"K푸드의 본고장에서 내가 마주한 것은 환대가 아닌 거절이었다."
미국 CNN이 최근 한국 내 '혼밥(홀로 식사)' 거부 현상을 보도하며 국내 외식업계의 폐쇄성을 지적했다. 해당 매체의 기자는 서울의 식당 두 곳에서 혼자 왔다는 이유로 입장을 거절당한 경험을 소개했다. 1인 가구 비중이 급격히 늘고 있음에도 외식 현장의 관행은 여전히 다인 중심의 과거에
"그 장면, 나도 따라 먹고 싶더라."
콘텐츠는 이제 단순히 ‘보는 것’에서 끝나지 않습니다. 화면 속 레시피는 장바구니로, 셰프의 식당은 예약 앱으로, 그리고 뉴욕 거리의 외식 트렌드로 이어집니다. 이 강력한 파급력은 결국 플랫폼의 실적표에도 선명한 흔적을 남깁니다.
최근 넷플릭스가 공개한 2025년 4분기(10~12월) 실적은 시장의 기대치를 웃돌
가끔 가게에 “물 한 잔만 주세요” 하고 찾아오는 사람들이 있다. 그러면 아무 생각 없이 컵에 수돗물을 받아 준다. 물 한 잔 주는 인심이야 어디나 다 마찬가질 텐데, 한국 식당처럼 정수기가 없어서 처음엔 생수를 줘야 하나 수돗물을 줘야하나 망설였다.
그러자 아르바이트를 하는 학생이 깔끔하게 정리해줬는데 “물 얼마예요?” 하면 생수, “물 한 컵 주세요
필리핀 가성비 슈퍼마켓ㆍ창고형 할인마트 메인 매대 차지숙취 없이 편하게 즐기는 ‘컴포트 드링크’ 인식...파티 때 즐겨‘한국 술’이지만 현지 문화에 정착...K컬처 즐기는 젊은층 수요 급증하이트진로, 참이슬 등 매년 15% ‘폭풍 성장’...힙한 소주로 포지셔닝
“부드럽고 깔끔한 맛, 소주 주세요!”
18일부터 21일까지 머무른 필리핀, 이곳에서 만
“진로, 필리핀서 트렌디하면서 친숙한 술”진로의 궁극적 목표는 ’세계인의 동반자’
김인규 하이트진로 대표는 필리핀에서 다진 ‘진로(JINRO)의 대중화’ 성공 사례를 발판으로 글로벌 주류 시장에서 독보적 입지를 다지겠다는 각오다. 진로를 단순한 주류가 아닌 ‘문화적 동반자’로 포지셔닝해 전 세계인을 즐겁게 하겠다는 목표다.
김인규 대표는 18일(현지
미 아마존 청정원 순창고추장 '베스트셀러'…영국선 CJ '쌈장' 활용해 요리 치킨 프랜차이즈 업체들도 도전장…교촌F&B도 자사 소스 아마존서 판매
K푸드 인기를 등에 업고 ‘K소스’가 덩달아 주목을 받으면서 식품가가 판 키우기에 분주하다. 지난해 해외 수출 규모에서 역대급 실적을 기록한 소스분야 성장세를 이어가기 위해 식품업체들이 한국 고유의 장맛을
농식품을 보는 국민의 인식이 변함을 실감한다. 최근 사과 가격 상승을 보는 소비자 인식이 과거와 매우 다르다. 대응하는 정부 대책을 보는 국민의 눈도 따갑다. 아침 식사로 채소 샐러드, 과일 몇 조각, 커피 등 간단한 음료를 먹는 도시 젊은이들이 많다. 밥, 국, 반찬을 먹고 출근하는 과거 세대와는 농식품을 보는 인식이 다르다.
젊은층들에게 아침 식사
뉴욕타임스(NYT) '올해 뉴욕 최고의 요리 8선' 중 하나로 한인 국밥집의 돼지곰탕이 선정됐다.
