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개식용 금지 앞두고 염소고기 수입 5.7배…호주산 ‘국내산 둔갑’ 잡는다

농관원, 염소고기 원산지 판별기술 국내 첫 확립소비량 1년 새 24.8%↑…동위원소·DNA 분석으로 정확도 95% 이상 개 식용 전면 금지를 앞두고 염소고기가 대체 보양식으로 떠오르면서 수입산이 빠르게 국내 시장을 파고들고 있다. 소비는 늘었지만 국내 생산 기반은 이를 따라가지 못하면서 호주산 등 수입 염소고기 의존도가 커졌고, 가격 차이를 노린 ‘국내산

2026-06-07 11:00
수산물 원산지 판별에 AI 기술 활용 첫발

수산물 원산지 판별에 인공지능(AI) 기술이 활용된다. 해양수산부 국립수산과학원(이하 수과원)은 AI의 한 분야인 기계학습(machine learning) 기술을 활용해 젓새우 원산지를 간편하게 판별할 수 있는 유전자 분석법을 개발했다고 27일 밝혔다. 기계학습은 인간이 학습하는 방식을 모방해 스스로 점차 정확도를 향상하는 데이터와 알고리즘 사용 기술

2023-10-28 06:00
인삼 원산지·나이 맞추는 기술 개발

인삼 원산지나 나이를 속이는지 여부를 알 수 있는 기술이 세계 최초로 개발됐다. 농촌진흥청(청장 김재수)은 14일 인삼 유통질서 확립을 위한 품종, 연근, 원산지 판별 기술을 세계 최초로 개발했다고 밝혔다. 농진청 국립원예특작과학원은 고려대, 이화여대, 중앙대의 전문가들과 2007～2009년까지 3년 동안 공동연구를 수행하고 기술을 개발했다.

2010-04-14 15:04