한식요리 검색결과

검색결과 총131건

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샘표 우리맛문화재단, 한국국제교류재단과 맞손…한식 세계화 협력

한식 요리 교육·체험 콘텐츠 공동 개발…해외 문화 교류 확대지난 7월 해외 한국어 교수 20여 명 대상 K푸드 클래스 진행 샘표 우리맛문화재단이 한국국제교류재단(KF)과 손잡고 한식을 활용한 한국 문화의 해외 확산에 나선다. 요리 교육과 식문화 체험 프로그램을 공동 개발하고 국제 문화 교류를 확대한다는 계획이다. 샘표 우리맛문화재단은 지난 15일 서울

2026-10-16 13:31
CJ제일제당 ‘퀴진케이’, 미쉐린 3스타 거친 셰프 돌아온다

신용우 셰프, 덴마크·영국 미쉐린 3스타 레스토랑 경험 쌓아 ‘빌롱’으로 복귀 전갱이·버섯·아귀·오리 등 제철 식재료 활용한 10코스 한식…계절 따라 메뉴 변경 CJ제일제당은 7일부터 약 6개월간 서울 강남구 ‘퀴진케이 프로젝트’에서 열 번째 팝업 레스토랑 ‘빌롱’을 운영한다고 2일 밝혔다. 퀴진케이 알럼나이 1기인 신 셰프는 2023년 세 번째

2026-10-02 09:30
‘편스토랑’ 김재중 절친 시로타 유 “韓日 방송 많이 달라”

‘신상출시 편스토랑’ 김재중의 일본 절친 시로타 유가 처음 경험한 한국 방송의 분위기에 놀라움을 드러냈다. 3일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 김재중의 일본 생활과 시로타 유와의 만남, 남보라의 출산 과정, 김치를 주제로 한 메뉴 대결 결과가 공개됐다. 김재중은 일본 도쿄 하라주쿠를 찾은 뒤 자신이 운영 중인 회사의 일본 지사 사무실

2026-09-04 10:00
더본코리아, 글로벌 소스 사업 본격화…유튜브 채널 활용해 해외 공략

소스 11종에 QR코드 적용해 해외 유저 조리법 제공자사몰에서 19일까지 소스 3종 무료 증정 행사 진행 더본코리아가 해외 소스 시장을 공략하기 위해 백종원 대표의 지식재산권을 활용한 글로벌 홍보용 한식 유튜브 'TBK' 채널을 본격 운영한다. 10일 더본코리아에 따르면 'TBK' 채널은 글로벌 시장을 겨냥해 개설한 해외용 한식 전용 플랫폼이다. 이 플

2026-06-10 16:46
이마트, “물회도 컵으로 간편하게” 초여름 입맛 공략 나서

테이크 아웃 방식 도입한 프리미엄 컵 물회 첫선즉석밥부터 손질 식재료까지 간편 먹거리 할인 행사 이마트가 맛과 편의성을 모두 갖춘 차별화 상품을 앞세워 본격적인 여름 시즌 입맛 잡기에 나선다. 이마트는 13일까지 간편함을 극대화한 먹거리와 식재료를 중심으로 할인 행사를 진행한다고 8일 밝혔다. 가장 대표적인 상품은 테이크 아웃 커피처럼 어디서든 쉽게

2026-05-08 06:00
李대통령, 추석 연휴 첫날 실향민 만나 위로

이재명 대통령이 3일 추석 연휴 첫 일정으로 북한에 고향을 두고 온 실향민 및 그 가족을 만났다. 이 대통령은 이날 오전 인천 강화군 강화평화전망대에서 '실향민들과의 대화' 행사를 가졌다. 이 대통령은 참석자들이 고향을 그리워하는 마음에 공감을 표하고 이번 연휴를 가족과 함께 따뜻하게 보내길 바란다는 뜻을 전했다. 또한 실향민들과 함께 북녘을 바라보

2025-10-03 12:06
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙, 전통 고추장 삼겹살 맛집 ‘청○○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너에서 고추장 삼겹살 맛집 ‘청○○’을 찾아간다. 27일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너를 통해 ‘청○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 소개한다. 청주 대청호에 있는 ‘청○○’의 대표 메뉴인 고추장삼겹갈은 달콤하고 매콤한 고추장 양념에 재운 고기가 숯불 위에

2025-03-27 17:08
‘나는 솔로’ 24기 옥순, 플러팅으로 폭주…“화장 안 하면 청순, 하면 섹시”

‘나는 SOLO’(나는 솔로) 24기 ‘너드남’들의 정체가 공개돼 눈길을 끌었다. 1일 방송된 ENA와 SBS Plus의 리얼 데이팅 프로그램 ‘나는 솔로’에서는 24기 솔로남들이 ‘자기소개 타임’에서 반전 프로필을 공개해 솔로녀들은 물론 3MC 데프콘·이이경·송해나를 놀라게 하는 모습이 그려졌다. 앞서 ‘첫인상 선택’으로 ‘원픽’ 솔로남의 차에 타

