해외 매출 늘어도 남는 돈은 달랐다…식음료업계 3분기 '희비'

롯데웰푸드 해외법인 영업익 137.8%↑…생산라인 안정화 효과
CJ제일제당·풀무원, 매출 성장에도 이익 감소…원가·물류비 부담
하이트진로 비용 절감으로 수익성 개선…롯데칠성은 음료·해외사업 부진

▲(사진=AI 생성)

국내 주요 식음료기업의 올해 3분기 실적이 해외사업의 수익성과 비용 관리 능력에 따라 엇갈렸다. 해외 매출 확대가 반드시 영업이익 증가로 이어지지는 않았다. 현지 생산시설의 운영 안정화와 원부자재·물류비 부담을 얼마나 흡수했는지가 기업별 실적 차이를 만든 것으로 나타났다.

15일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 롯데웰푸드의 3분기 연결 매출은 1조1739억원으로 전년 동기 대비 1.5% 증가했다. 영업이익은 899억원으로 29.7% 늘었다. 영업이익률도 6.0%에서 7.7%로 1.7%포인트 높아졌다.

실적 개선은 해외법인이 이끌었다. 해외 매출은 2710억원으로 16.1% 증가했지만 영업이익은 231억원으로 137.8% 늘었다. 인도 초코파이 생산라인 안정화와 카자흐스탄 사업 성장이 수익성 개선에 기여했다. 국내 매출은 1.7% 감소했으나 저효율 제품 정리와 생산성 개선으로 비용 부담을 줄였다.

반면 CJ제일제당은 해외 식품 매출이 증가했지만 식품사업 전체 영업이익은 정체됐다. 3분기 식품사업 매출은 2조5744억원으로 3.8% 증가했고, 영업이익은 1187억원으로 전년 동기와 비슷한 수준을 기록했다.

해외 식품 매출은 1조5093억원으로 3.7% 늘었다. 유럽 매출이 26% 증가했고 베트남과 중국도 각각 14%, 8% 성장했다. 그러나 원부자재와 물류비 등 식품사업 전반의 비용 부담이 이어지면서 매출 증가에 비례한 이익 개선은 나타나지 않았다.

풀무원은 해외 생산시설의 초기 운영 비용이 수익성에 영향을 미쳤다. 3분기 매출은 9151억원으로 3% 증가했지만 영업이익은 40억원으로 89.6% 감소했다. 영업이익률은 4.3%에서 0.4%로 낮아졌다.

미국법인의 현지 운임 상승에 따른 물류비 증가와 신규 공장 초기 안정화 비용으로 해외사업 손실이 확대됐다. 국내에서도 원부자재 비용과 인력구조 효율화를 위한 일회성 비용이 발생했다.

롯데웰푸드와 풀무원의 실적 차이는 해외 생산시설 확보 이후의 수익성 관리가 중요하다는 점을 보여준다. 롯데웰푸드는 생산라인 안정화가 이익 개선에 기여한 반면 풀무원은 신규 공장 운영 초기의 비용 부담이 이어졌다. 해외시장 진출 자체보다 현지 생산과 판매를 통해 안정적인 이익을 확보하는 능력이 실적에 영향을 미친 셈이다.

비용 관리에 따른 차이는 국내 주류사업에서도 확인됐다. 하이트진로는 3분기 연결 매출이 6324억원으로 5.5% 감소했지만 영업이익은 577억원으로 6.2% 증가했다. 소주와 맥주 매출이 모두 감소했으나 판매관리비 절감 등으로 영업이익률은 8.1%에서 9.1%로 약 1.0%포인트 상승했다.

반면 롯데칠성음료는 음료와 글로벌 사업의 실적 부진이 전체 수익성에 영향을 미쳤다. 3분기 매출은 1조501억원으로 2.7% 감소했고 영업이익은 570억원으로 37.9% 줄었다. 영업이익률도 8.5%에서 5.4%로 약 3.1%포인트 하락했다.

음료 부문 영업이익은 47.4%, 글로벌 부문은 48.1% 감소했다. 반면 주류 부문 영업이익은 24.1% 증가하며 사업별 성적표가 엇갈렸다.

주요 식음료기업 5곳의 실적은 외형 성장과 실제 이익 창출 능력이 반드시 일치하지 않는다는 점을 보여준다. 롯데웰푸드는 해외 생산라인 안정화로 수익성을 개선했지만 CJ제일제당과 풀무원은 매출 성장에도 비용 부담이 이어졌다. 하이트진로는 매출 감소 속에서도 비용 절감으로 이익을 늘렸다.

해외 생산거점 확충과 현지 판매망 확대에 나선 식음료기업들에 수익성 확보가 주요 과제로 떠오르고 있다. 신규 생산시설의 초기 비용을 줄이고 현지 생산·물류 효율을 높여 매출 성장을 실제 이익으로 연결할 수 있는지가 향후 실적을 가를 것으로 보인다.