쪽파 검색결과 - 이투데이

검색결과 총169건

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“이젠 우리가 더 잘해야죠”…‘백종원 효과’ 넘어 힘 모은 예산시장 상인들 [르포]

상인들, 할로윈ㆍ크리스마스 행사 직접 기획…모임통장ㆍ단톡방도평일에도 유튜버ㆍ지역 주민 발길…만원 넘는 메뉴 드물어 ‘가성비’예산시장 넘어 예당호로 지역개발 확대…사과 활용 ‘잼리수’ 선봬 평일인 2일 오후 충청남도 예산시장은 주말보다 한산했지만 곳곳에서 방문객의 발길이 이어졌다. 친구들과 여행 온 젊은 층부터 인근에 사는 중장년층 부부까지 방문객의 연령대

2026-09-03 08:00
상인은 채솟값 못올리고 ‘폐기 걱정’...장보러 온 손님도 오른 가격에 한숨[뉴노멀 된 히트플레이션]

광장시장 상인들 "상할까 봐 조금만 진열"…폐기 부담에 한숨소비자는 "비싸도 살 수밖에"…폭염에 커지는 체감 장바구니 물가유통업계, 산지 다변화·스마트팜·계약재배로 수급 관리 총력 “이것들은 오늘 다 못 팔면 그냥 버려야 해요.” 4일 오전 11시 30분. 이날 서울 낮 최고 기온이 37도까지 치솟은 가운데 서울 종로구 광장시장은 후끈한 열기로 가득

2026-08-06 05:00
장흥군 기후변화 시대...농업 해법 찾는다

전남도 장흥군 농업기술센터가 이상 기후에 대응하고 농업 경쟁력을 높이기 위해 스마트 농업 현장 기술 지원을 강화하고 있다. 병해충 진단부터 스마트팜 컨설팅까지 현장 중심의 지원을 확대하며 데이터 기반 농업 정착에 나선 것이다. 장흥군농업기술센터는 지역 농업인의 품목별 재배기술 향상과 스마트농업 확산을 위해 다양한 현장 기술지원사업을 추진하고 있다고

2026-06-16 08:05
씨감자·쪽파·생강 ‘불법유통’ 집중 단속…종자원, 봄철 100건 적발에 강력 대응

3~5월 특별사법경찰관 투입…온라인 종자 거래 상시 점검상추·고추·들깨 등 500건 품질검사…2회 이상 위반업체 중점 관리 본격적인 영농철을 앞두고 씨감자·쪽파·생강 등 종자 불법 유통에 대한 정부의 단속이 한층 강화된다. 지난해 100건의 위반 사례가 적발된 가운데, 종자 유통 성수기인 봄철을 틈탄 무등록 판매와 품질 미표시 행위 등을 사전에 차단하겠다

2026-03-04 11:00
쪽파밭에 웃음꽃 피운 NH농협생명... 농촌일손돕기 실시

NH농협생명은 19일 경기 성남시를 찾아농촌일손돕기를 실시했다고 20일 밝혔다. 이번 일손돕기 봉사활동에는 NH농협생명 임도곤 부사장과 마케팅지원부 임직원 30여 명이 참여해 쪽파 심기와 환경정리 작업을 함께하며 농가의 일손 부족 해소에 기여했다. 한편 농협금융지주, 농협은행, 농협생명, 농협손해보험, NH투자증권 등은 농심천심 운동의 일환으로

2025-11-20 13:39
소진공 “김장용품, 올해도 전통시장에서 준비하세요”

소상공인시장진흥공단은 5일부터 7일까지 전통시장(37곳)과 인근 대형마트(37곳)를 대상으로 김장용품 15개 품목에 대한 가격비교 조사를 실시한 결과를 17일 공개했다. 올해 김장을 하는데 드는 비용(4인 기준)은 전통시장이 평균 35만447원, 대형마트는 평균 39만3007원으로 전통시장이 대형마트에 비해 4만2560원(10.8%)가량 저렴한 것으로

2025-11-17 11:27
“올해 김장 비용 33만8000원⋯12월 초가 김장 적기”

올해 김장철 전통시장에서의 김장비용이 4인 가족 기준 33만8000원으로 지난해와 비슷한 수준으로 추산됐다. 16일 가격조사기관 한국물가정보에 따르면 올해 4인 가족 김장비용은 전통시장 33만8000원, 대형마트 40만4000원이 들 것으로 예상돼 전년 대비 약 2% 증가한 것으로 조사됐다. 지난해 김장비용은 전통시장 33만1500원, 대형마트 39만

2025-11-16 14:14
공영홈쇼핑, ‘김장 특집전’ 진행…“김장철 소비자 부담 덜길”

