장학사업·제빵교육·푸드뱅크 지원 등 사회공헌 확대파리바게뜨 15개국 750여 개 매장 운영…북미·동남아 생산거점 강화
허영인 회장이 이끄는 상미당홀딩스가 창업 초기부터 이어온 '상미당 정신'을 바탕으로 장학사업과 취약계층 지원 등 사회공헌 활동을 이어가는 한편, 파리바게뜨를 중심으로 글로벌 사업 확대에도 속도를 내고 있다.
상미당홀딩스는 1998년 푸드
올해 참여자 116명 선정⋯최대 240만 원 자율 지원
서울시가 '거주시설 장애인 지역사회 동참활동 지원사업'을 2년간의 시범운영을 거쳐 정규 사업으로 전환한다.
22일 서울시는 올해 지원사업에 참여할 116명 선정을 완료했다고 밝혔다. 이들은 이달부터 12월까지 6개월간 개인별 맞춤형 프로그램 진행을 위한 지원금을 받는다.
이 사업은 2024년 시
19일부터 부산서 열리는 국제회의에 국내 제과업계 단독 참여한국 전통미 담은 랜드마크 에디션 제공하며 K스낵 알리기 나서
롯데웰푸드가 유네스코 세계유산위원회 공식 협력기관으로 참여해 전 세계에 한국 제과 브랜드를 홍보한다.
롯데웰푸드는 16일 부산 벡스코에서 19일부터 29일까지 열리는 제48차 유네스코 세계유산위원회의 공식 협력기관으로 참여한다고 밝혔
수입량 6배 이상 확대…997억 투입제과·제빵점 원재료 부담 완화
정부가 계란 가격 안정을 위해 신선란 수입 물량을 6배 이상 늘린다. 추가로 들여오는 계란은 중소형 유통업체와 제과·제빵점 등 자영업자에게도 공급해 소비자와 업계의 부담을 함께 낮춘다는 계획이다.
정부는 14일 국무회의에서 이 같은 내용의 '2026년 하반기 경제성장전략'을 보고했다. 정
이번 주 이마트·롯데마트 등에 1000만개 공급…2억개 추가 수입 추진농축산물 전 품목 할인 지원…농할상품권 11월까지 매달 200억원 발행
정부가 고공행진하는 계란값을 잡기 위해 수입 신선란 가격을 낮추고 공급량을 주당 2000만개까지 확대한다. 농축산물 전 품목 할인과 매달 200억원 규모의 농할상품권 발행도 병행해 여름철 먹거리 물가 부담을 낮춘다는
인허가 절차 간소화와 자가품질검사 주기 완화로 영업자 행정부담 해소식품안전관리인증기준 통합관리시스템 구축 규정 마련해 안전관리 정비영문 영업등록증 발급과 푸드 QR 도입 지원 나서
식품의약품안전처가 해외 수출 활성화와 인허가 절차 간소화, 푸드 QR 도입 지원 등을 포함한 식품위생법 하위 규정 개정에 본격적으로 돌입한다.
10일 식품의약품안전처는 영문
부산에서 막을 올리는 제48차 유네스코 세계유산위원회의 성공적인 개최를 위해 민간과 공공이 힘을 모은다. 전 세계 전문가들이 모이는 국제적 학술·행정의 장에 국내 유수 기업과 단체들이 대거 동참, 다채로운 물품과 고유 프로그램을 지원하며 대한민국의 문화적 위상을 세계에 알릴 전망이다.
9일 국가유산청에 따르면 제48차 유네스코 세계유산위원회의 원활한
라면·제과, 원재료값 상승에 마진 압박 우려음료는 원가 완화·여름 성수기 효과 기대
식품업계의 2분기 실적 발표를 앞두고 품목별 수익성 전망에 온도 차가 크다. 라면ㆍ제과는 원재료 가격 부담에 따른 마진 압박 우려가 나오는 반면 음료는 원가 완화 흐름과 여름 성수기 효과가 맞물리며 상대적으로 우호적인 여건이 조성되는 분위기다.
8일 메리츠증권에 따르면
38년 만에 국내 개최 국제회의서 대한민국관 팝업 운영각국 대표단에 K디저트 소개, 세계유산기금 캠페인도 동참
지드래곤이 설립한 공익법인 저스피스(JUSPEACE)와 부창제과가 함께 선보인 ‘데이지 밤 호두과자’가 제48차 유네스코(UNESCO) 세계유산위원회에서 세계 각국 대표단과 관람객을 맞이하는 공식 디저트로 제공된다. 양측은 대한민국관(K-H
대한상공회의소는 7일부터 10일까지 전국 569개 직업계고 3학년을 대상으로 '2026년 직업공통능력 인증진단'을 시행한다고 6일 밝혔다.
올해 진단에는 전국 직업계고 3학년 졸업예정자 5만9747명 가운데 98.28%가 참여한다. 교육부와 대한상의가 함께 운영하는 직업공통능력 인증진단은 직업계고 학생들의 직무 역량을 객관적으로 검증해 학생의 진로 설계와
NH투자증권은 6일 롯데웰푸드에 대해 업종 밸류에이션 하락을 반영한다며 목표주가를 15만원으로 기존 대비 11.8% 하향 조정하고 투자의견은 ‘매수(Buy)’를 유지했다.
주영훈 NH투자증권 연구원은 “목표주가는 하향했지만 롯데웰푸드의 펀더멘털 자체는 달라진 부분이 없다”며 “지난해 원가율 부담과 일회성 비용 반영으로 기저 부담이 낮아 올해는 큰 폭의
중소벤처기업부는 2일 서울 용산구 해방촌 신흥시장 골목상권에서 ‘중장년 소상공인 건강·생업 안전망 간담회’를 개최했다고 밝혔다.
