전체 식품 매출 중 실온 비중 13% 달성온라인 채널 매출 전년 동기 대비 51.9% 성장
신선식품 중심의 풀무원이 실온 제품군을 넓히며 사업 다변화에 성과를 냈다.
풀무원식품은 사업 경쟁력을 높이고 수익성을 개선하기 위해 실온 제품을 확대해 올해 상반기 해당 매출이 전년 동기 대비 25.5% 늘어 최고 실적을 썼다고 2일 밝혔다. 냉장과 냉동 제품
'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 오징어 비빔 칼국수, 오징어 보쌈 맛집 '죽○○○○○○'를 찾아간다.
1일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '죽○○○○○○'를 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
충북 청주, 서원구, 남이면 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 보쌈을 대표 메뉴로 선보인다.
향긋한 미나리와 통오징어,
서울 김밥 가격 1년 새 6.8% 올라 외식 품목 중 최고 상승률5대 프랜차이즈 가맹점 감소·적자 지속…해외 진출 등 돌파구 모색
치솟는 인건비와 식자재 가격 부담을 견디지 못한 김밥 전문점과 분식 매장이 가파른 내리막길을 걷고 있다.
30일 국세청 국세통계포털(TASIS)에 따르면 올해 6월 기준 전국 분식점 사업자는 4만7863명으로 집계됐다.
제주도에서 실종된 장미란 씨가 숨진 채 발견되며 경찰의 부실 대응을 둘러싼 논란이 확산한 가운데, 엠넷(Mnet) '프로듀스 101' 시즌2에 출연했던 그룹 리미트리스 출신 가수 성현우가 제주 여행 중 흉기를 든 남성에게 쫓겼다고 밝힌 영상이 다시 주목받고 있다.
26일 온라인상에서는 성현우가 2월 자신의 유튜브 채널에 공개한 '제주도 여행 가서 살인당
가수 이찬원이 '전현무계획4' 스페셜 MC로 나서 고향 대구의 맛집을 소개한다.
28일 오후 9시 10분 방송되는 MBNㆍ채널S 예능 프로그램 '전현무계획4'에서는 전현무와 이찬원, 황윤성이 대구의 숨은 맛집을 찾아 먹트립을 떠나는 모습이 그려진다.
이날 전현무는 스케줄로 자리를 비운 곽튜브를 대신해 '대구의 아들' 이찬원을 불러낸다. 이찬원은 등장하
김밥의 주재료인 쌀과 계란, 김 등의 가격 상승이 이어지면서 김밥 한 줄의 가격도 가파르게 오르고 있다. 17일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 6월 기준 서울 지역 김밥 한 줄 평균 가격은 3838원으로 전년 동월보다 5.9% 상승했다. 같은 기간 삼겹살(4.3%), 칼국수(3.6%), 냉면·삼계탕(각 2.8%), 비빔밥(2.7%), 자
개별 재료값 인상 영향...쌀 13.2%↑·계란 9.0%↑
외식 품목 중 김밥 가격이 가장 빠른 속도로 오르고 있다. 계란과 쌀 등 개별 자료 가격이 오른 영향이다.
17일 한국소비자원 가격정보종합포털 참가격에 따르면 6월 기준 서울 김밥 한 줄 평균 가격은 3838원으로 1년 전보다 5.9% 올랐다.
여타 조사 품목인 삼겹살 4.3%, 칼국수 3
지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '삼성 가진 개미들 잠 다 잤다, 내일 아침 난리 날 겁니다'
2. 오선의 미국 증시 라이브 '유가 급등에 발목 잡힌 증시'
3. 달란트투자 '머스크의 충격 선언'
4. 증시각도기TV '일본 환율 약세는 이제 한계...한미일이 공조한 진짜 이유'
5. 머니코믹스 Money Comics '삼전닉스는 역대급
밖은 40도에 육박하고 냉면 한 그릇 가격은 2만원에 가까워졌다. 외출도, 불 앞에서 오래 요리하는 일도 부담스러워지면서 여름철 면요리의 무대가 식당에서 집으로 옮겨가고 있다.
소비자들이 찾는 제품도 달라졌다. 단순히 면과 육수를 포장한 간편식을 넘어 유명 맛집의 레시피와 스타 셰프의 이름을 담은 ‘집에서 먹는 전문점 냉면’이 여름 식탁을 차지하고 있
정부, 개별 상생 모델 ‘모두의 상생’으로 통합…2027년 사업 9월 공모생산자·기업별 항목 지원에서 원료 생산~수출 다년도 지원으로 개편현대그린푸드 982톤 매입…CJ제일제당은 지역 양조장 해외 진출 지원
현대그린푸드와 CJ제일제당, 오리온 등 기업이 개별적으로 추진해온 농업 상생 모델을 정부가 컨소시엄 단위의 다년도 사업으로 확산한다. 기존에는 계약재
상반기 39개 영업점 신규 수주, 군 급식·공항·휴게소·외식 등 핵심 사업 전방位 확장위탁급식·컨세션 양대 축 견조한 성장세, AX 혁신∙글로벌 시장 공략 가속화
풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처가 상반기 실적 호조를 바탕으로 사업 영역을 확대하고 있다. 풀무원푸드앤컬처는 상반기 위탁급식과 컨세션 사업 매출이 전년 동기 대비 각각 8.5%, 2
상반기 위탁급식 8.5%·컨세션 21.8% 성장신규 영업점 39곳 수주…외식 사업 확대인공지능으로 운영 혁신·북미 진출 추진
풀무원푸드앤컬처가 올해 상반기 위탁급식과 컨세션 사업에서 두 자릿수에 가까운 성장세를 기록하며 사업 포트폴리오 확대에 속도를 내고 있다.
