갑진년을 맞아 식품업체들이 청룡을 활용한 상품을 쏟아내고 있다. 청룡을 형상화한 아이디어 넘치는 신제품으로 푸른 용의 기운을 받고 싶은 소비자들의 구매욕을 자극하고 있다.
6일 식품업계에 따르면 베이커리 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 새해를 맞아 용을 주제로 한 케이크를 나란히 출시했다. 파리바게뜨가 출시한 제품은 '2024년 힘내세용 케이크'로 초록색 용 캐
밸런타인데이를 앞두고 호텔업계가 관련 마케팅을 강화하고 나섰다.
파라다이스 호텔앤리조트는 ‘로맨틱 밸런타인데이’ 프로모션을 실시한다고 3일 밝혔다.
파라다이스시티의 실내 플라자 광장에서는 이달 19일까지 가수 ‘하림’ 등의 공연이 준비됐다. 보물찾기 이벤트와 초대형 풍선 아트 포토존, 발렌타인데이 마켓과 같은 콘텐츠와 함께 이탈리아 레스토랑 '라스
SPC그룹은 기업의 지속가능한 성장을 추구하는 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영을 강화하고 있다.
우선 코로나19, 기상피해 등으로 어려움을 겪고 있는 농가를 돕는 'ESG 행복상생 프로젝트'를 진행해 우리 농산물 사용을 대폭 늘리고 있다.
ESG 행복상생 프로젝트는 농산물 구매를 넘어 우리 농산물을 원료로 한 제품을 개발하는 모델이다. 실제 SPC그
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 지난해에 이어 올해도 크리스마스와 연말·연시 모임의 상당수를 홈파티가 대체할 것으로 예상된다. 하지만 코로나19 여파로 원부자재와 식료품 가격, 배달 비용 등이 크게 오르면서 홈파티에 대한 부담도 커질 것으로 보인다.
22일 이투데이 취재 결과 홈파티 주요 메뉴인 치킨, 피자, 케이크 등의 가격이 지난 해에
코로나 바이러스가 프리미엄 아이크림 시장을 키웠다.
저가 아이스크림 전문점이 등장하고 아이스크림의 주 소비층인 어린이들이 출산율 저하로 줄어들면서 관련 기업들도 고급화 차별화에 나섰다. 여기에 코로나19 확산으로 집에 머무는 시간이 늘면서 홈디저트 시장이 커진 것도 프리미엄 아이스크림 시장의 성장에 불을 지폈다.
12일 유로모니터에 따르면 국내 프리미엄
겨울 시즌을 맞이해 호빵 같은 제철 먹거리가 가정간편식(HMR)으로 변신하는 등 한정판 먹거리가 쏟아지고 있다. 여름 계절 면이었던 비빔면 시리즈는 겨울 한정판으로 재탄생했다. 비빔면을 사시사철 즐길 수 있는 먹거리로 자리잡게 해 비수기인 겨울철 시장을 공략하겠다는 구상이다.
1일 관련 업계에 따르면 겨울철 먹거리 출시가 한창이다. 여름 계절면의 겨울철
가수 겸 화가 솔비가 곰팡이 케이크 논란에 사과했다.
6일 솔비는 자신의 인스타그램을 통해 “카페에서 최근 일어난 일에 대해 진심으로 사과의 말씀 전한다”라며 최근 논란이 된 곰팡이 케이크 논란에 직접 사과했다.
앞서 지난 5일 온라인 커뮤니티에는 카페에서 구입한 솔비 케이크가 곰팡이로 가득한 후기가 게재돼 충격을 안겼다.
이에 카페 대표는
코로나19로 집콕이 장기화하면서 연말 한정판 식품의 ‘완판 신화’가 줄을 잇고 있다. 집밥과 혼술에 이어 연말 홈파티까지 트렌드로 자리잡은 덕분이다. 특히 일정 수량만 판매하는 한정판은 연말 홈파티 분위기를 고조시킬 수 있어 소비자들의 선호도가 어느 때보다 높다.
팔도는 지난달 한정판으로 선보인 ‘팔도비빔면 윈터에디션(이하 비빔면 윈터에디션)’이 출시 한
롯데백화점이 크리스마스를 맞아 다양한 케이크를 출시했다.
롯데백화점은 본점의 고디바 매장이 올해 처음으로 크리스마스 시즌을 겨냥해 ‘초콜렛 레이어 케이크’를 출시했다고 23일 밝혔다. 아울러 프랑스 디저트 브랜드 위고에빅토르에서는 아몬드 가루로 만든 시트 사이에 마다가스카르산 바닐라빈이 들어간 생크림과 딸기를 채워 만든 생과일 케이크 ‘쇼트케이크 프레이즈
신세계푸드가 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’의 유민주 파티시에와 손잡고 크리스마스 케이크를 출시한다고 3일 밝혔다.
신세계푸드는 코로나19 여파로 소비심리가 위축되면서 올해 크리스마스는 지친 마음을 위로해 줄 수 있는 화려한 비주얼과 합리적인 가격대의 홈파티용 케이크가 주목받을 것으로 예상했다. 이에 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’의 유민주 파
SPC그룹은 ‘나눔은 기업의 사명’이라는 철학으로 다양한 사회공헌 활동을 통해 상생경영을 실천하고 있다. 2011년 사회복지법인 ‘SPC 행복한재단’을 설립하고 제과제빵 전문기업으로서 업의 특성에 맞는 사회공헌 활동을 지속해서 펼치고 있다.