이번 간담회는 중장년 소상공인의 건강 악화와 휴업 부담 등 생업 지속을 위협하는 현장 애로를 듣고 지원 방안을 논의하기 위해 마련됐다. 소상공인 사회안전망 시리즈의 마지막 일정이다.
이병권 중기부 제2차관은 간담회에 앞서
신동빈 롯데그룹 회장이 오랜 시간 공을 들여온 ‘한일 원롯데(One LOTTE)’ 전략이 그룹의 모태이자 핵심 축인 식품 사업 영역에서 마침내 실질적인 결실을 본다. 한국과 일본의 식품 계열사가 손을 잡고 아시아 시장을 총괄 지휘할 통합 거점을 싱가포르에 마련하면서다.
30일 롯데그룹에 따르면 롯데웰푸드와 일본 롯데제과는 이사회 의결과 관계국 기업
롯데웰푸드-일본 롯데제과, 다음달 싱가포르에 양사 합작법인 출범신동빈 롯데 회장 ‘원롯데 전략’ 결실...협업 수준 고도화 및 성과 창출 신유열 롯데지주 미래성장실장, 이사회 의장 맡아...아시아 시장 공략
롯데는 다음 달 초 싱가포르에 한국과 일본 롯데 식품 계열사의 합작법인을 출범한다고 30일 밝혔다. 롯데웰푸드와 일본 롯데제과는 양사 이사회 의결과
식품·뷰티·패션업계가 여름 성수기를 겨냥한 신제품을 잇달아 내놨다. 얼려먹는 과자 한정판부터 고기능성 수분 세럼, 장 부착 특허 유산균 발효유, 리조트 콘셉트 골프웨어까지 카테고리를 가리지 않고 새 출시가 이어진다.
해태제과 ‘쿨 에디션’
해태제과가 냉동실에 얼려먹는 여름 한정판 '쿨 에디션' 5종을 출시했다. 얼리면 여름 디저트로 즐길 수 있는 것이
경남정보대학교와 ㈜태성당이 제과·제빵 분야 현장 중심 인재 양성을 위한 산학협력 업무협약을 24일 체결했다.
이번 협약은 경남정보대학교 호텔제과제빵과와 태성당이 협력체계를 구축해 현장 맞춤형 인재를 양성하고, 지역 제과·제빵 산업의 경쟁력 강화에 기여하기 위해 마련됐다.
양 기관은 △현장실습 및 취업 연계 활성화 △산학공동 기술개발 및 교육 협력 △산
샐러드 조연서 하이볼·소프트캔디·고급 디저트 주인공으로 색감·풍미 내세운 이색 제품 봇물...웰니스 건강식품까지 확장
샐러드나 파스타 소스의 조연에 머물던 토마토가 하이볼, 캔디, 호텔 빙수의 주인공으로 화려하게 변신하며 하나의 독자적인 맛과 경험을 소비하는 원물로 진화하고 있다.
본격적인 토마토 시즌과 제철 식재료 중심의 트렌드를 맞아 식음료업계
주말부터 미국산 112만개 대형마트 공급…동네빵집·슈퍼 물량도 확대AI 여파에 생산량 전년보다 3.3% 감소…7월 회복 전망에도 폭염 변수
계란값이 좀처럼 꺾이지 않자 정부가 미국산과 태국산 신선란 공급을 확대한다. 지난 겨울 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 산란계 살처분이 이뤄진 데다 사육밀도 개선 영향까지 겹치면서 생산 공백이 이어지고 있어서다. 병아
전자·IT 제조·공조냉동 기술자 등자격증 취득 연계해 경쟁력 강화
삼성이 비수도권 미취업 청년들의 취업 경쟁력 강화를 위해 직무교육 프로그램 ‘청년희망배움터’를 신설하고 교육생 모집에 나선다.
삼성은 청년 직무교육 프로그램 ‘청년희망배움터’를 신설하고 7월 19일까지 교육생을 모집한다고 18일 밝혔다.
‘청년희망배움터’는 산업통상자원부와 고용노동부가
노인일자리를 여전히 ‘용돈벌이’ 정도로만 여기는 사회의 차가운 시선은 여전하다. 근로시간이 짧고 임금 수준이 낮다는 이유로, 과연 이를 직업으로서 가치 있는 노동이라 볼 수 있느냐는 의문이 뒤따른다.
그러나 한국노인인력개발원이 발표한 ‘2025년 노인 일자리 및 사회활동 지원사업 실태조사’ 결과에 따르면 노인일자리는 고령층의 삶에 이미 많은 영향
흔히 유니버설 디자인이라 하면 손에 잡히는 생활용품이나 건축물을 떠올리기 쉽다. 일본에서는 그 개념이 ‘식품’으로까지 확장됐다. 삼키는 것이 불안한 연하 장애가 있는 고령자도 함께 즐길 수 있도록 설계한 초콜릿 디저트가 등장한 것.
일본 초콜릿 원료 기업 닛신(日新)화공이 개발한 ‘탄력 쇼콜라’와 ‘부드럽게 녹는 쇼콜라’는 뜨거운 우유나 물에 섞어 식
한국고용정보원, 8월 ‘해외 고령자 친화 인재관리 시스템 연구’ 보고서 발간
‘고령자-청년’ ‘고령자-장애인’ ‘계속고용’ 등 日 다양한 제도 조명
최근 국회를 중심으로 법정 정년을 60세에서 65세로 높이는 방안을 둘러싼 논의가 뜨거워지고 있다. 이런 가운데 일본의 ‘페어 취업’ 제도가 눈길을 끌고 있다.
‘페어 취업’은 베테랑 고령자