테킬라 오초(Ocho)가 프리미엄 주류로 포지셔닝하며 미식 페어링을 시도, 국내 확산에 나선다.
아영FBC는 11일 서울 성동구 성수동 엘몰리노에서 오초 국내 론칭 1주년을 기념해 기자간담회를 열고 타코 오마카세와 오초 3종 페어링 코스를 선보였다.
오초는 처음으로 싱글 에스테이트 개념을 도입한 테킬라 브랜드다. 싱글 에스테이트는 와인의 싱글 빈야드
과일과 육류로 대표됐던 명절 선물 상품군에 이제 술도 당당히 이름을 올리고 있다. 대형마트와 백화점에서는 프리미엄 주류 선물세트를 쉽게 찾아볼 수 있다. 최근 소비 양극화 경향이 강해지면서 선물 수요가 높은 프리미엄 와인과 위스키가 인기를 누리고 있다.
15일 이마트에 따르면 지난해 12월 26일부터 올해 1월 29일까지 사전예약으로 판매한 주류 선물세
편의점업계가 약 한 달 앞으로 다가온 설을 맞아 선물세트를 내놓고 명절 특수를 노리고 있다. 가성비 상품부터 초고가 프리미엄 상품, MZ 고객층을 겨냥한 이색 상품까지 다양하게 선보이고 있다.
13일 유통업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 ‘우리동네 선물가게’를 테마로 총 700여 종의 명절 선물세트를 선보인다. 얼리버드 고객을 위한
이사회, 투자자ㆍ언론 감시 강화에 ‘조급’실적 부진, 미국 관세 불확실성 등도 영향젊은층 선호도 급변화에 전략 재정비 필요성도
미국 소비재 기업들이 스포츠 팀이 감독을 교체하는 것만큼이나 빠르게 수장을 갈아치우고 있다. 이는 실적 부진, 미국의 관세 정책 불확실성, 그리고 젊은 쇼핑객을 사로잡아야 한다는 압박이 커지면서 이사회가 과거보다 훨씬 조급해졌
28일 그랜드 테이스팅 개최⋯주류 애호가 5000여 명 몰려유명 브랜드 IP 컬래버·이색 식재 활용 등 차별화 상품 선봬상품 다양화·픽업 서비스 덕에 와인25플러스 매출↑
28일 오후 서울 강남구 역삼동 GS타워 1층 아모리스홀에서 열린 ‘2025 하반기 그랜드 테이스팅’ 현장. 이곳에선 점심시간임에도 프리미엄 와인과 위스키, 사케, 백주, 전통주를
GS25, CU, 세븐일레븐 등 실속형ㆍ프리미엄 등 다양한 선물세트고물가와 간소화된 명절 문화...실용적이고 합리적인 선물로 제격
실속 있는 명절 선물을 찾는 소비자가 늘면서 편의점이 추석 선물 시장의 새로운 강자로 떠오르고 있다. GS25, CU, 세븐일레븐 등 편의점들은 합리적인 가격대의 선물부터 지역 명가 상품, 프리미엄 주류까지 다양한 선물세트를
오늘 마곡서 ‘한국 주류 산업 발전을 위한 글로벌 포럼’
IWSC 2025서 세계 위스키 부문 대상 수상...“잠재력 커”
국내 최초 싱글몰트 위스키 ‘기원위스키’의 대표가 한국 위스키 산업 발전을 위해 RFID 규제 개선 필요성을 제기했다.
도정한 기원위스키 대표는 25일 서울 강서구 마곡동 코엑스마곡에서 열린 ‘한국 주류 산업 발전을 위한 글로벌
어느덧 민족 대명절 ‘추석’이 찾아왔다. 2025년 추석은 최장 열흘 간 쉴 수 있는 역대급 황금연휴인 만큼 가족 등과 일정을 맞춰 차례상 장보기부터 성묘, 벌초 계획 등을 일찌감치 세운 이들이 적지 않다. 또 명절을 전후해 선물로 고마운 이들에게 마음을 표하려는 고민도 커지고 있다.
이에 국내 유통업계는 그 어느 해보다 프리미엄과 가성비 제품을 다채롭
롯데백화점은 선양소주와 함께 올해 추석 선물세트로 프리미엄 증류주인 ‘사락 골드(GOLD)’를 단독으로 선보인다고 10일 밝혔다.
14일까지 진행하는 롯데백화점 잠실점 지하 1층 팝업스토어에서 가장 먼저 만날 수 있으며, 현장에서 사락 GOLD 단품과 출시 기념 한정판 1본입 기획패키지를 구매할 수 있다.
