'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 11억 맥반석닭갈비 맛집 '참나무숯불닭갈비막국수'…위치는?

입력 2019-05-07 16:08

이재영 기자 ljy0403@etoday.co.kr

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(출처=참나무숯불닭갈비막국수 네이버 플레이스)

'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 11억 원을 기록한다는 맥반석닭갈비 맛집 '참나무숯불닭갈비'를 찾아간다.

7일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 강원도 춘천시 맥반석닭갈비 맛집 '참나무숯불닭갈비막국수'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'참나무숯불닭갈비막국수'에서는 맥반석닭갈비가 인기 메뉴다.

이곳에서 맥반석닭갈비를 주문하면 숯불 위로 작고 반질반질한 맥반석이 쌓여져 고기를 기다리고 있다.

숯불에 달궈진 맥반석 위에 고기를 구워먹는 방식으로 닭갈비 덩어리를 올려 노릇 노릇 구워나간다. 맥반석 사이로 숯불의 향이 은은하게 올라와 고기에 깊게 베어 뛰어난 맛을 자랑한다.

떡볶이 떡도 구워서 닭갈비와 함께 먹으면 쫀득한 맛이 일품이다.

각종 쌈채소와 함께해도 맛있는 맥반석닭갈비를 즐길 수 있다.

'참나무숯불닭갈비막국수'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

#생생정보

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