냉동식품이 인기를 끌고 있는 만큼 이번 피카드 상품을 시작으로 더욱 다양한 신상품을 선보일 예정이다. 지난해 롯데마트 냉동 식품의 전체 매출은 전년 대비 10% 신장했다.
정병구 롯데마트·슈퍼 식품수입팀장은 “달팽이요리인 에스카르고나 토마토 소스 요리인 라따뚜이 등의 신규 피카드 상품 출시와 더불어 운영 점포 또한 지속 확대할 계획”이라고 말했다.
농식품부에 따르면 기상 영향으로 생산이 감소한 사과와 배를 비롯해 과일류와 토마토, 딸기 등 시설채소도 가격이 높은 상황이다. 이달 하순 기준 사과 소매가격은 10개 2만9301원으로 지난해 대비 27.4%, 배는 10개 4만455원으로 39.1%가 올랐다.
토마토는 1㎏에 8691원으로 28.5%, 배추는 포기당 3738원으로 18.4%, 딸기는 100g에 1706원으로 3.6% 비싸다. 다만 무와 양파...
롯데마트는 지난해 11월 ‘단향 딸기’와 올 1월 ‘루비벨 대추 토마토’와 같은 이색 과일을 대형마트 단독으로 출시해 판매 중이다. 오돌토돌한 파프리카 모양의 루비벨 토마토는 다른 대추방울토마토와 달리 과즙이 많아 젤리처럼 식감이 부드럽다.
단향 딸기는 일반 딸기보다 경도가 높아 아삭한 식감을 느낄 수 있고 딸기향도 더 강하다. 지난해 11월 말부터...
비타민C가 풍부한 딸기, 토마토, 브로콜리, 비타민E가 풍부한 콩과 견과류, 베타카로틴이 풍부한 당근과 호박, 아연이 풍부한 굴, 소고기, 루테인과 제아잔틴이 함유된 시금치와 케일이 포함된 식단이 도움이 된다. 오메가3 지방산과 생선은 황반변성, 안구건조증, 당뇨망막병증 등에 도움이 되는 것으로 알려졌다. 다만, 영양제는 개인별로 효과와 위험인자, 부작용이 있을...
‘듄2’는 22일(한국시간) 미국의 영화 웹사이트 로튼 토마토에서 토마토미터 97%를 기록하며 신선도 마크를 획득할 정도로 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 최근 진행된 프랑스 시사회를 통해 ’듄2‘를 접한 프랑스 평론가들도 “티모시 샬라메와 젠데이아의 연기는 정말 놀랍다. 세트장은 입을 다물 수 없을 정도로 훌륭하다”“최고의 공상과학 영화 중 하나로 대작이다”...
우선 농축수산물의 수급 안정을 위해 올해 2~3월에 300억 원을 투입해 사과, 배, 토마토 등 과일류와 오징어 등에 할인 지원을 지속한다.
과일의 경우 오렌지 관세 인하 및 저율관세할당(TRQ) 물량 8500톤 중 잔량 527톤을 이달 중 전량 도입하고, 마트 등 실수요를 반영해 내달 말까지 수입업체에 과일 관세 인하 물량 2만 톤을 추가 배정한다.
또한 마트 직수입 허용 등 관련...
1년 중 2~3월에만 한시적으로 맛볼 수 있는 프리미엄 과일로 모양이 둥글고 겉껍질이 매끈해 일명 ‘토마토귤’로도 불린다. 신맛이 적은 대신 단맛이 강해 특히 어린 자녀가 있는 가정에서 선호도가 높다.
손지영 SSG닷컴 농산팀장은 “최근 마이하트포도, 홍망고, 선원규 곶감 등 신품종 및 프리미엄 과일 상품을 발굴해 소개했다”며 “앞으로도 전국...
먼저 쿠킹 라이브러리 내 프라이빗 다이닝 공간인 '그린하우스'에서만 만나볼 수 있던 정통 간토 스타일의 '토마토 스키야키'를 델리 메뉴로 제공한다. 채끝 등심, 토마토, 루콜라 등 신선한 재료들로 조리했다. 또한,부드럽고 깊은 풍미의 치즈와 잠봉, 알감자튀김, 올리브, 바게트 등을 조화롭게 곁들인 '스위스 라클렛 플레이트'를 2월 한정 메뉴로 출시했다....
농진청 연구에 따르면 저온기 온실 피복재에 먼지가 달라붙어 햇빛양이 30% 줄면 열매채소류 수확량은 토마토 27%, 오이 39%, 고추는 26%까지 줄어든다. 멜론은 당도가 1∼3브릭스 떨어지는 것으로 확인됐다.
