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GS25, ‘즉석 조리면’ 강자로 도약....편의점 최초 평양물냉면 출시

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25이 편의점 즉석 조리면 시장을 선도하고 있다. 26일 GS리테일이 운영하는 GS25가 분석한 데이터에 따르면 지난해 즉석 조리면 매출은 2017년 대비 238%, 2016년 대비 520% 신장했다. 폭발적인 조리면 매출의 신장 배경은 GS25와 한국데리카후레쉬가 2017년 설립한 면 전용 공장 덕분이다. 기존의 조

2019-06-26 08:58
‘치킨+피자’ ‘죽+비빔밥’… 외식업도 하이브리드 바람

하이브리드 외식브랜드가 증가하고 있다. 두 가지 이상의 업종이나 메뉴가 결합한 하이브리드 매장은 메뉴 선택의 고민을 덜어줄 뿐만 아니라 다양한 니즈를 충족시킬 수 있어 각광받고 있다. 굽네치킨은 굽네피자를 출시하면서 치킨과 피자를 매장에서 동시에 즐길 수 있도록 했다. 굽네치킨은 그릴드비프 갈비천왕 피자, 바베큐치킨 볼케이노 피자, 스윗포테이토 허니멜

2019-06-16 16:57
[주간 주요 일정] 산업부 장관 북유럽 순방, 벤처형 조직 선정, G20 첫 환경장관회의(6월 10~14일)

[경제] ◇기획재정부 10일(월) △기재부 2차관 15:00 지출구조개혁단 회의(세종청사) △G20 재무장관회의 결과(석간) △주요국 재무장관 양자면담 결과(석간) △2019년 경제통계통합조사 실시(메일배포)(석간) △2019년 제2차 지출구조개혁단 회의 △KDI 경제동향(2019. 6) 11일(화) △부총리

2019-06-10 08:39
라오스 음식, 간이 매운 편… 화학조미료 없이도 강한 감칠맛 비결은?

라오스의 맛을 전한 김보성의 모습이 화제다. 라오스는 9일 방송된 SBS ‘미운우리새끼’에서 김보성과 이상민이 찾아 화제가 되고 있다. 라오스를 찾은 두 사람은 쌀국수 집을 찾아 더위를 이기기 위해 매운 향신료를 추가하는 모습을 보였다. 과하게 매운 맛을 추가한 탓에 당황하는 모습이 전파를 탔다. 라오스 음식의 맛은 태국 북부와 비슷한 것

2019-06-09 22:28
경제ㆍ사회부처 주간 일정 (6월 10일~6월 16일)

◇기획재정부 10일(월) △기재부 2차관 15:00 지출구조개혁단 회의(세종청사) △G20 재무장관회의 결과(석간) △주요국 재무장관 양자면담 결과(석간) △2019년 경제통계통합조사 실시(메일배포)(석간) △2019년 제2차 지출구조개혁단 회의 △KDI 경제동향(2019. 6) 11일(화) △부총리 10:00 국무회의(서울청사)

2019-06-09 10:26
[올댓트립] 여권 없이 세계 여행한다! 그것도 '서울에서'

여행하기 좋은 계절이 왔다. 먼 곳으로 훌쩍 떠나고 싶은 마음은 굴뚝같지만, 비용과 시간 등의 이유로 해외여행이 어렵다. 그렇다면 눈을 안으로 돌려보자. 긴 시간이 필요 없는 세계여행을 한국에서 해보면 어떨까? '이색적인 여행'이라는 테마로 한국관광공사가 가볼 만한 곳으로 추천했다. ◇ 서울인 듯 외국인 듯, 현재인 듯 과거인 듯…이태원 우사단길 =

2019-04-26 06:00
베트남의 맛과 향을 담았다...세븐일레븐, '분짜' 도시락 출시

편의점 세븐일레븐은 동남아 음식 열풍에 힘입어 베트남 인기 음식인 ‘분짜’ 도시락(3900원)을 선보인다고 11일 밝혔다. 이번에 선보인 분짜 도시락은 ‘맛8도시락 베트남편’으로 신선한 양상추와 로메인을 듬뿍 넣고 갈비 양념을 발라 맛있게 구운 숯불 돼지고기를 토핑해 쌀국수 면과 함께 새콤달콤한 소스에 찍어 먹을 수 있도록 한 상품이다. 분짜 도시락은

