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  • 스타벅스 아메리카노 11잔 중 1잔은 ‘디카페인’
    스타벅스 아메리카노 11잔 중 1잔은 ‘디카페인’
    9%에서 지난해 6.5%까지 늘었다. 투썸플레이스는 디카페인 전용 음료 ‘오트화이트라떼’를 판매하고 있으며, 올해도 디카페인을 활용한 신규 제품을 내놓을 예정이다. 한편, 관세청 수출입 무역통계에 따르면 지난해 디카페인 커피 수입량은 6521톤(t)으로 5년 전인 2018년에 비해 278% 증가했다.
    2024-05-01 15:41
  • 매일유업, 성수 식빵 맛집 ‘밀도’ 인수
    매일유업, 성수 식빵 맛집 ‘밀도’ 인수
    밀도는 식빵을 전문으로 하는 베이커리 브랜드다. 현재 전국에 매장 약 10곳을 운영하고 있다. 서울 성수동에서 줄 서서 먹는 빵집으로 알려지기도 했다. 앞서 매일유업은 2022년 밀도와 함께 비건 식빵 어메이징 오트 통밀 식빵을 출시한 바 있다. 매일유업 관계자는 “매일유업뿐 아니라 매일유업의 자회사인 엠즈베이커스와 시너지를 낼 것으로 기대된다”고 밝혔다.
    2024-04-02 19:51
  • [최우수상-혁신경영부문] 매일유업, ‘어메이징 오트’로 체험 마케팅 강화 [2024 소비자 유통대상]
    [최우수상-혁신경영부문] 매일유업, ‘어메이징 오트’로 체험 마케팅 강화 [2024 소비자 유통대상]
    매일유업은 2021년 오트(귀리) 음료 브랜드인 ‘어메이징 오트’를 론칭한 이래로 소비자들에게 브랜드 경험을 전달하는 체험 마케팅 활동을 이어가고 있다. 출시 첫해에는 MZ세대를 공략하기 위해 서울 성수동에 비건 카페 콘셉트로 어메이징 오트 팝업스토어를 열었다. 어메이징 오트를 활용해 만든 다양한 음료들과 디저트를 판매하고, 귀리로 꾸민 인테리어와...
    2024-03-28 19:44
  • 지드래곤, ‘하트’로 다정하게 생일축하…상대는 12년 지기 절친 수주
    지드래곤, ‘하트’로 다정하게 생일축하…상대는 12년 지기 절친 수주
    수즈는 한국계 미국인 모델로 2013년 S/S 오트 쿠튀르 시즌 처음으로 샤넬 쇼에 오른 뒤 칼 라거펠트의 총애를 받는 모델이 됐으며 2014년에는 모델스닷컴이 선정한 세계 여성 모델 랭킹 TOP50에 이름을 올리기도 했다. 펜디, 켈빈 클라인, 막스 마라, 로에베 등 다양한 브랜드 캠페인을 촬영했으며 지금까지도 샤넬의 글로벌 앰버서더로 활동 중이다.
    2024-03-28 09:24
  • 오리온, ‘초코파이·마이구미·다이제’ 스핀오프로 2030 공략
    오리온, ‘초코파이·마이구미·다이제’ 스핀오프로 2030 공략
    오리온은 장수 브랜드를 스핀오프(spin-off:파생 제품)한 ‘초코파이하우스’, ‘마이구미 알맹이’, ‘오트 다이제’가 2030세대들에게 큰 인기를 끌고 있다고 14일 밝혔다. 스핀오프 제품의 인기 비결은 장수 브랜드의 정체성은 유지하면서 원료부터 맛, 식감, 모양까지 획기적으로 바꾸는 등 끊임없이 변신을 시도했기 때문이다. 2월 선보인 초코파이하우스는...
    2024-03-14 10:09
  • 乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]
    乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]
    매일유업은 귀리가 원재료인 ‘어메이징 오트’와 아몬드로 만드는 ‘아몬드 브리즈’를 주력 제품으로 내세우고 다양한 마케팅 활동을 전개하고 있다. 특히 어메이징 오트는 기본 제품에 콜드블루 원액을 더한 ‘어메이징 오트 커피’, 벨기에 생초콜릿을 넣은 ‘어메이징 오트 초콜릿’ 등 제품군을 다양화하고 있다. 건강을 위해 근육을 키우는 성인을 타깃 해...
    2024-03-10 18:05
  • 롯데마트, 직소싱으로 가격 낮춘 멸균우유 출시
    롯데마트, 직소싱으로 가격 낮춘 멸균우유 출시
    식물성 대체유로는 이탈리아에서 직소싱해 PB 상품으로 출시한 ‘오늘좋은 아몬드 드링크(1ℓ)’와 ‘오늘좋은 오트 드링크(1ℓ)’를 각 2990원에 판매한다. 롯데마트는 친환경, 동물 복지 등 가치 소비를 중요시하는 소비자와 유당불내증으로 우유 섭취에 어려움을 겪는 소비자의 수요가 늘며 꾸준히 성장하고 있는 식물성 대체유 시장 트렌드를 반영해 기획했다....