공영홈쇼핑이 인기 포장김치를 특별 구성으로 판매하는 ‘김장 특집전’을 진행한다고 13일 밝혔다. 김장철을 맞아 우리 중소기업 상품과 농축수산물의 소비 촉진을 위해 마련했다는 설명이다. 15일부터 3주간 주말마다 ‘김장 레시피’로 만든 포장김치를 만나볼 수 있다. ‘도미솔 김치’는 흑산도 조기를 넣어 감칠맛을 더했다. 김장 포기김치 6kg, 천수무김치

2025-11-13 11:10
배추 한 포기 1000원...‘김장 물가’ 잡으러 팔 걷은 유통업계

본격적인 김장철을 앞두고 대형마트와 기업형슈퍼마켓(SSM), 이커머스 업계가 김장 재료 할인전을 열고 소비자 공략에 나섰다. 12일 유통업계에 따르면 6일부터 김장 대전 중인 이마트는 이날까지 배추 1망(3입)과 다발무 1단(5~6입)을 각각 정상가 7480원에서 신세계포인트 적립 시 20% 할인된 5984원에 판매한다. 구매 시 현금처럼 사용할 수 있

2025-11-12 11:30
“김장배추 공급 차질 없다”…농식품부, 생육 점검·비축물량 확보 총력

정부가 김장철을 앞두고 배추·무 등 김장 재료의 생산·공급 안정을 위해 총력 대응에 나섰다. 송미령 농림축산식품부 장관은 26일 김장(가을)배추 주산지인 충북 괴산군을 방문해 생육 상황을 점검했다. 최근 가을장마로 인해 일부 조기 정식(아주심기) 포전과 배수가 불량한 지역에서 무름병이 발생했으나, 가을배추 재배면적이 지난해보다 2.5% 늘었고 최근 기상

2025-10-26 15:00
김장철 배추값 불안 없다…정부 “공급 충분, 가격 급등 없을 것”

재배면적 늘고 대형 수요처 재고도 충분…“일시적 불균형 시 비축물량 투입”마늘·쪽파 일부만 강세 가능성…11월 초 ‘김장재료 수급안정대책’ 발표 예정 올해 김장철에는 배추와 무 등 주요 김장 재료의 공급이 대체로 원활할 전망이다. 가을철 잦은 비로 병해충이 일부 발생했지만 재배면적이 늘어나고 대형 김치업체의 재고도 충분해 가격 급등 우려는 크지 않다는 게

2025-10-23 18:00
벼 깨씨무늬병 피해...전남 농업재해 인정해야

전남에서 벼 깨씨무늬병과 쪽파 병해가 확산되고 있다. 이들 병해에 대한 농업재해보험 상시 가입이 필요하다는 주장이 제기됐다. 14일 더불어민주당 문금주(전남 고흥·보성·장흥·강진) 의원실이 농림축산식품부로부터 제출받은 자료에 따르면 1일 기준 전남 배씨문의병 발병 면적은 1만3337㏊다. 전년 대비 3.7배, 평년 대비 2.1배 증가했다. 전국 발병

2025-10-14 08:48
더위에 강한 '제주 S-12호' 쪽파…길이·굵기·수량 '우수' 입증

제주에서 더위에 강한 여름쪽파를 시험 재배한 결과 재래종보다 수량 등이 우수한 것으로 확인됐다. 제주도농업기술원은 여름철 새로운 소득작목 발굴을 위해 자체 선발한 '제주 S-12호' 쪽파를 싫증 재배했다. 그 결과 재래종보다 길이, 굵기, 수량 등에서 뚜렷한 우위를 보였다고 8일 밝혔다. 잎쪽파는 비교적 낮은 온도에서 잘 자란다. 온도가 높은 여

2025-09-08 09:25
송미령 농식품부 장관, 호우 피해 지역 찾아 “가을 영농 차질 없게 총력 지원”

송미령 농림축산식품부 장관은 29일 “가을철 영농 준비에 차질이 없도록 관계기관이 긴밀히 협력해야 한다”고 밝혔다. 송 장관은 이날 충남 부여군 규암면을 찾아 지난 7월 집중호우 피해 지역을 다시 점검하고 신속한 영농 재개와 복구 상황을 확인했다. 방문한 수박 재배 농가는 시설하우스와 작물이 침수되는 피해를 입었지만 빠른 복구작업을 통해 오이와 멜론

2025-08-29 16:00
전남 장성군 '쪽파' 수경재배…'한 달이면 수확'

전남 장성군이 쪽파 수경재배 시범사업을 추진하며 지역 농가의 소득작목 틈새시장을 열고 있다. 28일 장성군에 따르면 삼계면 화산리 쪽파수경재배 시범농가에서 김한종 군수가 현장 간담회를 가졌다. 장성군은 자체 사업으로 쪽파 수경재배 시범사업을 추진하고 있다. 지난해부터 올해까지 3농가에서 0.5㏊ 규모 쪽파 수경재배 시범단지를 운영한다. 수경재배

