프랜차이즈 점포당 매출 5503만원 늘었지만 영업이익 113만원 감소비알코올 음료점 점포당 매출 13.1%↑·영업비용 14.4%↑…이익률 1.0%p↓커피 가맹점 2만9101곳…평균 차액가맹금 2600만원·18.2%↑
국내 커피시장이 빠르게 성장하면서 커피전문점 수와 매출도 꾸준히 늘었지만, 경쟁이 치열해지면서 수익성은 오히려 악화하고 있다. 특히 프랜차이
커피전문점, ‘체류형 강화’ 특화 매장 승부수스타벅스, 스페셜스토어 전국 14개 운영 중이디야, 국중박 이어 고궁박물관에도 출점팀홀튼, 일상 벗어난 경험 ‘캐나다 분위기’ 선사“매장이 하나의 콘텐츠로 인식되도록 조성”
‘더춘천의암호’, ‘사유공간 찻집’….
이름만 들으면 대형 커피 프랜차이즈 점포라기엔 낯설지만, 각각 스타벅스코리아(스타벅스)와 이디야
"이 나이에 사고 칠 게 뭐가 있나?"
백종원 더본코리아 대표가 지난해 10월 기업공개(IPO)를 추진하면서 단언한 말입니다. 당시 기업설명회에서는 미디어에 활발히 등장해온 백 대표의 유명세에 따른 오너리스크 관련 질문이 나왔는데요. 백 대표는 "미디어에 노출된 지 10년간 아무런 문제가 없었다"며 이같이 답했죠.
그러나 이로부터 반년도 채 지나지
CJ프레시웨이가 프랜차이즈 맞춤형 상품군을 확대한다.
CJ프레시웨이는 지난해부터 프랜차이즈 맞춤형 상품 36종을 개발해 16개 외식 브랜드에 공급했다고 21일 밝혔다. 해당 상품은 △양념육 △특제 소스 △국탕용 베이스 등이다. 자체 연구개발(R&D) 센터에서 배합비와 레시피를 연구했으며 일부 상품은 소스 공장과 센트럴 키친을 활용해 직접 생산한다.
최
드라마 '눈물의 여왕'을 성공리에 마무리한 배우 김수현이 또 한 번 눈길을 끌었습니다. 차기작 소식은 아니고, '부동산' 소식입니다.
최근 부동산 업계에 따르면 김수현은 서울 성동구 성수동에 소재한 고급 주상복합 아파트 '갤러리아포레'를 올해 1월 매입했습니다.
해당 아파트는 대표적인 초고가 아파트 중 하나인데요. 김수현은 2013년 8월 이 아파트
코로나19 이후 기업들의 채용이 줄어드는 취업난이 심화하면서 청년들의 창업 도전이 늘어나고 있다. 틀에 박힌 일 대신 자신이 원하는 일을 하고 싶어하는 ‘취업 대신 창업’ 채용 문화가 확산하면서 제2벤처붐이 활기를 띠고 있다.
30일 중소벤처기업부에 따르면 지난해 전체 창업(141만 7973개) 중 부동산업을 제외한 실질 창업은 2020년 대비 5.1%
빵식이 대세로 떠오르면서 몸집을 불리는 베이커리 시장을 잡기 위해 편의점, 대형마트 등 유통 대기업들이 사업 속도를 높이고 있다. 지난해에는 편의점들과 커피 전문점의 고급빵 시장 진출이 줄을 이었다면 올해는 이마트와 롯데마트 등 대형마트의 도전이 가시화하고 있다.
유로모니터에 따르면 2015년 3조7319억 원이던 국내 베이커리 시장은 2020년 4조28
사회적 거리두기 4단계 연장 방침에 자영업자들의 한숨이 깊어지고 있다.
9일 오후에 찾은 서울 중구 명동 거리는 무더위 속에서도 서늘했다. 수도권 지역 사회적 거리두기 현행 4단계 조치가 오는 22일까지 2주간 연장되면서 손님들의 발길이 뚝 끊겼기 때문이다. 문을 연 대형 점포 옆을 걷다 보면 에어컨 바람만 새어 나왔다. 매장 안에도 밖에도 인적은 드
6월 3주차에는 제너시스BBQ그룹, 한섬, 교보문고, 한화호텔&리조트, 제넥신에서 신입사원을 모집한다.
제너시스BBQ그룹은 '2020년 대졸신입 공개채용 및 경력사원 채용'을 진행하고 있다. 전략기획, 마케팅, 운영(S/V), 영업(F/C)에부문에서 신입사원을, 직영점장·매니저, 건축설계, 글로벌 운영, 프랜차이즈 영업 사원 부문에서는 경력사원
지난 3일 블루보틀커피 한국 1호점 오픈 당일 4시간짜리 대기 줄에 ‘은발의 할머니’가 나타났다. 브라이언 마한 블루보틀 CEO는 은발의 트렌드 세터와 찍은 사진을 SNS에 게재하며 “My favorite customer(내가 가장 좋아하는 고객)”라고 밝혔다. 유튜브 CEO 수잔 보이치키는 올해 73세 유튜버 박막례 할머니와 만나 세대를 아우르는 그의 콘
중소벤처기업부와 한국도로공사는 오는 5일부터 전국 25개 고속도로 휴게소에서 제로페이 결제 서비스를 시작한다고 2일 밝혔다. 제로페이 결제가 되는 휴게소는 대보유통이 위탁운영중인 휴게소 25곳이다.