    2024-02-15 06:00
  • 주인 바뀐 남양, 공격 경영?…유업계 긴장모드
    주인 바뀐 남양, 공격 경영?…유업계 긴장모드
    매일유업은 지난해부터 100% 핀란드산 귀리 음료 ‘어메이징 오트’에 힘을 주고 있다. 기본 제품에 콜드브루 원액과 벨기에 생초콜릿을 더한 ‘어메이징 오트 커피’, ‘어메이징 오트 초콜릿’ 등 귀리 음료 제품군을 매년 다양화하고 있다. 남양유업은 식물성 제품으로 ‘아몬드데이’, ‘오테이스티’ 등을 보유하고 있다. 특히 오테이스티는 지난해 6월 출시한...
    2024-01-31 18:30
  • 신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 제품 확대
    신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 제품 확대
    신세계푸드가 독자적 기술로 개발한 대안육과 식물성 소스와 치즈, 오트밀크 등을 활용한 식물성 대안식을 외식 메뉴와 간편식 제품으로 선보이고 있다. 우선 서울 강남구 삼성동 스타필드 코엑스몰 지하 1층에서 운영 중인 유아왓유잇 코엑스점에서는 100% 식물성 신메뉴를 선보인다. 이번에 선보이는 신메뉴는 지난 해 9월 유아왓유잇 오픈 이후 방문 고객들의...
    2024-01-16 09:19
  • 김진표, 신년회견서 “헌법에 ‘인구감소 대책’ 넣어야”...선거구 획정 지연 방안도 제안
    김진표, 신년회견서 “헌법에 ‘인구감소 대책’ 넣어야”...선거구 획정 지연 방안도 제안
    인구절벽 대응 세부 방안으로 보육 정책 외에 ‘공교육 AI학습 등 교육혁신’, ‘모병제를 위한 과학‧기술 중심 한국형 탈피오트(이스라엘군의 과학기술 장교 양성 프로그램) 육성’, ‘이민청 신설 및 재외동포 복수 국적허용 등의 이민정책 개선’ 등을 언급하기도 했다. 김 의장은 올해 총선에 적용할 선거구 획정이 지연되는 상황과 관련해서도 “선거구 획정 기한을...
    2024-01-04 12:07
  • 새해 '갑진년' 용띠 주식 부자는…1위 김승연 한화그룹 회장
    새해 '갑진년' 용띠 주식 부자는…1위 김승연 한화그룹 회장
    주식평가액 100억 클럽에 가입한 최연소 용띠 경영자는 장연준 오비고 최대주주이자 바이오트코리아 대표이사다. 1988년 3월생인 장 대표이사의 주식가치는 252억 원이었다. 이번 조사 대상 용띠 주주 중 주식가치가 가장 높은 주인공은 김승연 한화그룹 회장이다. 1952년생인 김승연 회장의 주식평가액은 4354억 원 이상으로 용띠 주주 중에서는...
    2023-12-27 14:16
  • 저출생, 유업계 직격타…‘어른이 우유’ 등 돌파구 마련 분주
    저출생, 유업계 직격타…‘어른이 우유’ 등 돌파구 마련 분주
    매일유업의 경우 귀리가 원재료인 '어메이징 오트'와 아몬드로 만드는 '아몬드 브리즈'를 통해 식물성 대체유 시장을 공략 중이다. 비건 인구의 증가와 함께 우유를 소화하지 못하는 유당불내증 인구가 적지 않아 식물성 대체유는 유업계 틈새시장으로 꼽히고 있다. 건강 관리를 하는 성인을 주요 타깃층으로 하는 단백질 음료 '셀렉스'도 꾸준히 시장을 키우고...
    2023-12-17 17:21
  • “올해 수험생 만점 비법은 찹쌀떡 보다 단백질바”
    “올해 수험생 만점 비법은 찹쌀떡 보다 단백질바”
    구매 고객에게는 식물성 단백질 12g이 들어 있는 ‘마켓오네이처 오!그래놀라 오트 드링크’도 증정한다. 외식업계도 수능 마케팅에 뛰어들었다. 롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 17일까지 버거와 사이드 메뉴를 할인 판매한다. 행사 기간 동안 ‘수능 만점 팩’ 메뉴를 정상가 대비 약 32% 할인한 1만 원에 구매할 수 있다. 해당 메뉴는 더블데리 버거와 더블치킨...
