물러설 수 없는 자존심 대결. 복숭아 하나에도 ‘참입맛’을 따지는 이들이죠. 껍질을 벗기기도 전에 과즙이 흐르는 ‘물복’과 사과처럼 아삭하게 베어 먹는 ‘딱복’. 좁혀질 수 없는 이들의 취향 싸움입니다.
하지만 올해만큼은 물복파와 딱복파가 한목소리를 내야 할 때인데요. 지금이 ‘단 복숭아’를 먹을 수 있는 ‘그 순간’이기 때문이죠.
한국농촌경제
경남 내륙 양산의 기온이 40도를 훌쩍 넘겼다고 한다. 끔찍한 열기가 한반도를 덮친 뒤 온열병 환자가 속출하는데, 강은 녹조가 짙어 독극물 풀은 듯 험하고, 땡볕 아래 밭작물들은 타들어간다. 돌아보면 작년 이맘때 더위도 대단했다. 어는 도시에선가 새들이 날다가 기절해서 추락했다는 뉴스가 나왔다. 땡볕 아래에서 몸을 쓰는 소방대원, 우체부, 택배기사, 농촌
대전을 대표하는 빵집 성심당이 샤인머스켓과 머스크멜론을 함께 담은 여름 신제품 ‘샤인멜론시루’를 선보였다.
성심당은 6일 성심당 공식 SNS 인스타그램을 통해 샤인멜론시루 판매 소식을 알렸다.
샤인멜론시루는 케이크 시트 사이에 요거트 크림과 샤인머스켓, 머스크멜론을 층층이 넣고 윗부분에도 두 과일을 가득 올린 제품이다.
성심당은 “새콤달콤한 요거
초등학교가 방학을 하였다. 지난해까지는 학교 방학을 하든 말든 아무 생각이 없었는데, 올해는 초등학교에 입학한 손자가 있어서 저절로 알게 되었다. 그냥 안 것이 아니라 방학을 한 손자가 할아버지 할머니집에 놀러왔다. 그러고 보니 나도 우리 아이들이 초등학교에 다닐 때 방학만 하면 한 열흘 동안 강릉 할아버지 할머니 댁에 데려다주었다. 그곳은 산과 바다 등
시금치 전년比 37.9% 낮지만 한 달 새 24% 상승농작물 390㏊ 침수 영향 제한적…폭염·병해충이 다음 변수배추 등 아직 안정권…출하 감소 땐 8월 가격 불안
지난해보다 가격이 30% 넘게 싸진 시금치가 최근 한 달 사이에는 20% 넘게 올랐다. 무와 양배추도 전년 대비로는 하락했지만 지난달과 비교하면 상승세로 돌아섰다. 정부는 집중호우에도 농축산물
달걀 10구 첫 5000원 돌파, 수박·육계 가격도 전년 대비 일제히 상승폭염·장마 등 기후 변수 우려, 여름철 성수기 수요 몰리며 부담 가중
여름철을 앞두고 농축산물 가격이 일제히 오르면서 장바구니 물가 부담이 커질 수 있다는 우려가 나온다. 특히 이른 무더위가 찾아오면서 본격적인 여름철 수요 증가와 맞물려 물가를 추가로 끌어올리는 변수가 될 전망이다.
지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요?
여름이 오면 어김없이 과일 디저트가 돌아옵니다.
딸기 케이크가 봄을 알리고, 망고 빙수가 여름을 대표하듯
CJ제일제당이 한식 인재 발굴·육성 플랫폼 '퀴진케이(Cuisine. K)'의 팝업 레스토랑 '이음(IE:UM)'을 연다고 2일 밝혔다.
퀴진케이는 젊은 한식 셰프들이 메뉴 개발부터 레스토랑 실전 운영까지 경험하며 오너 셰프로 성장하도록 돕는 프로젝트다. 팝업 셰프에게 메뉴 개발 컨설팅·운영 공간·마케팅 지원을 무상 제공하고 팝업에서 발생한 수익 전액을
쿠팡이 여름 과일 성수기를 앞두고 인공지능(AI)을 활용한 품질 관리 체계를 강화한다. 산지 검품과 포장 시스템까지 전면 고도화해 신선식품 경쟁력을 높이고 새벽배송 만족도를 끌어올리겠다는 전략이다.
쿠팡은 로켓프레시를 통해 배송되는 제철 과일 품질을 높이기 위해 AI 선별 시스템 확대와 산지 현장 검품 강화, 전용 포장재 개선 등을 본격 추진하고 있다고
롯데마트·슈퍼는 19일부터 복숭아와 자두 등 하우스 여름 과일 판매를 개시한다.
통상 6월 중순 이후 출하되는 노지 과일보다 한 달 빠르게 선보이는 상품이다. 특히 ‘하우스 복숭아’와 ‘하우스 자두’ 판매가를 작년보다 약 10% 인하해 가성비를 높였다. 이 외에도 ‘신비 천도복숭아’와 ‘하우스 살구’를 함께 출시해 선택지를 넓혔다.
이번 조기 도입
이른 더위에 수박 한통 2만7000원참외 10개 2만원 등 평년보다 비싸나머지 농산물은 작황 좋아 안정적
예년보다 훨씬 빨리 찾아온 더위로 인해 수박 등 주요 여름 제철과일 가격이 들썩이고 있다. 주말 서울 낮 최고기온이 30도를 웃돌면서 여름 먹거리 수요가 늘어난 영향이다. 다만 올해 상반기 한파나 꽃샘추위 영향이 크지 않아 주요 농산물 작황이 대부분
배추, 무, 대파 등 채소가 저장 물량 증가와 본격적인 수확기 등이 맞물려 가격이 안정세를 보이는 가운데 여름을 앞두고 제철 과일 가격이 오를 수 있다는 전망이 나오고 있다.
