항산화성분 검색결과

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고기 싸 먹는 쌈배추의 변신…항산화 성분 생성량 청경채의 35배

농진청, 기능성 쌈배추 3계통 민간 기술이전…내년 종자 판매 추진추출물 세포실험서 항산화·항염 활성 확인…농가 시험재배도 진행 고기를 싸 먹는 쌈배추가 기능성 성분을 높인 새 쌈채소로 변신했다. 항산화 성분인 설포라판 생성량이 시판 청경채보다 약 35배 많은 쌈배추가 개발된 것이다. 민간 종자기업에 기술이전까지 마치면서 내년 종자 판매를 위한 품종화와 대

2026-10-11 11:00
항산화 성분 3배 참깨의 변신…국산 기름, 프리미엄 시장 공략

농진청, 참깨 ‘슬기·로움’·들깨 ‘지안’ 산업화…기능성·생산성 함께 높여하반기 프리미엄 참기름·오메가-3 캡슐 출시 추진…내년부터 종자 보급 확대 항산화 성분이 일반 품종보다 약 3배 많은 국산 참깨가 프리미엄 참기름으로 상품화된다. 식물성 오메가-3 함량을 높인 국산 들깨도 캡슐 제품의 원료로 활용된다. 기능성 성분과 생산성을 함께 높인 신품종으로 저

2026-09-16 17:44
찌르고 쪼개고 표적만 겨냥⋯성분만능 넘어 ‘정확한 전달’이 핵심[K뷰티 기술 전쟁]

VT '리들샷' 미세바늘로 물리적 성분 침투아모레·LG생건 '리포좀' 화학적 흡수 전달의약품·건기식 등 융합기술 개발도 활발해 글로벌 시장을 휩쓸고 있는 K뷰티의 시장 흥행 공식이 바뀌고 있다. PDRN, 레티놀 등 성분명을 앞세우는 것을 넘어 그 성분을 피부 속 원하는 위치까지 안전하고 효과적으로 전달하는 ‘전달기술(Delivery Technology)

2026-06-29 05:30
[기고] 젠슨 황도 반한 ‘삼소·치맥’, 건강하게 즐기려면?

7개월 만에 한국을 찾은 젠슨 황 엔비디아 CEO가 4박5일의 방한 일정을 마치고 한국을 떠났다. 한국을 찾은 그는 국내 주요 재계 인사들을 만나 AI(인공지능) 협력 방안을 논의하는 등 광폭 행보를 이어갔다. 다만 대중의 관심은 그의 AI 비전과 경영 행보에만 머물지 않았다. 국내 기업 총수들과의 회동 과정에서 보여준 일상적 모습에도 이목이 집중됐다.

2026-06-16 09:00
“노화 원인만 골라 없앤다”⋯한국콜마, 항산화 신소재 ‘TOT’ 개발

한국콜마가 피부 노화를 유발하는 물질을 정밀하게 제거하는 항노화 화장품 소재 개발에 성공했다. 제약 분야의 ‘표적 항암 치료’ 원리와 약물전달시스템(DDS) 기술을 화장품에 접목한 차세대 융합기술이다. 한국콜마는 전북대학교 고분자나노공학과 이동원 교수팀과 공동연구를 통해 항산화 신소재 ’TOT(Tocopherol-Oxalate-Tocopherol)’를

2026-05-21 11:15
HLB펩, 더마 사이언스 브랜드 ‘랩센’ 론칭…스킨케어 시장 본격 진출

커큐민+펩타이드 복합체 특허 원료로 피부 전달력 개선‘펩타이드 카밍 세럼’ 출시…탄력ㆍ진정ㆍ장벽 케어 동시 겨냥 펩타이드 원료 전문 기업 HLB펩이 27년간 축적해온 국내 최고 수준의 펩타이드 기술력을 집약한 더마 사이언스 브랜드 ‘랩센(LABSENN)’을 론칭하며 스킨케어 시장에 본격 진출했다고 27일 밝혔다. 랩센은 HLB펩이 창사 이래 처음 선

2026-03-27 08:11
농협유통, 겨울철 면역력 강화 식품으로 ‘토마토’ 추천

농협유통은 겨울철 면역력 향상과 노화 방지에 효과적인 건강식품으로 토마토를 추천하며, 하나로마트 양재점에서 다양한 품종을 판매 중이라고 18일 밝혔다. 토마토는 세계보건기구(WHO)가 선정한 10대 슈퍼푸드로, 강력한 항산화 성분인 리코펜이 풍부해 혈관 건강과 활성산소 제거에 효과적이다. 특히 익혀 먹으면 영양소 흡수가 더욱 뛰어나 조리 섭취를 권장했

2026-01-18 13:49
슈퍼푸드 달걀, 콜레스테롤 걱정은 이제 그만 [에그리씽]

‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한

2025-12-15 11:00
장원영·한가인이 말하는 ‘올레샷’ 효과...부작용 없을까?

