이러한 노력의 결과로 남양유업은 HACCP, PMO, ISO22000 등 식품 안전에 관한 한 최고의 권위를 자랑하는 여러 공식 인증들을 획득했다. 지난 3월에는 2012년 IDF Regional Conference에 참석차 방한한 IDF 회장단이 한국의 선진 식품안전시스템 견학업체로 남양유업을 선정, IDF의 리차드 도일 회장과 사무총장 등 방문단이 남양유업 중앙연구소와 공주공장을 견학...
아워홈은 이미 HACCP, ISO 14000, ISO 22000, FSSC 22000 등 세계적인 식품안전시스템을 표준화해 한식에 적용하고 있다.
이번 연구에는 할랄 인증 관련 국내 컨설팅 1위 업체인 펜타글로벌이 파트너로 참여하며 제품의 개발 및 산업화는 아워홈이, 인증절차와 표준화는 펜타글로벌이 각각 담당한다.
총 연구 예산은 2년간 6억원으로 농식품부와 아워홈, 펜타글로벌의...
한편, 국제인정기구는 세계인정의 날을 계기로 세계적으로 동일한 국제표준으로 식품업체가 생산·배송·소비까지 이어지는 단계에서 발생하는 위해요소를 관리하는 인증시스템인 ‘ISO22000(식품안전경영시스템)’의 적용을 한층 더 확대해 줄 것을 회원국에 촉구했다.
ISO 22000은 ISO/TC34(식품), GFS(국제식품안전협회) 등 식품공급기관이 공동으로 개발한...
또한 지난 2009년에는 국내 피자 업계 최초로 식품안전경영시스템인 ISO22000 인증을 획득하기도 했다.
차현주 도미노피자 홍보실장은 “이번 해썹 지정 획득으로 도미노피자는 명실상부 가장 안전한 먹을거리를 제공하는 기업으로 거듭나고 있다”며 “서초점을 시작으로 더 많은 매장에 해썹 지정을 받을 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.
기표원은 지난 2006년부터 국민생활과 밀접한 먹거리 안전을 위해 국제표준인 ISO 22000(식품안전경영시스템)시리즈를 KS 표준으로 제정, 국내 식품업체에 보급하고 있다.
ISO 22000은 세계적으로 동일한 국제표준으로 식품업체가 생산농장에서부터 택배회사, 소비자 식탁까지 이어지는 단계에서 발생하는 위해요소를 관리해 식품안전방침·목표, 내부감사...
그 과정에서 ISO 9001:2000(품질경영시스템인증), ISO14001:2004(환경경영시스템인증), 기술혁신형 중소기업인증(이노비즈), ISO 22000 식품안전 경영시스템 인증을 받았다.
2011년에는 단순 중식당 체인사업을 넘어 중식메뉴개발로 ‘벤처기업’ 인증을 받았다. 아시안푸드 관계자는 “본격적인 중식프랜차이즈용 종합식품제조업체로서의 가능성을 정식으로 인정받은...
정식품의 자회사인 OEM 전문 기업 자연과사람들은 지난 4일 ISO22000(식품안전경영시스템)인증을 획득해 수여식을 진행했다고 12일 밝혔다.
자연과사람들은 원재료 구매부터 가공과 포장, 배송, 소비에 이르기까지 모든 과정의 안전한 관리 체계 확보로 ISO22000 인증을 획득, 이번 인증 획득으로 소비자들에게 식품 안정성에 대한 객관적인 신뢰감을 형성하게...
FSSC 22000 인증은 국제식품안전협회(GFSI)에 승인된 국제규격의 하나로 식품안전경영시스템 요구사항인 ISO 22000과 식품안전리스크 관리기준 PAS 220을 함께 통과해야 획득할 수 있다.
아워홈은 경기도 용인공장에서 생산하는 어묵 및 조미김 제품의 제조 과정에 대해 국제 기준에 따라 인증심사를 받아 국내 최초로 인증을 획득했다.
대신염전은 전통적인 생산방식을 유지하면서 세계에서 두 번째로 식품안전경영시스템 ISO22000 인증을 받은 곳이다. ‘로’라는 이름에는 (Raw)자연 그대로의 소금이라는 의미에 (Low)염화나트륨 함량이 낮은 소금이라는 의미이자 (Law)깨끗하고 안전한 소금만을 공급한다는 원칙이 담겨있다. 해여름은 ‘로’는 차별화된 간수제거시스템 개발을 통해 미네랄의...
FSSC 22000 인증은 국제식품안전협회(GFSI)에 승인된 국제규격의 하나로 식품안전경영시스템 요구사항인 ISO 22000과 식품안전리스크 관리기준 PAS 220을 함께 통과해야 획득할 수 있다. ISO 22000보다 철저한 검증과 심사가 요구돼 더욱 엄격하고 신뢰도 높은 국제규격으로 평가받고 있다.
아워홈은 경기도 용인공장에서 생산하는 어묵 및 조미김 제품의 제조...