2025-08-28 13:21
극한호우로 농작물 침수 3만ha 넘어⋯돼지 폐사 1000마리 육박

이달 16∼20일 쏟아진 집중호우로 농작물 침수가 3만 헥타르가 넘었다. 돼지 폐사도 1000마리에 육박하는 등 가축 피해도 컸다. 25일 농림축산식품부가 발표한 24일 기준 7월 16~20일 호우 시ㆍ군별 피해 현황을 보면 농작물 침수는 3만239ha를 기록했다. 시설하우스 파손은 44ha, 농경지 유실·매몰은 376ha였다. 품목별로 보면 벼가 2

2025-07-25 09:52
22일까지 농작물 3만ha 침수, 닭 148만 마리 등 가축 폐사

이달 16일부터 20일까지 5일간의 극한호우로 농작물이 3만 헥타르(ha)가 침수되고 닭 148만 마리 등이 폐사하는 등 큰 피해를 본 것으로 나타났다. 농림축산식품부가 23일 발표한 22일 기준 호우 시ㆍ군별 피해 현황을 보면 농작물 침수는 2만9111ha, 시설하우스 파손 34ha, 농경지 유실·매몰이 254ha를 기록했다. 품목별로 보면 벼가 2

2025-07-23 10:18
폭염·폭우에 성수품 ‘비상’...유통업계, 산지 점검·사전 확보로 “준비 사활”

대형마트∙백화점 3사, 10월 ‘추석 대비’ 돌입 차질없는 8월 중순 사전판매 위해 현장 점검 지속 올여름 기록적인 폭염과 집중호우가 반복되자, 유통가의 ‘추석 특수’ 준비에 비상등이 켜졌다. 예년보다 더 예측불허인 날씨에 소비자들이 추석 선물세트로 많이 찾는 사과, 배 등 과일류와 한우 등 축산물 물량 확보에 어려움을 겪을 수 있다는 우려가 커지는 탓

2025-07-22 18:00
극한호우로 농작물 약 3만 헥타르 침수, 닭 145만 마리 등 가축 폐사

16일부터 20일까지 5일간의 극한호우로 농작물이 3만 헥타르(ha)가 침수되고 닭 145만 마리 등이 폐사하는 등 큰 피해를 본 것으로 나타났다. 농림축산식품부가 22일 발표한 21일 기준 호우 시ㆍ군별 피해 현황을 보면 농작물 침수는 2만9448ha, 농경지 유실·매몰은 250ha를 기록했다. 품목별로 보면 벼가 2만5517.0ha로 가장 피해가

2025-07-22 10:37
정부, 수박ㆍ멜론ㆍ쪽파 침수 피해 우려⋯수급불안 최소화 추진

정부가 이번 호우 피해로 수박·멜론·쪽파는 당분간 공급이 감소해 가격이 상승할 것으로 전망하고 할인 지원, 생육ㆍ사양관리 강화 등을 통해 수급 불안을 최소화한다는 계획이다. 농림축산식품부는 16~19일 내린 많은 비로 농경지 침수 등 피해가 발생함에 따라 국민이 농축산물의 수급 상황에 대한 우려가 커질 수 있다고 보고 주요 품목별 대책 마련에 나선다고

2025-07-21 15:14

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기름진 명절 음식이 부담스럽다면

두릅떡갈비, 소고기적 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 온 가족이 모이는 추석에는 음식이 풍성한 만큼 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 먹기 쉽다. 올해는 전과 튀김 일색의 상차림에서 벗어나 단백질과 제철 채소를 조화롭게 담아보면 어떨까. 두릅 떡갈비는 건두릅을 활용해 풍미

2026-09-19 06:00
[레시피] 입맛과 기력 살리는 담백하고 고소한 맛

민어전탕과 해물깨즙탕 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 여름 보양식의 핵심은 몸에 좋다는 음식을 억지로 먹는 것이 아니라, 더위에 잃은 입맛을 되찾고 필요한 영양을 제대로 채우는 데 있다. 살이 오른 제철 민어로 만든 전과 어만두를 맑은 육수에 끓인 민어전탕, 여러 해산물

2026-08-16 06:00
기력은 보태고 부담은 덜어낸 여름 보양 한 상

2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 전복어채, 계육녹두편 날씨가 더워질수록 입맛은 줄고 몸은 쉽게 지친다. 이럴 때 필요한 보양식은 무겁고 기름진 음식이 아니라, 소화 부담은 낮추고 단백질과 영양은 고르게 채운 한 접시다. 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있고,

2026-06-26 06:00