NYT는 13일(현지시간) 뉴욕 지역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 8선을 발표하면서 한국 식당 ‘옥동식’의 돼지 곰탕을 포함했다.
국밥 전문점 오동식은 2016년 서울에 문을 열었다. 이후 지난해 11월 뉴욕 맨해튼에 진출했다.
NYT는 투명
애니메이션 영화 ‘슈퍼 마리오 브라더스’가 전 세계 흥행 수익 9억 달러(한화 약 1조2000억 원)를 돌파하며 흥행 중인 가운데, 주요 캐릭터 ‘쿠파’의 이름에 관심이 쏠렸다.
26일 배급사 유니버설 픽쳐스 공식 유튜브 채널에는 ‘쿠파’ 역을 맡은 배우 잭 블랙의 홍보 영상이 게재됐다. 공개된 영상에서 잭 블랙은 갑자기 “오늘의 메뉴를 추천하겠다”며 “
‘여의도 30년·라오스 3년’…라오스 파견 근무 3년 담은 책 출간‘라오스, 길에게 안부를 묻다’…“위로 필요할 때 따뜻한 연민 됐으면”올해 3월 한국거래소 시장감시본부 부장으로 복귀
“자본시장이든 경제자문이든, 가교역할로 라오스를 도울 수 있다면 좋겠다.”
여의도 금융로에서 30년, 라오스 증권가에서 3년을 보낸 황의천 한국거래소 시장감시본부 부장은
런던 소호거리에 있는 한국식당에서 칼부림이 발생해 셰프 1명이 사망하는 사고가 발생했다.
22일 데일리메일·BBC 등 현지 언론에 따르면, 영국 경찰은 지난 15일 오전(현지 시각) 런던 시내 소호거리에 있는 한 한국식당에서 셰프 리(60)모씨를 체포했다. 리씨는 동료 셰프 A(58)씨를 흉기로 살해한 혐의를 받고 있다.
리씨는 중국 국적으로 추정
1세대 아이돌 출신 엔터테인먼트 대표 A 씨에게 폭행을 당했다고 주장한 B씨가 사과를 받고 오해를 풀었다고 밝힌 가운데, 추가 폭로글이 연이어 등장해 논란이 일고 있다.
9일 한 온라인 커뮤니티에는 ‘1세대 최고 아이돌 추가 피해자입니다. 용기 내 적었습니다’라는 제목의 글이 올라왔다.
“1세대 아이돌 그룹 멤버가 대표로 있는 엔터테인먼트사의 직원
한동안 대한민국은 ‘미나리’ 얘기로 봄날을 보낼 듯하다. 솔직히 아카데미 노미네이트가 없었다면 이름도 생소한 정이삭 감독이나 마이너 독립영화의 스멜이 강하게 나는 영화 제목을 갖고 있는 ‘미나리’라는 영화에 50만 이상의 관객(17일 현재 55만1837명)이 코로나를 뚫고 극장을 찾진 않았으리라.
화제의 ‘미나리’를 본 한국 관객들의 감상은 의외로 덤덤
가수 김학래가 개그우먼 이성미와의 스캔들에 대해 허심탄회하게 털어놔 눈길을 사고 있는 가운데, 이들의 가정사에도 관심이 쏠리고 있다.
6일 방송된 TV조선 '인생다큐-마이웨이'에서는 김학래가 출연했다.
1979년 MBC 대학가요제에서 '내가'로 대상을 수상하며 데뷔한 김학래는 '슬픔의 심로', '해야 해야' 등의 히트곡을 내며 정상급 반열
한국 라면과 농산물이 몽골 시장의 영역을 넓힌다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(이하 aT)는 이달 2~4일까지 몽골 울란바토르에서 개최된 ‘제8회 한·몽 우수기업제품 및 농수산식품 전시회’에서 라면과 신선농산물 등 500만 달러 규모(약 61억 원)의 수출계약을 체결했다고 밝혔다.