    2023-11-15 17:21
  • ‘커피 한 잔에 담긴 크리스마스’…네스프레소 한정판 캡슐 3종 레시피 [맛보니]
    ‘커피 한 잔에 담긴 크리스마스’…네스프레소 한정판 캡슐 3종 레시피 [맛보니]
    캡슐에서 추출한 에스프레소에 아쌈 밀크티, 오트 밀크, 시나몬 시럽 등을 더하고 얼음을 넣어 만드는 시원한 메뉴다. 클래스 진행을 맡은 김단비 커피 바드가 직접 만들어 메뉴를 선보였는데, 칵테일 쉐이커에 넣고 흔들어 만드는 '샤케라또'와 비슷한 방식이었다. 바드는 '이야기를 전달하는 사람'이라는 뜻으로, 네스프레소에서는 내부 커피 전문가들을 칭하는...
    2023-11-10 06:00
  • 크리스피크림도넛, 쌀쌀한 가을 달래줄 ‘유자차’ 선봬
    크리스피크림도넛, 쌀쌀한 가을 달래줄 ‘유자차’ 선봬
    달콤한 도넛과 함께 하기 좋은 유자 블렌딩 티 3종은 새콤달콤한 유차청과 얼그레이 홍차ㆍ고소한 오트 드링크의 조합의 ‘유자 블랙 오트티’, 향긋한 캐모마일티와 유자청 조합의 ‘유자 캐모마일티’, 상쾌한 민트티와 유자청 조합의 ‘유자 민트티’ 등이다. 이밖에 쌉쌀한 얼그레이 홍차에 새콤달콤한 자몽청을 함께 즐길 수 있는 ‘자몽 블랙 티’도 있다....
    2023-10-20 16:13
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 비롯해 독자적 기술로 개발한 식물성 소스, 식물성 치즈, 오트밀크 등 다양한 대안식품을 재료로 활용해 만든 간편식과 외식 메뉴로 선보인다. 신세계푸드는 유아왓유잇의 첫 제품으로 ‘식물성 간편식’ 3종을 출시했다. 이번에 출시한 간편식은 런천 김치덮밥, 볼로네제 라자냐, 라구 리가토니...
    2023-09-25 18:15
  • [한가위 선물] 매일유업, 아이부터 어른까지 ‘맞춤형 건강음료’
    [한가위 선물] 매일유업, 아이부터 어른까지 ‘맞춤형 건강음료’
    성인을 위해선 커피와 잘 어울리는 식물성 귀리음료인 ‘어메이징 오트 바리스타’ 950㎖ 용량 2팩과 폴 바셋의 스페셜티 원두의 풍부한 맛과 향을 담은 ‘시그니처 블렌드 스틱커피’ 스틱 10개가 함께 들어간 선물세트를 준비했다. 이밖에 매일유업은 락토프리 우유인 ‘소화가잘되는우유 선물세트’ , ‘매일두유 선물세트’, ‘셀렉스 썬화이버’ 등 다양한...
    2023-09-20 20:00
  • 신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 출범
    신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 출범
    신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 비롯해 독자적 기술로 개발한 식물성 소스, 식물성 치즈, 오트밀크 등 다양한 대안식품을 재료로 활용해 만든 간편식과 외식 메뉴로 선보인다. 신세계푸드는 유아왓유잇의 첫 제품으로 ‘식물성 간편식(PMR)’ 3종을 출시한다. 간편식 3종은 런천 김치덮밥, 볼로네제 라자냐, 라구 리가토니다....
    2023-09-20 11:36
  • KB국민은행 "KB스타클럽 최초 등록하고 경품 받으세요"
    KB국민은행 "KB스타클럽 최초 등록하고 경품 받으세요"
    KB스타클럽 서비스를 등록하고 이벤트에 응모한 고객 중 추첨을 통해 △스타벅스 아메리카노 모바일 상품권 1매(2000명) △신세계 이마트 상품권 1만 원권 3매(100명) △LG 스탠바이미 고(2명) △갤럭시Z 플립5(2명) △바디프렌드 레그넘 오트베이지(1명)를 증정한다. 당첨된 경품은 KB스타뱅킹에서 다음 달 13일 발표 후 지급할 예정이다. KB국민은행 관계자는...
    2023-09-14 10:53
  • 쌀밥 싫은 다이어터라면…농심켈로그 ‘통귀리밥’이 답[맛보니]
    쌀밥 싫은 다이어터라면…농심켈로그 ‘통귀리밥’이 답[맛보니]
    고슬고슬한 느낌보다는 최근 다이어터들이 찾는 오트밀 죽에 더 가까웠다. 주 원재료로 롤드오트(납작귀리)가 쓰였기 때문에 오트밀 죽 느낌이 나는 듯 했다. 맛은 고소했다. 귀리 특유의 투박한 맛을 즐기는 사람이라면 부담 없이 먹기 좋은 맛이었다. 기존 즉석밥들과 달리 물을 소비자가 직접 넣기 때문에 식감은 촉촉하고 쫀득했다. 실제 농심켈로그는 두 종류의...
    2023-09-01 14:30
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