대상 청정원 신안섬보배에서 내놓은 '3년 묵은 천일염'은 유네스코 생물권 보전지역인 전남 신안군 도초도에서 생산한 3년간 자연 숙성한 천일염으로, 세계적 인증기관인 SGS(Society of General Surveillance)를 통해 소금업계로는 세계 최초로ISO22000(식품안전품질경영기스템)인증을 받았다. 또한, 대상은 올 7월 전남 신안군 도초도에 전라남도와 신안군의 지원을...
ISO22000 (식품안전경영시스템) 도입 및 해썹 (HACCP, 식품위해요소중점관리기준) 인증 등 최상의 품질과 안전성을 바탕으로 한 소비자 불만 사전 예방을 원칙으로 하며 지난해에는 제 6회 CCMS (소비자만족자율관리 프로그램) 인증을 받기도 했다.
소비자 불만 발생 시에는 이메일 및 SMS 문자 서비스를 활용한 유기적인 커뮤니케이션 체계를 통해 신속하게 불만을...
매일유업이 식품업계 최초로 ISO22000 인증을 획득한 데 이어 분유업계 최초로 우수한 친환경성을 인정받았다.
매일유업(대표 최동욱)은 세계적인 트렌드인 저탄소 녹생성장에 부응하고 ‘친환경 경영’에 역량을 집중한 결과 최근 ‘앱솔루트 명작’ 등 총 10개의 분유제품이 유가공업계 최초로 탄소성적표지 인증을 획득했다고 28일 밝혔다....
매일유업 상하치즈가 HACCP 인증 획득에 이어 품질과 식품 안전을 위해 필요한 ISO 9001 (품질경영)과 ISO 22000 (식품안전경영시스템) 인증을 획득했다고 25일 밝혔다.
상하치즈는 2005년 7월 HACCP 적용 작업장 지정에 이어 올해 ISO 인증까지 획득함에 따라 품질과 안전에 있어 모두 신뢰 받을 수 있는 치즈 업계 선두 브랜드로서의 자리를 굳건히 하겠다는 방침이다....
BR코리아는 아이스크림 브랜드 배스킨라빈스가 충북 음성 공장 공장시스템 부분에서 아이스크림업계 최초로 ‘ISO 22000’ 인증을 받았다고 15일 밝혔다.
‘ISO 22000’은 원재료 구매에서부터 가공·포장·배송·소비에 이르는 전 과정을 대상으로 하는 식품안전경영시스템(FSMS)의 국제 경영 규격이다.
배스킨라빈스 관계자는 "음성공장내 개인 위생...
특히 ISO 22000(식품안전경영시스템)을 올 해까지 전 공장에 도입해 국제적으로도 식품안전에 대한 신뢰를 쌓아 글로벌 식품회사로써의 입지를 넓혀간다는 전략이다.
◇'식품안전자문단' 구성 통한 전사적 식품안전성 확보 = 농심은 지난해 3월부터 8개월 동안 외부전문가(학계,식품안전전문심사기관, 방역전문업체)그룹으로 구성된 '식품안전자문단'을...
특히 세계적 인증기관인 SGS를 통해ISO 22000인증을 받은 현대식 염전에서 깨끗하게 생산되며 실내에서 3년 동안 보관해 맛이 부드럽고 이물질 혼입을 최소화했다.
대상 청정원 CMG4 황덕현 그룹장은 “수분 함량이 낮아 절임을 뺀 모든 요리에 사용이 가능해 맛 좋은 소금을 찾는 주부들에게 큰 인기를 끌 것”이라며 “세계 최고의 소금이라 불리는 프랑스...
동아오츠카가 식품안전경영시스템인 'ISO22000' 인증을 획득과 함께 인증서 수여식을 가졌다고 12일 밝혔다.
동아오츠카는 "지난 2008년 9월에 ISO22000 인증 추진 조직을 구성, 시스템 전반에 대해 SGS 인증원에서 예비심사 및 본심사를 실시한 결과 국제표준화기구(ISO)에서 요구하는 엄격한 운영시스템을 인정 받아 ISO22000을 획득하게 됐다"고...
CJ제일제당이 중국 내 사료생산기지에서 'ISO22000', 'HACCP'인증을 동시에 획득하면서 중국 시장 공략 기반을 마련했다고 11일 밝혔다.
이번에 인증을 받은 지역은 성도, 심양, 청도, 정주, 남경, 천진, 창사, 하얼빈의 8곳으로 CJ제일제당의 중국 내 사료생산 기지 전부에 해당한다.
회사측은 "최근 중국 식품관련 산업의 안전성에 대한 관심이 크게...
이번 자체 생산은 미국 펩시본사에서 롯데칠성의 우수한 시설과 기술을 인정한 것으로 롯데칠성은 국내 음료회사 최초로 식품안전경영시스템(ISO 22000), 환경경영시스템(ISO 14001), HACCP(식품위해요소 중점 관리기준)을 갖추고 있다.
한편 롯데칠성은 이번 ‘트로피카나’의 본격 생산과 함께, 제품디자인을 새롭게 리뉴얼했다. ‘트로피카나 골드 100’의 용기...