유명 연예인이 끌어올린 ‘올레샷’ 열풍가장 맛있는 비율은 6.5 대 3.5다이어트·당뇨 관리에 효과 있어과다 섭취 시 부작용 주의해야 최근 SNS(사회관계망서비스)에서는 올리브오일과 레몬즙을 섞어 마시는 ‘올레샷’ 루틴 인증샷이 꾸준히 올라오고 있다. 간편하게 ‘올레샷’을 먹을 수 있는 스틱형·캡슐형 제품도 출시되고 있다. 16일 식품 및 이너뷰티 업계

2025-11-20 11:25
송편, 우리 잡곡으로 손 쉽게 만드는 방법은…

잡곡강정·잡곡차·잡곡 포케까지…건강 챙기는 명절 음식 추석을 대표하는 음식인 송편이 다양한 잡곡과 만나 전통의 맛에 건강까지 더한 ‘웰빙 명절 음식’으로 탈바꿈하고 있다. 30일 농촌진흥청은 민족 대명절인 추석을 앞두고 메수수·검정콩·참깨·녹두 등 우리 잡곡으로 손쉽게 만들 수 있는 명절 음식과 조리법을 소개했다. 추석 대표 음식 '송편'은 멥쌀가루를

2025-09-30 15:06
국내 최초 우량비료 지정 누보, 내달 우크라이나 수출 선적

美 젊은층 인기 말차·녹차 국내 전체 수출 95% 누보가 담당 1997년 좋은 비료를 개발하라는 취지에서 시작한 농촌진흥청의 '우량비료 지정제도'가 28년 만에 첫 열매를 맺었다. 기술기반 농업기업 누보의 제품 '하이코트'가 국내 최초로 우량비료에 지정되면서다. 농진청의 우량비료는 국내에서 새로 개발된 비료나 품질이 개선된 비료로서 농업환경 및 토양

2025-08-20 09:44
LG생활건강 ‘아디다스 바이브’ㆍ남양유업 ‘말차에몽’ 외[나왔다 신상]

트렌드를 고려한 식품·패션·뷰티 신제품이 출시되고 있다. LG생활건강은 대중화하는 스포츠 인구를 위한 향수를, 남양유업은 말차를 초코에몽 시리즈로 소화했다. LF와 아이더는 기본에 충실하면서 새로운 아이디어를 적용한 제품을 선보였다. LG생활건강 ‘아디다스 바이브’ LG생활건강은 스포츠 브랜드 아디다스의 신규 향수 컬렉션 ‘아디다스 바이브’ 6종을 출시

2025-08-15 06:00
삼성, 갤럭시 워치8로 ‘예방 중심 헬스케어’ 본격화… “건강은 손목에서 시작”

취침 시간 추천·항산화 지수 측정·혈관 스트레스 진단까지 ‘스마트워치가 주치의로’ "갤럭시 워치는 일상을 함께하는 ‘컴패니언(동반자)’입니다. 늘 착용하고 있기에 내 건강 상태를 지속해 모니터링할 수 있죠." 최종민 삼성전자 MX사업부 헬스 하드웨어 개발그룹 상무는 7일 서울 중구 삼성전자 기자실에서 갤럭시 워치8 시리즈의 헬스케어 기능을 소개하며

2025-08-07 11:32
삼성전자, '갤럭시 워치8' 공개…더 얇고 똑똑해졌다 [갤럭시 언팩 2025]

업계 최초 '혈관 스트레스·항산화 지수' 측정 탑재AI 비서 '제미나이'도 품어 손목 위에서 건강을 읽고, 말로 인공지능(AI)와 소통한다. 삼성전자가 9일(현지시간) 미국 뉴욕 브루클린 듀갈 그린하우스(Duggal Greenhouse)에서 열린 '갤럭시 언팩 2025(Galaxy Unpacked 2025)' 행사에서 갤럭시 워치 시리즈 중 가장 얇고

2025-07-09 23:00
[기고] 폐 건강을 위한 첫걸음

매년 5월 31일은 세계보건기구(WHO)가 지정한 세계 금연의 날이다. 흡연의 위험성과 금연의 중요성을 전 세계에 알리고, 폐 건강을 지키기 위한 행동을 촉구하기 위해 제정됐다. 우리 몸속 ‘숨 쉬는 생명선’인 폐에 대해 다시 한 번 생각하고, 건강한 일상을 위한 실천 방법에 대해 알아본다. 담배 연기에는 수천 가지 유해 물질이 포함돼 있고, 이 중 상당

