한식진흥원 검색결과

검색결과 총40건

최신순 정확도순

K-치킨·비빔밥·김치…세계가 가장 사랑하는 3대 한식

22개 도시 소비자 1만1000명 조사…한식 인지도·만족도·재방문 의향 모두 상승“건강·신선·맛” 이미지 확산…K-콘텐츠 영향으로 한식 관심 급증 전 세계 식탁에서 한식 존재감이 눈에 띄게 커지고 있다. 해외 소비자들이 가장 자주 먹는 한식과 가장 좋아하는 메뉴 모두에서 K-치킨·비빔밥·김치가 3대 인기 메뉴로 올라섰고, 한식 인지도·만족도·재방문 의향까

2025-11-23 11:00
2025 APEC 현장 곳곳을 수놓은 ‘K푸드’ 향연

한국 문화ㆍ볼거리ㆍ먹거리 등 관심 모아지역 특산물 활용한 공식 만찬 메뉴 관심사찰음식 대가 선재 스님 '코스 요리' 눈길 2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 행사장 곳곳에는 다양한 한국의 문화와 볼거리, 먹거리가 풍성하게 펼쳐졌다. 특히 지역 특산물을 활용한 다양한 한식이 주요국 인사와 참가자들의 눈길을 사로잡았다. 지난달 29일 방한한 도널드 트

2025-11-01 06:00
APEC 정상회의서 한국 디저트·할랄식품 선보인다

29일부터 나흘간 ‘K-푸드 스테이션’ 운영…글로벌 미식외교 본격화호떡·약과·증편·인삼편정과 등 전통 다과 시식, 13개 기업 수출 제품도 홍보 정부가 APEC 2025 정상회의를 계기로 한국의 전통 디저트와 수출용 할랄식품을 세계 각국 대표단에 선보인다. 농림축산식품부는 한식진흥원, 한국식품연구원과 함께 29일부터 11월 1일까지 4일간 경주 APEC

2025-10-28 11:00
세계 미식 거장들 서울로…‘2025 한식 컨퍼런스’서 발효음식의 미래 논의

29일 서울 삼청각서 열려…페란 아드리아·토니 마사네스 등 세계 미식 거장 참석한국 발효문화와 한식 교육·연구의 글로벌 확산 전략 모색 세계 미식계를 대표하는 거장들이 서울에 모여 한식의 가치와 발효음식의 미래를 논의한다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 오는 29일 서울 성북동 삼청각에서 ‘2025 한식 컨퍼런스’를 개최한다. 올해로 세 번째를 맞은

2025-10-26 11:00
“치킨도 관광 콘텐츠 된다”…정부, ‘K-미식벨트’ 확장 논의

송미령 장관, 업계 간담회 주재…“체험형 미식관광 새 성장축으로”지역별 장·전통주·김치·인삼 이어 ‘치킨벨트’ 관광상품 추진 농식품부가 ‘K-푸드’를 앞세운 미식관광 산업 육성에 속도를 내고 있다. 장(醬)·전통주·김치 등 지역 특색 먹거리 중심의 ‘K-미식벨트’ 조성에 이어 치킨벨트 등 새로운 관광 콘텐츠 발굴에 나선다는 계획이다. 농림축산식품부는 1

2025-10-15 18:00
'케데헌' 등에 탄 'K-푸드'…듣는 재미 더한 K-미식벨트 해설사 교육 시작

전 세계적 흥행을 이어가고 있는 애니메이션 뮤지컬 영화 ‘케이팝 데몬 헌터스(케데헌·K-Pop Demon Hunters)’ 열풍이 K-팝을 넘어 K-푸드로까지 확산하고 있다. 이에 먹는 재미에 듣는 재미를 더한 지역 고유 음식 자원을 관광 콘텐츠로 연결하는 ‘K-미식벨트’ 사업이 주목받고 있다. 한식진흥원은 26일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘2