9일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 배추 1포기 소매가격이 3369원으로 전월 대비 25.86% 떨어진 것으로 집계됐다. 저장 배추 재고량 증가
신세계푸드가 여름 제철 과일인 생망고를 활용한 케이크 신제품 2종을 선보이며 가성비 디저트 시장 공략에 나선다.
신세계푸드는 이마트 내 베이커리 매장에서 '망고에 무너진 케이크'와 '떠먹는 망고 케이크'를 출시한다고 11일 밝혔다. 신제품은 여름 과일인 망고를 한 시즌 앞당겨 출시해 소비자 선택권을 넓힌 것이 특징이다.
대표 제품 '망고에 무너진
지그재그 제철 감성 상품 거래액 15배 이상 급증회 포장에 포장된 통영아가씨클럽 ‘몸보신 티셔츠’11번가, 제철 전문관 오픈....1020세대 유입 기대
MZ세대를 중심으로 특정 계절이나 시기에만 즐길 수 있는 음식을 포함한 모든 경험을 놓치지 않고 소비하는 ‘제철코어’가 연일 화제다. 제철코어를 가장 잘 겨냥할 수 있는 식품업계에서는 제철 재료를 활
폭염과 열대야에 시달리던 여름이 가고 있다. 나는 여름을 즐기지만 올여름엔 그러지 못했다. 안타깝게도 여름 내내 자기 패를 다 써버린 사람처럼 곤곤했다. 연일 폭염경보가 뜨고 온열병으로 쓰러지는 사람들이 속출했다. 일상의 기쁨 중 하나인 산책은 새벽에만 가능했다. 온갖 새들이 지저귀는 새벽 4시에서 동틀 무렵까지 걸었다. 산책을 마치고 돌아올 때쯤 몸은 땀
‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다.
여름에는 높은 기온과 습도로 세균 번식이 활발해진다. 식중독, 피부질환 외에도 구강 내 세균 증
많은 비가 내리는 장마철에는 습도가 최대 90%까지 상승한다. 많은 비가 내려 높은 기온에 습도까지 오르는 환경은 각종 균이 번식하기 쉽다. 또 음식물이 쉽게 상할 수 있어 식중독 발생 가능성도 크다. 땀이 많이 나더라도 잘 증발하지 않아 피부질환에 걸릴 위험도 크다. 관절염 환자는 습도와 기압의 영향으로 관절 내 압력이 증가해 통증과 부기를 호소하기도 한
이마트는 21일부터 내달 7일까지 총 17일 간 삼겹살 할인행사를 진행한다고 20일 밝혔다. 국내산 삼겹살부터 수입 냉장, 냉동 삼겹살까지 총 500톤의 물량을 준비했다.
우선 6월 21일부터 30일까지 ‘국내산 냉장 삼겹살·목심(100g)’을 정상가에서 1000원 할인한 1880원에 판매한다. 4인 가족이 먹을 경우, 삼겹살 4인분(800g)을 1만5
배달의민족(배민)이 외식업주에게 식재료 할인 판매는 물론, 외식업 정보까지 제공하는 ‘물가안정 원정대’를 세 번째로 진행한다.
배민 운영사 우아한형제들은 7월 1일까지 ‘3차 물가안정 원정대’를 운영한다고 18일 밝혔다. 물가안정 원정대는 고물가로 인한 외식업주의 어려움을 해소하고 자주 쓰는 식재료비 부담을 덜고자 기획했다.
대표 판매 품목은 쌀과 콩
지난달 소비지물가 상승률이 2%대로 내려왔지만 체감 물가로 꼽히는 먹거리 물가는 과일을 중심으로 여전히 높은 상승 폭을 보이고 있다.
여기에 최근 중동 분쟁 사태로 국제 유가가 오름세를 보이면서 상반기 소비자물가 상승 폭이 다시 확대될 것이란 전망이 우세하다.
이럴 경우 고물가 기조에 따른 소비 부진이 예상보다 길어질 가능성도 배제할 수 없다.
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연일 계속되는 무더위에 입맛 떨어지고 기력 달리는 요즘, 부담 없이 즐기면서 영양도 챙길 수 있는 한 끼가 절실하다. 시원한 국물과 다채로운 식감, 간편한 조리법까지 갖춘 두 메뉴로 건강한 여름 식탁을 차려보자.
탱글탱글 과즙미, 복숭아냉국
상큼한 과즙과 시원한 국물이 어우러진 복숭아냉국은 그 자체로 훌륭한 보약이다. 솜털이 없고 매끈한 겉면과
수년째 폭염이 이어지고 있으니 일단 더위는 피하고 보는 게 상책이다. 그런데 말이다. 집 안에서 에어컨 바람 쐬는 것도 좋지만 전국 각 지역의 더위를 잊게 해주는 축제에서 가는 세월을 즐겨보면 어떨까? 더위! 피할 수 없으면 즐기자. 핫(?)한 여름을 책임질 전국 방방곡곡의 축제를 찾아봤다.
연재순서 ① 축제? 먹고 즐기자! ② 개운하게 한잔 촤악! 마시
시니어 건강에 또다시 적신호가 켜지는 무더위의 계절이다. 기상청은 올여름 평균기온은 예년보다 높고, 강수량은 비슷하거나 적을 것으로 예상하고 있다. 지난해 8월 1일 서울 최고기온은 39.6℃로 1907년 기상관측 이후 111년 만에 가장 높은 기온을 기록했다. 기온만 높아지는 것이 아니라 우리가 여름이라 부르는, 평균기온 20℃가 넘는 기간이 길어지는 상