열대작물 '히카마' 국내 재배… 세계 10대 건강식품 선정 이유는?

입력 2014-09-19 10:02

온라인뉴스팀 online@etoday.co.kr

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히카마

(뉴시스)

세계 10대 건강식품으로 알려진 열대작물 히카마가 국내에서 수확될 전망이다.

19일 진안군에 따르면 백운면 동산마을 임강환(48)씨가 열대작물인 히카마 재배에 성공해 수확을 앞두고 있다.

지난 5월 8264㎡의 밭에 히카마를 심은 임씨는 다음 달 50t 정도 수확을 예상하고 있다. 감자농사를 짓는 임씨는 동맥경화로 5년간 병원치료를 받으면서 히카마에 관심을 가진 것으로 전해졌다. 히카마가 동맥경화에 좋다는 소식을 접하고 구매해서 정기적으로 복용하다가 직접 재배에 나선 것이 계기가 됐다.

히카마는 천연 인슐린으로 불리는 이눌린을 함유하고 있어 혈당상승 억제와 콜레스테롤을 개선하는데 도움을 주는가하면, 달콤하고 부드러운 견과류 맛이 나며 섬유소가 풍부하고 열량이 낮은데다 비타민C가 풍부해 건강 다이어트 식품으로 인기가 높은 것으로 알려졌다.

한편 히카마는 비타민C의 함량이 많고 칼륨이나 기타 미량원소들도 다량 함유하고 있으며, 100g당 35㎈로서 감자칩의 14분의 1에 불과해 다이어트 식품으로 주목받고 있다.

히카마 소식을 접한 네티즌들은 "히카마, 대박이다" "히카마, 열대작물 재배 성공하다니" "히카마, 인간승리다" 등의 반응을 보였다.

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