농식품부와 aT는 이번 전시회에서 한국 농식품 홍보관을
미국프로야구 메이저리그(MLB)에서 활약 중인 류현진(32·로스앤젤레스 다저스)이 다저스 팀 동료들과 한국식 바비큐 식사를 한 모습을 공개했다.
류현진은 25일(한국시각) 자신의 소셜네트워크서비스(SNS)에 미국 애리조나주 한국식당에서 식사를 즐기는 사진을 올렸다.
사진 속에는 류현진과 아내인 배지현 전 아나운서를 비롯해 저스틴 터너 부부,
CJ제일제당 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’가 미국 PGA 대회 ‘AT&T 바이런 넬슨(AT&T Byron Nelson)’의 공식 후원 브랜드로 참여했다.
‘AT&T 바이런 넬슨’ 대회는 8일부터 12일까지(현지시간 기준) 미국 텍사스주 댈러스의 트리니티 포레스트 골프 클럽(Trinity Forest Golf Club)에서 열렸다.
CJ제일제당은 이
제2차 북미정상회담 개최지인 베트남에 전세계 이목이 집중되면서 베트남에서 사업을 펼치고 있는 국내 식품업체들이 직ㆍ간접적인 홍보효과를 기대하고 있다.
2012년부터 베트남에 진출해 호찌민, 하노이를 중심으로 총 15개의 파리바게뜨를 운영하고 있는 SPC그룹은 베트남 현지에 사업 역량을 쏟고 있다.
SPC그룹 지난 26일부터 3월 1일까지 베트
하이트진로가 베트남에서 한국식당 프랜차이즈 1호점을 오픈하고 현지인 시장확대에 나선다.
하이트진로는 현지법인 하이트진로베트남이 수도 하노이 시내에 한국식당 프랜차이즈 ‘진로바베큐(Jinro BBQ)’ 1호점을 오픈했다고 29일 밝혔다. 진로바베큐는 지난해 연말 임시로 문을 열고 두 달간 운영했으며 이달부터 정식 운영된다.
진로바베큐는 하
한국농수산식품유통공사(aT)는 1일 중국 상하이에서 '한국 전통주 대중 수출교류회'를 개최했다고 5일 밝혔다.
aT가 전통주의 중화권 시장 공략을 위해 마련한 이번 행사에는 중국, 타이완, 홍콩 등 중화권 주류 바이어 30여 명이 참석했다. aT는 이 자리를 해외 바이어에게 한국의 전통주를 알리고 수출업체들은 중국의 주류시장 동향, 마케팅 방안 등 시
말레이시아의 남쪽에 자리 잡은 팜 리조트 골프 & 컨트리클럽(Palm Resort Golf & Country Club)은 일본인 이나가와 히로마사가 설계한 54홀 규모의 스펙터클한 골프장이다. 알라만다 코스 18홀, 멜라티 코스 18홀, 쳄파카 코스 18홀로 이루어졌으며, 코스의 명칭은 말레이시아 꽃 이름에서 따왔다. 연면적 800에이커이며, 1994년 개
베트남 유일의 세계 100대 골프장인 환상적인 코스 더 블러프 호트램 스트립 골프장을 방문했다. 베트남의 골프장은 하노이와 호찌민, 그리고 다낭 지역에 집중되어 있다.
더 블러프 호트램 스트립 골프장(The Bluffs HoTram Strip, 파71, 7007야드)은 베트남의 유일한 세계 100대 코스로서 그 아름다움과 레이아웃이 최고 수준이다.
숙주나물은 녹두의 싹을 틔워서 만든 채소다. 한국 요리에는 빠짐없이 등장한다. 만두, 베트남 쌀국수, 일본식 요리 주점 등에서도 빠지지 않는 식재료이다.
숙주나물의 유래가 재미있다. 숙주나물이라는 명칭은 신숙주라는 조선 시대 신하의 이름에서 나왔다는 설이 있다. 신숙주는 세조 때 단종에게 충성을 맹세한 여섯 신하를 고변했다. 그 때문에 성삼문 등