풀무원푸드앤컬처는 올해 상반기 위탁급식 사업 매출이 전년 동기 대비 8.5%, 컨세션 사업
고물가 속 시장 규모 7.5조원 전망, 기술력 입은 HMR 시장숙성 반죽부터 노포 맛집 협업까지, 세분화되는 소비자 니즈 공략'간편식 지출' 비중 9.2% 돌파, 가구 식생활 주류로 부상
본격적인 장마철이 시작되면서 외출을 줄이고 집에서 간편하게 한 끼를 즐기려는 소비자가 늘고 있다. 식품업계는 숙성 반죽과 유명 맛집 협업 등 맛과 식감을 차별화한 제
한국 식료품 가격 구매력 기준 OECD 2위…3년 연속 최상위권조기·쌀·감자 등 줄줄이 상승…고유가·고환율 여파 이어져
한국의 식료품 가격이 구매력 기준으로 경제협력개발기구(OECD) 회원국 가운데 3년 연속 최상위권을 기록한 것으로 나타났다. 여기에 고유가와 고환율 여파로 주요 농·축·수산물과 가공식품, 외식 가격까지 오름세를 보이면서 하반기에도 먹거
고유가와 고환율 장기화 여파로 올해 상반기 주요 농축수산물과 가공식품, 외식 가격이 줄줄이 오르고 있다. 반면 일부 농산물은 풍작으로 가격이 폭락했지만 생산비는 오히려 치솟으면서 농가들은 수익 감소와 비용 증가라는 '이중고'를 겪고 있다. 업계에서는 하반기에도 환율과 기상 변수 등의 영향으로 먹거리 물가 불안이 이어질 가능성이 크다는 전망이 나온다.
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'생방송 투데이' 인생 분식 코너에서 콩국수 맛집 '종○○○○○'를 찾아간다.
19일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 인생 분식 코너를 통해 '종○○○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
서울 동대문구, 제기동, 제기동역, 청량리역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 30년 손맛의 콩국수가 인기가 좋다.
한 방문자는 포털 사이트 리뷰를 통해 "청
‘삼소’부터 ‘2차 깐부회동’까지...식사 동선 연일 화제HBM칩 판매 급증에 BBQ도 수혜...‘젠슨 황 효과’ 재조명글로벌 IT스타의 한 끼에 K브랜드 노출 효과 ‘톡톡’
한국인의 대표 회식 메뉴 ‘삼소’(삼겹살+소주)부터 치킨, 냉면, 삼계탕, 과자까지. 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 손 대는 K푸드에 국내 식음료업계가 들썩이고 있다.
'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 보리 비빔밥 맛집 '신○○○○○'를 찾아간다.
1일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 '신○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
서울 노원구, 하계동, 서울과기대, 하계역 맛집으로 알려진 이곳에서는 저렴한 가격으로 보리 비빔밥을 맛볼 수 있다.
바지락 칼국수,
4월 서울 지역 비빔밥·냉면 등 전월 대비↑…김밥·칼국수도 작년보다 급등소비자물가 상승률 웃도는 외식 물가…고유가·고환율에 상승 압력 지속
지속되는 고물가 기조 속에 서울 지역 주요 외식 품목 가격이 일제히 상승하며 소비자들의 부담이 한층 커진 것으로 나타났다.
20일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면, 지난달 서울 기준 비빔밥 가격은
최근 소비자물가 상승률은 1% 후반~2% 초반 수준으로 비교적 안정적인 흐름을 보이고 있지만, 소비자들이 체감하는 외식비와 장바구니 부담은 오히려 커지고 있는 상황이다. 단순한 원재료 가격 문제가 아니라 서비스 물가의 경직성과 프랜차이즈 유통 구조, 1인 가구 증가에 따른 소비 방식 변화 등이 복합적으로 맞물리면서 체감 물가를 끌어올리고 있다는 분석이
[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다.
왜 떴을까?
요즘 유튜브를 보면 한국의 스트리트푸드(길거리 음식)를 조명한 콘텐츠를 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 한눈에 봐도 먹음직스러운 음식, 부담 없는 가격, 그리고 이를 내어주는 할머니·할아버지의 푸근한 미소까지. 유튜브라는 창을
북인북은 브라보 독자들께 영감이 될 만한 도서를 매달 한 권씩 선별해 소개하는 코너입니다.
해당 작가가 추천하는 책들도 함께 즐겨보세요.
하여간 그렇대. 우리 나이가 한참 늙느라 바쁜 나이래. 여기저기 삐거덕거리면서
고장 나는 데 생기고, 마음은 공허하고. 살아 뭣하나, 싶은 나이라는 건데. 그게 당연한
마음이라니까 너무 난감해하지 마. -
김주영, 그는 청송의 기적이다. 맹자 어머니는 맹자를 장터에 둘 수 없다며 결연히 거처를 옮겼지만, 주영의 어머니는 장터 한복판에 아들을 뒀다. 맹자 어머니는 맹자를 학교 부근에 묶어두었지만, 주영의 어머니는 아들이 학교를 가는 둥 마는 둥 온종일 장터를 맴돌아도 그냥 내버려뒀다. 그리하여 맹자는 당대에 가장 말 잘하는 사람이었지만 작가가 되지 못했고, 주