사락 GOLD는 국내산 보리 원재료로 만든
나라셀라는 차세대 K-증류주 양조 인프라 설계를 완료했다고 20일 밝혔다. 해당 시설은 나라셀라가 국내 전통 증류주를 세계 수준의 프리미엄 주류로 육성하기 위한 핵심 인프라로 글로벌 주류시장 공략에 중추적 역할을 할 전망이다. 나라셀라는 이르면 이달 중 착공에 돌입한다는 방침이다.
나라셀라는 경상북도 및 안동시와 업무협약(MOU)을 체결하고 경북 지역
나라셀라가 수평적 사업 확장을 넘어 수직적 사업 확장을 본격화한다.
나라셀라는 K-증류주 제조 신사업을 위한 ‘NARA-증류주 태스크포스(TF) 팀’을 전격 가동한다고 29일 밝혔다.
나라셀라는 지난해 한국 전통의 증류식 소주를 현대적으로 재해석한 프리미엄 K-증류주를 개발, 제조하고 주류 제조 사업에 본격 진출한다고 밝혔다. 이를 위해 별도 전담
"체험 통해 매력 전달”⋯ 삿포로맥주 세계관 공유따르는 방식 따라 ‘퍼펙트’‧‘클래식’ 맛볼 수 있어
‘최고의 한 잔’이라는 삿포로맥주의 철학을 한국에서도 느낄 수 있도록 했다.
일본 삿포로맥주의 프리미엄 생맥주를 1년 365일 경험할 수 있는 ‘삿포로 프리미엄 비어스탠드’가 글로벌 최초로 국내에 문을 연다. 일본 긴자에 있는 ‘삿포로 생맥주 블랙라
“세계 무대에 한국 바텐딩 문화의 수준을 널리 알릴 수 있게 최선을 다하겠습니다.”
9일 치열한 경쟁 끝에 올해 ‘월드클래스 코리아 2025’ 파이널 대회 우승자가 탄생했다. 그 주인공은 바 ‘참제철’ 소속의 박희만 바텐더다. 박 바텐더는 우승자로 선정된 후 이같이 소감을 밝히며 환한 표정으로 기쁨의 웃음을 보였다.
그는 지난해 ‘월드클래스 코리아
오늘날 바텐더는 기술자와 주류 전문가를 넘어 ‘문화 선구자’ 역할을 요구받고 있다. 이들은 주류에 대한 깊은 이해를 바탕으로 술 문화를 창조하고 전파하며, 만취한 고객에게 술을 제공하지 않는 등의 책임 있는 주류 제공이라는 역할도 맡고 있다. 바텐더를 체계적으로 육성하고, 뛰어난 자질을 갖춘 인재를 발굴하는 것이 점점 더 중요해지고 있다.
19일 주류
을사년(乙巳年) 새해, 정국불안 속 고물가와 소비 침체가 지속하는 가운데 민족 대명절인 설이 어김없이 찾아왔다. 예년보다 이른 설이라 차례상 장보기와 선물 마련에 몸과 마음 바쁘기만 하다. 국내 주요 백화점과 대형마트, 편의점, 식음료계는 저마다 고객 맞춤형 선물을 풍성하게 마련했다.
올해 설 선물은 소비 양극화 상황에서 프리미엄과 가성비 제품을 종류가
롯데마트는 디아지오의 특별한 싱글몰트 위스키 8종으로 구성된 한정판 컬렉션 ‘스페셜 릴리즈 2024’를 유통 전 채널 중 단독으로 선보인다고 19일 밝혔다.
스페셜 릴리즈는 글로벌 프리미엄 주류 기업 디아지오가 2001부터 매년 선보이고 있는 내추럴 캐스크스트렝스(원액 숙성 후 물을 섞지 않고 바로 병입하는 위스키)’ 컬렉션이다. 세계에서 가장 큰 싱
6년 이상 숙성…내년 1월 공식 출시 예정
K미식 열풍, 200년 전통 메종 멈 RSRV와 함께 즐겨보세요.
페르노리카코리아는 1일 서울 강남구 논현동 까사알렉시스 도산에서 미디어 대상 행사를 열고 메종 멈 'RSRV 그랑 크뤼 블랑 드 누아 2018'을 공개했다. 메종 멈 RSRV는 미쉐린 가이드 서울&부산의 공식 파트너이기도 한 프리미엄 샴페인 브랜드
저가보단 프리미엄 제품 수요↑하이트진로 등 국내 주류사도 진출
고물가로 위스키 인기가 한풀 꺾이면서 주류업체들이 ‘프리미엄 테킬라’를 다음 타자로 내세우고 있다. 프리미엄 주류를 수입·유통하는 해외업체는 물론 국내 기업들도 테킬라 포트폴리오를 확대하는 추세다.
16일 관세청 수출입무역통계에 따르면 올해 1~9월 테킬라 수입액은 480만7000달러로 전