좋은 기회가 될 것으로 기대된다”고 말했다. 청오SW는 도미노피

2025-12-15 17:58

스텔라 아르투아, 넷플릭스 ‘흑백요리사2’ 손잡고 미식 캠페인

벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아가 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사 시즌2'와 손잡고 협업 캠페인을 선보인다고 15일 밝혔다. 이번 협업은 모회사 AB인베브가 넷플릭스와 글로벌 파트너십을 체결한 후 국내에서 처음 진행하는 캠페인이다. 스텔라 아르투아는 맛있는 음식과 다이닝 경험을 중시하는 브랜드 정체성이 '흑백요리사'의 치열한 요리 경쟁 콘셉트와 부합한다고 보고 이번 협업을 기획했다. 두 브랜드는 완성도 높은 미식 경험을 기반으로 글로벌 미식 트렌드를 확장하는 데 주력할 계획이다. 캠페인은 '흑백요리사 2'의 세계관

2025-12-15 16:47

롯데중앙연구소, 식약처 식품안전기술 경진대회서 ‘대상’ 등 2관왕

롯데중앙연구소가 식품의약품안전처(식약처) 주관 '산업계 식품안전기술 우수사례 경진대회'에서 대상과 장려상을 동시에 석권하며 2관왕을 달성했다. 롯데중앙연구소는 15일 비전문가도 현장에서 식중독균 검사를 손쉽게 할 수 있는 '현장형 식중독균 신속 분석 기술'로 대상을 받았다. 이 기술은 소규모 업체 등 검사가 어려운 환경을 고려해 기존의 대형 전문 장비를 소형 생활용품으로 대체한 '이동식 현장 분석 키트'를 개발해 주목받았다. 이를 통해 식중독균 7종에 대한 분석 소요 시간과 비용을 획기적으로 줄여 제조 환경의 위생 사각지대를 해소

2025-12-15 16:39