2025-08-27 12:39
인천에 모인 세계 농업 수장, 'K푸드' 매력에 빠지다

APEC 식량안보 장관회의서 전통·가공식품·신선 농산물 총출동aT·한식진흥원, 현장 홍보관 운영…국제 무대서 경쟁력 부각 인천에서 열린 아시아태평양경제협력체(APEC) 식량안보 장관회의가 한국 농식품의 매력을 세계에 알리는 외교 무대로 활용됐다. 농림축산식품부는 한식진흥원, 한국농수산식품유통공사(aT) 등과 함께 전통·가공식품, 신선 농산물, 전통주를 전

2025-08-10 15:57
한류 영향? 지난해 한식 제품 매출액 전년대비 17.1%↑

K-팝(POP) 등 전 세계적인 한류의 영향으로 한식 제품 매출액이 많이 증가한 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 28일 발표한 2024년 한식산업 실태조사 결과를 보면 한식 제조업의 사업체 수가 4만4022곳에서 4만4438곳으로 3.5%, 한식 제품 매출액은 39조9438억 원에서 46조7645억 원으로 17.1% 증가한 것으로 나타났다

2025-07-28 11:00
K푸드 세계화는 기대...‘물가 특단 대책’에는 긴장[이재명 정부 유통산업 전망④]

“K컬처 시장 300조원 목표” 공언이 대통령 ‘라면값 진짜 2000원?’ 긴장‘실용 시장주의’에 세제·금융 지원 정책 필요 이재명 정부 출범으로 식품업계가 한동안 심리적 롤러코스터를 탈 것으로 보인다. 새 정부의 ‘K푸드 산업화’ 정책에 대한 기대가 크지만, 물가안정에 대한 압박도 만만치 않으리라고 예상하기 때문이다. 내수 비중이 높은 업계 특성상

2025-06-12 05:30
공기업·준정부기관 직무급 도입률 93.1%

2024년도 직무중심 보수체계 개편실적 점검 결과직무급 도입 공공기관 108개→129개남부발전 등 9곳 우수기관 선정…인건비 인상률 0.1%p 공기업·준정부기관 10개 중 9개꼴로 직원이 맡은 업무에 따라 임금을 달리 책정하는 직무급제를 도입한 것으로 나타났다. 28일 기획재정부가 발표한 '2024년도 직무중심 보수체계 개편실적 점검 결과'에 따르면 직

2025-04-28 10:30
한-중미 FTA 비즈니스포럼 개최…韓 수출기업 중미시장 진출 지원

코스타리카서 기재부·CABEI 공동 개최115개 한-중미기업 참석…1:1 기업상담회 등 예정 기획재정부 원스톱 수출·수주지원단은 11~12일(현지 기준) 코스타리카 산호세에서 중미경제통합은행(CABEI)과 공동으로 한-중미 FTA 비즈니스 포럼을 개최했다고 12일 밝혔다. CABEI는 중미지역 균형 개발과 경제 통합 지원을 위해 1960년 설립된 다자개발

2024-11-12 15:00
세계 유명 셰프 총출동…2024 한식 컨퍼런스 개최

세계적으로 유명한 셰프들이 한국을 찾아 한식의 미래를 밝힌다. 농림축산식품부와 한식진흥원은 전 세계 케이(K)-푸드의 열풍을 지속하기 위해 25일 서울 성북동 삼청각에서 '2024 한식 컨퍼런스(HANSIK Conference 2024)'를 개최한다고 22일 밝혔다. '한식의 미래'란 주제로 열리는 이번 행사는 세계적 F&B 전문가, 외식업계 관계자,

2024-10-22 11:00
‘비비고 떡볶이·농심 한강라면·오비 카스’, 파리올림픽 인기만점 메뉴로

우리나라 식음료 업체들이 ‘2024 파리올림픽’이 열리고 있는 프랑스 현지에서 뜨거운 K푸드의 인기를 실감하고 있다. 삼계탕과 떡볶이, 라면 등이 특히 호평을 받고 있는 것으로 전해진다. 31일 식음료업계에 따르면 CJ제일제당은 올림픽 기간 대한체육회가 운영하는 코리아하우스(Korea House) 개관식 만찬 행사에 참여해 ‘퀴진케이’ 셰프들이 한식 메