2025-01-02 08:37
“요리도 만들고 팬덤도 키우고”…식품업계, ‘클래스 마케팅’ 후끈

깊게 파고드는 ‘디깅’ 트렌드 반영신세계푸드ㆍ샘표ㆍ면사랑 등 활발 식품업계가 소비자들이 직접 제품을 체험할 수 있는 '클래스 프로그램'을 활발히 열며 마케팅에 공을 들이고 있다. 클래스 마케팅은 소비자들이 관심 있는 분야를 깊이 파고드는 디깅(Digging·발굴) 트렌드가 확산하면서 기업들이 더욱 주목하는 추세다. 업체들은 클래스 개최를 통해 기업이 추구

2024-07-03 18:30
[특징주] 사조대림, K푸드 냉동김밥 미국 등 전세계 수출 시작...한인 마트 ‘H마트’ 입점 소식에 강세

사조대림이 강세다. K푸드인 냉동김밥 미국 수출이 시작됐다고 알리면서다. 이달부터는 미국 한인 마트 ‘H마트’에 입점해 본격적인 판매에 돌입한다. H마트는 미국 내 90여개 점포를 보유한 식품 유통 체인이다. 14일 오전 9시 54분 현재 사조대림은 전 거래일 대비 20.04% 오른 5만6900원에 거래 중이다. 이날 회사에 따르면, 사조대림은 한식

2024-06-14 09:57
한맥, 생맥으로 대박....두 달만에 20만 잔 팔려

오비맥주는 한맥이 출시한 생맥주 '한맥 엑스트라 크리미 생(生)'이 출시 약 2달 만에 20만 잔을 돌파했다고 13일 밝혔다. 한맥 엑스트라 크리미 생은 출시 직후 판매처 확대와 함께 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 판매처는 올해 1월과 비교하면 이미 10배 이상 증가했고, 오비맥주는 연말까지 판매처를 지속 확대하며 생맥주 시장을 적극 공략할 계획이다.

2024-05-13 08:53
디아블로, 2024년 갑진년 맞아 ‘청룡 에디션’ 한국 단독 출시

종합주류기업 아영FBC는 대표상품 ‘디아블로’가 새해를 앞두고 ‘청룡 에디션(Casillero del Diablo Blue Dragon Edition)’을 출시한다고 7일 밝혔다. 이번에 출시하는 청룡 에디션은 디아블로가 한국만을 위해 만든 한정판이다. 우리나라 전통 수호신인 ‘용’의 이미지에 더해 2024년이 ‘갑진년(甲辰年)’ 청룡의 해라는 점을 모

2023-12-07 10:19
CJ제일제당 “퀴진K 팝업 레스토랑 운영 셰프 모셔요”

CJ제일제당은 ‘퀴진케이(Cuisine. K) 팝업 레스토랑’을 운영할 참가자를 공개 모집한다고 15일 밝혔다. 선발된 셰프는 최대 3개월간 퀴진케이 팝업 레스토랑을 운영하며 한식 오너 셰프의 꿈을 펼칠 기회를 갖게 된다. 주방과 홀은 물론 식기까지 완벽하게 갖춘 공간을 무상으로 받으며, 수익금도 100% 지급 받는다. 교육 컨설팅, 소셜네트워크서비스

2023-11-15 14:08
호텔도 설맞이에 분주…프리미엄 선물세트로 고객 잡는다

코로나 이후 리오프닝(경제활동 재개) 시기 첫 설명절에 호텔업계도 분주해졌다. 2일 업계에 따르면 올해 설날을 맞아 프리미엄 선물세트와 한정판 럭셔리 선물세트 등 선택 폭을 넓히며 고객 몰이에 나선다. 한화호텔앤드리조트가 운영하는 더 플라자는 설을 맞아 명품 선물세트와 명절 투 고(To-Go) 상품을 한시적으로 선보인다고 2일 밝혔다. 더 플라자 명품

2023-01-02 15:00
삼양식품, 코다리조림 맛 구현한 ‘코다리볶음면’ 출시

삼양식품이 13일 신제품 ‘코다리볶음면’을 출시했다. 코다리볶음면은 다가오는 겨울이 제철인 코다리를 활용한 한식 요리 ‘코다리조림’ 맛과 풍미를 재현한 제품이다. 이 제품은 코다리엑기스, 고춧가루, 물엿, 참기름 등으로 매콤달콤한 코다리조림 소스를 완성했다. 또 고소한 김과 깨, 파 후레이크를 더해 맛과 모양도 살렸다. 한국인이 좋아하는 고추장 베이