2025-05-17 06:00
파리바게뜨 “건강빵의 대중화” 선언…‘파란라벨’ 브랜드 론칭

혁신기술로 영양 강화ㆍ식감 개선부드럽고 촉촉한 북유럽 통곡물빵 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 프리미엄 브랜드 ‘파란라벨(PARAN LABEL)’을 론칭하고 건강빵 대중화에 나선다. 파리바게뜨는 27일 서울 중구 신라호텔 영빈관에서 기자간담회를 열고, 건강빵 브랜드 파란라벨을 공식 론칭했다. 김연정 파리바게뜨 마케팅본부장(상무)은 “헬시플

2025-02-27 13:48
감귤잎 '항산화 성분' 풍부…침출차로 활용된다

열매 못지 않게 감귤잎에도 항산화 작용을 하는 플라보노이드 성분이 풍부한다는 연구 결과가 나왔다. 2022년 제한적 식품 원료 목록에 등재된 감귤잎이 침출차로 사용할 수 있는 법적 근거가 마련된 것이다. 농촌진흥청은 이러한 분석 결과를 18일 공개했다. 농촌진흥청은 봄에 채취한 온주밀감과 만감류 잎을 깨끗이 세척하고 건조한 뒤 70% 에탄올로 잎 추

2024-07-18 14:12
대세는 ‘고함량’…1조 원 비타민 시장에 새바람 분다

국제 제약사들이 단 한 알, 한 포 만으로 건강을 지킬 수 있단 장점에 고함량 비타민 제품군을 늘리고 있다. 약 1조 원 규모의 국내 비타민 시장에서 새로운 반향이 불고 있다. 12일 업계에 따르면 유한양행은 최근 현대인의 영양 요구를 설계한 복합 건강기능식품 ‘유한포텐업’을 선보였다. 해당 제품에는 비타민B군 5종이 최대 일일 영양성분 기준치의 10

2024-06-13 05:00
[기고] 고려시대 도넛에 빠진 MZ

최근 고려와 거란이 벌인 여요전쟁을 배경으로 한 대하드라마가 시청률 10%대를 기록하며 고려시대 역사에 대한 관심이 높아지고 있다. 더불어 당대의 식문화도 이미 우리 사회에서 큰 인기를 끌고 있었다. 바로 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드를 선도하는 MZ들의 대표 간식 중 하나인 ‘개성주악’이다. 고려시대 개성 지역의 간식이 수 세기를 넘어 다시 사랑을 받

2024-02-24 07:00
동성제약, 먹는 기미약 ‘랑스 씨씨정’ 출시

동성제약이 먹는 기미 치료제 ‘랑스 씨씨정’을 출시했다고 1일 밝혔다. 동성제약이 새롭게 선보인 일반의약품 ‘랑스 씨씨정’은 기미, 주근깨, 햇볕에 탄 부위 등의 색소 침착증에 효과적인 제품으로 습진, 여드름, 두드러기, 피부발진과 약물에 의한 피부염, 전신권태에도 도움을 주는 제품이다. 랑스 씨씨정의 주성분인 ‘L-시스테인’은 체내에서 항산화 성분

2024-02-01 09:32

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브라보 마이 라이프

두쫀쿠 보낸 봄동 비빔밥의 효능

최근 ‘봄동 비빔밥’이 화제다. 2008년 한 인기 예능 프로그램에서 방송인 강호동이 봄동 비빔밥을 맛있게 먹는 장면이 영상 플랫폼을 통해 다시 확산되면서다. 해당 장면을 편집한 숏폼 콘텐츠 조회수는 500만 회를 넘어섰고, 이와 맞물려 봄동 가격도 최근 한 달 사이 약 30% 가까이 오르는 등 유통 시장에도 영향을 미치는 모습이다. 간단한 조리법

2026-03-09 11:04
과일 매출 1위 딸기, 과식했다간 '관절' 위험

최근 유통·외식업계에서 가장 주목받는 과일은 단연 딸기다. 겨울 제철 과일인 딸기는 이 시기 핵심 시즌 상품으로 자리 잡으며 꾸준한 수요를 이어가고 있다. 실제 일부 대형마트에서는 딸기가 연중 판매 과일을 제치고 과일 매출 1위를 기록하기도 했다. 특히 1월 딸기 매출은 연간 매출의 약 25%를 차지할 만큼 겨울철 소비 쏠림 현상이 뚜렷하다.

2026-01-23 10:35
치매를 늦추는 힘, 약 아닌 밥상에 있다

9월 21일 치매극복의 날을 맞아 ‘브라보 마이 라이프’는 12월까지 치매 관련 기사를 연재합니다. 치매 환자에게 식단은 단순히 ‘먹는 것’ 이상의 의미를 가진다. 치매 환자는 흔히 편식, 과식, 불규칙한 식사를 반복한다. 이러한 식습관은 결국 영양 불균형을 가져와 인지기능 저하를 가속화하고, 근력 약화와 탈수, 우울감까지 동반한다. 반대로 균

2025-10-14 07:00