2024-07-31 10:01
강호동 농협중앙회장, 유럽 수출 확대 현장 행보나서

농협중앙회는 강호동 농협중앙회장이 12일 프랑스 파리에서 우리 농식품의 유럽 수출 활성화를 위한 본격적인 현장 행보에 나섰다고 14일 밝혔다. 강 회장은 먼저 유럽 최대 규모의 농산물 도매시장인 헝지스 국제도매시장을 방문해 유통시설을 시찰하고 현지 주요 농산물 및 가격 동향을 점검했다. 이어 파리 시내 한인마트에서 농식품 판매 현황을 확인하고, 농협

2024-07-14 11:48
BBQ, 강원 동계청소년올림픽서 ‘K푸드 외교 전도사’ 활약

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 '2024 강원 동계청소년올림픽'이 개최되는 강릉 올림픽파크에 BBQ관을 열고 참여한 선수들과 관람객들에게 K푸드의 우수성 알리기에 나섰다고 22일 밝혔다. 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 19일 BBQ관을 방문한 송미령 농림축산식품부 장관과 임경숙 한식진흥원 이사장, 김진태 강원도지사에게 치킨류, 사이드류, 떡볶

2024-01-22 09:04
외국인이 보는 '한식' 대표 메뉴 '김치'…가장 많이 먹은 음식 '한국식 치킨'

외국인들이 생각하는 대표 한식은 김치고 가장 자주 먹고 좋아하는 음식은 치킨과 라면인 것으로 나타났다. 10명 중 9명은 한식을 알고, 또 만족하는 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한식진흥원은 지난해 북경, 호민, 뉴욕 등 해외 주요 18개 도시에 거주 중인 현지인을 대상으로 실시한 해외 한식 소비자 조사 결과를 4일 발표했다. 조사 결과 한식에

2024-01-04 12:51
뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정

뉴욕과 파리 등 해외에서 한식을 널리 알리는 우수 한식당이 선정됐다. 농림축산식품부와 한식진흥원은 뉴욕과 파리에 있는 우수 한식당 5곳을 선정해 발표했다. 올해 1월 뉴욕과 파리, 도쿄에 있는 8곳을 선정했고, 하반기에 뉴욕의 '꽃(Cote)', '수길(Soogil)', '주아(Jua)', 파리의 '삼부자(Sambuja)', '맛있다(Ma-shi-

2023-12-05 15:01
뉴욕 '정식' '아토믹스', 파리 '종로 삼계탕' 등 8곳 '해외 우수 한식당' 선정

뉴욕과 파리, 도쿄의 한식당 가운데 품질이 우수하고 위생관리 등이 뛰어난 8곳이 '해외 우수 한식당'에 선정됐다. 농림축산식품부와 한식진흥원은 뉴욕, 파리, 도쿄 소재 한식당 8곳을 '우수 한식당'으로 지정해 발표했다. 해외 우수 한식당 지정사업은 한식진흥법에 따라 한식의 품질 향상과 소비자 보호를 위해 추진한다. 품질과 서비스, 한식 확산 기여도뿐

2023-01-25 15:13
“한식 산업화 성과 부족…홍보 늘리고 레시피 표준화해야”

한식 산업화의 성과가 부족하다는 조사 결과가 나왔다. 한식이 하나의 산업으로서 국가발전에 크게 기여할 수 있는 만큼 한식의 산업적 성공을 위한 노력이 필요하다는 지적이 제기됐다. 대한상공회의소는 올해 9월 10일부터 10월 28일까지 자체 플랫폼을 활용해 ‘한식 산업화 아이디어 공모전’을 진행한 결과를 28일 발표했다. 총 182명의 참여자가 한식 산

2022-12-28 12:00
한국인의 소울푸드 김치?…이제 세계인이 찾는 ‘kimchi’다

“기존에는 교포나 유학생 위주로 찾았지만, 파란 눈의 금발 주부가 김치를 구매하는 광경이 이제 낯설지는 않습니다. ” 한식에 대한 글로벌 관심이 높아지면서 한국을 대표하는 음식인 김치도 글로벌 명성을 얻게 됐다. 농림축산부와 한식진흥원이 진행한‘해외 한식 소비자 조사’에 따르면 지난 2019년만해도 자주 취식하는 메뉴 3종에 이름을 올리지 못했던 김치는

2022-10-15 08:01

1 2