2019-04-11 09:24
배달의민족, 프리미엄 배달 서비스 ‘배민라이더스’ 전국으로 확대

‘배달의민족’의 프리미엄 외식 배달 서비스 ‘배민라이더스’가 지난 주 부산 오픈에 이어 오늘27일 대전에서 서비스를 시작한다. 배민라이더스는 다음 달 울산과 광주에도 연이어 진출해 서비스 적용 지역을 전국으로 확대한다고 이날 밝혔다. 배민라이더스는 수제버거, 파스타, 스테이크, 스시, 인도 커리, 베트남 쌀국수, 디저트 카페·베이커리

2019-03-27 15:59
공영홈쇼핑, 상생 위한 ‘협력사 간담회’ 진행

공영홈쇼핑이 20일 서울 마포구 상암동 사옥에서 18개 우수 협력사 대표를 초청, ‘협력사 간담회’를 열었다. 21일 공영홈쇼핑은 ‘협력사 간담회’에서 협력업체 대표를 초청해 감사를 표하고, 현장의 소리를 들었다고 밝혔다. 이 자리에서 우수 실적 노하우를 서로 공유하고, 공영홈쇼핑과 협 력업체가 서로 상생하며 지속 성장하는 방안도 나눴다.

2019-03-21 15:18
기름기 '쫙' 뺐더니 한달만에 800만봉 '후루룩'…농심 뛰어든 건면 경쟁 치열

기름기를 뺀 건면시장이 급성장함에 따라 기업 간 경쟁이 치열해졌다. 라면시장은 2013년 첫 2조 원대를 돌파한 후 성장 정체를 보이는 데 비해 수년 전만 해도 수백억 원에 불과했던 건면시장은 지난해 1178억 원 규모로 성장했다. 최근 2~3년간 매년 두 자릿수 성장세를 이어온 셈이다. 이처럼 건면시장이 성장하자 부동의 라면시장 1위 농심이 라인업

2019-03-11 15:45
호텔신라, 제주 식당 재기 돕는 '맛있는 제주만들기' 22호점 문 열어

호텔신라가 제주지역사회와 함께하는 상생 프로젝트 ‘맛있는 제주만들기’ 22호점의 문을 열었다. ‘맛있는 제주만들기’의 22호점으로 선정된 ‘뉴 남원분식’은 영업주 김정옥(56) 씨가 김밥, 떡볶이, 라면 등 분식을 주 메뉴로 2009년부터 운영해온 9평 규모의 작은 식당으로, 제주신라호텔과 신라면세점으로부터 메뉴 조리법과 손님 응대 서비스 컨설팅, 주

2019-03-06 09:52
'우도 명물' 땅콩크림라떼가 편의점에?...편의점ㆍ외식업계 지역 먹거리에 주목

‘큐브스테이크 도시락, 먹쉬돈나 쫄볶이, 블랑로쉐의 땅콩크림라떼까지.’ 지방은 물론 해외의 맛집 메뉴를 동네에서 손쉽게 만날 수 있게 됐다. 편의점을 비롯해 식품·외식업계가 맛집 대표 메뉴와 지역 특산물을 활용한 제품을 속속 선보이고 있기 때문이다. 특히 혼밥족을 겨냥한 편의점은 국내는 물론 해외 먹거리까지 도시락메뉴로 선보이는 등 가장 활발하게 관련

2019-02-24 16:16
코베타이, 신메뉴 뭐 먹지? 한국식 국수 VS 태국식 국수

프랜차이즈 전문기업 마세다린이 운영하는 코리아·베트남·타이식당 코베타이에서 신메뉴 '꾸웨이띠오 느아 나 텅', '매콤비빔쌀국수'를 출시한다. 새롭게 출시한 꾸웨이띠오 느아 나 텅은 태국 길거리 쌀국수를 100% 구현해 냈으며, 시원한 국물과 고수, 향신료가 첨가되 태국 현지 로컬의 맛을 그대로 재현했다. 매콤비빔쌀국수는 소고기 목심을 숯불로 볶아