2022-09-13 09:30
[이슈크래커] 신시티에서 보라해가스로...‘BTS 이펙트’에 취한 라스베이거스

엘사도 울고 갈 BTS 매직 발길이 닿는 곳마다 얼음으로 바꾸어버린 엘사처럼, 머무는 도시를 보랏빛으로 물 들여버리는 능력자. 전 세계에서 가장 인기 있는 보이그룹 방탄소년단(BTS) 이야기인데요. 방탄소년단의 ‘방탄소년단 퍼미션 투 댄스 온 스테이지-라스베이거스 (BTS PERMISSION TO DANCE ON STAGE- LAS VEGAS)’ 콘

2022-04-11 16:04
분수쇼ㆍ파티ㆍ사진전까지…라스베이거스, ‘BTS 시티’ 된다

다음달 방탄소년단의 콘서트가 열리는 미국 라스베이거스가 ‘BTS CITY’로 탈바꿈한다. 방탄소년단 소속사 하이브는 30일 방탄소년단 팬 커뮤니티 위버스를 통해 ‘BTS PERMISSION TO DANCE THE CITY - LAS VEGAS(이하 ‘더 시티(THE CITY)’) 진행을 알렸다. 더 시티(THE CITY)는 콘서트 개최 전후로 도시

2022-03-30 15:31
"발라먹는 참치, 찍어먹는 김치" 펄펄 끓는 소스ㆍ육수 시장

코로나바이러스 집밥족이 키운 소스 시장이 여전히 인기다. 기존 된장, 고추장, 케첩 등 정통 소스류뿐만 아니라 최근 스리라차, 로제 등 이국적 소스에 관한 관심이 높아지면서 업계는 관련 제품군을 확대하고 있다. 30일 관련 업계에 따르면 코로나 집밥 족이 늘고 간편식 시장이 확대하면서 소스 시장이 성장세다. 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보시스템(

2022-03-30 14:29
이지훈, 14세 연하 일본인 아내+신혼집 공개

가수 겸 뮤지컬 배우 이지훈이 14세 연하 일본인 아내를 공개했다. 12일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘동상이몽 시즌2-너는 내 운명’(이하 ‘동상이몽2’)에서는 이지훈·야야네 부부가 새로운 운명 부부로 합류했다. 이날 방송에서 이지훈은 “아내가 1993년생 29살이다. 20대에 결혼하고 싶다고 해서 지금은 혼인신고를 한 상태”라고 말했다. 이어

2021-07-13 10:27
'김치·라면의 힘'…작년 농식품 수출 75.7억 달러 '역대 최대' 기록

지난해 농식품 수출액이 역대 최대 기록을 달성했다. 신종 코로나바이러스(코로나19)로 건강식·가정식에 대한 수요가 많아졌고, 한국 식문화에 대한 관심도 높아진 탓이다. 농림축산식품부는 2020년 농식품 연간 수출액이 관련 통계 집계 이후 가장 많은 75억7000만 달러로 잠정 집계돼 전년보다 7.7% 증가했다고 5일 밝혔다. 품목별로 신선 농산물은 김

2021-01-05 13:32

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브라보 마이 라이프

예하와 홍순의 ‘맛있는 겨울’

같은 재료로 같은 메뉴를 만들어도 집집마다 고유한 맛이 나는 건, 정성과 손맛이 개성의 또 다른 이름이기 때문이다. 성년이 되자 대학 진학 대신 ‘할머니의 요리학교’ 학생이 되기를 자처한 손녀가 있다. 그는 2022년부터 지금까지 할머니가 오랜 세월 몸으로 익힌 손맛을 다시금 되새기며 인생을 사는 지혜를 배우고 있다. 계절과 해가 바뀌며 쌓인 맛있는 이야

2025-12-02 06:00
‘고추장 버터 비빔밥’ 같은 K-푸드와 K-콘텐츠

K-콘텐츠와 K-푸드는 닮았다. 한국적인 고유의 맛에 다른 문화권에서도 쉽게 접할 만큼 퓨전화한 경향을 보여준다는 점이다. 지난해 방영한 ‘흑백요리사’에 이어 올해 ‘폭군의 셰프’가 만든 글로벌 열풍을 보면 퓨전의 시너지가 얼마나 강력한지 실감할 수 있다. 익숙한 듯 새로운 맛, K-콘텐츠 예전 어머니들이 해주곤 했던 마가린 간장밥을 기억하는

2025-11-28 06:00
한식조리기능사 취득 후 새 인생 '떡 빚는 성악가'

“떡 빚는 성악가 신동주입니다.” 경기도 남양주에서 떡집을 운영 중인 신동주(58) 씨는 인생을 즐기면서 살고 있다. 떡집 사장이면서 취미 생활로 아마추어 성악가로 활동하고 있어 자신을 ‘떡 빚는 성악가’라고 말한다. 그가 한식조리기능사 자격증을 취득하고 떡집 사장으로 안착하기까지의 과정은 파란만장했다. 신문방송학과를 졸업한 신동주 씨는 대기업 홍

2022-06-30 09:59