이번에 개발한 광합성 증진 기술은 먼저 온실 천장에 LED 등을 달아 해가 뜬 뒤 4시간가량 일정 광도로 빛을 더해줘 부족한 일조량을 보충한다. 또 해가 뜬 뒤부터...
필요한 재료는 잉글리시 머핀, 토마토 1개, 양파 1/2개, 슬라이스 치즈 1장, 베이컨 3줄, 동그랑땡, 어린 잎 채소, 마요네즈다.
먼저 잉글리시 머핀을 반으로 자른 후 가열한 팬에 올려 가볍게 굽는다. 다음으로 설에 먹고 남은 동그랑땡을 타지 않도록 주의하며 약한 불로 데워 준비한다. 베이컨을 적당히 굽고, 토마토와 양파는 슬라이스해 준비한다. 수분이 많은 토마토는...
치킨용 양념 소스, 피자용 토마토 소스, 햄버거 소스 등 외식 인기 메뉴에 부합하는 상품이 높은 판매량을 기록했다. 프랜차이즈 전용 소스는 각 외식 브랜드에서 운영하는 메뉴 고유의 맛을 내는 용도로 개발되어 업체별 전용 상품으로 공급된다는 특징이 있다.
국내외 유명 식품 브랜드와 협력해 독점 상품 유통 규모도 확대했다. 지난해 독점 소스 상품의 유통...
11번가는 이후 토마토, 감귤 등을 추가로 매입해 판매할 예정이다. 농산물 온라인도매시장의 취급 품목 확대에 따라 매입 품목과 행사를 점진적으로 늘려갈 계획이다.
고광일 11번가 영업기획담당은 “고물가 속에서 고객의 부담을 덜고자 농산물 온라인 도매시장에 뛰어들었다”며 “전국 산지에서 생산된 품질 좋고 가격 착한 지역 농산물을 판매해 지역...
기준 도매가격이 ㎏당 1만8000원 수준으로 지난해 1만8619원에서 소폭 하락하고, 돼지고기는 지난해와 비슷한 수준이 될 것으로 예측했다.
사과, 배, 감귤, 복숭아, 단감, 포도 등 6대 과일 생산량은 지난해보다 12% 증가한 180만 톤, 수박, 오이, 토마토, 참외, 딸기, 호박, 풋고추, 파프리카 등 8대 과채 생산량도 2% 늘어난 197만 톤이 될 것으로 전망했다.
특히 간편식으로는 ‘카파오무쌉’은 다진 돼지고기와 향긋한 바질로 매콤짭짤한 태국식 덮밥소스의 맛을 냈고, ‘크림치킨 마크니 커리’는 토마토와 코코넛 크림 파우더로 새콤달콤한 인도식 커리를 구현했다. 이 밖에도 중국의 ‘마파두부’, 태국의 ‘코코넛 게살 푸팟퐁 커리’ 등 다양한 나라의 메뉴를 1분 만에 완성할 수 있다.
CJ제일제당 관계자는 “백설...
이날 포블의 임직원들은 소셜팜에서 재배 중인 방울토마토의 수확 및 선별 그리고 표고버섯 톳밥 이동 작업 등에 참여하며 발달장애인들의 일터 운영에 기여했다. 이를 통해 푸르메소셜팜의 청년 농부들이 사회와 소통하며 행복한 일터에서의 경험을 공유하는 뜻깊은 시간을 가졌다.
2019년 1월 설립된 포블게이트는 당시 국내에 존재하던 약 300여 개의 가상자산 거래소...
신세계백화점이 설 명절을 맞이해 한 해에 1000병 한정 생산되는 스페인 햇 올리브유를 선보인다고 17일 밝혔다.
신세계백화점이 선보이는 ‘발더라마 엑스트라버진 올리브 오일 아르베끼나’는 매년 11월에 수확한 열매로 만든 올리브유다.
비타민E, 폴리페놀, 불포화 지방산 등 풍부한 항산화 성분과 함께 부드러운 풀내음, 사과·토마토·바나나향을 지녔다.
지난해 6월에는 △고추할라피뇨 △간장버터 △토마토커리 △짜장 맛의 가미참치 4종을 새롭게 선보이기도 했다.
아울러 사조대림은 지난해 12월 사조참치 모델로 가수 성시경을 기용하며 마케팅 활동에도 주력하고 있다.
사조대림 관계자는 “업계 최초 안심따개 적용, 신규 라인업 확대 등 꾸준한 노력을 통해 30년이 넘는 시간 동안 많은 사랑을 받을 수 있었다”며...