“올해 김장 비용 33만8000원⋯12월 초가 김장 적기”

▲서울 시내 한 마트에 국내산 김치가 진열돼 있다. (사진제공=연합뉴스)

올해 김장철 전통시장에서의 김장비용이 4인 가족 기준 33만8000원으로 지난해와 비슷한 수준으로 추산됐다.

16일 가격조사기관 한국물가정보에 따르면 올해 4인 가족 김장비용은 전통시장 33만8000원, 대형마트 40만4000원이 들 것으로 예상돼 전년 대비 약 2% 증가한 것으로 조사됐다. 지난해 김장비용은 전통시장 33만1500원, 대형마트 39만9430원이다.

품목별로 가격 등락이 많았는데, 특히 배추 가격이 강세를 보였으나 무·소금 등의 가격 하락세가 이를 보완하며 전체 김장비용은 지난해와 유사한 수준을 유지했다.

올해 김장 물가는 품목별로 다양한 가격 변동이 나타나며 전반적으로 소폭 상승하는 흐름을 보였다. 지난해 이상기후로 인한 공급 부족으로 주재료 가격이 급등했던 것과 달리, 올해는 전반적으로 작황이 양호하고 출하 물량이 안정적으로 확보되면서 상황이 개선된 편이지만 배추 가격 강세가 전체 김장비용을 끌어올렸다. 무와 대파는 작황 호조로 가격이 지난해보다 각각 33%, 16% 하락했다. 소금(천일염)도 작년에 이어 가격이 추가 하락세를 보이며 안정세를 주도했다.

배추는 재배 면적 증가에도 불구하고 가을장마 장기화와 병해 발생 등으로 상품성이 낮아지고 출하 지연이 발생하면서 공급이 다소 불안정해지며 가격이 지난해보다 20% 상승했다. 쪽파와 멸치액젓 등 일부 품목에서도 소폭 상승세를 보였다.

이동훈 한국물가정보 팀장은 “최근 상품성이 좋은 김장용 배추의 출하가 다소 늦어지면서 가격이 강세를 보이고 있지만, 본격적으로 물량이 확보되기 시작하면 김장비용은 점차 안정될 것으로 보인다”면서 “특히 올해는 평균 기온이 평년보다 높으니, 김장용 배추의 품질이 충분히 올라오고 김장에 적합한 온도가 되길 기다려 평소보다 2주가량 늦게 하는 것이 현명한 김장이 될 것”이라고 조언했다.