중기부와 도로공사는 이번 25개 휴게소를 시작으로 전국 195개 휴게소에서 제로페이 결제가 가능하도록 서비스를 확산한다는 계획이다. 또 코레일 산하 367
자영업 경기 악화의 영향으로 폐업이 늘면서 서울시의 상가 점포 수가 급감한 것으로 조사됐다.
12일 상가정보연구소가 서울시 공공데이터를 분석한 결과 2018년말 현재 서울에서 영업중인 점포수는 47만957개로 2017년말(47만8909개) 대비 7952개 적게 나타났다.
상가 점포수는 2015년말 48만8422개에서 2016년말 49만773개로 늘었으
“아빠! 왜 개와 유대인은 가게에 들어갈 수 없어요?” SBS ‘영재발굴단’에 천재화가로 출연한 11세 어린이 전이수 군이 직접 쓴 일기가 공개됐다. 전 군은 최근 ‘노키즈존’에서 겪은 일화를 전하며 나치 시대 독일 배경의 영화 ‘인생은 아름다워’의 극중 대사를 이같이 인용했다. 전군은 또 “어른들은 잊고 있나 보다. 어른들도 그 어린이였다는 사실을”이라고
'기프티콘'으로 불리는 모바일 상품권 대부분이 자영업자가 운영하는 프랜차이즈 점포에서 쓰이고 있어, 기프티콘 인지세 부과 정책이 현행 자영업자 지원 기조에 역행한다는 지적이 나왔다.
17일 더불어민주당 조정식 의원이 과학기술정보통신부에서 받은 '2017년도 모바일 상품권 업종볍 판매현황'에 따르면 지난해 전체 모바일 상품권 판매금액 1조170억 원
‘소비주의 사회의 첨병’, ‘현대인의 정체성과 지향점 보여주는 도시의 성좌’, ‘88만 원 세대의 밥집’….
서울에서 마라도까지 전국 226개 시군구에 모두 있고, 5대 프랜차이즈 점포 3만9277개에 군소 브랜드까지 포함하면 4만 개가 넘으며, 지난해 매출액 규모만 22조 원에 이르는 편의점에 대해 전상인 서울대 교수가 저서 ‘편의점 사회학’에서
프랜차이즈 커피전문점을 창업하는 데 평균 1억2000여만원의 비용이 들어가는 것으로 나타났다.
10일 상가정보연구소가 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템을 분석한 결과 지난해 말 기준으로 커피점 창업비용은 임대보증금, 권리금 등 점포 임차와 관련된 비용 제외평균 1억2178만9000원으로 나타났다. 입지가 우수한 곳에 책정된 권리금 등을 감안하면
편의점은 1989년 우리나라에 처음 도입된 이후 올해 3월 기준 국내 5대 편의점 프랜차이즈 점포 수가 4만 개를 넘어선 것으로 보인다. 24시간 불을 밝히며 고객을 기다리는 편의점은 소비자와 가장 접점이 넓은 유통 채널이며, 사람들이 가장 빈번하게 들르는 ‘이웃사촌’이라 불릴 만하다.
하지만 편의점의 발전 과정에서 다소 아쉬운 부분이 있다. 편의점과
세계 최대 패스트푸드 체인 맥도날드가 내년부터 미국시장에서 새로운 저가 메뉴를 선보일 예정이라고 24일(현지시간) 블룸버그통신이 보도했다. 갈수록 치열해지는 미국 패스트푸드 시장에서 저가 제품으로 경쟁력을 갖추겠다는 구상이다.
맥도날드는 내년 미국 전역을 대상으로 저가 제품을 출시한다. 제품 가격은 1,2,3달러대가 될 예정이다. 해당 메뉴는 고객 사이
“본사에 수수료(매출의 35%), 임대료, 4~5명 아르바이트생 인건비를 제외하면 제가 손에 쥐는 돈이 260만 원 정도 됩니다. 내년에는 최저임금을 올해보다 16.4% 오른 시간당 7530원을 지급해야 하는데다 건물주가 임대료 인상을 요구해 더 이상 버티기 힘듭니다. 차라리 제가 다른 편의점 알바하는 게 차라리 나을 것 같아요. 절망입니다.”서울
이마트가 21조원 규모의 중동 화장품 시장에 진출한다.
25일 이마트는 화장품 전문점 브랜드인 ‘슈가컵’이 사우디아라비아 최대 쇼핑몰 그룹 ‘파와츠 알호카이르(Fawaz Alhokair)’와 양해각서(MOU)를 체결하고, 프랜차이즈 점포를 현지 쇼핑몰에 입점하기로 했다고 밝혔다.
이마트가 자체 브랜드를 프랜차이즈 형태로 수출하는 것은 지난해 7월 ‘