서울시·푸르메재단과 함께 장애인 일자리를 창출하는 ‘행복한 베이커리&카페’ 사업, 매월 지역아동센터를 찾아가 생일파
“다른 간식은 쳐다보지도 않던 강아지가 삼성 직화오븐으로 만든 간식은 너무 맛있게 먹었다는 후기가 기억에 남습니다.”
삼성전자는 반려동물에게 신선한 재료로 손수 만든 건강한 간식을 주고 싶어 하는 펫팸족(Pet+Familyㆍ반려동물과 가족의 합성어)을 위해 특별한 기능을 담은 직화오븐을 선보였다. 바로 버튼 하나로 손쉽게 반려동물들이 좋아하는 16가지
감자튀김은 어느 패스트푸드점에서 먹는 게 가성비가 가장 좋을까? 어떤 에너지 드링크를 먹어야 같은 값에 더 많은 카페인을 섭취할 수 있을까? 일상 속에서 한 번쯤 궁금해했지만, 너무 쪼잔해 보여서 실제로 실험해본 적 없고, 앞으로도 그다지 해보고 싶지 않은 비교들. [쪼잔한 실험실]은 바로 이런 의문을 직접 확인해 보는 코너다. cogito@etoday.c
신세계푸드가 홈파티족을 위해 가성비는 높이고 화려함은 더한 크리스마스 케이크 20여종을 출시했다고 2일 밝혔다.
신세계푸드는 최근 경기 불황과 외식 물가 인상 등으로 증가하고 있는 홈파티족이 파티 분위기 연출을 위해 화려한 디자인의 실속형 케이크를 선호하는 것에 주목했다. 이에 신세계푸드는 케이크 최대 성수기인 연말을 맞아 컬러 생크림, 캐릭터,
SPC그룹은 ‘나눔은 기업의 사명’이라는 철학 아래 다양한 사회공헌활동을 통해 상생경영을 실천하고 있다. 2011년 사회복지법인 ‘SPC 행복한재단’을 설립하고 제과제빵 전문기업으로서 업의 특성에 맞는 사회공헌활동을 지속적으로 펼치고 있다. 최근에는 사회공헌활동 집행 실적을 집계한 2000년 이래 누적 금액이 1000억 원을 돌파하기도 했다.
서울시
롯데백화점은 다가오는 크리스마스를 맞아 27일까지 다양한 상품행사, 이벤트를 진행한다.
롯데백화점의 작년 전체 매출 중 12월이 차지하는 매출 비중은 11%에 달한다. 특히 작년 12월 매출 중 크리스마스 직전 일주일(19~25일)의 매출 비중은 30%다. 장갑, 머플러, 주얼리 등 잡화 상품군과 와인, 완구상품 등 크리스마스 선물관련 상품의 수요가
성탄 연휴를 앞두고 편의점부터 베이커리, 호텔까지 각양각색의 크리스마스 기념 케이크를 내놓고 있다.
편의점 GS25는 크리스마스 기념 케이크에 캐릭터 스누피를 담아냈다. 전국적으로 총 1만개 한정을 사전 예약으로 판매한다. 케이크 위에 스누피 만화 대표 캐릭터 3종의 크리스마스 한정판 피규어가 올려져 있는 게 특징이다.
커피 전문점 아티제는 20일
◇ 현대백화점, 겨울 상품 초특가전=오는 4일부터 6일까지 전국 15개 점포에서 재킷, 코트, 패딩 등 겨울 아우터와 장갑, 목도리 등 방한 용품을 최대 70% 할인 판매한다. 특히 패딩, 코트 등 아우터의 이월 상품 물량 규모를 지난해보다 20% 늘려 총 700억 규모로 준비했다.
먼저 압구정본점, 판교점, 충청점 대행사장에서는 100억 규모의 ‘남
쥬얼리 조민아.
걸그룹 쥬얼리가 14년만에 해체한다는 소식이 전해진 가운데, 전 멤버인 조민아가 운영하는 빵집이 화제다.
쥬얼리 원년멤버인 조민아는 서울 구로구 오류동에 ‘우주여신 조민아 베이커리’라는 가게를 직접 운영중이다. 파티용 케이크 등 가게에서 파는 일부 상품을 자신이 직접 만드는 것으로 알려졌다.
해당 베이커리의 제품 가격이 비싸다는 의견
파리바게뜨가 건강 원료로 선물의 가치를 높인 프리미엄 선물용 케이크 3종을 출시했다.
이번에 선보이는 선물용 케이크는 ‘아카시아꿀 유정란 카스테라’, ‘발효버터로 구운 과일 파운드’, ‘살구 유정란 롤케익’ 3종으로, 각각 아카시아꿀, 발효버터, 유정란 등 차별화된 원료를 사용해 맛과 건강을 더한 것이 특징이다. 블랙과 골드 색상으로 디자인한 제품 패키지