2019-02-15 15:00
“베트남 현지맛 즐기세요” GS25, 쌀국수 ‘비폰 포띠가’ 판매

베트남 여행객들 사이에서 유명한 쌀국수 ‘비폰 포띠가(이하 포띠가)’를 GS25에서 판매한다. GS25는 지난해 출시한 해외 직소싱 상품들이 큰 호응을 얻으면서 해외 여행객들 사이에서 화제가 되고 있는 상품들의 도입을 확대할 계획이라고 11일 밝혔다. 이번에 GS25가 선보이는 해외 직소싱 상품은 베트남 현지의 인기 닭고기 쌀국수 용기면인

2019-02-11 10:32
'생활의 달인' 쌀국수의 달인, 서울 관악구서 이름난 특별한 맛의 비법은 진하고 구수한 육수?

'생활의 달인' 쌀국수의 달인이 서울 관악구에서 이름난 특별한 맛의 비법을 공개한다. 7일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 '은둔식달' 프로젝트를 통해 서울 관악구에 위치한 시장 골목에서 쌀국수 하나로 동네를 들썩이게 한다는 쌀국수의 달인 박은수(36·경력 7년) 씨를 만난다. '생활의 달인' 쌀국수의 달인

2019-01-07 17:01
요기요, 2018년 인기 신규 배달 메뉴 2위 '양꼬치' 1위는?

올해 최고의 배달음식 루키는 ‘동남아 음식’으로 나타났다. 딜리버리히어로 코리아는 국내 대표 배달앱 ‘요기요’에서 올 한 해 새롭게 사랑을 받았던 인기 메뉴를 집계한 결과 동남아 음식이 1위를 차지했다고 31일 밝혔다. 이번 조사는 치킨, 피자, 중식 등과 같이 보편적으로 자리잡은 주요 배달 메뉴 외 가장 많은 성장률을 보인 신규 메뉴의 주문 수를

2018-12-31 09:11
'이 집 조식 잘하네' 음식 후기 많은 해외 호텔 4곳

온종일 관광지를 누벼야 하는 관광객에게 든든한 아침은 필수지만, 한정된 예산으로 균형 잡힌 식사를 챙기긴 어렵다. 이럴 때 조식이 중요하다. 아침 식사로 과일, 현지 음식, 대중 음식까지 다양한 종류의 음식을 고루 먹을 수 있어서다. 특히 손 하나 까딱 안 해도 잘 차려진 진수성찬을 보면 비로소 여행 중임을 실감할 수 있다. 트립닷컴을 통해 맛있는 음식으로

2018-11-28 17:14
농심 스파게티ㆍ삼양 파스타ㆍ풀무원 유부우동...‘간편식’ 영역 넓히는 라면업계

가정간편식(HMR)을 둘러싼 식품업계의 경쟁이 면 시장에서도 치열하게 전개되고 있다. 용기면으로 대표되는 면 간편식 시장은 컵라면을 비롯해 컵에 담긴 우동, 스파게티&파스타 등으로 대표된다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보 등에 따르면 지난해 기준 면 간편식 시장은 7900억 원 규모이며 올해는 8000억 원대 중반까지 시장이 커질 전망

2018-11-26 18:16
쌀로 만든 맥주ㆍ소주 주세(稅) 감면 추진

쌀 술에 대해 주세를 감면하는 내용의 주세법 개정안이 발의됐다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 박주현 민주평화당 의원은 쌀 소비 확대책의 하나로 쌀 술에 대해 주세를 감면하는 내용의 주세법 개정안을 발의했다고 20일 밝혔다. 박주현 의원에 따르면 우리 국민 1인당 쌀 소비량이 2017년 61.8㎏으로 2000년 93.6㎏ 대비, 약 34%

2018-11-20 14:45
“십일절 대박 흥행” 11번가, 역대 최초 일거래액 1000억 돌파

11번가는 연중 최대 쇼핑행사인 ‘십일절’(11월11일) 하루 역대 최초 일 거래액 1020억 원을 돌파하며 e커머스 업계의 새로운 기록을 세웠다고 12일 밝혔다. 이날 하루 1분당 7000만 원 이상 거래된 셈이다. 이는 지난해 11월11일 세운 일 거래액 640억 원 기록을 59% 이상 뛰어넘은 성과다. 단순한 물량 공세가 아닌, 구매 빅

2018-11-12 19:20

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